秦虎強，劉 巍，劉寧娟，車曉娟，郭 成，陳霽暉，趙英杰，朱歲層，黃麗麗*

(1.旱區(qū)作物逆境生物學(xué)國家重點實驗室，西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護學(xué)院，西北農(nóng)林科技大學(xué)眉縣獼猴桃試驗站， 陜西 楊凌 712100；2.眉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心植保植檢站；3. 眉縣園藝技術(shù)推廣服務(wù)中心，陜西 眉縣 722300)

獼猴桃細菌性潰瘍病(Kiwifruit bacterial canker)由丁香假單胞桿菌獼猴桃致病變種(Pseudomonassyingaepv.actinidiae)侵染引起，具有侵染部位多、傳播快、發(fā)病急、不易發(fā)現(xiàn)和難防治等特點，常導(dǎo)致花腐和葉斑、流膿枝枯、死樹毀園，短期內(nèi)可以造成嚴重經(jīng)濟損失。自2009年爆發(fā)以來，該病害在陜西、四川甚至全國獼猴桃主栽區(qū)普遍發(fā)生，病株率通常為10%～20%，發(fā)病較重園發(fā)病率高達70%以上，死樹毀園現(xiàn)象時有發(fā)生[2-3]；同時，目前生產(chǎn)中該病害防治缺乏一套科學(xué)合理、簡便易行的病害調(diào)查方法和綠色綜合防控技術(shù)規(guī)范，存在潰瘍病防控措施、病害調(diào)查方法不盡科學(xué)，施藥時期不準確，藥劑選擇不合理，盲目用藥，防治效果不理想等問題，難以有效控制該病害的進一步蔓延，難以適應(yīng)目前及今后產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、食品安全的形勢要求，嚴重阻礙獼猴桃果業(yè)健康發(fā)展。因此，為科學(xué)、安全、高效防控該病害，在病原菌鑒定[4]、病害早期診斷、侵染過程[5-6]、田間發(fā)生動態(tài)規(guī)律[7-8]、農(nóng)業(yè)防治、生物防治技術(shù)[9-10]以及藥劑篩選[11-12]、田間技術(shù)研發(fā)[13]等綜合防控技術(shù)研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)潰瘍病害特點和病害發(fā)生規(guī)律，從植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、生物及藥劑防治等方面集成創(chuàng)新一套獼猴桃潰瘍病綠色綜合防控技術(shù)規(guī)范，具有重要的應(yīng)用價值和實際意義。

1 早期識別和典型癥狀

獼猴桃潰瘍病菌主要危害獼猴桃主干、枝蔓、新梢和葉片，同時也危害花蕾、花梗及果梗。

1.1 主干或枝蔓及新梢

發(fā)病多從皮孔、傷口、落葉痕、果把及枝桿分叉處韌皮部開始，初呈水漬狀，流出乳白色菌膿，并逐漸氧化為淡黃色、黃色、淡紅色、紅褐色；若溫濕度適宜，病斑可迅速擴展；皮層和髓部變紅并逐步變褐，劃破皮層可見韌皮部紅褐色或深褐色腐爛病斑，病部皮層組織變軟呈水浸狀下陷，病枝干可產(chǎn)生縱向裂縫；植株進入傷流期后，病部的菌膿與傷流液混合呈鐵銹色流出；病斑向枝干上部擴展較快，向下部擴展較慢，也可橫向繞莖擴展，寬度擴展至枝干直徑1/2以上后可導(dǎo)致病枝干表皮層潰爛、逐漸枯死、最后表皮脫落。菌膿與傷流不同的是，菌膿較粘而混濁，且顏色有差異，傷流主要從剪鋸口流出。

新梢發(fā)病后表皮變黑、新梢最后枯死。

1.2 葉片

病菌易侵染新生葉片，發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)褪綠小點，后發(fā)展為1～3 mm不規(guī)則形或多角形褐色病斑，在陽光下可看到病斑邊緣有明顯的淡黃色暈圈，濕度大時病斑濕潤并有乳白色菌膿溢出。高溫條件下病斑呈紅褐色或深褐色，在連續(xù)低溫陰雨條件下，病斑隨葉脈擴展較快，高溫時擴展較慢；在高溫或條件不適宜時，病菌繁殖停滯，此時不產(chǎn)生黃色暈圈；在秋季，葉片上病斑常呈深紫色或深褐色，病斑易脫落。

1.3 花蕾、花瓣及花(果)梗

病菌侵染花蕾，受害后不能開放，花瓣變褐，花蕾枯死；花梗及果梗受害后變褐、水漬狀潰爛，導(dǎo)致落花、落果。

2 病害侵染傳播和田間發(fā)病規(guī)律

田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日均氣溫在 4～20 ℃時獼猴桃潰瘍病菌開始侵染發(fā)病，最適宜溫度為15～17 ℃。在陜西，一般在2月下旬至4月上旬為病菌危害盛期，也是枝干發(fā)病高峰期，病斑處流出大量淡黃色或黃褐色菌膿，可重復(fù)侵染，個別年份受冬季氣溫等條件影響，發(fā)病高峰可提前到元月(如2009年)；隨著8月下旬氣溫逐步下降，溫濕度適宜時，病菌逐步侵入樹體皮層潛伏，主要在病枝蔓、病葉上越冬，也可隨病殘體在土壤中越冬；秋季枝干可零星發(fā)病。病原菌從病部隨菌膿溢出，借風(fēng)、雨、昆蟲或農(nóng)事操作工具傳播，也可隨接穗、種苗遠距離傳播，陰雨低溫天氣有利于病菌浸染擴展。病菌一般從莖蔓芽眼、葉痕、枝杈或表皮裂縫、傷口(嫁接口、剪鋸口、凍傷口、蟲傷口、撕拉傷口)、皮孔等部位入侵。當(dāng)氣溫達到 10～20 ℃，尤其傷流期，病菌在主干、枝蔓快速擴展，遇陰雨天氣菌液大量溢出，造成重復(fù)侵染，可加速病害傳播流行。傷流期后，當(dāng)氣溫升高達到20 ℃ 以上時，枝干上的病菌逐漸蟄伏，發(fā)病程度減緩，但可侵染花瓣和葉片，尤其遇春季低溫又可迅速侵染枝蔓，并侵染花瓣導(dǎo)致花腐，侵染花梗及果梗導(dǎo)致梗腐及落花與落果，侵染葉片導(dǎo)致葉斑。

影響當(dāng)年發(fā)病流行的氣候因素主要是上年冬季11-12月至翌年1-2月0 ℃以下低溫天數(shù)以及上年秋季6-9月降雨量，上年冬季11-12月至翌年1-2月0 ℃以下低溫出現(xiàn)早、天數(shù)多，上年秋季6-9月降雨量大，當(dāng)年冬春季枝干發(fā)病高峰早、發(fā)病率高，危害重。影響發(fā)病的其他因素還包括品種、地勢、土質(zhì)、施肥、管理、海拔高度、周圍環(huán)境、人為因素等。

3 病害調(diào)查及藥效計算

3.1 田間葉片病斑調(diào)查及分級標準

3.1.1 調(diào)查方法 成齡掛果樹，每小區(qū)隨機調(diào)查3株，每株按東西南北中五點取樣，每點調(diào)查兩個梢上的全部葉片。

幼齡樹或根蘗苗，每小區(qū)隨機調(diào)查5株，每株調(diào)查1～3個分枝上的全部葉片。

葉片發(fā)病分級以病斑面積占整個葉表面積百分率來確定，共分六級，各級標準為：

0級，0%(無病斑)；1級，≤5%；2級，>5%、≤15%； 3級，>15%、≤30%；4級，>30%、≤45%；5級，>45%。

3.1.2 田間藥效試驗調(diào)查時間與次數(shù) 通常施藥前調(diào)查病情基數(shù)，末次施藥后15～20 d調(diào)查防治效果，也可視病害發(fā)展情況和藥劑持效期決定調(diào)查的時間與次數(shù)。

3.2 花腐病田間危害調(diào)查

3.2.1 調(diào)查方法 每小區(qū)隨機調(diào)查3株，每株按東西南北中五點取樣，每點調(diào)查兩個梢上的全部花蕾或花朵及花梗數(shù)，合并統(tǒng)計發(fā)病花蕾數(shù)、花朵及花梗數(shù)，計算病花率或病朵率。

3.2.2 藥效試驗調(diào)查時間與次數(shù) 與田間葉片病斑調(diào)查相同。

3.3 田間枝干發(fā)病調(diào)查

3.3.1 調(diào)查方法 采取隨機5點調(diào)查，每園調(diào)查株數(shù)不低于25株，或全株數(shù)調(diào)查，調(diào)查發(fā)病株率或發(fā)病枝干數(shù)(多枝干上架)。

3.3.2 田間藥效試驗調(diào)查時間與次數(shù) 通常施藥前調(diào)查病情基數(shù)，病害春季發(fā)生高峰后(3月下旬至4月上中旬)調(diào)查藥劑預(yù)防效果，夏季(5月下旬至6月上中旬)調(diào)查藥劑治療效果，或視病害發(fā)展情況和藥劑持效期調(diào)整調(diào)查的時間與次數(shù)。

3.4 藥效計算與方法

田間枝干潰瘍病藥劑預(yù)防效果計算可通過病株率、病指或之一來計算，具體計算公式如下：

病株(干、葉、花)率(%)

預(yù)防效果(%)

若無藥前病情基數(shù)調(diào)查，預(yù)防效果可采用以下公式：

預(yù)防效果(%)

防治效果(治愈效果)根據(jù)產(chǎn)生愈傷組織的病斑數(shù)所占總藥劑處理治療病斑數(shù)比例計算，即采用以下公式：

3.5 大田發(fā)病嚴重度分級標準

基于病株率的病情嚴重度分級標準：極輕：≦1%；輕：≦5%，>1%；較輕：≦10%，>5%；中等偏輕：≦20%，>10%；中等：≦35%，>20%；中等偏重：≦50%，>35%；較重：≦65%，>50%；嚴重：≦80%，>65%；極重：>80%。

4 防治原則和策略

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采取以提高樹體抗病能力和嚴格控制病菌傳播為核心，抓住“兩前兩后”“防未病”(“花前、花后”噴藥兩次防治花腐病和葉片病斑，采果后至落葉前藥液噴淋或涂干兩次預(yù)防枝干潰瘍病)關(guān)鍵時期施藥技術(shù)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用生物防治，協(xié)調(diào)應(yīng)用物理防治，冬季休眠期科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)藥劑防治手段，重點把握好秋冬季預(yù)防，春夏季病斑治療為輔的防治策略，以達到科學(xué)、安全、高效控制病害目的。

5 綠色綜合防治技術(shù)

綠色綜合防治獼猴桃細菌性潰瘍病，必須做到植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物及生物藥劑防治等多種措施并舉，才能有效控制潰瘍病蔓延危害，將病死株率和危害損失降到最低。

5.1 植物檢疫

加強植物檢疫，嚴禁從病害重發(fā)區(qū)調(diào)運和引入帶菌苗木、接穗、花粉及接穗等，獼猴桃苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB 19174-2010標準，杜絕病原擴散。

5.2 農(nóng)業(yè)防治

5.2.1 選用栽培抗病品種 新栽培區(qū)應(yīng)選擇生產(chǎn)實踐中抗病性表現(xiàn)優(yōu)良的品種如徐香、瑞玉等美味獼猴桃。

5.2.2 選用健壯無病苗木接穗，防止繁殖材料帶菌 建園或更換品種時，選用或采集健壯無病苗木、接穗，防止砧木、接穗攜帶潰瘍病菌，防止接穗、嫁接傳染；嫁接前對采集的接穗用臭氧、75%酒精或氫氧化銅(600～800倍液噴霧)進行消毒；刀剪在使用前后用75%酒精或過氧乙酸消毒處理，預(yù)防傳染；嫁接口、剪鋸口涂藥(如氫氧化銅、噻霉酮、防腐油等)保護。

5.2.3 合理負載 根據(jù)果園樹齡、長勢、土壤營養(yǎng)條件等，冬季合理修剪留枝、春夏季花前疏蕾、花期授粉、花后疏花疏果定果，調(diào)整樹體掛果負載量。栽培技術(shù)應(yīng)符合DB61/T 220-2014獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程。

5.2.4 加強栽培管理，健壯樹勢，增強抗病性 一是保持果園內(nèi)通風(fēng)透光性良好，透光率不低于40%；二是加強土肥管理，適當(dāng)降低灌水次數(shù)，推廣平衡、配方施肥，加大秋冬季腐熟家畜糞肥(成年樹45～75 m3·hm-2)、商品有機肥(成年樹4.5～7.5 t·hm-2)、微生物菌肥用量(成年樹1.5～3.0 t·hm-2)，花前或花期增施鉀肥(成年樹氯化鉀肥375～750 kg·hm-2)、鈣肥(成年樹活性鈣、氯化鈣肥、硝酸銨鈣或硅鈣鉀鎂肥等375～750 kg·hm-2)、硼肥(成年樹硼砂75～150 kg·hm-2)以增強抗寒、抗逆性；三是控制灌水，根據(jù)獼猴桃生長需水規(guī)律及天氣預(yù)報、降雨情況合理控制灌水，田間土壤最大持水量小于 65% 時及時灌水；四是夏秋季生長期噴施抗病誘導(dǎo)劑如海島素(5%氨基寡糖素水劑1.2～1.5 kg·hm-2)、抗菌肽等2～3次，以增強樹體抗病、抗逆性。

5.2.5 清除病殘體， 減少侵染源 幼園幼蔓及幼苗發(fā)現(xiàn)染有潰瘍病，應(yīng)立即剪除病枝、病蔓并銷毀。掛果園注意清除病蟲枝，刮除主干、大枝病斑，并將病桿、病枝及刮除病皮物等收集帶出園外焚毀。采果后或生長后期及冬剪期間注意清除越冬的病干、病枝、病梢、病葉、病果及僵果，清掃落葉，集中焚毀，以減少初侵染源。

5.2.6 預(yù)防低溫凍害 冬初采取樹干纏裹稻草、報紙，根基部培土、灌水等措施預(yù)防樹體出現(xiàn)凍害；冬末春初，休眠期樹干涂白，預(yù)防晚霜凍或低溫凍害、冷害；春季結(jié)合預(yù)防花腐病噴施抗菌素或生物藥劑，同時加入抗病誘導(dǎo)劑如海島素(氨基寡糖素)、腐植酸等，增強抗寒、抗病能力。

5.3 藥劑防治

5.3.1 早期預(yù)防病害

(1)采果后至冬剪期預(yù)防枝干潰瘍

結(jié)合清園可選用銅制劑如41%氫氧化銅水分散粒劑(WG)1.0～1.25 g·L-1(800～1 000倍)或植物源殺菌劑如80%乙蒜素乳油(EC)0.5～1.0 g·L-1(1 000～2 000倍)藥液全園全樹噴霧；選用抗菌素類如0.3%梧寧霉素(四霉素)水劑(AS)、或6%春雷霉素可濕粉劑(WP)、或3%中生菌素可濕粉劑(WP)、或6%嘧肽霉素水劑(AS)、或8%寧南霉素水劑(AS)等12.5～16.7 g·L-1(60～80倍)、或生物菌劑如熒光假單胞桿菌(5億芽孢·g-1)粉劑(WP)12.5～16.7 g·L-1(60～80倍)、解淀粉芽孢桿菌(有效活菌數(shù)>200億·g-1)可濕性粉劑(WP)、多粘類芽孢桿菌(有效活菌數(shù)>100億·g-1)細粒劑(FG)、枯草芽孢桿菌(有效活菌數(shù)>100億·g-1)可濕性粉劑(WP)等20～33 g·L-1(30～50倍)稀釋藥液對主干、大枝2～3次藥劑涂刷或噴淋，兩次施藥間隔期10～15 d。也可選用熒光假單胞桿菌、解淀粉芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌分別與梧寧霉素、或春雷霉素等用藥量減半1∶1混配使用。

(2)萌芽后至花期噴藥防治花腐

可選噴抗菌素類如0.3%梧寧霉素AS 、6%春雷霉素WP、3%中生菌素WP、6%嘧肽霉素AS、或8%寧南霉素AS、或熒光假單胞桿菌等1.0～1.25 g·L-1(800～1 000倍)1～2次，兩次施藥間隔期10～15 d。

(3)花后5-6月進行全樹噴霧防治葉斑

可選噴上述抗菌素類、或熒光假單胞桿菌1.25～1.7 g·L-1(600～800倍)或上述其它生物菌劑等20～33 g·L-1(300～500倍)稀釋藥液噴霧1～2次，兩次施藥間隔期10～15 d，藥劑間須注意交替使用。

5.3.2 病斑治療 對發(fā)現(xiàn)的尚處于發(fā)病初期、發(fā)病較輕且尚未導(dǎo)致皮層全部環(huán)繞潰爛的主干、主蔓，可在病斑劃道(樹齡小無老翹皮枝干)或病斑刮除(大樹齡有老翹皮枝干)后及時予以藥劑涂斑治療，一般施藥間隔期為7～10 d，共連續(xù)施藥2～3次，以加強治療效果。劃道涂藥防治須對枝干病斑表皮縱向劃道，兩劃道間隔0.8～1.0 cm，劃道深度止木質(zhì)部、長度達健康部；刮斑涂藥防治刮除病斑須徹底，直至露出健康表皮，然后對傷口藥劑消毒保護。

涂株藥劑也可選用抗生素類藥物，種類及劑量與早期預(yù)防相同。對于發(fā)現(xiàn)有多處流出菌膿、菌膿及皮層顏色為紅色或紅褐色、潰爛發(fā)病嚴重的枝干或已無健康表皮的植株，待傷流期后一律從病疤以下健康表皮處予以剪除，對感病的1～2 a生枝蔓應(yīng)及時剪除。所使用剪鋸、刮刀在每處理完一個病斑或感病枝蔓后應(yīng)及時用過氧乙酸、雙氧水或75%酒精進行滅菌消毒處理。