——以保定市匯博上谷大觀城市綜合體與卓天萬匯城商業(yè)綜合體為例"/>
宮學(xué)寧
北京市建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司
Lifestyle Shopping Center這種商業(yè)模式起源于美國,在20世紀(jì)80—90年代得到蓬勃發(fā)展。國際購物中心協(xié)會(huì)(ICSC)對其的定義為,位于密度較高的住宅區(qū)域,迎合該商圈中消費(fèi)顧客對零售的需求及休閑方式的追求,具有露天開放及良好環(huán)境的特征,主要為高端的全國連鎖專賣店,或以時(shí)裝為主的百貨主力店,是以休閑為目的的多業(yè)態(tài)集合,包括餐飲、娛樂、書店、影院等設(shè)施,通過環(huán)境、建筑及裝飾風(fēng)格營造出別致的休閑消費(fèi)場所[1]。
自20世紀(jì)90年代以來,以Lifestyle Shopping Center為主要購物模式的商業(yè)形式逐漸發(fā)展到全球各地,展現(xiàn)出不同于傳統(tǒng)購物中心的魅力。而在經(jīng)濟(jì)形式一片大好的中國,這種商業(yè)街模式因其方便開發(fā)、形式靈活、便于運(yùn)營、適合國情等原因,得到了廣泛應(yīng)用。
隨著國家對社區(qū)戰(zhàn)略概念的調(diào)整,2016年中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市規(guī)劃建設(shè)管理工作的若干意見》指出,開放社區(qū)的主旨為“窄紅線、密路網(wǎng)”,通過改善城市路網(wǎng)、打通微循環(huán)來解決城市擁堵問題。為了更好地與政策相呼應(yīng),鄰里中心商業(yè)模式應(yīng)運(yùn)而生。
鄰里中心(Neighborhood Center)脫胎于鄰里單位一詞,指鄰里單位中的公共中心,一般以3 000~9 000戶為單位進(jìn)行設(shè)置,將商業(yè)和公益項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合,以人們?nèi)粘I畹?2項(xiàng)必備功能(超市、銀行、郵政、餐飲、洗衣房、美容美發(fā)、藥店、文化用品、維修、文體中心、生鮮菜場、衛(wèi)生服務(wù)中心)為基礎(chǔ),以中介服務(wù)、禮品鮮花店、書店、彩擴(kuò)店、飾品店等功能為補(bǔ)充,形成的一種新的社區(qū)商業(yè)服務(wù)模式。鄰里中心模式通過對社區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行集中布局和統(tǒng)一規(guī)劃,形成了一種集多元服務(wù)為一體的綜合性社區(qū)商業(yè)模式[2]。
本文以筆者主持設(shè)計(jì)的兩個(gè)項(xiàng)目為案例,從Lifestyle Shopping Center模式(以下簡稱“Lifestyle模式”)和鄰里中心模式兩方面,簡單闡述商業(yè)街區(qū)在國內(nèi)的發(fā)展趨勢。
保定市匯博上古大觀商業(yè)項(xiàng)目和保定市卓天商業(yè)項(xiàng)目分別設(shè)計(jì)于2014年和2016年,在用地性質(zhì)、用地條件、功能分配和業(yè)態(tài)組成方面,兩個(gè)項(xiàng)目大抵相似;在商業(yè)模式方面,具有迥異的空間形態(tài)和設(shè)計(jì)邏輯,具有良好的可比性。
匯博上谷大觀商業(yè)街項(xiàng)目位于河北省保定市北二環(huán)與北三環(huán)之間,用地東鄰朝陽北大街,南靠北二環(huán),東西面寬約129m,南北進(jìn)深約586m,總用地面積大約7.36ha,地上總建筑面積約38.8萬m2,分為一期和二期設(shè)計(jì),包括1個(gè)地上5層及地下1層的商業(yè)購物中心、1個(gè)3層的可售商業(yè)街、9座辦公塔樓。其中,商業(yè)街區(qū)部分包括1個(gè)1萬m2的地下大賣場和1個(gè)3 000m2的電影院,作為商業(yè)街區(qū)的主力店拉動(dòng)人流。
本項(xiàng)目的主要商業(yè)流線采用Lifestyle模式,以一個(gè)主體5層的小型社區(qū)購物中心為主要商業(yè)引擎,通過流暢的動(dòng)線設(shè)計(jì)、開闊的空間格局、室外層層疊疊的退臺(tái)、變化豐富的室內(nèi)外廣場,創(chuàng)造了良好的景觀優(yōu)勢和商業(yè)氛圍,打造了極具生活氣息、商業(yè)氛圍和市民休憩娛樂的城市級購物廣場。
(1)北側(cè)一期商業(yè)
北側(cè)一期的Lifestyle商業(yè)室外步行街在平面布局上基本按照商業(yè)經(jīng)典的單動(dòng)線設(shè)計(jì),通過3個(gè)主要的弧線形室外廣場,將整個(gè)商業(yè)流線流暢、有機(jī)地組織在一起。同時(shí),通過自動(dòng)扶梯、空中連橋和下沉廣場的精心布置,將顧客順暢地引導(dǎo)至各層商業(yè)中。室外主廣場中間點(diǎn)綴以商業(yè)中島、景觀小品、白色的遮陽張拉膜系統(tǒng)以及綠色植被,極大地豐富了商業(yè)空間的趣味性,營造了優(yōu)異的室外購物環(huán)境和濃厚的生活氣息。最后,在業(yè)態(tài)布局上,在步行街主要出入口及商業(yè)價(jià)值較高的區(qū)域設(shè)置次主力店來吸引人流,將商業(yè)效益最大化,彰顯高端商業(yè)形象。地下一層設(shè)計(jì)1個(gè)1萬m2的大型超市,三層及局部四層布置1個(gè)3 000m2的電影院,通過目的性消費(fèi)業(yè)態(tài)將街區(qū)人流進(jìn)行拉動(dòng)和引流。
(2)南側(cè)二期商業(yè)
南側(cè)二期商業(yè)由1個(gè)地上5層及地下1層的小型社區(qū)購物中心和局部3層的室外步行街共同組成,結(jié)合室內(nèi)外的環(huán)形商業(yè)動(dòng)線,重點(diǎn)結(jié)合廣場空間打造商業(yè)主入口,營造高端、時(shí)尚的商業(yè)形象,通過弧形建筑體量和與之相配的大型LED屏幕和商業(yè)標(biāo)識,起到吸引人流、突出商業(yè)氛圍的作用。
整個(gè)項(xiàng)目雖然被用地分為南北兩區(qū),但是在商業(yè)形式的定位、業(yè)態(tài)的布局、空間的導(dǎo)引、流線的組織上,形成了系統(tǒng)化的商業(yè)街區(qū),平面布局也渾然一體,成為當(dāng)時(shí)Lifestyle模式的經(jīng)典商業(yè)街區(qū)案例。
1 美國洛杉磯Grove Lifestyle Center
2 成都太古里
3 匯博上谷大觀商業(yè)街總平面圖
4 匯博上谷大觀商業(yè)街二層平面圖
5 匯博上谷大觀商業(yè)街效果圖
6 卓天萬匯城商業(yè)街區(qū)總平面圖
7 卓天萬匯城商業(yè)街區(qū)空間分析
8 卓天萬匯城商業(yè)街區(qū)效果圖
9 卓天萬匯城商業(yè)街區(qū)第三區(qū)塊節(jié)點(diǎn)效果圖
表1 Lifestyle模式和鄰里中心模式的對比
在后期的運(yùn)營管理上,Lifestyle模式的商業(yè)街區(qū)需要秉承整體前期策劃、統(tǒng)一招商運(yùn)營的原則。同時(shí),從簡單明快的商業(yè)動(dòng)線到主/次主力店的規(guī)劃布局,再到建筑空間的現(xiàn)場體驗(yàn),詮釋了“持有型”物業(yè)的商業(yè)運(yùn)營管理模式,只有持有運(yùn)營、整體管理的商業(yè)邏輯,Lifestyle模式才能保證良好的商業(yè)態(tài)勢和完整的商業(yè)氛圍。
與國外的Lifestyle商業(yè)有所不同,國內(nèi)大部分以該模式為噱頭建造的商業(yè)街區(qū)都是以快速回流現(xiàn)金流為前提(以銷售商鋪為主,而非持有運(yùn)營),常常出現(xiàn)“一賣就散,一散就亂”的現(xiàn)象,使得該商業(yè)街區(qū)品牌凌亂、服務(wù)低劣,最終導(dǎo)致整個(gè)街區(qū)的破敗和蕭條,與最初的宣傳招商和設(shè)計(jì)理念背道而馳。因此,為了更好地服務(wù)于社會(huì)、服務(wù)于人民,應(yīng)積極倡導(dǎo)Lifestyle模式商業(yè)街區(qū)的自主持有運(yùn)營管理。
保定卓天萬匯城商業(yè)項(xiàng)目位于河北省保定市北三環(huán)北側(cè),東鄰朝陽北大街,項(xiàng)目用地狹長,南北長約617m,東西寬約100m,規(guī)劃總用地面積約6.38ha,總建筑面積約40.1萬m2。其中,地上建筑面積約為28.7萬m2,地下建筑面積約為11.4萬m2。
本項(xiàng)目自南向北按照三大區(qū)塊、三部樂章依次布局整個(gè)建筑空間,同時(shí)遵循凱文·林奇的城市設(shè)計(jì)五要素,打造動(dòng)靜分區(qū)、開合有度、節(jié)奏分明、滲透交融的鄰里空間形式,為市民們提供一個(gè)適于生活、工作、交友、娛樂的城市綜合中心。
(1)第一區(qū)塊,第一樂章
第一區(qū)塊位于最南側(cè),由一組高層雙子塔建筑組成,包括1棟五星級酒店和1棟商務(wù)辦公樓,裙房為宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議、高端餐飲、商鋪等酒店配套用房。該區(qū)塊為面向保定市區(qū)來向主車流的重要形象展示面,重在展示整個(gè)項(xiàng)目高端、現(xiàn)代化的城市商務(wù)區(qū)形象。兩座塔樓高約100m,是整個(gè)地塊的制高點(diǎn),外立面采用現(xiàn)代、時(shí)尚的裝飾玻璃幕墻。作為城市設(shè)計(jì)三部曲中的第一章節(jié),是商務(wù)辦公和鄰里商業(yè)街區(qū)的開端。
(2)第二區(qū)塊,第二樂章
第二區(qū)塊位于地塊中部,由4座SOHO式辦公樓和1組局部3層高的半圍合式商業(yè)街區(qū)組成。布局形式比較規(guī)整,立面形態(tài)高低錯(cuò)落,形成了富有韻律感的城市天際線。在半圍合式布局下,形成“一主、兩次”的內(nèi)向型市民廣場,打造了開放的鄰里空間。
(3)第三區(qū)塊,第三樂章
第三區(qū)塊位于最北側(cè),由4棟商務(wù)辦公樓和1條轉(zhuǎn)折變化的步行商業(yè)街組成。次級入口廣場、街區(qū)內(nèi)部廣場及文化創(chuàng)意廣場形成了良好的路徑、區(qū)域和節(jié)點(diǎn)商業(yè)動(dòng)線,從建筑的空間開合關(guān)系、院落組合變化以及鄰里交流場所來看,與上海靜安的嘉里中心類似,展現(xiàn)了時(shí)尚、現(xiàn)代的商業(yè)氛圍。文化創(chuàng)意展覽館位于該區(qū)塊的最北側(cè),地上3層、地下1層,通過現(xiàn)代的穿孔金屬折面板、半透明的金屬網(wǎng)狀幕墻、豎向的LED亮光裝飾條以及清水混凝土板的運(yùn)用,打造了濃厚的創(chuàng)意文化和時(shí)尚藝術(shù)氣息。在整個(gè)商業(yè)街區(qū)的鄰里空間組織中,建筑結(jié)尾以文化創(chuàng)意為主題,彰顯了整組樂章的華麗高潮和藝術(shù)特質(zhì)。
萬匯城商業(yè)街區(qū)的設(shè)計(jì)結(jié)合了路徑、廣場、節(jié)點(diǎn)以及商業(yè)界面連續(xù)性等設(shè)計(jì)手法,最大化地挖掘了該項(xiàng)目的商業(yè)價(jià)值潛力,通過打造社區(qū)和商業(yè)鄰里空間,創(chuàng)造宜人適居、輕松雅致的生活休閑場所,將人們?nèi)粘I钏璧某?、銀行、餐飲、美發(fā)、郵政、藥店等服務(wù)性配套功能有機(jī)融入其中,以禮品鮮花、時(shí)尚書店、酒店服務(wù)、餐飲宴會(huì)、文化博覽等升級功能為補(bǔ)充,將商業(yè)業(yè)態(tài)的分配生活化、人居化,打造一座集多元服務(wù)為一體的綜合性社區(qū)商業(yè)文化中心。在功能業(yè)態(tài)布局合理的前提下,極大地提升了該項(xiàng)目的城市空間鄰里關(guān)系、建筑群體城市設(shè)計(jì)關(guān)系,為市民提供了優(yōu)越的生活、娛樂、休閑、文化場所,打造了不同于傳統(tǒng)商業(yè)金街、Lifestyle步行街的商業(yè)社區(qū)空間,真正做到了建筑功能化、空間鄰里化、尺度宜人化。
從商業(yè)的運(yùn)營管理上,鄰里中心商業(yè)模式更加靈活和自由,為了滿足社區(qū)產(chǎn)業(yè)配套化的前提,所有商鋪硬件更加規(guī)整化、空間更加靈活化、尺度更加親民化。因此,該模式的商業(yè)街區(qū)在運(yùn)營上會(huì)有更多可能性和靈活性,而且在滿足整個(gè)項(xiàng)目商業(yè)定位和業(yè)態(tài)規(guī)劃前提下,無論是從持有、銷售,還是售后、返租等方面考慮,其落地性和適應(yīng)性都較高。
從宏觀空間格局角度,鄰里街區(qū)會(huì)分成不同的區(qū)域,通過自由的人流、路徑聯(lián)合在一起,商業(yè)的區(qū)域性和聯(lián)動(dòng)性更加靈活、有機(jī),有利于滿足不同商業(yè)功能和業(yè)態(tài)的需要。這種商業(yè)流線不是大型商業(yè)中心里簡單的單動(dòng)線或環(huán)形動(dòng)線,而是回歸到商業(yè)街區(qū)、商業(yè)小鎮(zhèn)的人流行為。通過路徑、街道、綠化、景觀的自然聯(lián)系,將人流引導(dǎo)至不同級別、不同內(nèi)容的商業(yè)文化廣場,聚集客流。再結(jié)合不定期的文藝活動(dòng)、商業(yè)展銷、音樂表演、快閃文化等網(wǎng)絡(luò)化、潮流化的商業(yè)活動(dòng),為整個(gè)街區(qū)塑造時(shí)尚與靈動(dòng)氣息。
從上述兩個(gè)實(shí)際項(xiàng)目來看,商業(yè)形式極具多樣性,如何讓其更好地適應(yīng)城市、環(huán)境以及商業(yè)的開發(fā)、運(yùn)營是我們需要重點(diǎn)思考的內(nèi)容。對于目前市場最為流行的Lifestyle模式和鄰里中心模式的商業(yè)街區(qū),二者體現(xiàn)了不同的商業(yè)魅力,在建筑形式方面并沒有優(yōu)劣之分,是適用于不同氣候、環(huán)境、城市區(qū)域的商業(yè)運(yùn)營模式,在充分挖掘其商業(yè)價(jià)值的前提下,希望給城市和人民帶來更加豐富充實(shí)的生活體驗(yàn)。
圖表來源
圖1來源于網(wǎng)絡(luò);其余圖表均由作者自繪或自攝。