汪景彥

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所，遼寧興城 125100)

2020年5月以來(lái)，我們深入走訪遼寧省葫蘆島市、甘肅省天水市、山東省煙臺(tái)市、陜西省千陽(yáng)縣、河北省唐山市等多個(gè)蘋果產(chǎn)區(qū)，調(diào)研蘋果樹(shù)整形修剪方面的問(wèn)題。調(diào)研果園一般為近些年新發(fā)展的園子，樹(shù)形標(biāo)準(zhǔn)，修剪上存在的問(wèn)題不多，但在一些成齡樹(shù)上，還存在許多問(wèn)題，大約有20個(gè)技術(shù)失誤之處，應(yīng)逐年加以矯正。

我們以后要提倡小樹(shù)冠栽植，簡(jiǎn)化栽培管理技術(shù)，要讓“勞動(dòng)者輕松干活，果樹(shù)輕松結(jié)果”，用質(zhì)量提升效益，努力減少小果率、歪果率，提高全紅果率和優(yōu)質(zhì)商品果率。在田間操作中，要堅(jiān)持四季修剪，以長(zhǎng)放和疏枝為主，按樹(shù)形要求留下最低限量骨干枝，枝組要豐滿而不密集，確保樹(shù)冠通風(fēng)透光，結(jié)果適量，讓有限的空間和營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)，這是今后蘋果生產(chǎn)的大方向。

1 群體太密

近年來(lái)，蘋果矮化密植已成新趨勢(shì)，株距1～3米，因樹(shù)形而定，栽后株間枝條逐年交叉嚴(yán)重，只能向行間發(fā)展，但行間寬度一般為3～4米，還要留出1.0～1.5米的作業(yè)道，因此要控制好伸向行間的長(zhǎng)枝、大枝、旺枝(圖1)。

圖1 疏縮行間過(guò)長(zhǎng)枝

2 樹(shù)冠太高

一般樹(shù)高不能超過(guò)行距，樹(shù)冠太高操作不便，特別是近些年果園勞力年齡都在60～70歲，上梯子、上樹(shù)都十分困難，因此，要將樹(shù)高控制在2.5～3.0米為宜。在高紡錘形果園，因?yàn)橛行虚g平臺(tái)車支持，可將樹(shù)高控制在4米左右(圖2)。

圖2 過(guò)高樹(shù)落頭開(kāi)心

3 樹(shù)冠郁密

在過(guò)去的整形修剪過(guò)程中，許多果農(nóng)舍不得去枝，因此保留下許多不適宜的果枝，多年以后，枝條茂密，應(yīng)著手加以解決。

(1)低位大枝。在樹(shù)干上距地面較近(80厘米以下)的枝，又稱低位枝，它的存在容易造成下強(qiáng)上弱，不利于田間操作，應(yīng)根據(jù)低位枝數(shù)量逐年去除為宜(圖3)。

圖3 去除低位枝

(2)輪生枝。輪生枝的存在容易造成中央領(lǐng)導(dǎo)干掐脖現(xiàn)象，由于骨干枝多，嚴(yán)重影響果樹(shù)內(nèi)膛光照(圖4)。

圖4 輪生枝逐年解決

(3)樹(shù)上樹(shù)。背上直立旺枝、徒長(zhǎng)枝放任生長(zhǎng)幾年后，便形成樹(shù)上樹(shù)，嚴(yán)重影響樹(shù)冠通風(fēng)透光，應(yīng)及早疏除(圖5)。

圖5 樹(shù)上樹(shù)及時(shí)疏除

(4)競(jìng)爭(zhēng)枝。由徒長(zhǎng)枝長(zhǎng)放形成對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的枝，應(yīng)及時(shí)疏除(圖6)。

圖6 疏除競(jìng)爭(zhēng)性直立旺枝

(5)上強(qiáng)樹(shù)。由于落頭早，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，上部發(fā)生許多徒長(zhǎng)枝，應(yīng)及時(shí)疏除(圖7)。

圖7 疏剪上強(qiáng)樹(shù)上部旺條

(6)“掃帚頭”。由于對(duì)主枝延長(zhǎng)頭修剪不當(dāng)，形成較大的頂部，俗稱“掃帚頭”，應(yīng)用下部外側(cè)枝轉(zhuǎn)主換頭(圖8)。

圖8 “掃帚頭”在外側(cè)枝處轉(zhuǎn)主換頭

(7)粗大枝。樹(shù)上常有一些粗大枝干擾樹(shù)形，郁密樹(shù)冠，應(yīng)及時(shí)疏除，要保證干枝比在1:2以下為宜(圖9)。

圖9 疏除粗大枝(干枝比>0.5)

(8)背后枝。在初果期，背后枝有利于增枝、結(jié)果，到盛果期后全樹(shù)枝量較大，背后枝生長(zhǎng)缺乏優(yōu)勢(shì)，結(jié)果質(zhì)量不高，著色不好，因此要及時(shí)疏除(圖10)。

圖10 疏除背后枝

(9)背上徒長(zhǎng)枝。由于忽視夏剪，主枝背上容易抽生徒長(zhǎng)枝，年生長(zhǎng)量在1米左右，如無(wú)利用價(jià)值，應(yīng)及時(shí)疏除(圖11)。

圖11 疏剪主枝背上徒長(zhǎng)枝

(10)并行枝。一般2個(gè)枝條平行延伸，相距太近，應(yīng)疏去1個(gè)枝條，讓留下的枝條充分生長(zhǎng)，如果是3個(gè)枝并排生長(zhǎng)，為了拉開(kāi)距離，應(yīng)去除中間的枝條(圖12)。

圖12 三枝并行，留兩邊去中間

(11)重疊枝。幼樹(shù)期間，由于全樹(shù)枝量少，上下2個(gè)枝條距離較近(20～30厘米)還可以，但到了盛果期，下邊枝被上面枝遮蓋嚴(yán)重，結(jié)果質(zhì)量不高，應(yīng)在2個(gè)枝條中選擇，只留下1個(gè)(圖13)。

圖13 疏除重疊枝

(12)雙頭枝。在修剪中，忽視主從關(guān)系，任由側(cè)枝或競(jìng)爭(zhēng)枝逐年形成雙頭枝，應(yīng)視空間大小保留角度、方位較好的，而將另一枝疏除(圖14)。

圖14 處理雙頭枝

(13)扭梢枝。這種枝是幼樹(shù)為了早結(jié)果扭梢形成的，扭梢后，新梢木質(zhì)部和韌皮部都受傷了，雖然能成花、結(jié)果，但多數(shù)果個(gè)較小，沒(méi)有長(zhǎng)期保留的價(jià)值，應(yīng)在早期疏掉(圖15)。

圖15 各種扭梢枝存留多年，應(yīng)早疏除

(14)尖削度大的枝。這種枝不易成花結(jié)果，白白浪費(fèi)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)及時(shí)疏除(圖16)。

圖16 尖削度大的枝成花結(jié)果不好，也應(yīng)疏除

(15)枝組過(guò)密。盛果期樹(shù)主要結(jié)果部位是各類枝組，但枝組過(guò)多、過(guò)密，也影響成花結(jié)果，果個(gè)小，著色差，應(yīng)采取疏間措施，按枝組適當(dāng)間距保留下健壯枝組(圖17)。

圖17 枝組過(guò)密，應(yīng)疏間

·書訊·

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