郭麗敏

（鄂爾多斯職業(yè)學(xué)院化學(xué)工程系，內(nèi)蒙古鄂爾多斯 017000）

技能型、應(yīng)用型人才是高職學(xué)校培養(yǎng)人才的目標(biāo)。隨著我國高職教育的發(fā)展，高職學(xué)生已經(jīng)成為企業(yè)重要的勞動力資源。在新時代的背景下，職業(yè)素養(yǎng)即在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，主要體現(xiàn)在職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識等方面。實踐證明企業(yè)更青睞職業(yè)精神和職業(yè)技能強(qiáng)的學(xué)生。

《儀器分析技術(shù)》是化工、環(huán)境、食品等專業(yè)所開設(shè)的一門應(yīng)用性、實踐性極強(qiáng)的專業(yè)課。課程涉及多學(xué)科交叉，信息量大，技術(shù)密集，應(yīng)用面廣，內(nèi)容更新快等特點(diǎn)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法根據(jù)教材內(nèi)容組織教學(xué)，以理論教學(xué)為主，實驗操作為輔，學(xué)生往往感到抽象、難懂，對這門課程興趣不高，操作技能水平不強(qiáng)，采用傳統(tǒng)教學(xué)方法難以達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)效果不佳。鑒于這種情況，立足于注重職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，與工作任務(wù)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接進(jìn)行課程改革，開發(fā)出以學(xué)生為中心，基于項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動，融入信息化教學(xué)手段實施混合式課程模式，符合現(xiàn)在學(xué)生特點(diǎn)，既能極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，又能加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)精神和技能的培養(yǎng)。

1 課程目標(biāo)和內(nèi)容

將企業(yè)工程師吸納到教學(xué)團(tuán)隊中，通過企業(yè)調(diào)研和專業(yè)分析，打破以知識傳授為主的傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)模式，進(jìn)行了全面的項目化教學(xué)改革，儀器分析技術(shù)課程目標(biāo)圍繞以檢驗分析職業(yè)崗位所需知識、能力和素質(zhì)，并選取具有代表性的“化學(xué)檢驗員”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)中，儀器分析技術(shù)課程培養(yǎng)的學(xué)生要在能力、知識、素質(zhì)等方面達(dá)到以下要求。

1.1 能力要求

（1）能讀懂較復(fù)雜的儀器分析檢測方法的標(biāo)準(zhǔn)。

（2）能正確選擇儀器并按有關(guān)規(guī)程對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。

（3）能用正確的方法處理固體、液體、氣體樣品。

（4）能用酸度計測定各種化工產(chǎn)品水溶液的pH。

（5）能按規(guī)程操作紫外分光光度計，根據(jù)檢驗需要正確選用測量波長、參比溶液，按有關(guān)規(guī)程檢驗吸收池配套性。

（6）能按規(guī)程操作原子吸收光譜儀包括其配套設(shè)備，選用符合分析要求的空心陰極燈，合理地調(diào)整儀器參數(shù)如乙炔氣體流量。

（7）能按規(guī)程操作氣相色譜儀包括其配套設(shè)備，合理地調(diào)整儀器參數(shù)如進(jìn)樣口、色譜柱、檢測器溫度，選擇恰當(dāng)?shù)臋z測器。

（8）能按規(guī)程操作高效液相色譜儀包括其配套設(shè)備，合理地調(diào)整儀器參數(shù)如檢測波長、流動相比例等。

（9）能正確保養(yǎng)、維護(hù)及時發(fā)現(xiàn)所用儀器設(shè)備出現(xiàn)的一般保障。

（10）能正確填寫檢驗報告，數(shù)據(jù)運(yùn)算和處理，分析一般檢驗誤差產(chǎn)生的原因。

（11）能果斷對突發(fā)的安全事故采取適當(dāng)措施，并進(jìn)行事故處理。

1.2 知識要求

（1）掌握儀器分析方法的分類。

（2）掌握各類專用分析儀器的結(jié)構(gòu)組成和校準(zhǔn)方法。

（3）掌握常見專用儀器工作原理、結(jié)構(gòu)、用途、使用方法、注意事項和儀器設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)知識及儀器常見故障現(xiàn)象。

（4）了解相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)中各檢驗項目的儀器分析法測定化工產(chǎn)品的組分。

（5）掌握安全、環(huán)保知識。

（6）掌握有效數(shù)字修約規(guī)則和數(shù)據(jù)處理計算。

（7）掌握誤差分類和產(chǎn)生一般原因。

（8）意外和急救知識事故的處理方法。

1.3 素質(zhì)要求

（1）具備團(tuán)隊精神、協(xié)作能力和愛崗敬業(yè)的崗位意識。

（2）認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、求真務(wù)實，依據(jù)檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的檢驗和測定。

（3）較強(qiáng)自我學(xué)習(xí)能力，不斷充實基礎(chǔ)理論知識和提高實驗操作技能和儀器維護(hù)能力。

（4）遵守紀(jì)律法規(guī)和操作規(guī)程。

（5）具備安全和環(huán)保意識。

課程教學(xué)內(nèi)容以檢驗分析職業(yè)崗位所需知識、能力和素質(zhì)主線進(jìn)行設(shè)計。從儀器技能操作技能和基本儀器分析方法的理論知識入手，使學(xué)生掌握儀器分析技術(shù)知識，學(xué)會正確使用常用分析儀器，規(guī)范進(jìn)行儀器的基本操作，學(xué)會實驗數(shù)據(jù)采集與處理，從儀器分析實際崗位中和技能大賽項目中，抽取適合教學(xué)的典型工作任務(wù)作為教學(xué)項目，具體見表1。

表1 儀器分析技術(shù)教學(xué)任務(wù)設(shè)計

2 課程混合式教學(xué)模式

2.1 課前線上預(yù)習(xí)

課前教師在雨課堂學(xué)習(xí)平臺上布置預(yù)習(xí)作業(yè)，并將課程相關(guān)資料上傳至學(xué)習(xí)平臺。學(xué)生通過雨課堂，查看預(yù)習(xí)作業(yè)，通過已發(fā)布的課件、微視頻、動畫等課程資料，先熟悉項目任務(wù)的知識內(nèi)容和技能操作，最后通過線上完成預(yù)習(xí)作業(yè)布置的相關(guān)測試題。了解學(xué)生在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)掌握知識的程度，從而根據(jù)教學(xué)重難點(diǎn)調(diào)整教學(xué)策略。

2.2 課堂任務(wù)實施

課堂教學(xué)采用以學(xué)生為中心，具體包括教師下發(fā)任務(wù)單，學(xué)生溝通交流、梳理檢測項目方案并匯報，老師點(diǎn)評并最終確定實施方案。方案確定以后，老師首先強(qiáng)調(diào)實驗儀器操作過程中的安全事項，再對相應(yīng)工作原理和儀器操作進(jìn)行講解和演示，在預(yù)習(xí)基礎(chǔ)上，結(jié)合教師講解和演示，學(xué)生按照任務(wù)書的要求和實施方案以小組為單位進(jìn)行實訓(xùn)。在規(guī)定時間內(nèi)完成溶液配制、儀器分析測定、數(shù)據(jù)記錄和實驗報告。在實訓(xùn)過程中，教師對學(xué)生的操作進(jìn)行巡視、考核，指導(dǎo)、糾正學(xué)生錯誤或不規(guī)范的操作，同時穿插相關(guān)理論知識的講解。任務(wù)實施完成后，每組自評后由學(xué)生代表匯報實驗數(shù)據(jù)結(jié)果和任務(wù)實施過程中遇到的主要問題與不足，教師對實訓(xùn)的總體情況進(jìn)行總結(jié)，對每組學(xué)生實施的情況進(jìn)行點(diǎn)評，重點(diǎn)講解學(xué)生實訓(xùn)過程中產(chǎn)生的主要問題和技能操作的規(guī)范性。

2.3 課后線上復(fù)習(xí)

為鞏固課程教學(xué)效果，教師針對本次任務(wù)重點(diǎn)內(nèi)容，并結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)薄弱環(huán)節(jié)，通過布置課后學(xué)習(xí)任務(wù)從而達(dá)到鞏固課程教學(xué)效果的目的。學(xué)生通過觀看微課視頻和完成相關(guān)練習(xí)題，加強(qiáng)對相關(guān)原理和技能的理解、掌握，并利用學(xué)習(xí)平臺與教師的交流互動，解決課程學(xué)習(xí)中的疑難問題。

儀器分析技術(shù)課程的線上+線下混合教學(xué)模式使課堂教學(xué)在時間和空間上有限延伸，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，提升了課堂教學(xué)效果。

3 課程考核

教師利用課程平臺，采用多元化、過程化的考核評價體系（表2），將各個部分成績設(shè)定不同權(quán)重計算總評。

表2 儀器分析技術(shù)課程考核評價標(biāo)準(zhǔn)

課程整體考核內(nèi)容包括期末考核和過程考核兩部分。過程性評價由線上成績和線下成績組成，線上成績包括觀看視頻、PPT等課程資料和完成練習(xí)題、作業(yè)以及討論次數(shù)等方面的內(nèi)容，線下成績包括實訓(xùn)任務(wù)實施過程中的出勤情況、協(xié)作精神、工作態(tài)度、實驗室衛(wèi)生等方面的課堂表現(xiàn)、技能操作和數(shù)據(jù)處理報告等方面完成情況。期末考核包括理論考核和技能考核。理論考核是通過期末試卷方式考核學(xué)生理論知識掌握情況，技能考核通過學(xué)生實驗儀器操作、記錄和處理數(shù)據(jù)等方面進(jìn)行評價。

4 結(jié)論

基于工作過程中所需職業(yè)素養(yǎng)的構(gòu)建《儀器分析技術(shù)》課程體系，在細(xì)化工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，以任務(wù)為驅(qū)動將分解后的職業(yè)精神和職業(yè)技能融入課程教學(xué)內(nèi)容中。結(jié)合信息化教學(xué)手段開展混合式課程模式，充分利用現(xiàn)教學(xué)環(huán)境，科學(xué)地選擇教學(xué)方法，解決教學(xué)的重難點(diǎn)，重視技能操作訓(xùn)練，加強(qiáng)職業(yè)精神的培養(yǎng)，有效提升課程的教學(xué)效果。