趙 蓉，頡建明

（1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，甘肅蘭州 730070；2.嘉峪關(guān)市文殊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，甘肅嘉峪關(guān) 735100）

近年來，隨著現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程的加快，嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，日光溫室數(shù)量不斷增加，設(shè)施栽培面積不斷擴(kuò)大，種植的辣椒、黃瓜、西紅柿、草莓、桃等農(nóng)產(chǎn)品有效緩解了市場淡季供應(yīng)不足的現(xiàn)狀，增加了種植戶收益。辣椒是嘉峪關(guān)市設(shè)施栽培的主要作物之一，經(jīng)濟(jì)效益顯著。為進(jìn)一步篩選出豐產(chǎn)、抗病、商品性好、適合當(dāng)?shù)厝展鉁厥以耘嗟哪偷蜏毓颜铡⒕C合性狀優(yōu)良的辣椒新品種，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)品質(zhì)與效益，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收，本試驗(yàn)于2019 年引進(jìn)了5 個(gè)辣椒新品種，以本地現(xiàn)栽品種‘隴椒5 號’為對照，從果實(shí)性狀、產(chǎn)量等方面開展了品種對比試驗(yàn)，為嘉峪關(guān)及周邊地區(qū)的辣椒生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在嘉峪關(guān)市恒翔現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園中進(jìn)行。當(dāng)?shù)貧夂驗(yàn)榇箨懜珊敌停杲涤炅績H85.3 mm，主要依靠渠道灌溉，海拔1 637 m，日照時(shí)數(shù)3 000 h，年平均氣溫7.3 ℃，年平均氣溫日較差16.67 ℃，無霜期130 d。所選溫室為三代日光溫室，肥力水平中等。土壤為灌淤土，養(yǎng)分情況為有機(jī)質(zhì)含量32 g/kg，堿解氮含量134 g/kg，速效磷含量16 g/kg，速效鉀含量127 g/kg。前茬作物為黃瓜。

1.2 試驗(yàn)材料

供試?yán)苯菲贩N6 個(gè)，分別為‘華美105’‘旅旋風(fēng)6號’‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’‘隴椒5 號’，其中‘隴椒5 號’是嘉峪關(guān)當(dāng)?shù)刂髟云贩N，為試驗(yàn)對照（CK）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6 個(gè)處理，即每個(gè)品種為1 個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3 次，共18 個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為18 m2。試驗(yàn)于2019 年7 月開始，茬口為越冬一大茬。

采用水肥一體化（滴灌）栽培，壟寬80 cm，溝寬40 cm，壟高20 cm。單株定植，行距40 cm，株距35 cm，每小區(qū)栽植86 株，田間管理按常規(guī)方法進(jìn)行。

1.4 調(diào)查內(nèi)容及方法

試驗(yàn)過程中，定點(diǎn)跟蹤觀測記錄各品種的生育期、生長特性、果實(shí)性狀、產(chǎn)量及發(fā)病情況。開花期以50%的植株開花的日期計(jì)，始收期以30%以上植株采收商品果的日期計(jì)，盛收期以80%植株采收的日期計(jì)，末收期以拉秧前最后一次采收的日期計(jì)。測定植株的株高、莖粗、始花節(jié)位、開展度、長勢，果實(shí)的長、寬、果肉厚度、單果質(zhì)量、單株結(jié)果數(shù)，以隨機(jī)采集10 個(gè)樣本取平均值計(jì)。記錄各小區(qū)每次采收果實(shí)產(chǎn)量，統(tǒng)計(jì)出各小區(qū)產(chǎn)量及各品種產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理

辣椒果長、果寬、果肉厚度、單果質(zhì)量、單株結(jié)果數(shù)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007、DPS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

表1 供試?yán)苯菲贩N生育期Table 1 Growth period of tested pepper varieties

由表1 可知，各品種從播種到定植歷經(jīng)60 d，緩苗后9 月29 日開始陸續(xù)進(jìn)入始花期，開花至始收需29～37 d，始花期最早的是‘隴椒11 號’和‘隴椒13 號’，最晚的是‘旅旋風(fēng)6 號’，其他各品種介于三者之間。‘隴椒11號’始花期、始收期較其他品種均早，早熟性強(qiáng)?！眯L(fēng)6 號’和‘隴椒5 號’的采收期較短，為102 d，其余品種比這兩個(gè)品種多采收5～8 d，‘隴椒10 號’采收期最長。參試的6 個(gè)品種的生育期為213～225 d，生育期最短的是‘隴椒5 號’，最長的是‘隴椒10 號’，相差11 d，其他品種介于兩者之間，時(shí)間較近。

2.2 植株生長特性與抗病性

由表2（見下頁）可知，6 個(gè)參試品種相比，‘華美105’植株最高，為117.8cm，莖最粗，為1.90cm，開展度適中，為65.2cm，總體長勢最強(qiáng)?！]椒5 號’植株最矮，莖最細(xì)，開展度小，長勢相對弱，其他品種則介于這兩個(gè)品種之間。各品種始花節(jié)位差別不大。通過病株調(diào)查發(fā)現(xiàn)，‘隴椒11 號’抗病性最強(qiáng)，病株率為6%，‘華美105’‘隴椒13’號次之，病株數(shù)分別占到總株數(shù)的7%、8%，抗病性相對最弱的是‘隴椒5 號’，病株率為18%。

表2 供試?yán)苯菲贩N植株生長特性及抗病性調(diào)查Table 2 Investigation on plant growth characteristics and disease resistance of tested pepper varieties

表3 供試?yán)苯菲贩N果實(shí)性狀Table 3 Fruit characters of tested pepper varieties

表4 供試?yán)苯菲贩N產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)Table 4 The yield statistics of pepper varieties tested

2.3 果實(shí)性狀

由表3 可知，參試的6 個(gè)品種果實(shí)從外觀上看均為羊角形帶皺褶，果色深淺不一，有黃綠色、綠色、深綠色。與對照‘隴椒5 號’比較，各個(gè)品種中‘隴椒13 號’果實(shí)明顯較其他品種長，果長為（29.7±2.98）cm。‘隴椒13 號’和‘隴椒5 號’的果實(shí)比其他4 個(gè)品種略細(xì)。從口感上比較，‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’相對其他品種果肉厚度小，皮薄，‘華美105’和‘旅旋風(fēng)6 號’微辣，‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’‘隴椒5 號’辣。單果質(zhì)量‘華美105’最大，其次是‘旅旋風(fēng)6 號’。

2.4 豐產(chǎn)性

由表4 可知，參試的5 個(gè)品種，產(chǎn)量都比‘隴椒5 號’稍高，增產(chǎn)幅度為17.43%～34.23%。產(chǎn)量最高的是‘華美105’，達(dá)到56 322.22 kg/hm2，比對照增產(chǎn)34.23%?！眯L(fēng)6 號’增產(chǎn)量最少，為49 272.22 kg，增產(chǎn)幅度17.43%，‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’品種產(chǎn)量也較高，增產(chǎn)幅度在上述兩個(gè)品種之間。

3 結(jié)論

嘉峪關(guān)冬季氣溫較低，6 個(gè)參試?yán)苯菲贩N的綜合性狀比較試驗(yàn)結(jié)果表明，‘華美105’‘旅旋風(fēng)6 號’‘隴椒10號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’表現(xiàn)出來的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性均優(yōu)于本地現(xiàn)栽品種‘隴椒5 號’。其中‘華美105’較本地主栽品種‘隴椒5 號’的增產(chǎn)率高34.23%，長勢強(qiáng)、抗病性強(qiáng)，綜合表現(xiàn)優(yōu)于其他品種，適宜本地推廣栽培；‘隴椒13 號’較對照的增產(chǎn)率高22.32%，僅次于‘華美105’，特色是長勢強(qiáng)、抗病性強(qiáng)，且果實(shí)為長羊角形，皮薄、味辣，非常符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣，綜合表現(xiàn)也較好，可在當(dāng)?shù)厝展鉁厥抑型茝V栽培。