加碼高端產(chǎn)品、加速數(shù)字化張?jiān)Ｒ獮橹袊咸丫茙碓鯓拥拇禾欤?/h1>
2021-05-07 15:57:58穆舟
證券市場紅周刊 2021年17期
穆舟
日前，中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)張?jiān)Ｏ群笈读?020年年報(bào)和2021年一季報(bào)，受疫情沖擊，2020年全球葡萄酒市場都遭遇一定影響，但張?jiān)Ｗ鳛轭I(lǐng)頭羊，仍顯現(xiàn)出了其極強(qiáng)的抗壓能力。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家，銷售收入100.21億元，利潤總額2.59億元，而張?jiān)Ｒ患夜?020年的營收就達(dá)33.95億元，占總營收比例為33.88%，歸母凈利潤4.7億元，更是接近行業(yè)總利潤的兩倍。
張?jiān)２粌H扛住了疫情的壓力，并做出了及時(shí)的調(diào)整，這一點(diǎn)在今年一季報(bào)的業(yè)績中有充分的體現(xiàn)，張?jiān)?021年一季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.34億元，同比增長40.8%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤2.87億元，同比增長22.3%，可謂是逆市增長。
不過，對于這一階段性成績，張?jiān)Ｊ遣粷M足的，其仍積極通過產(chǎn)品升級、加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新營銷等舉措正面回應(yīng)當(dāng)下市場，不僅令自身逆流而上，還力圖在行業(yè)士氣低迷之際，重振中國葡萄酒的信心。
產(chǎn)品立體升級 三聚焦戰(zhàn)略“強(qiáng)品牌”
從產(chǎn)品方面，當(dāng)下中國葡萄酒市場產(chǎn)品體系過于復(fù)雜和碎片化，想增強(qiáng)品牌影響力，一個(gè)重點(diǎn)則是著力聚焦旗艦戰(zhàn)略品牌。張?jiān)Ｉ疃熔`行的“聚焦高品質(zhì)”“聚焦中高端”“聚焦大單品”戰(zhàn)略，正是力圖解決這一問題。
從高端產(chǎn)品來看，張?jiān)＝衲攴謩e推出了高端葡萄酒旗艦戰(zhàn)略品牌龍諭以及超高端白蘭地可雅桶藏30年XO。前者產(chǎn)自于張?jiān)８叨怂饩魄f——寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f，該酒莊從建立時(shí)即對標(biāo)世界名莊，以精細(xì)化管理著稱，此番龍諭系列的推出也顯現(xiàn)出張?jiān)４蛟熘袊约旱钠咸丫啤熬仆酢睕Q心。而后者零售價(jià)定為9700元，首年上市全球限量5000瓶，每一瓶均有惟一的收藏編碼和證書，被視為“中國高端白蘭地的扛鼎之作”。
與白酒相同，高端市場已逐漸變?yōu)椤氨冶貭幹亍?，高端產(chǎn)品不僅能帶來更好的利潤回報(bào)，還能提振品牌形象和地位。張?jiān)．a(chǎn)品升級策略，身先士卒引領(lǐng)行業(yè)打響高端化戰(zhàn)役，在推動張?jiān)３蔀槿蚋叨似咸丫苾r(jià)值標(biāo)桿的同時(shí)，也必將打破國外葡萄酒品牌對高端市場的壟斷。
加速數(shù)字化營銷 引領(lǐng)行業(yè)做強(qiáng)做大
除擁有過硬產(chǎn)品之外，對于一家葡萄酒企業(yè)而言，營銷、渠道的建設(shè)也同樣重要。在傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)，線下經(jīng)銷商模式仍占主流，但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來越多消費(fèi)者選擇從網(wǎng)上接觸葡萄酒知識并選購葡萄酒，線上入口的地位愈發(fā)重要。
在張?jiān)９径麻L周洪江看來，“張?jiān)５膭?chuàng)新，一是在更聚焦的戰(zhàn)略下進(jìn)行產(chǎn)品升級;二是營銷模式的創(chuàng)新，比如與科技公司、數(shù)字化公司、互聯(lián)網(wǎng)公司以及全國大商成立了合資公司，希望借助大數(shù)據(jù)共同將張?jiān)５臉I(yè)務(wù)做得更大！”
2021年成都春糖會上，張?jiān)Ｅc新華都旗下久愛致和達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同打造天貓葡萄酒更加領(lǐng)先的第一品牌;同時(shí)，張?jiān)＿€與果趣成立上海張?jiān)９?shù)字科技有限公司，以短視頻、直播、企業(yè)微信等構(gòu)建起完整的營銷生態(tài)，實(shí)現(xiàn)順暢高效的交易閉環(huán)。
張?jiān)２粌H自身在數(shù)字化轉(zhuǎn)型上做出探索，其還與中國葡萄酒行業(yè)共同擁抱數(shù)字化時(shí)代。在第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會上，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，張?jiān)！Ⅱv訊作為承辦單位，與中糧長城、威龍、王朝、中葡、茅臺葡萄酒成立了中國葡萄酒數(shù)字化研究院，這是全球葡萄酒行業(yè)首個(gè)數(shù)字化研究院。
張?jiān)＝?jīng)過多年信息化建設(shè)，具備了建立區(qū)塊鏈溯源應(yīng)用場景的信息數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。2020年10月，張?jiān)Ｅc騰訊合作開發(fā)上線了中國酒行業(yè)首個(gè)區(qū)塊鏈平臺，實(shí)現(xiàn)了張?jiān)！耙晃镆淮a”追溯系統(tǒng)與區(qū)塊鏈平臺打通，將采集到的生產(chǎn)、流通、營銷及管理環(huán)節(jié)的全過程信息實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈上鏈，對溯源信息進(jìn)行權(quán)威背書。
消費(fèi)者可通過掃描酒瓶上“揭開掃碼 碼上有禮”的優(yōu)碼進(jìn)入“張?jiān)Ｆ焚|(zhì)生活+”會員小程序，并在小程序中的溯源板塊查看相關(guān)上鏈信息。截至目前，張?jiān)Ｒ延?000多萬瓶葡萄酒的溯源信息上鏈，其中高端酒莊產(chǎn)品上鏈信息包括種植、釀造、國際獲獎(jiǎng)、葡萄酒專家評分、質(zhì)檢報(bào)告等25個(gè)追溯信息，不僅讓消費(fèi)者參與到質(zhì)量監(jiān)督全過程，也讓他們買得放心、喝得安心，更加信賴張?jiān)Ｆ咸丫啤?/p>
此次，張?jiān)Ｍㄟ^數(shù)字化研究院，邀請兄弟企業(yè)免費(fèi)使用區(qū)塊鏈平臺，推動更多中國葡萄酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)防偽和溯源功能，并讓中國成為全球葡萄酒行業(yè)區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用走在最前面的國家。
“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。”在張?jiān)？磥?，行業(yè)中一個(gè)企業(yè)的成功算不上真正的成功，只有讓中國葡萄酒行業(yè)“花團(tuán)錦簇”，欣欣向榮，才算是整個(gè)行業(yè)真正的成功。
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張?jiān)２粌H扛住了疫情的壓力，并做出了及時(shí)的調(diào)整，這一點(diǎn)在今年一季報(bào)的業(yè)績中有充分的體現(xiàn)，張?jiān)?021年一季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.34億元，同比增長40.8%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤2.87億元，同比增長22.3%，可謂是逆市增長。
不過，對于這一階段性成績，張?jiān)Ｊ遣粷M足的，其仍積極通過產(chǎn)品升級、加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新營銷等舉措正面回應(yīng)當(dāng)下市場，不僅令自身逆流而上，還力圖在行業(yè)士氣低迷之際，重振中國葡萄酒的信心。
產(chǎn)品立體升級 三聚焦戰(zhàn)略“強(qiáng)品牌”
從產(chǎn)品方面，當(dāng)下中國葡萄酒市場產(chǎn)品體系過于復(fù)雜和碎片化，想增強(qiáng)品牌影響力，一個(gè)重點(diǎn)則是著力聚焦旗艦戰(zhàn)略品牌。張?jiān)Ｉ疃熔`行的“聚焦高品質(zhì)”“聚焦中高端”“聚焦大單品”戰(zhàn)略，正是力圖解決這一問題。
從高端產(chǎn)品來看，張?jiān)＝衲攴謩e推出了高端葡萄酒旗艦戰(zhàn)略品牌龍諭以及超高端白蘭地可雅桶藏30年XO。前者產(chǎn)自于張?jiān)８叨怂饩魄f——寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f，該酒莊從建立時(shí)即對標(biāo)世界名莊，以精細(xì)化管理著稱，此番龍諭系列的推出也顯現(xiàn)出張?jiān)４蛟熘袊约旱钠咸丫啤熬仆酢睕Q心。而后者零售價(jià)定為9700元，首年上市全球限量5000瓶，每一瓶均有惟一的收藏編碼和證書，被視為“中國高端白蘭地的扛鼎之作”。
與白酒相同，高端市場已逐漸變?yōu)椤氨冶貭幹亍?，高端產(chǎn)品不僅能帶來更好的利潤回報(bào)，還能提振品牌形象和地位。張?jiān)．a(chǎn)品升級策略，身先士卒引領(lǐng)行業(yè)打響高端化戰(zhàn)役，在推動張?jiān)３蔀槿蚋叨似咸丫苾r(jià)值標(biāo)桿的同時(shí)，也必將打破國外葡萄酒品牌對高端市場的壟斷。
加速數(shù)字化營銷 引領(lǐng)行業(yè)做強(qiáng)做大
除擁有過硬產(chǎn)品之外，對于一家葡萄酒企業(yè)而言，營銷、渠道的建設(shè)也同樣重要。在傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)，線下經(jīng)銷商模式仍占主流，但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來越多消費(fèi)者選擇從網(wǎng)上接觸葡萄酒知識并選購葡萄酒，線上入口的地位愈發(fā)重要。
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張?jiān)２粌H自身在數(shù)字化轉(zhuǎn)型上做出探索，其還與中國葡萄酒行業(yè)共同擁抱數(shù)字化時(shí)代。在第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會上，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，張?jiān)！Ⅱv訊作為承辦單位，與中糧長城、威龍、王朝、中葡、茅臺葡萄酒成立了中國葡萄酒數(shù)字化研究院，這是全球葡萄酒行業(yè)首個(gè)數(shù)字化研究院。
張?jiān)＝?jīng)過多年信息化建設(shè)，具備了建立區(qū)塊鏈溯源應(yīng)用場景的信息數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。2020年10月，張?jiān)Ｅc騰訊合作開發(fā)上線了中國酒行業(yè)首個(gè)區(qū)塊鏈平臺，實(shí)現(xiàn)了張?jiān)！耙晃镆淮a”追溯系統(tǒng)與區(qū)塊鏈平臺打通，將采集到的生產(chǎn)、流通、營銷及管理環(huán)節(jié)的全過程信息實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈上鏈，對溯源信息進(jìn)行權(quán)威背書。
消費(fèi)者可通過掃描酒瓶上“揭開掃碼 碼上有禮”的優(yōu)碼進(jìn)入“張?jiān)Ｆ焚|(zhì)生活+”會員小程序，并在小程序中的溯源板塊查看相關(guān)上鏈信息。截至目前，張?jiān)Ｒ延?000多萬瓶葡萄酒的溯源信息上鏈，其中高端酒莊產(chǎn)品上鏈信息包括種植、釀造、國際獲獎(jiǎng)、葡萄酒專家評分、質(zhì)檢報(bào)告等25個(gè)追溯信息，不僅讓消費(fèi)者參與到質(zhì)量監(jiān)督全過程，也讓他們買得放心、喝得安心，更加信賴張?jiān)Ｆ咸丫啤?/p>
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“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。”在張?jiān)？磥?，行業(yè)中一個(gè)企業(yè)的成功算不上真正的成功，只有讓中國葡萄酒行業(yè)“花團(tuán)錦簇”，欣欣向榮，才算是整個(gè)行業(yè)真正的成功。
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