文/象媽
夏天一到,吃什么,人們都喜歡配上一罐冰鎮(zhèn)可樂(lè),倒進(jìn)嘴里,感覺(jué)整個(gè)味蕾都被激活了。不過(guò),你知道嗎?讓人喝起來(lái)很爽的可口可樂(lè),背后卻有一個(gè)讓人特別傷心的故事。
1861年,美國(guó)南方州和北方州開(kāi)始了一場(chǎng)美國(guó)歷史上最大規(guī)模的內(nèi)戰(zhàn)。
這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)一打就是4年,幾十萬(wàn)士兵在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中死去,受傷的人更是不計(jì)其數(shù),其中就有一位叫做約翰·彭伯頓的藥劑師。
1865年,戰(zhàn)場(chǎng)上廝殺的彭伯頓胸口受了很嚴(yán)重的傷,差一點(diǎn)死掉。醫(yī)生對(duì)彭伯頓使用了一種很有效的止痛藥,這種藥叫做嗎啡。嗎啡的確減輕了彭伯頓的痛苦,但它同時(shí)也是一種毒品,能讓人上癮。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束了,可憐的彭伯頓卻對(duì)嗎啡上癮了。
他必須每天注射這種藥物,否則就會(huì)渾身難受,痛苦不堪。
痛苦中的彭伯頓突然想到:我自己就是藥劑師,也許我可以治好自己的嗎啡成癮癥?如果我能夠成功,那就能把這個(gè)藥賣給更多的人,解除他們的痛苦!
彭伯頓馬上行動(dòng)了起來(lái),他的目標(biāo)就是做出一種能夠止痛,卻不會(huì)像嗎啡一樣讓人上癮的藥物。
經(jīng)過(guò)多次嘗試之后,終于在1886年,彭伯頓發(fā)明出了一種帶有奇怪味道的藥水,為了讓自己的藥水更加好賣,彭伯頓把它做成了飲料,并且給藥水起名為Coke-Cola,這就是最早的可口可樂(lè)。
Coke-Cola這個(gè)名字當(dāng)中,Coke代表的是古柯葉,Cola代表的是可樂(lè)果,這兩種植物是當(dāng)時(shí)的可口可樂(lè)中的主要成分。而且彭伯頓就是利用這兩種植物里面的成分,讓自己的藥水喝起來(lái)有止痛和振奮心情的感覺(jué)。
其實(shí)是古柯葉里的可卡因和可樂(lè)果里的咖啡因在發(fā)揮作用,這兩種化學(xué)物質(zhì)都是興奮劑,能夠讓人心情愉悅,暫時(shí)忘掉疼痛和糟糕的心情。
可口可樂(lè)發(fā)明的第一年,彭伯頓每天只能賣出9瓶可樂(lè),算下來(lái)一年能賺50美元左右,而制造這些可樂(lè)卻花了70美元。所以,他一直在賠錢。
更倒霉的是,在發(fā)明了可口可樂(lè)不久,彭伯頓就病倒了,而且他對(duì)嗎啡上癮的毛病依然沒(méi)有治好,注射嗎啡花了太多的錢,可口可樂(lè)的生意一直在賠錢。痛苦的彭伯頓最后走投無(wú)路,在1888年把可口可樂(lè)的配方以2300美元的價(jià)格賣給了商人阿薩·坎德勒。
在當(dāng)時(shí),2300美元是一筆巨款。不過(guò),可憐的彭伯頓得到了這筆錢沒(méi)多久,就因?yàn)槲赴┒懒恕?/p>
而買下可口可樂(lè)配方的商人坎德勒很聰明,運(yùn)氣也很好,懂得如何做生意。他把可口可樂(lè)包裝得非常好,到處做廣告,賣到了很多地方。直到今天,可口可樂(lè)成了世界上最受歡迎的飲料。
還別說(shuō),最早的可樂(lè)里面還真有讓人上癮的化學(xué)物質(zhì)。
前面說(shuō)過(guò),可口可樂(lè)的名字來(lái)自于古柯葉和可樂(lè)果,其中的古柯葉,里面含有一種叫做可卡因的物質(zhì),它跟嗎啡差不多,能夠止痛,但同樣也能讓人上癮,也是一種毒品。
不過(guò),那位傳教士的話不全對(duì),因?yàn)榭煽诳蓸?lè)里面的可卡因太少了,基本上不會(huì)讓人特別上癮。而且后來(lái)因?yàn)橛辛诉@位傳教士的批評(píng),可口可樂(lè)公司就不往可樂(lè)中添加古柯葉了。從1906年開(kāi)始,可樂(lè)之中就沒(méi)有可卡因了。
可以放心地喝可樂(lè)了嗎?
你別忘了,可口可樂(lè)里面還有另一種植物——可樂(lè)果??蓸?lè)果里面的咖啡因也是一種興奮劑,進(jìn)入身體后會(huì)讓人精神興奮,感覺(jué)不到困倦。但是咖啡因藥效一過(guò),身體又變得很累。跟嗎啡和可卡因相比,咖啡因不會(huì)讓人特別的上癮。
但是,化學(xué)物質(zhì)的毒性和你吃進(jìn)去這種物質(zhì)的量是有關(guān)的。
如果經(jīng)常喝可樂(lè)的話,身體里積累下來(lái)的咖啡因很容易就對(duì)你的大腦造成傷害。而且,可樂(lè)里還含有大量的糖,這些糖會(huì)讓身體發(fā)胖,還會(huì)讓你長(zhǎng)蛀牙。
所以,千萬(wàn)不要貪圖可樂(lè)的味道就控制不住自己,更不要用喝可樂(lè)來(lái)代替喝水!