蔡開紅

1月8日，南通市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡采w監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)部署推進(jìn)會(huì)后，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即按照會(huì)議要求，迅速部署開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谌喌讛?shù)摸排，確保實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称饭芸厝采w目標(biāo)。精準(zhǔn)排查，不留死角。本輪摸排是崇川區(qū)組織的第三輪摸排，在前兩輪摸排的基礎(chǔ)上，增加了從業(yè)人員和庫(kù)存余量等信息的排查。為了確保排查進(jìn)度，委托第三方機(jī)構(gòu)與各分局組建排查工作小組，聚焦食品冷庫(kù)、集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮電商、餐飲服務(wù)單位等主體單位，實(shí)施精準(zhǔn)排查，確保不漏一戶、不落一家。全面覆蓋，人物同防。各分局將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存、加工、經(jīng)營(yíng)單位作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，實(shí)施全覆蓋監(jiān)管。按照人物同防要求，通過人員防護(hù)與健康管理做好“防人”工作，通過規(guī)范到位的巡查監(jiān)管做好“防物”工作，堅(jiān)決阻斷疫情傳播鏈條，嚴(yán)防疫情傳播漏洞。突出重點(diǎn)，強(qiáng)化溯源。要求各分局應(yīng)抓住重點(diǎn)、有的放矢，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，突出溯源管理，嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返摹冻鰩?kù)證明》或相關(guān)有效證明文件。按照“無追溯不銷售”的要求，通過“江蘇冷鏈”系統(tǒng)核實(shí)經(jīng)營(yíng)單位所填寫的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N、數(shù)量、批次、來源等追溯信息，做到食品來源可查、去向可追。