□ 王翠竹 本刊記者

3月30日，易流科技“雙塔”產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在上海舉辦。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，易流科技全新子品牌“11AN”首次亮相，并發(fā)布了兩款新產(chǎn)品—“供應(yīng)鏈控制塔”與“食安數(shù)智塔”。“11AN”的誕生標(biāo)志著易流科技的冷鏈業(yè)務(wù)開始向產(chǎn)業(yè)上下游進(jìn)一步延伸，從而加大數(shù)字化技術(shù)對(duì)食品安全的保障力度；“雙塔”則分別在通用能力與垂直應(yīng)用上提供了綜合性數(shù)字化解決方案，希望以此為供應(yīng)鏈物流行業(yè)新基建的加速發(fā)展鋪平道路。

定義“數(shù)治化”，推出“雙塔”新品

進(jìn)入“十四五”規(guī)劃的開局之年，數(shù)字化已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支點(diǎn)。隨著新基建的深入，供應(yīng)鏈物流企業(yè)對(duì)數(shù)字化的重視程度也遠(yuǎn)超以往，易流科技認(rèn)為，“數(shù)治化”應(yīng)當(dāng)成為行業(yè)追求的更高目標(biāo)。此外，更高水平的業(yè)務(wù)治理是技術(shù)應(yīng)用的終極目標(biāo)，前沿技術(shù)必須結(jié)合供應(yīng)鏈物流的實(shí)際情況，并將技術(shù)與場(chǎng)景業(yè)務(wù)充分融合，才能發(fā)揮出更大價(jià)值。而在技術(shù)層面上，數(shù)治化應(yīng)把數(shù)據(jù)治理視作核心手段，關(guān)注數(shù)據(jù)質(zhì)量并合理控制數(shù)據(jù)的生命周期，從最終應(yīng)用場(chǎng)景出發(fā)重新定義數(shù)據(jù)資產(chǎn)的價(jià)值。

致力于引領(lǐng)行業(yè)數(shù)治化升級(jí)，易流科技圍繞“數(shù)據(jù)治理”這一核心手段，持續(xù)加大產(chǎn)研投入。會(huì)上，易流科技董事長(zhǎng)兼CEO張景濤公布了研發(fā)創(chuàng)新的戰(zhàn)略規(guī)劃—通過重點(diǎn)建設(shè)IoT-PaaS平臺(tái)與大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)，讓透明生態(tài)更加開放，讓產(chǎn)品與服務(wù)更加易用。

邁向數(shù)治化時(shí)代，以往著眼于單點(diǎn)優(yōu)化的多種產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)怎樣融合？企業(yè)又該如何重新定義人、崗位、系統(tǒng)三者之間的權(quán)力邊界？“供應(yīng)鏈控制塔”與“食安數(shù)智塔”兩款產(chǎn)品分別從不同角度回答了這一問題。

優(yōu)化交付結(jié)果是供應(yīng)鏈管理的核心目標(biāo)，這不僅關(guān)系到用戶企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益，也將更長(zhǎng)遠(yuǎn)地影響著企業(yè)品牌與市場(chǎng)影響力。交付結(jié)果不僅取決于物流過程，更受到生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)的影響，是以只有借助供應(yīng)鏈控制塔才能夠?qū)崿F(xiàn)交付質(zhì)量與效率的持續(xù)提升。易流科技提出的供應(yīng)鏈控制塔是包含軟硬件產(chǎn)品于一體的完整解決方案，其由擎天數(shù)據(jù)中心、梵天優(yōu)化引擎與All in One看板這三大功能模塊組成。

擎天數(shù)據(jù)中心為原本是“孤島”的多個(gè)信息系統(tǒng)架設(shè)了高質(zhì)量的橋梁，海量多模態(tài)數(shù)據(jù)通過擎天流入控制塔；梵天優(yōu)化引擎則按照易流科技豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，基于擎天的數(shù)據(jù)與計(jì)算能力，為供應(yīng)鏈物流的中觀與微觀實(shí)操提供了優(yōu)化模型。最終，在All in One看板中，企業(yè)高層管理者可以通過全景視界完成對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈宏觀層面的監(jiān)測(cè)、部署與優(yōu)化。鑒于將易流科技已有的成熟技術(shù)能力作為基礎(chǔ)，又更注重開放與融合，供應(yīng)鏈控制塔可以從全鏈透明、全盤優(yōu)化與全景視界這三個(gè)方面來(lái)推動(dòng)企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)數(shù)治化。

發(fā)布新品牌，進(jìn)軍食品安全新賽道

新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)了前所未有的社會(huì)關(guān)注度。疫情期間，冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁欢啻螜z測(cè)出新冠病毒呈陽(yáng)性的情況。此外，生活中因冷鏈斷鏈而導(dǎo)致的食品安全問題更是難以禁絕。易流科技發(fā)布的全新子品牌—“11AN”—依托核心產(chǎn)品“食安數(shù)智塔”，將數(shù)字化能力從冷鏈物流延伸至更為廣闊的食品安全領(lǐng)域，向農(nóng)業(yè)、食品加工、餐飲等企業(yè)提供更全面的IoT、全程追溯及大數(shù)據(jù)服務(wù)，力求通過技術(shù)賦能全面保障食品安全。

在新冠疫情倒逼與消費(fèi)升級(jí)的背景下，政府密集出臺(tái)相關(guān)政策及標(biāo)準(zhǔn)用以支持冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)食品企業(yè)的品控標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)一步提升。當(dāng)前，冷鏈物流密切影響著食品流通過程的品質(zhì)，我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)雖然體量龐大，但管理水平與服務(wù)質(zhì)量仍然較低，冷鏈斷鏈現(xiàn)象隨處可見—不僅每年造成數(shù)十億元貨值的食品浪費(fèi)，更嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身體健康。基于此，易流科技決定進(jìn)一步拓寬自身的冷鏈數(shù)字化業(yè)務(wù)，發(fā)布全新子品牌“11AN”，探索食品安全數(shù)智化的新路徑。

早在2007年，易流科技就應(yīng)用IoT技術(shù)實(shí)現(xiàn)了對(duì)國(guó)內(nèi)冷藏車的透明監(jiān)控。長(zhǎng)期以來(lái)，易流科技積累了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品與技術(shù)，數(shù)字化產(chǎn)品目前已經(jīng)可以全面覆蓋倉(cāng)、車、店等場(chǎng)景，但如何將其有效融合并擴(kuò)充為更加全面的一體化產(chǎn)品，仍是其進(jìn)軍食品安全領(lǐng)域面臨的首要問題。作為“11AN”的核心產(chǎn)品，此次發(fā)布的食安數(shù)智塔包含IoT基礎(chǔ)設(shè)施、食品供應(yīng)鏈協(xié)同、食品安全數(shù)智應(yīng)用、食品安全服務(wù)這4個(gè)板塊，充分融合易流科技的已有產(chǎn)品，并借助開放融合的產(chǎn)品進(jìn)而開辟了食安數(shù)智化的新模式，進(jìn)而有效解決全鏈條追溯和全程溫控的難題。

要實(shí)現(xiàn)數(shù)智應(yīng)用、過程追溯、物流協(xié)同等，必須以IoT設(shè)備采集、感知場(chǎng)景，實(shí)時(shí)判別異常事件，對(duì)場(chǎng)景和事件過程進(jìn)行監(jiān)控。IoT基礎(chǔ)設(shè)施為食安數(shù)智塔奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從技術(shù)視角來(lái)看，食安數(shù)智塔的IoT類別包括定位識(shí)別、身份識(shí)別、環(huán)境感知、圖像識(shí)別、無(wú)線中繼等；從場(chǎng)景視角來(lái)看，則包括智慧農(nóng)業(yè)、智慧園區(qū)、智慧餐飲、智能冷鏈等。

食品安全依賴于食品供應(yīng)鏈的透明、可控和協(xié)同發(fā)展，重點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)物流要素和物流設(shè)施的透明連接，并通過相關(guān)信息管理系統(tǒng)和物流追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流的可視、可控、可協(xié)同、可優(yōu)化。針對(duì)供應(yīng)鏈物流場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)過程追溯和物流管控。

正是因?yàn)橐琢骺萍妓械姆?wù)都基于具體環(huán)節(jié)和具體場(chǎng)景的數(shù)智應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)，所以能夠站在全產(chǎn)業(yè)、全場(chǎng)景的視角，聚焦從產(chǎn)地到餐桌、從工廠到賣場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)和場(chǎng)景。數(shù)智塔強(qiáng)調(diào)全過程追溯食品安全，包含環(huán)境安全檢測(cè)、產(chǎn)品安全檢測(cè)、原產(chǎn)地認(rèn)證和防偽等方面。最終，基于“一體化、數(shù)字化、智能化、平臺(tái)化”的思維，其能夠?yàn)檎?、企業(yè)、消費(fèi)者提供便捷的食品安全服務(wù)，并通過掌握全場(chǎng)景的IoT數(shù)據(jù)和食品供應(yīng)鏈物流過程的數(shù)據(jù)，進(jìn)而打造覆蓋從產(chǎn)地到餐桌的食品安全數(shù)智應(yīng)用。

對(duì)于行業(yè)而言，“11AN”和食安數(shù)智塔的出現(xiàn)代表著數(shù)智化技術(shù)向更進(jìn)一步的食品安全監(jiān)管延伸，加速食品行業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型?！?1AN”也將以構(gòu)筑全人類食品安全防火墻為愿景，充分利用技術(shù)與產(chǎn)品的積累，通過軟硬件一體的技術(shù)布局與更加開放的生態(tài)合作，保障群眾“舌尖上的安全”，讓每一個(gè)人吃的放心、健康、愉悅。