王彩麗

摘? 要：腸毒綜合征在雞場中呈普遍流行的勢態(tài)，影響雞群的生產(chǎn)性能，進(jìn)而影響雞場的生產(chǎn)效益。本文通過分析引發(fā)腸毒綜合征的病因，結(jié)合臨床癥狀和危害性，提出有效的預(yù)防措施，供廣大養(yǎng)殖場參考。

關(guān)鍵詞：雞群;腸毒綜合征;病因;癥狀;預(yù)防措施

中圖分類號(hào)：S815.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2021）01-0056-03

目前，在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，雞群發(fā)生腸毒綜合征的情況較為普遍，這不僅會(huì)影響雞的生長發(fā)育、生產(chǎn)性能和飼料利用率，還會(huì)降低成活率和生產(chǎn)效益。因此，深入了解雞發(fā)生腸毒綜合征的病因和臨床癥狀同時(shí)制定有效的預(yù)防措施顯得極為重要。

1? 病因

引起雞發(fā)生腸毒綜合征的病因相當(dāng)復(fù)雜，各年齡段的雞一年四季均會(huì)發(fā)病，尤其是在季節(jié)交替時(shí)，外界溫度變化異常、雞舍內(nèi)外溫差增大、雞體質(zhì)降低或抗病能力下降，更易發(fā)生;體質(zhì)弱、免疫力低的雛雞也容易發(fā)生該病，15～20日齡的雛雞更易發(fā)生。

發(fā)病雞臨床主要表現(xiàn)為：腹瀉，食欲下降，增重不足，生長遲緩，產(chǎn)蛋率下降，蛋殼質(zhì)量差，沙皮蛋、軟皮蛋和白皮蛋增多。典型的病理變化通常為腸道黏膜發(fā)炎、增厚、出血、壞死和脫落等，如果不能對(duì)癥治療，會(huì)給雞場造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.1 小腸球蟲

雞感染小腸球蟲是引發(fā)本病的主要原因之一，因?yàn)樾∧c球蟲一般寄生于腸道黏膜的上皮細(xì)胞中，在感染性卵囊大量增殖時(shí)會(huì)引起黏膜水腫、增厚、出血等癥狀，導(dǎo)致攝入的飼料無法被機(jī)體完全消化和吸收，同時(shí)腸道會(huì)明顯減少水分的吸收，感染雞即使飲水量很大也會(huì)發(fā)生脫水，此類病雞的糞便稀薄，且含有大量未消化的飼料。

1.2 病原微生物

在飼養(yǎng)過程中，雞感染產(chǎn)氣莢膜梭菌、沙門菌等細(xì)菌或呼腸弧病毒后，腸道黏膜會(huì)受到刺激和破壞，造成腸道蠕動(dòng)加快、消化液排出量加大，進(jìn)而導(dǎo)致腸道吸收功能受損，食糜的排空速度加快，引發(fā)消化不良和腸毒綜合征[1]。

1.3 腸道內(nèi)酸堿平衡失調(diào)

由于季節(jié)轉(zhuǎn)換、天氣突變、飼料變更或感染病原微生物等，雞腸道菌群平衡失調(diào)，促使菌群產(chǎn)生大量乳酸，從而明顯降低腸道內(nèi)的pH。在腸道內(nèi)的微環(huán)境發(fā)生改變、酸堿失去平衡的情況下，有害菌大量繁殖，有益菌明顯減少。

腸道內(nèi)酸堿失去平衡后，整個(gè)腸道處于厭氧環(huán)境，一些厭氧菌如魏氏梭菌和腸梭菌等會(huì)加快繁殖，如果此時(shí)感染球蟲，有害菌與球蟲卵囊相互作用，可增強(qiáng)致病性。整個(gè)腸道內(nèi)環(huán)境形成惡性循環(huán)，沙門菌和大腸桿菌等環(huán)境性病原菌乘虛而入，對(duì)機(jī)體的侵害性加強(qiáng)。這些菌群會(huì)大大增加毒素的分泌，刺激消化道黏膜快速蠕動(dòng)，增加消化液的排出，從而加快飼料通過消化道的速度，沒有完全消化的飼料與脫落的腸道黏膜混合在一起排出體外，形成特征性的西紅柿樣或魚腸樣糞便。

1.4 電解質(zhì)大量流失

感染球蟲和致病菌后，雞會(huì)出現(xiàn)消化不良、營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收率下降以及電解質(zhì)吸收大量減少等狀況;隨著腸上皮細(xì)胞的破裂與崩解，機(jī)體會(huì)向體外大量排出電解質(zhì)，進(jìn)而發(fā)生生理生化障礙，造成鉀離子大量流失，最終引起心臟過度興奮而猝死，這也是肉雞生產(chǎn)中猝死癥多發(fā)的主要原因之一。

1.5 自體中毒

發(fā)病雞腸上皮細(xì)胞發(fā)生破裂與崩解后，在細(xì)菌刺激下會(huì)與脫落的腸道黏膜、死亡的蟲體等一起進(jìn)行發(fā)酵和分解，產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)。同時(shí)，腸道內(nèi)其他菌群分泌的毒素也會(huì)被雞吸入體內(nèi)，導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生自體中毒。臨床上，發(fā)病雞表現(xiàn)為興奮不安，不停跑動(dòng)，發(fā)出尖叫聲音，癱瘓抽搐，最后衰竭死亡[2]。

1.6 飼料因素

飼料中的能量、蛋白質(zhì)和維生素等被雞攝入后，如果消化吸收不充分，會(huì)成為腸道中球蟲或細(xì)菌的營養(yǎng)物，加快它們的增殖速度，進(jìn)而加重病情。實(shí)踐證明，飼料所含的營養(yǎng)物質(zhì)越豐富，雞發(fā)生腸毒綜合征的概率越高，病情也越嚴(yán)重。同時(shí)，飼料中高水平的霉菌毒素會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生毒害作用，也會(huì)加重腸道綜合征的嚴(yán)重程度。

1.7 藥物中毒

由于采用規(guī)?；曫B(yǎng)，雞對(duì)環(huán)境條件的要求相對(duì)較高，如果管理不當(dāng)，容易引發(fā)各種疾病。為了預(yù)防和治療疾病，一些雞場會(huì)長期在飼料或飲水中添加藥物，這不僅會(huì)損害雞的肝臟和腎臟等重要臟器，還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害腸道黏膜，引起腸炎和腸毒綜合征。

2? 臨床癥狀和病變

發(fā)病雞通常表現(xiàn)出食欲下降、腹瀉、排出含有大量未消化飼料的西紅柿樣糞便。隨著病情發(fā)展，發(fā)病雞出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，全身震顫，到處亂竄，發(fā)出尖叫，興奮不安，等等。

剖檢可見氣囊渾濁，有時(shí)可見包心包肝病變，有些病例的肝臟呈土黃色，表面可見點(diǎn)狀出血。典型病變是：腸道黏膜出血，腸壁增厚，腸黏膜脫落，腸腔內(nèi)容物呈粥狀，為灰白色稀水狀物。

3? 預(yù)防措施

3.1 做好球蟲病的預(yù)防工作

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期驅(qū)蟲，維護(hù)雞腸道健康，減少球蟲卵囊對(duì)腸道黏膜的破壞作用。在育雛期的第3天給雛雞接種球蟲疫苗是控制球蟲病的首選，同時(shí)提高環(huán)境管理?xiàng)l件，確保免疫接種效果。另外，合理使用抗球蟲藥物，預(yù)防球蟲病的發(fā)生，為預(yù)防腸毒綜合征的發(fā)生奠定基礎(chǔ)。

3.2 改善環(huán)境條件

在日常管理中，提高飼養(yǎng)員的責(zé)任心，時(shí)刻關(guān)注天氣變化，調(diào)整雞舍的溫度、濕度和通風(fēng)，確保飼養(yǎng)環(huán)境良好，以避免天氣突變或季節(jié)轉(zhuǎn)換給雞群造成的不良影響。同時(shí)，盡量減少轉(zhuǎn)群次數(shù)，科學(xué)地進(jìn)行免疫接種、更換飼料等日常作業(yè)，以免給雞群造成不必要的應(yīng)激反應(yīng)，這不僅能提高雞的體質(zhì)和抗病能力，而且可以維持腸道酸堿平衡，避免發(fā)生腸毒綜合征。

3.3 做好衛(wèi)生防疫工作

定期清理雞舍內(nèi)的糞便和廢棄物，認(rèn)真清掃和徹底消毒，殺滅或減少環(huán)境中的敏感性病原微生物，降低雞群感染各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)疾病流行情況和本場雞群狀況，制定合理的免疫接種程序，并安排技術(shù)人員認(rèn)真按照操作程序進(jìn)行接種，確保免疫效果，提高雞的抗體水平，抵御外界野毒入侵，避免感染病毒性 疾病[3]。

3.4 合理使用藥物

在日常生產(chǎn)中，雞場應(yīng)根據(jù)疾病流行情況和雞群實(shí)際狀況合理使用抗生素，不能長時(shí)間在飼料或飲水中添加藥物，避免損害雞腸道黏膜或者引起腸道菌群紊亂，可以在飼料中添加酶制劑或微生態(tài)制劑來維持腸道菌群平衡，確保腸道健康。

4? 小結(jié)

總之，引起雞發(fā)生腸毒綜合征的主要原因有：感染球蟲、細(xì)菌或病毒等病原微生物，或季節(jié)轉(zhuǎn)換、天氣突變、更換飼料等。這些因素都可以引起腸道菌群失調(diào)，促使菌群產(chǎn)生大量乳酸，在酸堿失去平衡的情況下，使有害菌大量繁殖而產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致雞群暴發(fā)腸毒綜合征。同時(shí)，雞腸道內(nèi)酸堿失去平衡后會(huì)使整個(gè)腸道處于厭氧環(huán)境中，魏氏梭菌和腸梭菌等厭氧菌乘機(jī)大量增殖，一些大腸桿菌和沙門菌也會(huì)乘虛而入，進(jìn)而加重腸毒綜合征的病情。所以，在實(shí)際生產(chǎn)中，雞場應(yīng)根據(jù)發(fā)病原因，采取提高飼養(yǎng)管理水平、做好衛(wèi)生防疫工作以及合理使用藥物等預(yù)防措施，防止雞群感染腸毒綜合征，保證雞群處于健康狀況。

參考文獻(xiàn)

[1] 田振魁. 一例蛋雞壞死性腸炎的診斷與治療[J]. 科學(xué)種養(yǎng)，2017（4）：46.

[2] 由春華. 產(chǎn)蛋雞壞死性腸炎的診斷[J]. 中國畜禽種業(yè)，2012（4）：146-147.

[3] 劉凡春，汪齊海，劉海軍. 產(chǎn)蛋雞群壞死性腸炎的診斷與治療[J]. 山東畜牧獸醫(yī)，2008（9）：18.