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        平武紅雞距型及其生長規(guī)律研究

        2021-05-19 09:23:12王育偉肖龍劉亞東周玉剛周愛民余春林
        四川畜牧獸醫(yī) 2021年5期
        關(guān)鍵詞:平武公雞母雞

        王育偉,肖龍,劉亞東,周玉剛,周愛民,余春林

        (1.綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院畜禽水產(chǎn)研究所,四川綿陽 621023;2.四川省畜牧科學(xué)研究院,動物遺傳育種四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,四川成都 610066)

        隨著生活水平的不斷提升,人們對肉雞品種的要求越來越高,同國外不同的是中國人更喜歡購買鮮活家禽,比較注重家禽外觀性狀,因此脛骨顏色、肉質(zhì)等相關(guān)經(jīng)濟(jì)性狀逐漸成為重要選育指標(biāo)[1-3]。雞距是位于雞兩腿內(nèi)側(cè)腕間跖后凸出像腳趾部分(亦稱飛爪),很早前人們便根據(jù)經(jīng)驗(yàn)將其作為判定養(yǎng)殖年齡的重要指標(biāo)。肉雞育種科學(xué)家近年來發(fā)現(xiàn)距長具有可遺傳性,江新生等[4]研究發(fā)現(xiàn)新興N208 品系公雞的距長具有高遺傳力水平。經(jīng)前期選育,平武紅雞外觀性狀已基本穩(wěn)定[5],本研究擬對平武紅雞距型和生長規(guī)律進(jìn)行分析,為平武紅雞新品系培育提供科學(xué)依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)對象 選取經(jīng)本單位選育的平武紅雞G6 世代,在綿陽市游仙區(qū)某養(yǎng)殖場進(jìn)行統(tǒng)一育雛,飼養(yǎng)至45 日齡后按性別分群,飼養(yǎng)至120 日齡。放養(yǎng)組采用地面放養(yǎng)模式,放養(yǎng)密度為100只/667 m2;籠養(yǎng)組按1∶7 的公母比例進(jìn)行飼養(yǎng)。飼養(yǎng)至300 日齡進(jìn)行距型分析與距長測定,全程自由采食和飲水。平武紅雞不同階段的營養(yǎng)水平見表1。

        1.2 雞只矩型與距長測定 當(dāng)平武紅雞達(dá)到300 日齡時,分別從籠養(yǎng)組和地面放養(yǎng)組按性別隨機(jī)選取進(jìn)行距型分析;同時按性別隨機(jī)從兩組選擇30只公雞利用游標(biāo)卡尺測量150、240、300 d的距長。

        1.3 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析 利用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS18.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄與統(tǒng)計(jì)分析,組間采用One-way Anova 的LSD 法進(jìn)行差異分析比較,當(dāng)P<0.05 時表示差異顯著。距長數(shù)據(jù)用M±SD表示,圖片用GraphPad Prism8軟件繪制。

        圖1 平武紅雞距型分類圖

        表1 平武紅雞不同階段的營養(yǎng)水平

        2 結(jié)果

        2.1 距型分型 對所有平武紅雞的雞距進(jìn)行了形態(tài)學(xué)觀察與分類,平武紅雞的距型分為短錐型(圖1-a)、長錐型(圖1-b)、錐柱型(圖1-c)和豆型(圖1-d)4種。

        表2 平武紅雞距型統(tǒng)計(jì)表只

        表3 平武紅雞300日齡距長測定結(jié)果表cm

        2.2 距型分析 由表2可知,母雞距型全部為豆型,占統(tǒng)計(jì)的100%;而公雞距型以錐柱型和短錐型為主,分別占到43.01%和41.94%,長錐型占比最小,僅為15.05%。

        2.3 平武紅雞300 日齡距長分析 由表3 可知,在放養(yǎng)和籠養(yǎng)模式下,平武紅雞公雞的距長顯著高于母雞(P<0.05);在放養(yǎng)和籠養(yǎng)模式下,兩組母雞的距長差異并不顯著(P>0.05)。

        2.4 公雞距長生長發(fā)育分析 本試驗(yàn)測定了平武紅雞150 d、240 d、300 d公雞在放養(yǎng)和籠養(yǎng)模式下的距長情況,由圖2可知,平武紅雞公雞的距長在放養(yǎng)和籠養(yǎng)模式下的差異不顯著(P>0.05)。

        利用Excel 軟件繪制了雞距長和日齡的線性回歸方程,發(fā)現(xiàn)平武紅雞公雞距長與養(yǎng)殖周期呈正相關(guān)?;\養(yǎng)和放養(yǎng)模式下的線性方程分別如下:

        Y1=0.004 1X1+0.279 6(R2=1.000 0)

        Y2=0.004 6X2+0.193 4(R2=0.989 7)

        X1、X2表示籠養(yǎng)和放養(yǎng)的時間(d);Y1、Y2表示籠養(yǎng)和放養(yǎng)平武紅雞公雞的距長(cm)。

        圖2 平武紅雞公雞距長與養(yǎng)殖時間的關(guān)系

        3 討論

        3.1 平武紅雞距型存在差異 本研究統(tǒng)計(jì)了平武紅雞大群體的距型特征,主要由短錐型、長錐型、錐柱型和豆型4 種組成。母雞全部為豆型,從距長測定來看基本等同于沒有發(fā)育,同劉一帆等[6]研究的結(jié)果基本一致。從幾種距型占比來看,短錐型和錐柱型占比最大(兩者占比共達(dá)到84.95%),而長錐型所占比重不大。此特性可以作為平武紅雞的主要選育指標(biāo),是否與遺傳有關(guān)仍需要進(jìn)一步研究。

        3.2 公雞距長與性別、養(yǎng)殖周期有關(guān) 雞距往往作為公雞的戰(zhàn)斗武器,公雞群體中首領(lǐng)的距長往往更長(可以達(dá)到1 cm 以上),首領(lǐng)也具有更多的交配權(quán)。本研究發(fā)現(xiàn)平武紅雞公雞的距長顯著高于母雞(P<0.05),這種差別可能與激素分泌有關(guān)[7],具體原因仍需進(jìn)一步研究。本研究首次發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)方式對距長并無明顯影響,表明依照距長就判斷是放養(yǎng)的觀念存在明顯錯誤。蘭丹等[8]對二郎山山地雞的研究發(fā)現(xiàn),距長是地方雞種資源的重要特征之一,距長與性別相關(guān),通常公雞較長,母雞距基本退化到?jīng)]有明顯特征,同一品種不同品系間也存在明顯差異。與之一致的是,平武紅雞公雞距長與養(yǎng)殖周期呈正相關(guān)(P<0.05),表明距長可以作為公雞養(yǎng)殖時間長短的判定依據(jù)之一。需要注意的是,距長過長會導(dǎo)致交配時母雞背毛脫落以及死淘率增加,故在種雞管理上應(yīng)當(dāng)定期修整公雞雞距,以保證種雞群的健康。■

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