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        行業(yè)短訊

        2021-06-05 07:39:20
        酒·飲料技術(shù)裝備 2021年3期

        諾德開(kāi)創(chuàng)驅(qū)動(dòng)技術(shù)新時(shí)代

        近期,諾德高管表示,我們致力于精益求精,為各行各業(yè)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)解決方案。開(kāi)拓新局面,挑戰(zhàn)現(xiàn)狀,都需要勇氣。我們之所以有這樣的勇氣,是因?yàn)槲覀儍A聽(tīng)客戶(hù)的需求,并將其轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的產(chǎn)品和理念。在全球36個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有48家分公司的我們與客戶(hù)緊密相連,董事會(huì)和全球4000多名員工都為我們真正革命性的DuoDrive減速機(jī)感到自豪。這預(yù)示著驅(qū)動(dòng)技術(shù)新時(shí)代的來(lái)臨!諾德新型DuoDrive減速機(jī)已獲得專(zhuān)利,效率高達(dá)92%,是同功率級(jí)別中效率較高的減速機(jī)之一,它通過(guò)將IE5+同步電機(jī)集成到單級(jí)斜齒輪減速機(jī)中得以實(shí)現(xiàn),這也成為電機(jī)設(shè)計(jì)的全新方法。與當(dāng)前IE4系列相比,IE5+同步電機(jī)能顯著降低損耗。DuoDrive進(jìn)一步在功率密度、安裝空間和精簡(jiǎn)型號(hào)方面設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn)。NORDAC ON分布式變頻器還完善了我們新的高效能產(chǎn)品組合,憑借集成的以太網(wǎng)接口和非常緊湊的設(shè)計(jì),它為物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境提供了高度經(jīng)濟(jì)的即插即用解決方案。55年來(lái),我們一直以專(zhuān)業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和高深度生產(chǎn)來(lái)滿(mǎn)足高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。所有決定質(zhì)量的組件均在諾德自營(yíng)工廠(chǎng)中生產(chǎn),目前我們擁有8大具有先進(jìn)技術(shù)的生產(chǎn)基地,還在德國(guó)漢堡附近的技術(shù)中心面向全球開(kāi)發(fā)未來(lái)驅(qū)動(dòng)技術(shù)。

        諾德供稿

        可口可樂(lè)

        2021年4月22日世界地球日當(dāng)天,由十萬(wàn)多個(gè)飲料瓶回收再生而成的“回收我,回頭見(jiàn)—社區(qū)循環(huán)美學(xué)驛站”主題展亮相上海。該主題展由可口可樂(lè)中國(guó)、長(zhǎng)壽路街道及上海日?qǐng)?bào)社聯(lián)合發(fā)起,旨在推進(jìn)飲料瓶回收再生的公眾宣傳,探索飲料瓶循環(huán)利用的社區(qū)閉環(huán)模式,共創(chuàng)社區(qū)循環(huán)美學(xué)。

        主題展以時(shí)間循環(huán)為靈感,以資源循環(huán)為核心設(shè)計(jì)理念,通過(guò)“回收我”、“回頭見(jiàn)”、“回來(lái)了”三大藝術(shù)裝置,具象化地呈現(xiàn)了塑料瓶從回收到再生成為不同物品的循環(huán)之旅,以“可觀”、“可感”、“可觸”的方式,讓公眾切身感受到飲料瓶回收再生的價(jià)值和環(huán)保美學(xué)的魅力。通過(guò)回收,每一個(gè)PET飲料瓶都擁有無(wú)止境的生命周期,在時(shí)間的周而復(fù)始中得到循環(huán)與利用,持續(xù)煥發(fā)新生。

        該主題展將在長(zhǎng)壽路街道進(jìn)行為期一年的展出,同時(shí),居民可在長(zhǎng)壽路街道的12個(gè)指定兌換點(diǎn),參與每月一次的回收飲料瓶?jī)稉Q可口可樂(lè)公司全品類(lèi)飲品的活動(dòng)。另外,回收后的飲料瓶將進(jìn)入指定的回收和加工機(jī)構(gòu),再次獲得“新生”—成為rPET(回收PET材質(zhì))公共設(shè)施再次回到社區(qū)、回饋居民,創(chuàng)建飲料瓶循環(huán)再生的社區(qū)閉環(huán)模式。

        此次活動(dòng),是可口可樂(lè)中國(guó)探索飲料瓶循環(huán)再生閉環(huán)模式的又一個(gè)重要實(shí)踐范本。未來(lái),可口可樂(lè)中國(guó)將在其“天下無(wú)廢”可持續(xù)包裝愿景的指引下,持續(xù)致力于飲料瓶回收循環(huán)的公眾傳播,提升公眾對(duì)飲料瓶再生價(jià)值的認(rèn)知,鼓勵(lì)更多公眾參與到飲料瓶回收的行動(dòng)中來(lái)。

        可口可樂(lè)供稿

        “百萬(wàn)公筷公益活動(dòng)”啟動(dòng)

        2021年4月11日,由東鵬飲料集團(tuán)贊助的“百萬(wàn)公筷公益活動(dòng)”啟動(dòng)儀式,在深圳舉行,旨在推動(dòng)公筷文明、光盤(pán)行動(dòng)和垃圾分類(lèi)。在組織單位的共同推動(dòng)和熱心市民的積極參與下,該活動(dòng)取得圓滿(mǎn)成功。

        東鵬飲料集團(tuán)作為公益合作伙伴,聯(lián)合深圳獅子會(huì)向多個(gè)社區(qū)家庭,進(jìn)行一對(duì)一精準(zhǔn)贈(zèng)送公筷,以面對(duì)面的方式與市民交流,傳播公益理念。市民可通過(guò)5G智能公筷,線(xiàn)上觀看關(guān)于公筷文明、光盤(pán)行動(dòng)等科普知識(shí)。

        一場(chǎng)疫情讓每個(gè)人都意識(shí)到公共衛(wèi)生的重要性和必要性。使用公筷公勺可以避免共同用餐時(shí)個(gè)人使用的餐具接觸公共食物,減少對(duì)菜品的污染,降低病從口入的風(fēng)險(xiǎn)。在疫情期間,避免混用餐具也能在一定程度上降低病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

        東鵬飲料助力深圳獅子會(huì)“百萬(wàn)公筷公益活動(dòng)”,希望借此呼吁市民們從自己做起,積極行動(dòng)起來(lái),養(yǎng)成使用公筷公勺、節(jié)約糧食光盤(pán)行動(dòng)、做好垃圾分類(lèi)的良好習(xí)慣。“一菜一筷、一湯一勺”,餐桌文明不僅能有效防止“病從口入”,同時(shí)也是社會(huì)文明的縮影。當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)有1500多戶(hù)家庭領(lǐng)取5G環(huán)保公筷,并成功收回《使用公筷、光盤(pán)行動(dòng)及垃圾分類(lèi)意愿調(diào)研表》1500多份。

        東鵬特飲供稿

        珠江啤酒繼續(xù)推進(jìn)高端化布局

        近期,珠江啤酒2021年一季度業(yè)績(jī)公告顯示,珠江啤酒2021年第一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約7.73億元,同比增長(zhǎng)39.74%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約7003萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)243.13%;基本每股收益為0.0316元,同比增長(zhǎng)243.48%。

        珠江啤酒表示,一季度單位成本下降,主要原因是啤酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)約40%,攤薄固定成本。2021全年預(yù)計(jì)麥芽等成本會(huì)上漲,但總體可控。在高端產(chǎn)品上,一季度高端啤酒銷(xiāo)量占比增加超3%,公司高端化仍在持續(xù)。2019年6月推出97純生,今年一季度同比增長(zhǎng)245%。2020年6月推出零度PRO和珠江LIGHT,這兩個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)尚可。在銷(xiāo)量上,2021年疫情影響減弱,基本上恢復(fù)到2019年疫情前的水平。

        珠江啤酒表示未來(lái)幾年趨勢(shì)是銷(xiāo)量平穩(wěn)、消費(fèi)升級(jí),因此首要目標(biāo)是推動(dòng)產(chǎn)品高端化,其次才是市場(chǎng)份額提升。珠江啤酒2020年高檔產(chǎn)品銷(xiāo)量占比同比上漲3%,其中高端精釀同比增長(zhǎng)34%,高檔產(chǎn)品收入占總收入比例53.44%。2020年珠江啤酒推出珠江LIGHT、珠江純生528ml瓶裝精品、298ml瓶裝純生1997、珠江0度Pro等升級(jí)產(chǎn)品;開(kāi)發(fā)珠江啤酒1985升級(jí)版、百香果味水果小麥等新品;改進(jìn)燕麥?zhǔn)罎?,咖啡世濤、混濁IPA等精釀品種配方工藝。珠江啤酒計(jì)劃每年銷(xiāo)量增速比行業(yè)平均水平略高,穩(wěn)步提升市場(chǎng)份額。對(duì)于2021年,疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響會(huì)顯著減弱,公司會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品升級(jí),并有信心取得良好業(yè)績(jī)。

        珠江啤酒供稿

        全國(guó)完成釀酒總產(chǎn)量3411萬(wàn)千升

        2020年1-12月,全國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量3411萬(wàn)千升,同比下降7.04%(調(diào)整數(shù):3669.61萬(wàn)千升),產(chǎn)量?jī)粝陆?58.5萬(wàn)千升,人均占有量為24.4升,比上年人均下降2.5升。如按照消費(fèi)量計(jì)算,2020年啤酒總消費(fèi)量為3430.86萬(wàn)千升,比上年同期下降9.62%,人均消費(fèi)量24.6升,比上年下降2.5升。

        受疫情等因素影響,除發(fā)酵酒精行業(yè)呈現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)外,飲料酒各酒種均呈現(xiàn)不同程度的下降。2020年,飲料酒總產(chǎn)量4476.49萬(wàn)千升,比上年同期下降6.33%,其中,白酒下降2.46%,葡萄酒下降6.00%。而啤酒在飲料酒中所占比例下降至76.20%,比上年降低了1.3個(gè)百分點(diǎn)。

        酒業(yè)協(xié)會(huì)

        中國(guó)成為嘉士伯集團(tuán)全球最大市場(chǎng)

        受新冠疫情影響,2020年中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量下滑了7%,企業(yè)的銷(xiāo)量和收入兩大指標(biāo),普遍雙降。但嘉士伯中國(guó)銷(xiāo)量增長(zhǎng)3.3%,凈收入突破100億人民幣(增長(zhǎng)7.1%),遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于行業(yè)水平。

        嘉士伯中國(guó)總裁李志剛表示,“無(wú)論是銷(xiāo)量、收入還是營(yíng)業(yè)利潤(rùn),中國(guó)都已經(jīng)成為嘉士伯集團(tuán)在全球最大的市場(chǎng)?!奔问坎袊?guó)并不滿(mǎn)足于此,還要延續(xù)良好的發(fā)展勢(shì)頭,更加強(qiáng)調(diào)增長(zhǎng),為此,嘉士伯中國(guó)把2021年度主題確定為“破浪前行,極速共贏”。

        2020年的優(yōu)異業(yè)績(jī),離不開(kāi)嘉士伯中國(guó)近年來(lái)在產(chǎn)品高端化方面的持續(xù)努力。而高端化的基礎(chǔ),則是嘉士伯中國(guó) “本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國(guó)際高端品牌”的‘6+6’組合。6個(gè)本地強(qiáng)勢(shì)品牌有烏蘇、重慶、西夏、大理、風(fēng)花雪月和京A,6個(gè)國(guó)際高端品牌有嘉士伯、樂(lè)堡、凱旋1664、格林堡、布魯克林和Somersby(夏日紛)。

        2020年,嘉士伯完成了上市公司重慶啤酒的重大資產(chǎn)重組,把嘉士伯在中國(guó)的優(yōu)質(zhì)啤酒資產(chǎn)全部注入重慶啤酒,“6+6”品牌組合也因此得以覆蓋所有業(yè)務(wù)單元。依靠這一品牌組合,能夠滿(mǎn)足全國(guó)各地消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的消費(fèi)需求,為經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)發(fā)展提供有力支撐。

        在創(chuàng)下業(yè)績(jī)新高的同時(shí),嘉士伯中國(guó)也積極響應(yīng)國(guó)家的“碳中和”愿景,切實(shí)踐行嘉士伯集團(tuán)“釀造更美好的現(xiàn)在和未來(lái)”的宗旨,推進(jìn)集團(tuán)“共同邁向零目標(biāo)”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在“零碳排放”、“零水浪費(fèi)”、“零非理性飲酒”和“零事故”等方面,都取得了重大進(jìn)展。2020年,嘉士伯在中國(guó)所有酒廠(chǎng)實(shí)現(xiàn)了100%使用可再生電力,全年減少二氧化碳排放超過(guò)9萬(wàn)噸,相當(dāng)于6.5萬(wàn)輛小轎車(chē)停開(kāi)一年。嘉士伯中國(guó)的水耗則降低至2.68L,遠(yuǎn)低于行業(yè)3.5L的平均水平。在位于重慶的大竹林酒廠(chǎng),2020年水耗僅為2.19L,在嘉士伯集團(tuán)全球排名第一,達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

        嘉士伯中國(guó)供稿

        人口普查出爐 利好酒類(lèi)消費(fèi)

        國(guó)家統(tǒng)計(jì)局第七次人口普查結(jié)果顯示,我國(guó)人口為14.1178億,與10年前相比,增長(zhǎng)了7260萬(wàn)人,尚處于處于平穩(wěn)增長(zhǎng)區(qū)間。我國(guó)人口基數(shù)大,每年能夠保持1000多萬(wàn)的出生人口規(guī)模,消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)仍然存在,這對(duì)于酒類(lèi)行業(yè)的前景利好。前不久公布的2020年酒類(lèi)數(shù)據(jù)顯示,2020年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家完成釀酒總產(chǎn)量5400.74萬(wàn)千升,同比下降2.21%。完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入8353.31億元,同比增長(zhǎng)1.36%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1792億元,同比增長(zhǎng)11.71%。人口規(guī)模的穩(wěn)定,意味著在保障酒類(lèi)行業(yè)在總量下降的同時(shí),擁有足夠大的消費(fèi)潛力基礎(chǔ)。

        全國(guó)家庭戶(hù)49416萬(wàn)戶(hù),平均每個(gè)家庭戶(hù)人口為2.62人,比2010年減少0.48人,因此自飲消費(fèi)場(chǎng)景將更多,這些都將對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)的場(chǎng)景定位產(chǎn)生影響。城鎮(zhèn)人口比重上升14.21個(gè)百分點(diǎn),說(shuō)明城市化的步伐進(jìn)一步加快。大學(xué)文化程度的人口21836萬(wàn)人。與2010年相比,每10萬(wàn)人中具有大學(xué)文化程度的由8930人上升為15467人。城市化與文化程度的提高,將令酒類(lèi)產(chǎn)品的科技、文化技術(shù)含量增加,才能適應(yīng)消費(fèi)群體的社會(huì)結(jié)構(gòu)變化。

        我國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)人群體主要集中在18歲以上,中老年人口的增加,將對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)品類(lèi)與香型產(chǎn)生一定的影響。

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