王誠 龐子千 吳文慶

導讀：瓜類與茄果類植物在生長過程中經常出現不孕、 化瓜、花打頂及落花落果等問題，合理施用植物生長調節(jié)劑可有效解決。總結介紹了瓜類與茄果類常見的植物生長調節(jié)劑及使用方法，供廣大種植戶參考。

田間生產指導

受耕作制度、土壤鹽堿化、復種指數高和天氣條件等諸多因素的影響， 棚栽瓜類蔬菜往往出現生長前期雄花多雌花少的現象，導致結瓜率低，即“不孕癥”。瓜類作物栽培上，2～3 月因溫度較低，瓜類播種出苗率低，秧苗素質差，移栽后生長緩慢，“化瓜現象”普遍存在；近年來，由于農藥施用增多，蜜蜂等有益昆蟲數量遞減，瓜類自然授粉率也隨之下降；此外，黃瓜“花打頂”亦有不同程度的發(fā)生，表現為植株矮化，結成無法食用的彎曲成串小瓜。在番茄栽培上，春季棚栽番茄受低溫等因素的影響，有落花、落果現象，夏季高溫亦會落花、落果；溫州等浙南地區(qū)，番茄每年會發(fā)生不同程度的黃花曲葉病毒病。在茄子栽培上，早春棚栽茄子早期結的根茄、門茄、四門斗茄往往會出現僵茄、彎曲現象；夏季，受高溫、干旱天氣的影響，往往會出現雌性器官發(fā)育不良，形成柱短花多的現象。

上述瓜類和茄果類蔬菜生產過程中出現的問題，可采取選擇抗逆性較強的品種、增施有機肥、輪作倒茬、改善土壤理化性狀等措施緩解，此外，施用植物生長調節(jié)劑也是一種有效方法。筆者長期從事蔬菜生產，根據多年的種植經驗，總結了茄果類與瓜類植物生長調節(jié)劑的應用，現介紹如下。

1 瓜類植物生長調節(jié)劑應用

1.1 多效唑

多效唑是一種生長延緩劑，可以抑制植物節(jié)間、葉柄的伸長和葉片的擴大，以控制植物徒長，起到壯苗的作用。瓜類作物育苗時為防止秧苗徒長、下胚軸過長，可對子葉噴50～100 mg/L 多效唑藥液；瓜苗高60 cm 左右時，再噴施1～2 次，可控制植株藤蔓瘋長，提高坐瓜率。但多效唑在土壤中的殘效期長，對下茬作物生長不利，應謹慎使用。施用1.8%愛多收1000～1500 倍液可促進種子發(fā)芽及花芽的形成。愛多收微毒，施用后在土壤里的殘效期短，對下茬作物無負面影響。

1.2 乙烯利

可廣泛應用于蒲瓜、黃瓜、甜瓜、西葫蘆等葫蘆科作物，促進雌花形成。乙烯利分解釋放乙烯，可抑制雄蕊發(fā)育，促進雌蕊發(fā)育，柱頭膨大，胚珠分化，子房伸長。一般采用噴霧法：在蒲瓜等瓜類5～6片真葉時， 噴霧150 mg/L 乙烯利溶液；7～10 天后（約有10 片真葉時）再噴第2 次。若采用大苗移栽法，可于定植前2～3 天對苗床噴施乙烯利，定植活棵后再噴第2 次，這樣可使全株從第10～11 節(jié)開始著生雌花。噴霧乙烯利可使全株均形成雌花，極大程度提高結瓜率和產量。筆者試驗示范結果表明，用乙烯利處理蒲瓜可增產1～2 倍。瓜類噴霧乙烯利時，采用4∶1 的比例，即噴施4 行，留1 行不噴，有利于自然授粉，噴過乙烯利的不宜留種。

1.3 氯吡脲

針對早春棚栽瓜類化瓜現象嚴重的問題，筆者于20 世紀末引進早瓜靈（施必效）進行試驗、示范、推廣與應用，取得了顯著的效果，有效解決了瓜類生產中的“化瓜”難題。目前，氯吡脲已取代早瓜靈，并廣泛應用于瓜類生產，除能有效改善“化瓜”外，還具有省工、省本、高產增效的效果。

1.4 碧護（吲哚乙酸、赤霉素、蕓薹素）

南方菜區(qū)，棚栽黃瓜早春結瓜初期，會發(fā)生不同程度花打頂現象， 即黃瓜的生長點變?yōu)榛ㄆ鞴伲仓臧?，頂部結出數條無法食用的小瓜，植株停止生長?？刂苹ù蝽敩F象，可采取摘除植株頂部無效瓜，增施肥料，促進植株營養(yǎng)生長等方法。此外，筆者經多年實踐發(fā)現，隔7 天噴1 次碧護5000 倍液，連噴2～3 次，可有效緩解黃瓜花打頂現象。

1.5 蕓薹素內酯

用蕓薹素內酯浸種或葉面噴施， 可提高黃瓜、蒲瓜、絲瓜等瓜類的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，增強植株抗寒性，使第一雌花節(jié)位下降，花期提早，坐果率提高，產量增加，品質改善，并能延緩植株衰老。筆者試驗發(fā)現，施用蕓薹素內酯，能使黃瓜坐果率提高16.9%～23.4%，產量增加20%～25%。在瓜類生產上，一般采用葉面噴施法：于苗期或移栽后，每667 m2噴施0.01～0.05 mg/L 蕓薹素內酯水溶液25～50 kg，每7～10 天噴1 次，共噴2～3 次。

2 茄果類植物生長調節(jié)劑

2.1 防落素（番茄靈）

本品低毒，對人畜無害，類似生長素，能促進作物生長，阻止離層形成，主要用于防止番茄落花落果，也可用于茄子和辣椒。番茄開花后1～2 天內，用手持微型噴霧器將防落素噴施于花穗（或花朵）上，噴施后的花穗（或花朵）應作標記，避免二次噴施。噴施時應盡量避免將藥液噴至枝或葉上，若藥液接觸到幼芽或嫩葉，會引起輕度的葉片皺縮、狹長或細小等藥害現象。

用防落素噴花， 可明顯提高茄子的早期產量，研究表明，用30 mg/L 的防落素噴施茄子，早期產量比對照增加382.7%； 噴施防落素時加入50%速克靈（腐霉利）可濕性粉劑1000 倍液，可兼治灰霉病。茄子噴施防落素的濃度、時間、方法及注意事項同番茄。

2.2 赤霉素（九二〇、赤霉酸）

赤霉素是鐮刀菌代謝作用產生的植物生長調節(jié)劑。目前赤霉素的生產主要采用發(fā)酵法。本劑對動物毒性極低，廣泛應用于糧、果、菜多種作物上，可產生極為明顯的增產增收效果。

南方秋冬大棚種植長茄（引茄一號等），根茄和門茄往往會出現短果、彎曲等不良現象而失去食用性和商品性。針對該問題，作者向蔬菜專業(yè)戶推薦使用防落素保花保果時，建議加入九二〇（赤霉酸）100 倍液，據反饋，如此施用，根茄和門茄長度有所增加，且很少彎曲，一定程度提高了茄子的產量與品質。配制時，先用少量酒精或白酒將赤霉素溶解，其后加水稀釋到所需濃度。

2.3 天達2116

含有復合氨基低聚水糖抗病誘導物質及多種維生素、氨基酸、水楊酸等成分，能有效緩解藥害，調節(jié)植物營養(yǎng)生長和生殖生長， 對植物生理性、真菌性病害和病毒病亦有較好的防效。

21 世紀初， 溫州等地番茄黃化曲葉病毒病（TYLCV）發(fā)生非常普遍，損失慘重，針對該病，作者與相關科技人員開展篩選試驗，結果表明，用10%啶蟲脒乳油1000 倍液+30%噁霉靈水劑1000 倍液+天達21161500 倍液+裕豐181000 倍液 （或碧護5000 倍液），于番茄幼苗5～7 葉期噴施2 次，移栽后7 天和15 天再各噴1 次， 可有效控制番茄黃化曲葉病毒病的發(fā)生與為害，防效可達85%。筆者將配方推薦給廣大番茄種植戶應用在數千畝番茄上，這些種植戶均表示效果良好。