秦紅林

(甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站,甘肅 蘭州730030)

1 品種的來源和形成

藏系綿羊是我國最古老的羊種。甘肅甘南州等地分布藏羊主要為草地型，據(jù)其特性、外貌特征、生產(chǎn)性能以及分布地區(qū)又分為歐拉型、喬科型和甘加型三個亞型。在甘肅省瑪曲縣歐強(qiáng)村有一座 “歐拉山”，群眾俗稱“歐拉神山”，瑪曲縣是“歐拉部落”所在地。據(jù)傳說歐拉羊是在元朝時期在瑪曲縣歐拉鄉(xiāng)(以前的歐拉部落)的歐拉山野生的盤羊與當(dāng)?shù)夭匮螂s交產(chǎn)生的后代，以瑪曲縣歐拉山命名為歐拉羊，歷史悠久。

2 品種的命名及記載

據(jù)《甘南州家畜品種調(diào)查報告》(甘南藏族自治州科學(xué)技術(shù)委員，1983)記載，1981年6月9日～17日，由甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所主持，在甘南召開了藏羊品種討論會，參加會議的有中國農(nóng)科院蘭州畜牧研究所、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、省家畜改良站、省畜牧廳以及蘭州市、臨夏回族自治州的農(nóng)牧局、甘南州等單位的同志共28人，并由出席會議的專家、科技人員韓在英、董承莊、李炳文等11人組成“甘南藏羊品種評定小組”，在夏河縣、碌曲縣、瑪曲縣等地做了現(xiàn)場鑒定，將甘南草地型藏羊進(jìn)一步劃分為：甘加類型、喬科類型、歐拉類型三個類型。《甘肅省畜禽品種志》(甘肅人民出版社，1986年3月第1版)記載 “又因各地牧民對肉、皮、毛的需要不同，在人工選擇的影響下，甘南的藏羊又形成了三個地方類型：甘加型；歐拉型；喬科型”，“歐拉羊”為草地型藏羊的三個型之一。鄭丕留主編《中國家畜品種及其生態(tài)特征》(農(nóng)業(yè)出版社，1985年6月第1版)記載“甘南草原中的西藏羊，體格碩大，四肢高長，身體健壯，如瑪曲的歐拉羊，體重可達(dá)73 kg以上”。李志農(nóng)主編《中國養(yǎng)羊?qū)W》(中國農(nóng)業(yè)出版社，1993年6月第1版)記載“藏羊在各省區(qū)的細(xì)分的類型中，特別引人注目的是歐拉型西藏羊。此羊主要產(chǎn)于甘肅省瑪曲縣的歐拉鄉(xiāng)”。趙有璋主編《中國養(yǎng)羊?qū)W》(中國農(nóng)業(yè)出版社，2013年12月第1版)記載“甘肅省將草地型藏羊分成甘加型、歐拉型、喬科型三個型”。《中國畜禽遺傳資源志·羊志》(中國農(nóng)業(yè)出版社，2011年5月第1版)記載“歐拉型藏羊是藏羊系綿羊的一個特殊生態(tài)類型，主產(chǎn)于甘肅省的瑪曲縣及毗鄰地區(qū)以及青海省河南蒙古族自治縣和久治縣等地?！?/p>

3 產(chǎn)區(qū)及分布

歐拉羊主要分布在甘南藏族自治州瑪曲縣海拔3 400～4 800 m以上的高寒草原地區(qū)，經(jīng)過長期自然選擇，能適應(yīng)當(dāng)?shù)馗吆羺^(qū)開闊的高山、亞高山草甸和灌叢草甸草原生態(tài)環(huán)境的地方藏羊品種，形成血緣相近、外貌特征基本一致、生產(chǎn)性能遺傳穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)類型為肉用型的特點(diǎn)。

歐拉羊中心產(chǎn)區(qū)位于甘肅省甘南藏族自治州瑪曲縣的歐拉、歐拉秀瑪、尼瑪、木西合等四鄉(xiāng)，據(jù)甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站、甘南州畜牧工作站、瑪曲縣畜牧林業(yè)局、瑪曲縣畜牧工作站等單位聯(lián)合開展的藏區(qū)畜禽資源調(diào)查，2016年底四鄉(xiāng)存欄歐拉羊22.64萬只。歐拉鄉(xiāng)和歐拉秀瑪兩鄉(xiāng)有歐拉羊9.74萬只，其中適齡母羊5.74萬只，繁殖種公羊1 500余只，核心群能繁母羊1.35萬只。歐拉羊在甘南州境內(nèi)的卓尼、夏河、碌曲、合作等縣(市)也有飼養(yǎng)，2016年底存欄數(shù)量為54.64萬只。另外，青海省的河南縣、久治縣，四川省的若爾蓋縣也分布。

4 數(shù)量及品質(zhì)變化情況

4.1 數(shù)量規(guī)模變化

根據(jù)對歐拉羊主產(chǎn)區(qū)綿羊存欄數(shù)的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，歐拉羊的存欄數(shù)量呈逐年上漲的趨勢。據(jù)《甘南統(tǒng)計年鑒》資料記載，1996年歐拉羊中心產(chǎn)區(qū)瑪曲縣的歐拉、歐拉秀瑪、尼瑪、木西合鄉(xiāng)綿山羊的年末存欄數(shù)為13.97萬只，到2000年為14.22萬只， 2007年18.08萬只，2010年23.43萬只，2013年增加到24.10萬只，為了達(dá)到草畜平衡，加大了羊只出欄，2016年數(shù)量有所減少，為22.64萬只，見表1。

表1 歐拉羊中心產(chǎn)區(qū)數(shù)量規(guī)模變化表 萬只

4.2 品質(zhì)變化

本次調(diào)查結(jié)果與1983年甘南家畜品種資源調(diào)查報告測定結(jié)果比較：歐拉羊公母羊體尺均有所上升；因近年來為保護(hù)草原生態(tài)，加快羊群周轉(zhuǎn)，提前出欄，本次屠宰試驗(yàn)所選羯羊和母羊均為2.5歲羊；公、母羊的產(chǎn)毛量平均增加0.17 kg，羊毛長度下降，凈毛率增加9.50%，無髓毛減少13.78%，兩型毛增加11.70%，有髓毛增加16.85%，死毛率下降15.94%。各項(xiàng)品質(zhì)變化見表2～4。

表3 歐拉羊屠宰性能變化

表4 歐拉羊毛品質(zhì)變化

5 選育及研究情況

5.1 選育情況

歐拉羊是甘肅省甘南藏族自治州草地型藏羊中以產(chǎn)肉為主的一個地方類型。1995年甘肅省科委下達(dá)了甘肅省“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目“歐拉羊本品種選育與提高研究”，由甘南州畜牧科學(xué)研究所承擔(dān)，在瑪曲縣歐拉鄉(xiāng)實(shí)施，項(xiàng)目通過建立三個選育核心群(包括種公羊選育群)，并以頒布的標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，確定了以表型為主的系統(tǒng)選育研究和系列配套技術(shù)的實(shí)施方案。選育方向以肉用為主。經(jīng)過四年多的整群鑒定，進(jìn)行選種選配，種公羊選留一級以上，母羊選留三級以上，進(jìn)行純種繁育，培養(yǎng)后代種公羊按初生、斷奶、1.5歲、成年四個階段表型性狀(體重、體尺)來選擇培育，到1998年7月選育群中成年種公羊特級、一級由選育前的17%提高到43.4%，母羊特級、一級從39%提高到59%，使歐拉羊選育核心群羊只體重、產(chǎn)肉量、繁殖成活率、羔羊成活率、成畜?；盥史謩e提高了9.791 kg、5.3 kg、11.77%、13%、3%，經(jīng)對體重、體高相關(guān)分析，均呈正相關(guān)。

5.2 生化或分子遺傳特性研究

5.2.1 通過標(biāo)記位點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳相關(guān)預(yù)測 劉眾等(2009)采用PCR-SSCP技術(shù)研究了歐拉羊Leptin基因的多態(tài)性。在考慮不同位點(diǎn)存在交互作用的前提下，利用數(shù)量遺傳統(tǒng)計學(xué),從宏觀角度分析了4個多態(tài)位點(diǎn)各自基因型以及各位點(diǎn)不同基因型組合的最小二乘均值(LSM)、最小二乘效應(yīng)值(LSE)及其遺傳方差，通過標(biāo)記位點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳相關(guān)預(yù)測了選擇反應(yīng)。

5.2.2 微衛(wèi)星標(biāo)記可用于綿羊遺傳多樣性評估 郎俠(2010)利用15對微衛(wèi)星引物，以歐拉羊?yàn)檠芯繉ο?，通過計算基因頻率、多態(tài)性信息含量、有效等位基因數(shù)和雜合度，評估其品種內(nèi)的遺傳變異。結(jié)果提示，羊群體具有豐富的遺傳多樣性，所選微衛(wèi)星標(biāo)記可用于綿羊遺傳多樣性評估。

5.2.3 藏羊 GHR 基因第 10 外顯子基因座的 A 為優(yōu)勢等位基因 楊樹猛等采用 PCR-SSCP 技術(shù)對 120 只歐拉羊 GHR 基因的部分序列進(jìn)行了多態(tài)性研究，分析了該基因與藏羊生長性狀的關(guān)聯(lián)性。結(jié)果表明：歐拉羊 GHR 基因外顯子 10 存在 2 個等位基因和 3種基因型。在該基因座上，歐拉羊呈 Hardy-Weinberg 平衡狀態(tài)。3 種基因型與甘南歐拉羊部分生長性狀的最小二乘法分析表明，GHR 基因外顯子 10 不同基因型個體間 3 月齡體高差異顯著(P<0.05或P<0.01)，6 月齡 AA 型個體體重顯著高于 AB 型和 BB 型(P<0.05)，12 月齡 AA 型個體體高和體重均顯著或極顯著高于 AB 型和 BB 型(P<0.05 或P<0.01)。初步推斷藏羊 GHR 基因第 10 外顯子基因座的 A 為優(yōu)勢等位基因，可作為歐拉羊遺傳標(biāo)記之一。

6 品種資源及標(biāo)準(zhǔn)情況

6.1 品種資源認(rèn)定情況

根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2018年63號公告，由甘肅省、青海省申報的“歐拉羊”畜禽遺傳資源正式列入國家畜禽遺傳資源名錄。“歐拉羊”列入國家遺傳資源保護(hù)名錄，對歐拉羊的保護(hù)和發(fā)展起到非常重要的作用。

6.2 品種標(biāo)準(zhǔn)制定情況

甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《歐拉羊》DB62/T490-2011、甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《綠色食品 藏羊飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》DB62/T2552-2014、甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《甘南地區(qū)藏羊種羊選育技術(shù)規(guī)程》 DB62/T2026-2011、甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《甘南地區(qū)藏羊育肥技術(shù)規(guī)程》 DB62/T2029-2016、甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《甘南藏羊寄生蟲病防治技術(shù)規(guī)范》 DB62/T2639-2016。

6.3 產(chǎn)品商標(biāo)情況

2012年10月瑪曲縣畜牧工作站向國家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊了地理標(biāo)志證明商標(biāo)《歐拉羊》，商標(biāo)注冊號第10687908號；2016年8月農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)瑪曲歐拉羊地理標(biāo)志登記，登記證書編號AGI01931。

7 品種保護(hù)和利用方案及規(guī)劃

多年來，歐拉羊的保種選育工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

7.1 有機(jī)牦牛藏羊產(chǎn)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃

2011年11月,甘南州人民政府制定了《甘南現(xiàn)代畜牧業(yè)有機(jī)牦牛藏羊產(chǎn)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃(2011-2015)》。本規(guī)劃根據(jù)甘南州畜牧業(yè)兩大主體畜種—牦牛、藏羊當(dāng)前發(fā)展的實(shí)際，對其2011-2015年產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從飼草料生產(chǎn)—牦牛藏羊有機(jī)養(yǎng)殖—畜產(chǎn)品加工營銷—農(nóng)牧民培訓(xùn)進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計。

7.2 藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)

2011年8月，甘南藏族自治州人民政府制定了《甘肅省甘南藏族自治州藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020)》。提出將藏羊產(chǎn)業(yè)打造成甘南州畜牧業(yè)發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)進(jìn)行天然草地恢復(fù)、人工飼草種植、飼草料加工、藏羊良種繁育、藏羊有機(jī)繁育、藏羊反季節(jié)肥育、藏羊產(chǎn)品精深加工等工程建設(shè)。

7.3 高原特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)

《甘南州“十二五”高原特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)》中提出要因地制宜，分步推進(jìn)，圍繞將牦牛、藏羊?yàn)橹鞯母咴厣鷳B(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)培育成甘南藏族自治州的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。以保護(hù)甘南現(xiàn)有的稀缺優(yōu)良地方品種為重點(diǎn)，爭取實(shí)施甘南藏族自治州畜禽良種工程，在特有畜種主產(chǎn)區(qū)，劃定保護(hù)區(qū)，繼續(xù)建設(shè)八個種公畜基地，依托基地建立核心群，輻射和帶動牦牛、藏羊的本品種選育。

7.4 高原特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)

《甘南州“十三五”高原特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中提出甘南州高原生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)思想是：“大力發(fā)展高原特色生態(tài)畜牧業(yè)，堅持牧(業(yè))種(植業(yè))優(yōu)勢互促型的發(fā)展模式”。按照優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、綠色、安全“十字”方針，以國家級生態(tài)文明先行示范區(qū)為依托，以《甘南州牦牛藏羊發(fā)展規(guī)劃》為藍(lán)本，全力組織實(shí)施“168”現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展行動計劃，把握主題主線(以發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)為主題，以全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)為主線)，實(shí)施精準(zhǔn)攻堅(以專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化為主攻方向)，促進(jìn)歐拉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

7.5 牦牛藏羊保護(hù)與發(fā)展

《甘肅省甘南藏族自治州牦牛藏羊保護(hù)與發(fā)展條例》于2020年1月20日甘南藏族自治州第十六屆人民代表大會第四次會議通過。2020年7月31日甘肅省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第十八次會議批準(zhǔn)2020年8月27日甘南藏族自治州第十六屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十次會議公布施行。對于包括歐拉羊在內(nèi)的地方品種資源的保護(hù)與發(fā)展起到積極推動作用。

8 結(jié)論

歐拉羊是我省重要的地方畜禽資源，對維持生物的多樣性、保障種業(yè)安全具有不可估量的意義。對國家和地方的畜牧業(yè)長久發(fā)展都是重要的基因素材庫。

歐拉羊是甘南藏族自治州主要家畜品種之一，數(shù)量大、分布廣，具有獨(dú)特的生物學(xué)特性，適合于粗放的天然牧場放牧飼養(yǎng)方式，是牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的生產(chǎn)資源。

歐拉羊?qū)儆谌庥眯途d羊，體型高大，體重、胴體重、屠宰率較高，歐拉羊生產(chǎn)環(huán)境屬于綠色無污染的天然牧場，生產(chǎn)的羊肉非常適合現(xiàn)代人的健康食品需求，市場前景廣泛，是生產(chǎn)高檔羊肉的理想畜種。

要加大對該品種的資源保護(hù)，建立畜禽品種保護(hù)區(qū)、場，開展遺傳基因的研究及保護(hù)，建立品種保護(hù)制度，加大保護(hù)資金和政策支持力度。中心產(chǎn)區(qū)應(yīng)以本品種選育為主，有計劃的開展選種選配工作。積極改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，不斷提高羊只體重、改善羊肉品質(zhì)，發(fā)揮其優(yōu)良生產(chǎn)特性，提高和擴(kuò)大種羊的質(zhì)量和數(shù)量，在生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交生產(chǎn)，發(fā)揮種業(yè)的社會經(jīng)濟(jì)效益。