浙江省杭州市下城區(qū)東新路696號（310004）唐黎標

1．池塘選擇

養(yǎng)殖環(huán)境對鯽魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)養(yǎng)殖極為重要。為提高養(yǎng)殖鯽魚的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須注意養(yǎng)殖池塘的環(huán)境選擇。一般養(yǎng)魚池面積以5～10畝（1畝=667平方米，下同），池內(nèi)水深2．5米左右為宜。注水前應(yīng)對池塘進行適當修整，確保池形整齊。經(jīng)修整后的池塘應(yīng)具有不滲水，遇洪水而不淹的特點。

放苗前，應(yīng)徹底清潔魚塘，以藥物消毒，去除魚塘內(nèi)的有害生物及各種病原體，為魚苗生長提供良好環(huán)境條件。清塘1周后，方可放入魚苗養(yǎng)殖。

2．魚種放養(yǎng)

魚種放養(yǎng)和馴化，一般以8∶2搭配放養(yǎng)鯽魚和花鰱魚種最為適宜。根據(jù)魚種規(guī)格調(diào)節(jié)放養(yǎng)密度。如鯽魚種苗規(guī)格在尾重50克左右，可每畝放養(yǎng)1 500～1 800尾；如鰱魚種苗尾重20～60克，其放養(yǎng)密度為150～170尾∕畝。另外，為提高魚種存活率，魚種入水前必須用3%食鹽水浸洗消毒15分鐘；如果使用濃度為15毫克∕千克高錳酸鉀溶液則須浸洗消毒25分鐘。

鯽魚一般生活在水體中下層，所以需通過馴化才能讓鯽魚學(xué)會上浮搶食，以降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益。一般可將適量誘食劑添加于魚食中，以縮短馴化時間和提高馴化成效，放養(yǎng)密度越大，則越容易被馴化。應(yīng)注意的是，養(yǎng)殖人員應(yīng)保證魚種馴化期間池塘水質(zhì)清澈，應(yīng)在馴化完成后再放養(yǎng)花鰱于養(yǎng)殖池中。

3．科學(xué)投喂

養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)鯽魚生長速度、養(yǎng)殖密度科學(xué)調(diào)配飼料，定時定量投喂。鯽魚的攝食強度可隨水溫變化而變化，養(yǎng)殖人員必須測算好投喂的飼料數(shù)量，以免出現(xiàn)過量投喂，鯽魚因過食而引發(fā)疾病。

據(jù)生產(chǎn)實踐，一般幼魚階段的鯽魚每天投喂量應(yīng)為其體重的10%左右；成魚階段應(yīng)為體重的3%左右，保持8成飽即可。養(yǎng)殖人員也可根據(jù)水質(zhì)溶氧量計算日常投喂量，如池塘水質(zhì)溶氧量為3．5毫克∕升，則投喂量應(yīng)比日常投喂量減少15%；如果水質(zhì)溶氧量降至2．5毫克∕升時，投喂量應(yīng)比日常投喂減少40%；如果水質(zhì)溶氧量低于2毫克∕升，則應(yīng)停止投喂。另外，投喂時還應(yīng)根據(jù)鯽魚規(guī)格來選擇飼料粒徑，根據(jù)“從小不從大”原則配制飼料。無論采用人工投喂還是機械投喂，單次投喂時間應(yīng)維持在15～30分鐘之內(nèi)；幼魚階段可日喂3～5次，成魚階段可日喂2～3次。

4．日常管理

一要堅持巡塘。每日巡塘2～3次，一旦發(fā)現(xiàn)魚塘水質(zhì)無故變渾或魚群浮頭必須立即查明原因，及時增氧處理。

二要時刻關(guān)注魚塘水位變化。根據(jù)季節(jié)變化及魚苗生長情況科學(xué)調(diào)控水位，定期注入新水，通過換水保持魚塘良好環(huán)境。

三要定期檢測魚塘水質(zhì)，實時了解魚塘真實情況并進行合理調(diào)整。根據(jù)生產(chǎn)情況還應(yīng)配備抽水機、增氧機等設(shè)備。