李素立
能給人們帶來幸福的花兒啊,
你在哪里靜悄悄地開放?
我到處把你找,
腳下的路伸陽遠(yuǎn)方……
——?jiǎng)赢嬈痘ㄏ勺印分黝}曲
中國(guó)古語:士為知已者死,女為悅已者容。這說明了接納和欣賞的重要性。四季盛開的一眾“花仙子”也渴望你的“知”和“悅”喲。“知”,需要牛頓式的探究;“悅”,需要鐘子期式的鑒賞。兩者都需要細(xì)心的觀察和細(xì)節(jié)的把握。
看,隨著從春夏到秋冬的流轉(zhuǎn),美麗的“花仙子”正一個(gè)個(gè)微笑著向我們走來。她們個(gè)個(gè)風(fēng)華絕代!要識(shí)別她們,可借助“形色”等手機(jī)APP。已經(jīng)尋找過“花中男女生”(參見本刊2020年3-4期合刊)的你,這次準(zhǔn)備好了嗎?
東風(fēng)第一枝
誰是“東風(fēng)第一枝”,梅花還是迎春?根據(jù)筆者觀察,兩者大約都是在公歷2月上中旬開花,真的是難分軒輊?!坊ń憬悖愕拿麣庖呀?jīng)夠大了,這次就發(fā)揚(yáng)一下風(fēng)格吧,再說,迎春妹妹的名字也吉祥??!
迎春妹妹的名頭其實(shí)也不弱。在春寒尚且料峭,萬木依然一片蕭疏之際,她已經(jīng)開成了一片金黃。迎春,木樨科,落葉灌木,枝條披垂,綠色而有棱角;花冠筒細(xì)長(zhǎng)呈小喇叭狀,頂端常6裂。
植物的花,有些可以自然地分成一瓣一瓣,如梅花、桃花、荷花等,這樣的花稱為八月桂花香(丹桂)。桂樹和枇杷、八角金盤、闊葉十大功勞等,是少數(shù)秋天開花春天果實(shí)成熟的“反季節(jié)”植物離瓣花。但也有不少花,像迎春,還有她的親戚桂花(又名木樨)、丁香,以及牽?;ā⑴萃┑?,整朵花連為一體,稱為合瓣花。由于大量合瓣花的存在,花朵的“鮮艷部分”就不好稱為花瓣了,而稱為花冠。“花冠6裂”,意思是迎春是合瓣花,在頂端有6個(gè)裂片。當(dāng)然,“分裂”可能有淺裂,也有深裂。
調(diào)查一下身邊的“花仙子”吧,列成一個(gè)表格,哪些是離瓣花,花瓣幾枚?哪些是合瓣花,花冠幾裂?某兩種相似的花朵是否為同一科或?qū)??通過觀察、比較、聯(lián)想、猜測(cè)、驗(yàn)證以及歸納,你能否發(fā)現(xiàn)花冠離瓣還是合瓣,幾枚或者幾裂與所在科屬存在著某些聯(lián)系?比如迎春所在的木樨科,梅花所在的薔薇科。
丁香是一種歷史和文化內(nèi)涵豐富的名花。在現(xiàn)代詩人戴望舒的筆下,“彷徨在這寂寥的雨巷”中的,是“一個(gè)丁香一樣的結(jié)著愁怨的姑娘”
有些合瓣花,外形看起來有點(diǎn)像喇叭,雖然“喇叭筒”有的深有的淺,有的比較“標(biāo)準(zhǔn)”,有的頂端比較“偏斜”或者有“缺裂”,如牽牛花(旋花科)、矮牽牛、曼陀羅(茄科)、泡桐、地黃(玄參科)、凌霄(紫葳科)、杜鵑花(杜鵑科)、錦帶花(忍冬科)等。也請(qǐng)你調(diào)查一下身邊有哪些“喇叭花”吧。
除與迎春親緣關(guān)系更近的野迎春、迎夏(又名探春)外,迎春還有一個(gè)表姊妹連翹,稍后一些開花,也開同樣不大的黃花。你能通過自己的觀察,來區(qū)分她們嗎?最后請(qǐng)參閱相關(guān)資料來驗(yàn)證自己的發(fā)現(xiàn)。
連翹是著名中藥材。木樨科還有桂花、丁香、女貞、白蠟樹等,都很常見,名氣也一個(gè)比一個(gè)大,但都有一個(gè)不足之處,就是花冠個(gè)個(gè)偏小。相比之下,迎春,尤其是連翹的花冠較大,可作為觀察木樨家族花內(nèi)部結(jié)構(gòu)的“范本”。
解析合瓣花,常需要用到小剪刀。
桃李笑春風(fēng)
桃花所在的薔薇科有著最常見也最為豐富多彩的離瓣花。
桃、梅、杏、李、櫻花、櫻桃,以及麥李、紅葉李、榆葉梅等,都是嗇薇科李亞科的樹種,她們不僅花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似,就連果實(shí)的類型和成熟期(5、6月份)也大致相同,與蘋果、梨、海棠、木瓜等的蘋果亞科(薔薇科的另一“花仙子”,也是“水果大戶”)明顯不同。
梅花花期最早,其次是杏花,接下來姊妹們就蜂擁跟進(jìn)了。梅和杏的葉都是圓圓的,帶著尾尖,有所不同的是,梅葉稍小,尾尖更長(zhǎng)。梅的新枝為綠色,杏的新枝為朱紅色。杏花的萼片深紅色,且反折,這是她明顯的標(biāo)志。
櫻花和櫻桃很像,但櫻花葉緣有芒,櫻桃沒有。
四時(shí)循環(huán),花期的早晚是相對(duì)的。蠟梅可算是去年最晚開花的,但又是今年最早;她在最嚴(yán)寒時(shí)釋放她的幽香,但戰(zhàn)冬傲雪的美名卻被梅花占了去,寶寶心里苦哇!
蠟梅不是梅,連表姐妹也算不上。你能通過自己的觀察,在花和果實(shí)等方面找到證據(jù)嗎?
櫻花和櫻桃很像,但櫻花葉緣有芒,櫻桃沒有。
四時(shí)循環(huán),花期的早晚是相對(duì)的。蠟梅可算是去年最晚開花的,但又是今年最早;她在最嚴(yán)寒時(shí)釋放她的幽香,但戰(zhàn)冬傲雪
的美名卻被梅花占了去,寶寶心里苦哇!
蠟梅不是梅,連表姐妹也算不上。你能通過自己的觀察,在花和果實(shí)等方面找到證據(jù)嗎?
她們從歷史探處走來
她是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之首,《詩經(jīng)》中記載有先秦時(shí)召(shao)地的少女曾以她的果實(shí)唱出大膽的情歌(《召南·標(biāo)有梅》),曹操、劉備也曾品嘗著她的果酒縱論天下英雄,林逋、王安石和陸游等都曾寫過詠嘆她的千古名篇。我想,她的芳名你應(yīng)該能夠說出來了一梅花。牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花、水仙等也名列十大名花之中,她們個(gè)個(gè)背后都有一個(gè)有待你去發(fā)掘的文化與歷史寶藏。
她在那個(gè)凄慘的暗夜,在四面楚歌和楚霸王的末路悲嘯中,從虞姬身下那攤殷紅的鮮血中長(zhǎng)出,因而一直那么殷紅。她的名字叫虞美人。她的果實(shí)卻很“奇葩”,像小陀螺。
她是帶有神秘色彩的異花,暴君楊廣修筑大運(yùn)河,興師動(dòng)眾趕到揚(yáng)州去觀賞她,沒想到她卻自行枯萎了,最終暴君也一命鳴呼,隋王朝二世而斬。她的名字叫瓊花(忍冬科莢速屬)。她的奇特之處是周圍起廣告作用的不孕花。她的同屬姐妹天目瓊花(雞樹條)、粉團(tuán)(雪球莢速),以及與她沒有親緣關(guān)系的繡球花(虎耳草科八仙花屬),都有這種引人注目的不孕花;不同的是,瓊花姐妹的不孕花花瓣5枚,繡球花姊妹的則為4枚。
她是佛教名花,常與佛陀、觀音以及哪吒等宗教、神話人物結(jié)緣,又是傳統(tǒng)年畫“連年有余”之類的必備元素;北宋儒學(xué)巨子周敦顧稱贊她“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”。這個(gè),大家太熟悉了,我還是不說了吧??伎寄悖核€是美女的比喻,愛情的象征,分別是什么習(xí)語,或者說典故?
她們來自兩個(gè)屬,卻個(gè)個(gè)是風(fēng)華絕代的佳人,大文豪蘇軾情難自己,吟道:“只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝。”但在古代,叫海棠的有西府海棠、垂絲海棠(蘋果屬)、木瓜海棠和貼梗海棠(木瓜屬)四種,稱為海棠四品。蘇大文豪指的是哪一種?現(xiàn)在恐很難查證。
科學(xué)與人文是人類“飛翔”的兩個(gè)翅膀:科學(xué)是關(guān)于外部客觀世界的知識(shí),人文是關(guān)于人內(nèi)心世界的知識(shí)。兩者共同造福于人類,應(yīng)該融合,而不是割裂。牡丹、桃花、槐樹、梧桐、桑樹、梓樹,甚至還有不起眼的野豌豆(古稱“薇”),這此從歷史深處走來的“花仙子”,攜帶了太多的歷史信息,為我們溝通科學(xué)與人文,“走出”了一條條“幽深小徑”。觀察某個(gè)“花仙子”時(shí),搜集與她相關(guān)的典故、詩詞、民間傳說、歷史故事等,本身是探究與欣賞的題中之義,同時(shí)也是饒有趣味的。
百合忘憂草
被子植物,主要分為雙子葉和單子葉兩大陣營(yíng)。美麗的“花仙子”多來自雙子葉陣營(yíng),但并不代表單子葉植物“家無佳麗”,萱草、鳶尾、鳳尾蘭、蔥蘭、美人蕉、石蒜、郁金香、水仙、百合……個(gè)個(gè)都光艷照大。
與雙子葉陣營(yíng)的花部通常為-5或-4基數(shù)不同,單子葉陣營(yíng)的常為3基數(shù),也就是
說,花萼、花冠、雄蕊等,均是3的倍數(shù)。例如,鳶尾花的花柱分支、內(nèi)輪、外輪花被片、雄蕊都是3個(gè)。什么是花被片?像雙子葉陣營(yíng)較原始的玉蘭家族,以及百合家族的“花仙子”們,花萼、花冠之間的區(qū)分并不明顯,一般籠統(tǒng)地稱為花被(片):玉蘭的花被一般為9,內(nèi)中外三輪各3片;百合、鳶尾、萱草、鳳尾蘭等的花被片均為6片,雄蕊多為6枚。
“免尾巴”與“雄蕊柱”
“兔尾巴”是形象的說法,正式名稱叫花距(簡(jiǎn)稱距),和“雄蕊柱”共同的特點(diǎn)是比較“小眾”,而又特點(diǎn)鮮明。
花后翹起“兔尾巴”的“花仙子”其實(shí)也不能算少,她們是鳳仙花及其家族,三色革、角董、早開董菜等的董菜屬、紫董屬、耬斗菜屬、翠雀屬、飛燕草屬等。
花距里面貯藏著花蜜。它一方面限定了傳粉昆蟲的種類,即只有“長(zhǎng)舌”(口器)的蛾或蝴蝶才能吸到花蜜;另一方面也延長(zhǎng)了傳粉昆蟲探尋、吸食花蜜的時(shí)間,使其身上沾上足夠多的花粉,增大授粉的成功率。
雄蕊柱,又叫單體雄蕊,由雄蕊聚為一體,包裹著中心的花柱而形成,是錦葵科的“神仙姐姐”們的特有標(biāo)志。她們個(gè)個(gè)花枝招展,綽約動(dòng)人,她們是蜀葵、木槿、朱槿、秋葵、木芙蓉等。
也有二體雄蕊和多體雄蕊。二體雄蕊是豆科蝶形花的雄蕊組合,我們?cè)凇墩叶苟挂魂P(guān)于豆科植物的觀察與探究》(本刊2020年第6期)已有介紹,不再贅述。多體雄蕊,是指一朵花中所有的雄蕊聚合成2束以上,而花藥彼此分開,如合歡、金絲桃等。
各個(gè)家族“花仙子”的雄蕊各有定數(shù):蘭科常1枚雄蕊能育(共3枚);木樨科,2枚雄蕊;鳶尾科,3枚;唇形科、玄參科多為4枚;茄科、旋花科、茜草科、忍冬科多為5枚;十字花科以及百合科、石蒜科、鴨跖草科等單子葉陣營(yíng)6枚;石竹科、豆科、杜鵑花屬10枚。毛茛科、薔薇科和木蘭科常更多。
招蜂引蝶有奇招
一些“花仙子”,由于過于“身材嬌小”,單朵花不足以引起蜂蝶們的注意,她們就采用“花海戰(zhàn)術(shù)”,組成各種大而繁茂的花序(傘房花序、傘形花序、總狀花序、圓錐花序等),依靠群體的力量來吸引蜂蝶們的注意。她們常常擠滿枝頭,如滿樹堆雪,層層疊疊,蔚為壯觀。如石楠、繡線菊、火棘等。
大概由于這種“花海戰(zhàn)術(shù)”相當(dāng)有效,被子植物的第一家族菊科全族都采用這一策略。她們的“花朵”其實(shí)是花序——頭狀花序。你可以仔細(xì)觀察一下,她們的小花很小的,而且有不同的類型:舌狀花、管狀花等,有的帶雌雄蕊,有的不帶。許多菊科的姐姐妹妹,都是我們身邊熟悉的“花仙子”:向日葵、雛菊、百日菊、天人菊、蛇鞭菊、大麗花、濱菊等。
蠟梅、梅花、杏花、玉蘭等早春開放的花為了避免過于繁茂的綠葉對(duì)花的遮蔽、干擾,“著意”延遲葉的長(zhǎng)出,讓美麗的花“先葉開放”。
許多“花仙子”的花瓣上,會(huì)出現(xiàn)一些斑點(diǎn)或線條圖案,為昆蟲指明花蜜的位置所在(如前面的杜鵑花、紅王子錦帶花、黑心菊等),這樣的服務(wù)真是貼心暖心!
更奇妙的是,有的花色還會(huì)發(fā)生變化。最著名的是金銀花,她的花朵在沒有被昆蟲光顧的時(shí)候,是白色的;受了粉之后,就變成了金黃色。通過這種顏色的變化,她告訴在花間忙碌的昆蟲:我的蜜已經(jīng)被采走了,您老就不必再來我這里費(fèi)神了。這樣既避免了蜂蝶們跑冤枉路,也提高了其他姐妹受粉的效率。
其實(shí),這樣的“金銀花”還有好多,比如海桐、梔子花、雙色茉莉、使君子等。
還有此聰明的“花仙子”,更是想出了奇招,用不是花的其他部位做廣告牌,也收到奇效,但也給我們辨認(rèn)真正的花帶來了困擾,要特別注意哦!
探究欣賞樂陶陶
僅僅滿足于拍一下花,或者用“形色等APP鑒別一下名稱,不過是出于愛美之心的走馬觀花。盧梭說,單單辨認(rèn)植物而對(duì)其他內(nèi)容一無所知,無非是一種過于蠢笨的訓(xùn)練,不可能長(zhǎng)久地從中體會(huì)到樂趣。而對(duì)“花仙子”們的探究和鑒賞,不僅會(huì)帶來審美的愉悅,更有發(fā)現(xiàn)的快樂。你探究和鑒賞得越深,收獲快樂就會(huì)越多。
對(duì)各類“花仙子”的探究或鑒賞,可沿如下五個(gè)“路徑”展開:
①對(duì)花的細(xì)致觀察,包括拍花的特寫與對(duì)花的解析:花萼什么樣?花瓣幾枚或花冠兀裂?雄蕊兀枚?雌蕊兀敉?聚合還是分離?如有興趣,還可剖開子房觀察胚珠。
②對(duì)同一種植物全面而持續(xù)性地觀察,比如葉、莖、根,尤其是花后的果實(shí)和種子。
③不同“花仙子”間的橫向比較。包括兩種情況:一是相似,或者易于混淆植物之間的比較,主要著眼于找不同點(diǎn),以區(qū)別兩者,比如月季和玫瑰、梅花與蠟梅、紫藤和凌霄、王角槭與楓香、迎春與連翹等;二是同一科屬“花価子”之間的聯(lián)想與比較,比如由迎春聯(lián)想同科的桂花于香、女貞等由桃花聯(lián)系到梅花、杏花、李花等,進(jìn)行比較,找到共同點(diǎn),舉一反三。
④對(duì)“花仙子”文化與歷史的追蹤與考察。搜集古今中外與此相關(guān)的神話、傳說、歷史故事、詩詞等,溝通科學(xué)與人文,提高自己的綜合素養(yǎng)。
⑤進(jìn)行某種探究、統(tǒng)計(jì)和調(diào)查的專題活動(dòng)。
不斷地細(xì)心觀察,比較、聯(lián)想、擴(kuò)展,就成子專題。專題是圍繞某個(gè)“主題”,或者說某個(gè)方面“細(xì)節(jié)”進(jìn)行的比較深入的探究,比如本文的“花仙子”,前面的“四季觀果”“身邊植物的男女生”“找豆豆”“攀高枝”等,以及后面的一些專題。這并不深?yuàn)W,你也能通過觀察,提出問題,進(jìn)行自己的專題探究哦。
活動(dòng)一:調(diào)查校園里花的種類與顏色五顏六色“花仙子”,哪種最多?各占比例有多大?你可以以小區(qū)或者校園里的花為樣本,來進(jìn)行調(diào)查,填寫表格,制作統(tǒng)計(jì)圖,計(jì)算比例。界定一下,如果一種花有兩種色彩,以主色彩為準(zhǔn);如果花朵有變色現(xiàn)象,則以最初花色為準(zhǔn)。附表提供了一個(gè)大致參考,但只有三種花色的數(shù)據(jù)。你的分類可以更細(xì)一些,如可有藍(lán)、紫、綠、橙等色并拿自己的統(tǒng)計(jì)結(jié)果與這些數(shù)據(jù)相比較。
附表:李梅主編的《花兒也會(huì)變臉千奇百怪的植物世界》中有關(guān)資料列表和計(jì)算
活動(dòng)二:尋找繁花中的“人跡”
現(xiàn)在,人們?yōu)榱耸够ɑ芨哂杏^賞性,或者培育了一些重瓣花卉,或者對(duì)樹木進(jìn)行嫁接,從而在景觀樹種和花卉上留下了一些“人工痕跡”。通過細(xì)致的觀察,你能找到一些嗎?注意,要通過拍照或者畫畫,留下一些證據(jù)哦。
活動(dòng)三:我來當(dāng)一次“絲蘭蛾”
鳳尾蘭(39頁圖)是一種在我國(guó)各地栽培很普遍的花卉,它那長(zhǎng)劍一樣堅(jiān)硬而茂密的葉子,長(zhǎng)長(zhǎng)的花莛上掛滿乳白色鈴鐺一樣的大花,都使它顯得卓爾不群。但令人奇怪的是,人們卻看不到她結(jié)的果實(shí)。這是為什么呢?
原來,鳳尾蘭原產(chǎn)于美國(guó)南部沙漠,由當(dāng)?shù)氐囊环N絲蘭蛾作為其傳粉的“獨(dú)家經(jīng)紀(jì)人”?,F(xiàn)在,這些“花仙子”遠(yuǎn)渡重洋來到甲國(guó),她們花朵的獨(dú)特結(jié)構(gòu)又不允許其他昆蟲為其傳粉,于是只好選擇“不孕不育”了。
我想,既然我們可以為室內(nèi)的花卉進(jìn)行“人工授粉”,那么,我們就準(zhǔn)備一把小毛刷,選幾株僻靜處的鳳尾蘭來試試吧(要注意正確的授粉方法哦)。想想我們可能使這些來自地球另一邊的“美麗花仙子”結(jié)出果實(shí),是不是立馬有一種躍躍欲試的沖動(dòng)!
(編輯巧克力)