張明春，楊 玲，孟金磊，張 蕊

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn)333403）

世界各國(guó)大學(xué)教育實(shí)踐中，培養(yǎng)全面發(fā)展且具有綜合素質(zhì)的專業(yè)人才成為基本取向和價(jià)值追求。2013 年，美國(guó)提出STEAM 教育理念，與傳統(tǒng)單分科教學(xué)不同，它是一種全新的注重多科綜合、強(qiáng)調(diào)獨(dú)立探索、主動(dòng)式學(xué)習(xí)過(guò)程的教育理念?？茖W(xué)（Science）、工程（Engineering）、技術(shù)（Technology）、藝術(shù)（Arts）與數(shù)學(xué)（Mathematics）是STEAM 教育的五個(gè)方面內(nèi)容，它有效地提升了學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)與應(yīng)用能力。

1 STEAM 教育與傳統(tǒng)教育的異同

系統(tǒng)的分科教育（Subject Education）于19 世紀(jì)確立，中國(guó)借鑒了前蘇聯(lián)教育模式，對(duì)數(shù)理化等課程進(jìn)行單獨(dú)授課，這種教育模式有助于基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。20 世紀(jì)以來(lái)，STEAM 教育理念興起，它與分科教育理念不同，主要培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，是從學(xué)科教育（Discipline Education）角度實(shí)施的綜合教育，注重構(gòu)建學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、技術(shù)素養(yǎng)、工程素養(yǎng)、藝術(shù)與數(shù)學(xué)素養(yǎng)，注重塑造實(shí)踐能力與知識(shí)運(yùn)用能力。由此可見(jiàn)，STEAM 教育過(guò)程，不僅是跨多學(xué)科的“發(fā)現(xiàn)—解決問(wèn)題”式教育，而且為學(xué)生提供了STEAM 所含多學(xué)科交叉場(chǎng)景及項(xiàng)目式的全方位教學(xué)的過(guò)程，進(jìn)而使其具有鮮明的立體化教學(xué)特點(diǎn)。

2 STEAM 教育的立體化教學(xué)特點(diǎn)

2.1 立體化教學(xué)資源

立體化教學(xué)資源是指包括立體化教材在內(nèi)的多種與STEAM 教育相配套的出版物的集合。立體化教材是STEAM教育開(kāi)展的前提，它是基于多媒體與信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，以紙質(zhì)教材為基礎(chǔ)，面向?qū)W習(xí)過(guò)程與研究實(shí)踐，它是一種結(jié)合了多種教學(xué)資源和服務(wù)的綜合資源庫(kù)，是對(duì)紙質(zhì)教材的有益補(bǔ)充，是實(shí)現(xiàn)信息化、網(wǎng)絡(luò)化教育的關(guān)鍵要素。立體化教材是STEAM 課程實(shí)施立體化教學(xué)的基礎(chǔ)，是以多種教學(xué)資源開(kāi)發(fā)為前提的一體化教學(xué)解決方案。它不但滿足了教師和學(xué)生的教育學(xué)習(xí)需要，而且建立了師生交流平臺(tái)，整合了優(yōu)秀的教育資源，例如多媒體課件、電子教案、電子習(xí)題、設(shè)計(jì)素材庫(kù)與工具資源庫(kù)等。

2.2 STEAM 教育師資隊(duì)伍

高素質(zhì)的教師是實(shí)施STEAM 教育理念改革的中堅(jiān)力量，他們不但是教學(xué)活動(dòng)的組織者，還是科學(xué)技術(shù)的引領(lǐng)者，直接決定著教學(xué)改革的深度和高度。根據(jù)中國(guó)教育科學(xué)研究院發(fā)布的《中國(guó)STEM 教育2029 創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃》（下簡(jiǎn)稱“行動(dòng)計(jì)劃”），國(guó)家在培養(yǎng)STEAM 教育生態(tài)系統(tǒng)中，特別重視師資力量，通過(guò)建設(shè)師資培養(yǎng)平臺(tái)幫助教師累積STEAM 學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提高關(guān)于STEAM 教育的本質(zhì)認(rèn)識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，提倡教師們突破學(xué)科之間的界線，主動(dòng)地將STEAM 教育融入課堂教學(xué)中。STEAM 教育教師使用跨學(xué)科的方法解決現(xiàn)實(shí)世界的問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用多學(xué)科知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力。STEAM 教育教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)由不同專業(yè)知識(shí)背景的教師構(gòu)成，多學(xué)科師資力量的交叉是創(chuàng)新教育的源泉，這將有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力、創(chuàng)新能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。

2.3 立體化教學(xué)手段

開(kāi)放式課程是一種立體化教學(xué)手段，學(xué)堂在線、中國(guó)大學(xué)MOOC、愛(ài)課程、超星等開(kāi)放式課程與國(guó)家精品課程平臺(tái)面向公眾開(kāi)放，這為社會(huì)教育提供了廣闊的資源空間，是高等教育的有效延展。大量的教學(xué)視頻、電子圖書(shū)、電子教案等多媒體技術(shù)的應(yīng)用是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)手段的有益補(bǔ)充，不但能夠促進(jìn)知識(shí)傳播與社會(huì)實(shí)踐，而且優(yōu)化了教育資源，提高了教學(xué)質(zhì)量與教育資源利用率，促進(jìn)了教學(xué)改革。翻轉(zhuǎn)課堂、討論式教學(xué)是STEAM 教育的特色，學(xué)生利用課程資源，線下完成自主學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并在課堂上通過(guò)有效地討論獲得啟發(fā)，課下針對(duì)教師同學(xué)反饋，研究出問(wèn)題的解決方案。

3 本系STEAM 教育的立體化教學(xué)改革實(shí)踐

“陶瓷新技術(shù)與應(yīng)用”課程是產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課，在第六學(xué)期開(kāi)設(shè)。它的實(shí)踐性強(qiáng)，授課教師課程資源累積豐富，具有開(kāi)展STEAM 教學(xué)改革的客觀條件，這將有利于研究STEAM 教育的新思想、新經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提升設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量。

3.1 課程特點(diǎn)

“陶瓷新技術(shù)與應(yīng)用”課程注重實(shí)踐，所開(kāi)展的立體化教學(xué)是以課程內(nèi)容與理論體系為基礎(chǔ)。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方法與打樣制作方法，自覺(jué)應(yīng)用設(shè)計(jì)理論指導(dǎo)實(shí)踐過(guò)程。課程強(qiáng)調(diào)想象力與創(chuàng)造力結(jié)合，應(yīng)用陶瓷3D 打印技術(shù)，經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、切片處理、陶瓷3D 打印機(jī)坯體成型、干燥、施釉、燒成等階段，完成陶瓷產(chǎn)品打樣。

3.2 授課團(tuán)隊(duì)與課堂教學(xué)

“陶瓷新技術(shù)與應(yīng)用”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)由美籍專家與本校專家組成，外籍專家主要負(fù)責(zé)STEAM 教育理念與前沿概述，指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)踐過(guò)程；本校專任教師負(fù)責(zé)實(shí)施立體化教學(xué)，組織學(xué)生課堂討論。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中，會(huì)涉及到設(shè)計(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、色彩學(xué)、心理學(xué)、形態(tài)學(xué)、機(jī)械工程學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、材料學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，教師采用啟發(fā)式教學(xué)、開(kāi)設(shè)專題知識(shí)講座、組織分享討論等形式開(kāi)展教學(xué)，淡化權(quán)威意識(shí)，使學(xué)生從被動(dòng)地接受知識(shí)，變?yōu)橹鲃?dòng)地探索發(fā)現(xiàn)知識(shí)。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院安娜教授講解如圖1 所示。

圖1 美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院安娜教授講解

3.3 實(shí)踐性教學(xué)

課程的展開(kāi)面向?qū)嶋H問(wèn)題，一些問(wèn)題來(lái)源于設(shè)計(jì)競(jìng)賽，這種實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)強(qiáng)化了學(xué)生的動(dòng)手能力，是將已掌握的理論用于設(shè)計(jì)創(chuàng)作的實(shí)操過(guò)程。課程要求學(xué)生的學(xué)習(xí)從概念設(shè)計(jì)做起，經(jīng)過(guò)不斷修正、改良，確定最終方案，在這漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)與設(shè)計(jì)過(guò)程中，依靠教師的立體化教學(xué)，通過(guò)多種形式的啟發(fā)與互動(dòng)，應(yīng)用已掌握設(shè)計(jì)調(diào)查的方法，獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題，創(chuàng)造性地解決問(wèn)題。從課程內(nèi)容及教學(xué)實(shí)施情況來(lái)看，學(xué)生設(shè)計(jì)綜合能力的提升，顯現(xiàn)出教師立體化教學(xué)的有效性，這與STEAM 教育理念完美契合。

3.4 評(píng)價(jià)

課程教學(xué)是以設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科教育為目標(biāo)的改革實(shí)踐，課程的組織形式與傳統(tǒng)分科教學(xué)不同，它強(qiáng)調(diào)對(duì)陶瓷3D 打印知識(shí)的理解與應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)技術(shù)、工藝與設(shè)計(jì)、藝術(shù)之間的多科關(guān)聯(lián)。在具體立體化教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，STEAM 教育以基于現(xiàn)實(shí)的設(shè)計(jì)課題或競(jìng)賽課題為評(píng)價(jià)目標(biāo)，學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中，不斷地發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)研究熱點(diǎn)，評(píng)估自身設(shè)計(jì)研究興趣與課題作業(yè)之間的關(guān)系，拓展自身經(jīng)驗(yàn)并學(xué)習(xí)新技能，無(wú)論從課題設(shè)計(jì)研究的深度和所涉及學(xué)科的廣度，都更加深入細(xì)致地針對(duì)跨學(xué)科知識(shí)和技能進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。設(shè)計(jì)競(jìng)賽等虛擬課題有效鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，實(shí)際課題則會(huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生設(shè)計(jì)積極性。在評(píng)價(jià)學(xué)生作品時(shí)，與傳統(tǒng)考試等結(jié)果方式不同，教師評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)為探索研究的設(shè)計(jì)過(guò)程評(píng)價(jià)方式。

總之，“陶瓷3D 打印技術(shù)與應(yīng)用”課程教學(xué)是STEAM教育理念引導(dǎo)下的立體化教學(xué)實(shí)踐，中外導(dǎo)師構(gòu)成的課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)擴(kuò)增了人文交流，具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)的教師是課程改革的有力保障，學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的教學(xué)互動(dòng)過(guò)程有助于培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)挫折的分析力、解決實(shí)際問(wèn)題能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與批判性思維。

4 結(jié)論

分?jǐn)?shù)不是中國(guó)教育的終點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生健康成熟的人格、善于獨(dú)立思考的品質(zhì)，既有科學(xué)素養(yǎng)，又有人文精神，這才是教育所肩負(fù)的一項(xiàng)重要使命。STEAM 教育作為對(duì)傳統(tǒng)分科教育的有益補(bǔ)充，它使得學(xué)生從“基礎(chǔ)”走向“綜合”，從“動(dòng)腦”走向“動(dòng)手”，從“理論”積累走向“實(shí)踐”評(píng)價(jià)。STEAM 教育理念下的立體化教學(xué)改革實(shí)現(xiàn)了從“教師授課為主”向“學(xué)生實(shí)踐為主”的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變。它注重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，不但有利于學(xué)生將晦澀難懂的純理論知識(shí)主動(dòng)地轉(zhuǎn)化為貼合實(shí)際的實(shí)踐類過(guò)程知識(shí)，而且對(duì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化教學(xué)、整合教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教材質(zhì)量、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力意義重大。