書 名：食品包裝設(shè)計(jì)

作 者：員勃，陳瑩燕，宋華

ISBN：978-7-5680-1664-3

出 版 社：華中科技大學(xué)出版社

出版時(shí)間：2021-01-01

定 價(jià)：￥69.00

插畫作為一種獨(dú)特的現(xiàn)代設(shè)計(jì)類型，其藝術(shù)樣式多樣豐富，審美情趣鮮明獨(dú)特，可表達(dá)深厚的情感訴求及文化內(nèi)涵，現(xiàn)在，插畫設(shè)計(jì)已然轉(zhuǎn)變成文化產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，并由傳統(tǒng)出版行業(yè)不斷向其他行業(yè)領(lǐng)域延伸。近年來，插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中也得到了廣泛推廣，并收獲了良好的應(yīng)用成效，越來越多食品企業(yè)意識(shí)到，插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用可提升產(chǎn)品的一系列附加價(jià)值，諸如商業(yè)價(jià)值、文化價(jià)值、審美價(jià)值等。面對(duì)近年來競爭日趨白熱化的兒童食品市場，如何推進(jìn)插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的有效應(yīng)用，以此提升食品企業(yè)市場競爭力，是當(dāng)前廣大設(shè)計(jì)人員所需思考的一項(xiàng)重要課題?！妒称钒b設(shè)計(jì)》一書圍繞食品包裝，對(duì)食品類商品進(jìn)行了系統(tǒng)闡釋，各章節(jié)緊扣食品包裝的特點(diǎn)、設(shè)計(jì)要求、前沿發(fā)展等相關(guān)內(nèi)容展開，強(qiáng)調(diào)對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的全面而深入的研究。因而，本文將結(jié)合該書，對(duì)插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行探討研究。

《食品包裝設(shè)計(jì)》一書共分為四篇（4章），第一篇理論篇，即第1章關(guān)于走進(jìn)食品包裝的世界，介紹了食品包裝的相關(guān)基礎(chǔ)理論。第二篇基礎(chǔ)篇，即第2章發(fā)現(xiàn)與食品包裝設(shè)計(jì)相關(guān)的問題——觀念培養(yǎng)，介紹了調(diào)研與分析、定位與預(yù)判、食品包裝造型與結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。第三篇實(shí)訓(xùn)篇，即第3章用行動(dòng)了解食品包裝設(shè)計(jì)——理論聯(lián)系實(shí)踐，介紹了飲品類食品包裝、糧谷類食品包裝、生鮮類食品包裝、腌臘類食品包裝等內(nèi)容。第四篇拓展篇，即第4章食品包裝未來的發(fā)展趨勢——提升視角，針對(duì)當(dāng)下食品包裝的發(fā)展和前沿趨勢，分析了未來食品包裝的設(shè)計(jì)趨勢?！妒称钒b設(shè)計(jì)》一書內(nèi)容翔實(shí)，不僅有豐富的理論依托，還有典型的案例分析，對(duì)廣大設(shè)計(jì)師開展食品包裝設(shè)計(jì)可提供有效幫助，同時(shí)對(duì)本文研究插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用可提供有力指導(dǎo)。

《食品包裝設(shè)計(jì)》一書提到，當(dāng)前食品市場品類品牌眾多，食品包裝設(shè)計(jì)有趨于雷同的情況，食品包裝應(yīng)緊扣市場熱點(diǎn)及時(shí)調(diào)整，包裝使用周期短，由此對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)提出多樣化、創(chuàng)新性的要求。廣大設(shè)計(jì)師通過眾多設(shè)計(jì)實(shí)踐得出，插畫在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，可提升食品市場競爭力，滿足多元審美需求，賦予其豐富情感內(nèi)涵。首先，提升產(chǎn)品市場競爭力。食品包裝設(shè)計(jì)是連接食品企業(yè)與消費(fèi)者的重要紐帶，食品包裝視覺要素設(shè)計(jì)是否成功，很大程度上決定了食品的市場銷售情況，通過將插畫應(yīng)用于食品包裝設(shè)計(jì)，可提升食品包裝的視覺表現(xiàn)力，贏得消費(fèi)者的注意力，調(diào)動(dòng)起購買欲，進(jìn)而達(dá)到提升產(chǎn)品銷量的目的。比如，插畫可通過與各式各樣包裝材質(zhì)進(jìn)行巧妙搭配，以此充分展現(xiàn)產(chǎn)品新鮮優(yōu)質(zhì)的特征。高水平的插畫設(shè)計(jì)可提升產(chǎn)品包裝辨識(shí)度，進(jìn)而讓產(chǎn)品在激烈市場競爭中占據(jù)更有利位置。其次，滿足多元審美需求。隨著當(dāng)前社會(huì)的多元化發(fā)展，受年齡、性別、職業(yè)、宗教信仰等一系列因素影響，受眾群體不斷分化，需求也逐步被細(xì)分，由此決定了廣大消費(fèi)者提出了越來越多元的需求。插畫在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，可憑借其多樣豐富的表現(xiàn)手法，從而充分滿足各消費(fèi)群體的多元審美需求。比如，插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，通過采用明亮的色彩，生動(dòng)活潑的造型等，可滿足兒童消費(fèi)群體的個(gè)性化訴求。再次，賦予豐富情感內(nèi)涵。當(dāng)今時(shí)代的消費(fèi)行為，受情感因素很大程度影響，消費(fèi)者在消費(fèi)過程中，往往會(huì)被產(chǎn)品包裝的好壞所左右。表面上而言，消費(fèi)者購買產(chǎn)品是因?yàn)閷?duì)包裝的喜愛，實(shí)則是受包裝蘊(yùn)藏的情感內(nèi)涵所驅(qū)使。在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中，相較于文字要素，視覺形象更易于喚起消費(fèi)者的審美想象，視覺體驗(yàn)可讓消費(fèi)者消除現(xiàn)實(shí)與理想之間的邊界，通過購買行為獲得情感層面的滿足，因而，信息的視覺化、符號(hào)化已然轉(zhuǎn)變成提升產(chǎn)品價(jià)值的一條重要途徑。插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，可通過其視覺畫面與受眾交流互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)復(fù)雜信息內(nèi)容的直觀呈現(xiàn)，進(jìn)一步贏得消費(fèi)者的情感共鳴，獲得理想的設(shè)計(jì)效果。

鑒于插畫在食品包裝設(shè)計(jì)中所能實(shí)現(xiàn)的一系列應(yīng)用價(jià)值，結(jié)合《食品包裝設(shè)計(jì)》一書的通覽，要實(shí)現(xiàn)插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的有效應(yīng)用，可以從以下幾個(gè)方面入手：第一，插畫的夸張表現(xiàn)?？鋸堊鳛橐豁?xiàng)獨(dú)特的藝術(shù)手法，對(duì)于插畫在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，可以側(cè)重表現(xiàn)插畫的夸張?zhí)匦?。兒童食品包裝設(shè)計(jì)中插畫的夸張表現(xiàn)，指的是在所描繪對(duì)象真實(shí)形態(tài)的基礎(chǔ)上，對(duì)其主要特征通過抽象概括及強(qiáng)化處理，使其成為傳達(dá)產(chǎn)品信息的有力載體。插畫的夸張表現(xiàn)可使插畫變得更具個(gè)性及更具視覺表現(xiàn)力，進(jìn)而促進(jìn)激發(fā)兒童的興趣。第二，插畫的擬人表現(xiàn)。兒童食品包裝設(shè)計(jì)中插畫的擬人表現(xiàn)，指的是對(duì)插畫形象進(jìn)行人格化處理，使插畫變得更具童趣。長期以來，眾多兒童插畫家創(chuàng)作了大量插畫形象，這些插畫原本并不是人類，通過采用擬人手法將這些插畫應(yīng)用于兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，不僅可賦予插畫以生命力，使其形成人格化特征，還可讓食品包裝能夠?qū)崿F(xiàn)幽默、童趣的效果。第三，插畫與包裝造型的同構(gòu)。對(duì)于包裝造型設(shè)計(jì)而言，它是極具新意的一項(xiàng)設(shè)計(jì)手段，同構(gòu)指的是借助影射、借代手法，將所需傳達(dá)的信息依托其他物象進(jìn)行表達(dá)。兒童食品包裝設(shè)計(jì)中插畫與包裝造型的同構(gòu)，指的是將插畫形象與食品包裝本身相互借代表現(xiàn)，對(duì)插畫形象予以概括寫實(shí)，并依托插畫形象實(shí)現(xiàn)對(duì)包裝造型的生動(dòng)表現(xiàn)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)插畫與兒童食品包裝的有機(jī)融合。