陳夢(mèng)婧 楊曉芳

（安徽師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院 安徽蕪湖 24100）

扁平化設(shè)計(jì)是以圖形簡(jiǎn)潔，文字清晰，色彩單純等方式表達(dá)出來的一種設(shè)計(jì)風(fēng)格。[1]這一特性與止步不前的農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)融合，能夠以其獨(dú)特的造型和藝術(shù)魅力滿足消費(fèi)者的情感體驗(yàn)，成為產(chǎn)品市場(chǎng)中的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)，刺激農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的快速發(fā)展。

扁平化設(shè)計(jì)是20世紀(jì)60年代對(duì)極簡(jiǎn)主義美術(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)格的延續(xù)，后來被微軟公司和蘋果公司推行與發(fā)展。[2]隨著近些年科技與人們生活水平的快速提高，扁平化設(shè)計(jì)的理念順應(yīng)著時(shí)代發(fā)展的潮流，深受大眾所喜愛。極簡(jiǎn)主義的風(fēng)格，高飽和的色彩與二維平面的簡(jiǎn)潔明快感，正是扁平化設(shè)計(jì)立足在潮流頂端的優(yōu)勢(shì)所在。

近年來部分農(nóng)副產(chǎn)品扁平化風(fēng)格的包裝開始出現(xiàn)，并迅速在農(nóng)副產(chǎn)品包裝市場(chǎng)得到了廣泛應(yīng)用，扁平化風(fēng)格的設(shè)計(jì)才越來越受到設(shè)計(jì)師們的青睞，扁平化設(shè)計(jì)風(fēng)格在我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)中是當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)的必然趨勢(shì)。

一、扁平化設(shè)計(jì)與我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的融合與發(fā)展

優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用。包裝設(shè)計(jì)是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的橋梁，是形象化和視覺化構(gòu)思的過程，通過視覺語(yǔ)言有效地傳達(dá)產(chǎn)品內(nèi)容。[3]而扁平化設(shè)計(jì)的藝術(shù)價(jià)值能夠提高農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的檔次，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展有著重要意義。首先，它能夠塑造良好的產(chǎn)品包裝形象，方便消費(fèi)者接受信息，提高審美能力?？梢宰屜M(fèi)者在產(chǎn)品的使用中體驗(yàn)到情感與文化的心理需求。其次，它給農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)帶來了藝術(shù)文化熏陶，使產(chǎn)品增加文化內(nèi)涵的同時(shí)，又能在市場(chǎng)中得到更好的發(fā)展。

（一）扁平化的視覺圖形。扁平化風(fēng)格的視覺圖形傳播具有獨(dú)特，創(chuàng)新的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師根據(jù)產(chǎn)品的特性，品牌的理念，企業(yè)的文化，通過視覺圖形符號(hào)向消費(fèi)者傳達(dá)商品的信息，把作為扁平化設(shè)計(jì)風(fēng)格的幾何或二維圖形為設(shè)計(jì)元素，再將產(chǎn)品信息形象的特征加以提煉。以簡(jiǎn)潔，現(xiàn)代，抽象，清晰的簡(jiǎn)單圖形表現(xiàn)為主，更現(xiàn)代直觀地表達(dá)產(chǎn)品的信息和內(nèi)涵。扁平化包裝設(shè)計(jì)打破了人們長(zhǎng)期的印象，是對(duì)過度裝飾造成的審美疲勞的反抗。[4]這樣具象的圖形表現(xiàn)方式更具有表現(xiàn)能量，傳播信息更加有效。

如圖一有著歷史悠久的祝富品牌的豆制品包裝，整體就采用了扁平化的風(fēng)格特點(diǎn)，把豆制品的原材料以及豆腐在制作過程中的不同形態(tài)通過扁平化的線條設(shè)計(jì)描繪出來，這種設(shè)計(jì)風(fēng)格趣味地向消費(fèi)者傳遞了產(chǎn)品信息的同時(shí)還更加的美觀。在外觀上，扁平化視覺圖形的獨(dú)特性給品牌與消費(fèi)者之間搭建了相互了解的橋梁，增加了品牌的包裝特點(diǎn)。這種扁平的視覺圖形擺脫了老式實(shí)物化包裝的單一風(fēng)格，增加了產(chǎn)品的調(diào)性，以一種時(shí)尚潮流的設(shè)計(jì)理念，個(gè)性化地提高了農(nóng)副產(chǎn)品包裝的審美價(jià)值，最終樹立鮮明獨(dú)特的品牌形象。在圖形設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)上以豐富多樣的表現(xiàn)形式將產(chǎn)品的相關(guān)信息重新設(shè)計(jì)創(chuàng)造，使得消費(fèi)者能夠更快速獲取產(chǎn)品信息，加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的記憶，加速品牌圖形在市場(chǎng)上的傳播，滿足消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感受。

圖一

（二）扁平化設(shè)計(jì)的色彩風(fēng)格。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最富有生機(jī)的設(shè)計(jì)因素。扁平化設(shè)計(jì)的理念是簡(jiǎn)約時(shí)尚，那么色彩的風(fēng)格在扁平化設(shè)計(jì)中的地位就顯得尤為重要。色彩傳達(dá)的視覺效果能夠及時(shí)有效地吸引消費(fèi)者眼球，扁平化的風(fēng)格與其他風(fēng)格不同之處是采用高飽和的色彩風(fēng)格，以大面積色塊的疊加搭配來突出產(chǎn)品包裝的視覺沖擊力，體現(xiàn)出了產(chǎn)品的新鮮與美味，使整體包裝外觀上既簡(jiǎn)約但又不簡(jiǎn)單，品質(zhì)上精美但又不繁雜的風(fēng)格效果。幫助消費(fèi)者在挑選產(chǎn)品時(shí)快能夠速定位商品的產(chǎn)品特點(diǎn)，進(jìn)一步了解產(chǎn)品內(nèi)容，更好地體現(xiàn)出品牌的形象與特色。圖二是一款香港當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的茶葉品牌，該產(chǎn)品一共擁有7種口味，每一款口味的包裝都采用了扁平色塊堆疊的設(shè)計(jì)方法，設(shè)計(jì)師提取了7種不同口味特征的色彩為主題表達(dá)形式，并搭配清新靚麗的食品顏色，內(nèi)部結(jié)構(gòu)的色彩變化也描繪得豐富多彩，形成了造型豐富，個(gè)性鮮明的包裝特點(diǎn)。整體的包裝顯得獨(dú)特又不失趣味，與消費(fèi)者審美心理達(dá)成共識(shí)，種類齊全的色彩包裝，即可供消費(fèi)者二次利用，又具有收藏意義。

圖二

（三）扁平化設(shè)計(jì)的字體版式。產(chǎn)品包裝要想讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解產(chǎn)品，吸引消費(fèi)需求，不僅要追求視覺效果的表現(xiàn)，更要加強(qiáng)字體版式的傳遞信息功能，注重商品內(nèi)涵。跟其他的視覺元素相比較，扁平化是極簡(jiǎn)主義的一種表現(xiàn)形式[5]，它的設(shè)計(jì)是以簡(jiǎn)潔，快速，清晰的概念將產(chǎn)品信息高效傳達(dá)給消費(fèi)者。而文字的選擇與編排將影響到包裝整體的視覺效果，樸實(shí)簡(jiǎn)潔、清爽大氣的基礎(chǔ)字體在使用效果上更為簡(jiǎn)單明了，端莊穩(wěn)重的字體效果便于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息的清晰瀏覽，既迎合了扁平化設(shè)計(jì)風(fēng)格本身的簡(jiǎn)約效果，外觀上更具有整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)性。圖三豆?jié){包裝是分別為兩種口味的款式來設(shè)計(jì)的，包裝平貼以清爽簡(jiǎn)潔的線條，勾勒出活力青年的動(dòng)態(tài)體現(xiàn)健康青春的產(chǎn)品概念，黑白相間的強(qiáng)烈對(duì)比突出了產(chǎn)品信息的視覺沖擊力，純色系的搭配與干凈的字體相呼應(yīng)，整體版式簡(jiǎn)約低調(diào)，更突顯出該產(chǎn)品的天然純粹。設(shè)計(jì)師還細(xì)心地在瓶蓋中加入了山水田園的標(biāo)志，細(xì)小的元素凸顯品牌產(chǎn)品的細(xì)致與內(nèi)涵。

圖三

產(chǎn)品包裝的版面是由部分到整體整合信息的重要組成部分，通過圖形，色彩，字體等視覺元素的組合，最終設(shè)計(jì)的版式效果需要設(shè)計(jì)師在不同視覺元素構(gòu)成設(shè)計(jì)的同時(shí)又能保證整體的視覺風(fēng)格趨于一致。在編排的過程中設(shè)計(jì)師既要追求整體風(fēng)格的層次感和節(jié)奏感，又要處理好不同元素符號(hào)的主次強(qiáng)弱之分。這樣能夠讓消費(fèi)者獲取產(chǎn)品信息的同時(shí)，又能帶來自然舒適的視覺享受。

二、扁平化設(shè)計(jì)對(duì)我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的價(jià)值意義

扁平化設(shè)計(jì)作為一種新型的設(shè)計(jì)方式和設(shè)計(jì)思維，它在傳承文化創(chuàng)新文化的過程中，對(duì)整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)和文化有著推動(dòng)作用。扁平化設(shè)計(jì)和我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的融合，它既能滿足消費(fèi)者對(duì)新時(shí)代產(chǎn)品包裝的精神文化追求，又能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)。扁平化設(shè)計(jì)在我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品中的發(fā)展，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)有著不可忽視的作用。

（一）扁平化設(shè)計(jì)在我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的價(jià)值體現(xiàn)。農(nóng)副產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)在不斷優(yōu)化的市場(chǎng)銷售中有著越來越不可忽視的地位，包裝設(shè)計(jì)也逐漸跟隨人們審美水平的發(fā)展而不斷進(jìn)步。扁平化設(shè)計(jì)的出現(xiàn)，代表了如今農(nóng)副產(chǎn)品包裝對(duì)于市場(chǎng)發(fā)展的新訴求，扁平化設(shè)計(jì)與農(nóng)副產(chǎn)品包裝的融合，完美契合了當(dāng)代消費(fèi)者追求簡(jiǎn)約時(shí)尚的概念風(fēng)格，并打破了老式農(nóng)副產(chǎn)品包裝的局限性，讓農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)迎來了跨時(shí)代的包裝潮流。

在扁平化設(shè)計(jì)與農(nóng)副產(chǎn)品包裝融合讓大人過程中，時(shí)尚的外觀或是系列性的扁平風(fēng)格包裝，在商家銷售產(chǎn)品的同時(shí)，能夠發(fā)揮包裝對(duì)于產(chǎn)品和品牌的增值作用，讓消費(fèi)群眾與產(chǎn)品文化擁有更好的溝通機(jī)會(huì)，產(chǎn)品的包裝對(duì)內(nèi)對(duì)外都發(fā)揮出更深層次的藝術(shù)價(jià)值，對(duì)品牌形象的建立也起著重要的作用。

（二）扁平化設(shè)計(jì)對(duì)我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展影響。在全球商品競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，扁平化設(shè)計(jì)與我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的融合發(fā)展，是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品成長(zhǎng)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。這種創(chuàng)新型的融合迎合了當(dāng)今社會(huì)企業(yè)與消費(fèi)者之間的交互作用，在滿足消費(fèi)者個(gè)性獨(dú)特的消費(fèi)心理的同時(shí)，巧妙而和諧地傳遞了品牌產(chǎn)品的精神內(nèi)涵，促進(jìn)了品牌文化的傳播與發(fā)展，從而也提高了消費(fèi)者日常生活的品質(zhì)，升華了消費(fèi)者的文化底蘊(yùn)，給我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)帶來了更高層次的市場(chǎng)環(huán)境。

當(dāng)扁平化風(fēng)格在我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過程中，對(duì)于原產(chǎn)地與傳統(tǒng)文化特征的融入創(chuàng)新，賦予了產(chǎn)品鮮明的民族個(gè)性和深刻的文化內(nèi)涵。這樣的產(chǎn)品包裝，使得我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的環(huán)境越來越具備高品質(zhì)高內(nèi)涵的意識(shí)層面，不斷滋養(yǎng)和深化著我們的社會(huì)文化環(huán)境。農(nóng)副產(chǎn)品作為人類大眾日常生活的必需品，有著歷史悠久的文化內(nèi)涵。在實(shí)現(xiàn)扁平化與農(nóng)副產(chǎn)品包裝的發(fā)展與融合的過程中，扁平化通過農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)，進(jìn)一步提高了我國(guó)的文化軟實(shí)力，對(duì)社會(huì)的創(chuàng)新與發(fā)展有著重要意義。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，跟隨時(shí)代的快速發(fā)展，人們對(duì)產(chǎn)品包裝的追求也在不斷地變化，單一的包裝設(shè)計(jì)不再適應(yīng)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境，商品的品牌與銷售需要與消費(fèi)者共同的進(jìn)步。扁平化設(shè)計(jì)這種新型的設(shè)計(jì)思維一方面能夠快速吸引消費(fèi)眼球，傳遞產(chǎn)品信息，樹立品牌形象，有利于品牌的推廣與傳播，同時(shí)帶給消費(fèi)者獨(dú)特的審美享受。另一方面它對(duì)設(shè)計(jì)元素提取重構(gòu)的設(shè)計(jì)方法，色彩風(fēng)格的獨(dú)特運(yùn)用，以及整體版式的編排方式，拓展了農(nóng)副產(chǎn)品包裝市場(chǎng)的發(fā)展空間，給整個(gè)包裝行業(yè)帶來了新的構(gòu)思理念。

扁平化設(shè)計(jì)在農(nóng)副產(chǎn)品中的應(yīng)用，不僅順應(yīng)了大眾的審美需求，得到了消費(fèi)者審美的認(rèn)同感，而且所賦予的文化內(nèi)涵更是促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的不斷發(fā)展。在未來我國(guó)包裝設(shè)計(jì)的進(jìn)程中，扁平化設(shè)計(jì)需要不斷地進(jìn)行探索創(chuàng)新，注入新的文化內(nèi)涵，才能夠讓扁平化設(shè)計(jì)包裝在市場(chǎng)上的活力持之以恒。