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        岷縣黑裘皮羊的52項(xiàng)生理生化指標(biāo)研究

        2021-05-14 07:08:46白雅琴劉生儒張明良
        畜牧獸醫(yī)雜志 2021年5期
        關(guān)鍵詞:裘皮岷縣公羊

        白雅琴,劉生儒,張明良,*

        (1.甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站,甘肅 蘭州 730030;2.甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站)

        岷縣黑裘皮羊長期活動(dòng)在二陰地區(qū)的高寒草甸上,受生活環(huán)境和習(xí)慣的影響,該羊以放牧飼養(yǎng)為主,生長周期長、產(chǎn)肉率低、產(chǎn)羔率低。僅在寒冷冬季,少量補(bǔ)飼干草。該類群長期處在相對封閉的地理位置,但在該類群形成的過程中,引入了卡拉庫爾羊的血緣,具有肉質(zhì)嫩、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。近十年來,多種原因造成岷縣黑裘皮羊數(shù)量急劇下降,成為瀕危動(dòng)物,列入國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄。

        綿羊的生理指標(biāo)以及血液的生理和生化指標(biāo)表達(dá)著機(jī)體的健康狀況,是體現(xiàn)機(jī)體代謝狀況比較靈敏的指標(biāo)之一,也是疾病診斷和體能監(jiān)測過程中的重要指標(biāo),更是判斷綿羊機(jī)體正常生長、疾病診斷和區(qū)域適應(yīng)性等方面的參考依據(jù)。為提高岷縣黑裘皮羊的生產(chǎn)性能和繁殖性能,需要從遺傳性狀上著手研究,而岷縣黑裘皮羊的血液生理、生化指標(biāo)測定未見著于報(bào)端,因此,我們在2017年10月開展了該試驗(yàn),選擇以24月齡羊?yàn)橹饕后w的試驗(yàn)羊做參試羊,為岷縣黑裘皮羊選育和開發(fā)利用奠定理論基礎(chǔ)。岷縣隸屬甘肅定西市,位于甘肅省南部,洮河中游,地處青藏高原東麓與西秦嶺隴南山地接壤區(qū),地處東徑103°41′29″~104°59′23″,北緯34°07′34″~34°45′45″,海拔2 200 ~3 872 m。氣候?qū)儆跍貛О霛駶櫹蚋吆疂駶櫄夂蜻^渡帶,高寒陰濕,植被覆蓋很好,年均溫度為5.5 ℃,7月份通常是氣溫最高季節(jié),平均為16 ℃,1月份是全年最低溫度,平均氣溫-6.9 ℃;年降水量為596.5 mm,雨水集中在7~9月;年無霜期123 d,平均相對濕度68 %,平均日照時(shí)數(shù)2 214.9 h。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)

        2017年10月開展了該試驗(yàn),試驗(yàn)以放養(yǎng)于岷縣寺溝鄉(xiāng)立林村、岷陽鎮(zhèn)茲哪灣村的岷縣黑裘皮羊?yàn)檠芯繉ο?,隨機(jī)選擇24月齡健康、體況相似的公母羊各6只,研究性別因子對岷縣黑裘皮羊的血液生理和生化的影響。

        1.2 生理指標(biāo)測定

        早晨未放牧之前將羊只空腹保定,測定羊只的體溫、呼吸和心率。用獸用電子體溫計(jì)插入試驗(yàn)羊只肛門2/3處,待數(shù)值穩(wěn)定后讀取的數(shù)值即為空腹直腸溫度;在羊只安靜時(shí),觀察每分鐘的胸腹壁起伏動(dòng)作,一起一伏為一次呼吸;用聽診器聽取心臟跳動(dòng)次數(shù)。連續(xù)測量3 d取平均值作為試驗(yàn)羊只的體溫、呼吸和心跳指標(biāo)。

        1.3 血樣采集

        早晨放牧之前,空腹頸脈采血。準(zhǔn)備好兩只一次性真空采血管,其中一只是加有EDTA-K2抗凝劑的采血管。每只試驗(yàn)羊只采血6~8 mL,分別注入3~4 mL到兩個(gè)采血管中,將加有抗凝劑的血管緩慢顛倒混勻5次,用于血液生理指標(biāo)測定,另一血管不做混勻處理,凝固后用于血液生化指標(biāo)測定。血樣低溫保存盡快進(jìn)行測定。

        1.4 血液生理生化指標(biāo)測定

        利用深圳邁瑞生物醫(yī)療電子股份有限公司生產(chǎn)的邁瑞B(yǎng)C-5800全自動(dòng)血細(xì)胞分析儀測定23項(xiàng)血液生理指標(biāo)。包括:白細(xì)胞總數(shù)(WBC)、中性粒細(xì)胞數(shù)(NEU)、淋巴細(xì)胞數(shù)(LYM)、單核細(xì)胞數(shù)(MON)、嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)(EOS)、嗜堿性粒細(xì)胞數(shù)(BAS)、中性粒細(xì)胞百分比(NEU)、淋巴細(xì)胞百分比(LYM)、單核細(xì)胞百分比(MON)、嗜酸性粒細(xì)胞百分比(EOS)、嗜堿性粒細(xì)胞百分比(BAS)、紅細(xì)胞壓積(HCT)、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)(RBC)、血紅蛋白(HGB)、、紅細(xì)胞平均血紅蛋白濃度(MCHC)、紅細(xì)胞分布寬度變異系數(shù)(RDW-CV)、紅細(xì)胞平均體積(MCV)、紅細(xì)胞平均血紅蛋白含量(MCH)、紅細(xì)胞分布寬度標(biāo)準(zhǔn)差(RDW-SD)、血小板數(shù)(PLT)、血小板平均體積(MPV)、血小板壓積(PCT)、血小板分布寬度(PDW)。

        使用日本日立公司生產(chǎn)的全自動(dòng)生化分析儀(Hitachi 7180型),常規(guī)操作,測定26項(xiàng)生化指標(biāo)。包括:乳酸脫氫酶(LDH)、a-羥丁酸脫氫酶(HBDH)、磷酸肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草/谷丙(AST/ALT)、總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、白球比(A/G)、總膽紅素(T-BIL)、直接膽紅素(D-BIL)、間接膽紅素(IB)、堿性磷酸酶(ALP)、谷酰轉(zhuǎn)肽酶(GGT)、鈣(Ca)、磷(P)、尿素氮(BUN)、肌酐(CREA)、尿素/肌酐(BUN/CREA)、尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、總膽固醇(CHOL)、高密度膽固醇(HDL-C)、低密度膽固醇(LDL-C)。

        1.5 數(shù)據(jù)處理

        試驗(yàn)數(shù)據(jù)使用Excel 2007進(jìn)行整理,用SPSS17.0軟件做方差分析,LED法多重比較。數(shù)據(jù)以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 生理指標(biāo)測定

        成年岷縣黑裘皮羊的體溫、呼吸頻率和心率等生理指標(biāo)測定結(jié)果見表1。

        表1 成年岷縣黑裘皮羊的生理指標(biāo)

        從表1可以看出,岷縣黑裘皮公羊的體溫為39.45 ℃、母羊?yàn)?9.28 ℃,差異顯著(P<0.05),縣黑裘皮公、母羊體溫比湖羊和小尾寒羊高;岷縣黑裘皮公、母羊的呼吸頻率差異不顯著(P>0.05),但比湖羊和小尾寒羊高;岷縣黑裘皮公、母羊的心率略比湖羊和小尾寒羊低,都在綿羊正常值范圍內(nèi)。

        2.2 岷縣黑裘皮羊血液的生理指標(biāo)測定

        表2 岷縣黑裘皮羊血液生理指標(biāo)測定結(jié)果

        紅細(xì)胞主要的功能是將氧氣運(yùn)輸給動(dòng)物機(jī)體組織的各部位,又從各部位運(yùn)送出代謝產(chǎn)物二氧化碳。由表3可知,母羊在高原環(huán)境的秋季RBC顯著低于公羊(P<0.05),與之相關(guān)的指標(biāo)RDW-CV母羊顯著高于公羊的(P<0.05),但均在正常值范圍內(nèi);岷縣黑裘皮羊母羊的PLT及相關(guān)的PDW顯著高于公羊(P<0.05),高于藏綿羊、湖羊,但都在正常值范圍內(nèi)。

        2.3 岷縣黑裘皮羊血液的生化指標(biāo)測定

        從表3知,公羊的ALT高于母羊,差異顯著(P<0.05),低于藏綿羊、高于湖羊;公羊的BUN極顯著低于母羊的(P<0.01),母羊高于公羊的TP、ALB、GLOB、A/G、T-BIL、D-BIL、IB、CA、P、BUN、CREA、BUN/CREA、CHOL、HDL-C、LDL-C,差異不顯著(P>0.05),而其余指標(biāo)如各種酶LDH、LBDH、CK、CK-MB、AST、ALT、ALT、GGT、UA公羊均高于母羊,差異均不顯著(P>0.05);TG指標(biāo)公、母羊相同。綿羊正常的血清鈣水平為3.91±0.17 mmol/L,正常的磷水平為1.16±0.28 mmol/L。岷縣黑裘皮羊的鈣含量在2.1~2.13 mmol/L范圍內(nèi),低于正常水平,磷在正常值范圍內(nèi),說明飼草中鈣含量不足。

        表3 岷縣黑裘皮羊血液的生化指標(biāo)測定結(jié)果

        3 分析與討論

        3.1 岷縣黑裘皮羊的生理指標(biāo)分析

        體溫、呼吸頻率和心率等生理指標(biāo)表達(dá)著動(dòng)物機(jī)體的新陳代謝過程,對衡量機(jī)體是否健康作用很大,但因品種、性別、環(huán)境等因素的影響較大。本試驗(yàn)參照國內(nèi)主要綿羊品種(湖羊、小尾寒羊、白藏羊、賈洛羊、東北西毛羊),所測定的體溫、呼吸頻率、心率,均在正常范圍內(nèi),相比于其他綿羊品種,呼吸和心率明顯偏高,主要是由所生活的高海撥、低氧氣環(huán)境引起的。

        3.2 岷縣黑裘皮羊的血液生理指標(biāo)分析

        正常的血液生理生化指標(biāo),預(yù)示著動(dòng)物體內(nèi)器官功能完好,無損傷情況,也反應(yīng)了品種、性別、年齡、生存環(huán)境及不同生理狀況的特征。這些指標(biāo)相對穩(wěn)定,根據(jù)這些指標(biāo)的變動(dòng)情況,即可判斷綿羊的新陳代謝和生理活動(dòng)是否正常,并針對這些變化調(diào)整飼養(yǎng)管理方法。

        本試驗(yàn)所測定的血液生理指標(biāo)在公母間變化不明顯,僅在ALT和BUN指標(biāo)上有變化(差異顯著),這與謝云龍等的“同一月齡不同性別之間湖羊的血液生理指標(biāo)差異較小”結(jié)果類似。

        3.3 岷縣黑裘皮羊的血液生化指標(biāo)分析

        本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)24月齡母羊多數(shù)生化指標(biāo)比公羊高(P>0.05),只有LDH、LBDH、CK、CK-MB低于公羊(P>0.05)。性別因子對血液生化指標(biāo)的影響甚微,成年岷縣黑裘皮羊的血液指標(biāo)有相對的穩(wěn)定性。動(dòng)物生長過程中生化指標(biāo)變化可能不大,與謝云龍等的試驗(yàn)研究結(jié)果相似。

        3.4 放牧條件下岷縣黑裘皮羊礦物質(zhì)分析

        岷縣黑裘皮羊是甘肅省地方品種,生活于低氧、高海撥、冬季嚴(yán)重缺草的高寒二陰山區(qū),具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。從本次所測定的52項(xiàng)生理生化指標(biāo)中,得出岷縣黑裘皮羊僅放牧采食礦物質(zhì)是不足的,今后應(yīng)該在飼料中補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素。

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