蒯佳琳，馬彥霞，侯 棟，張玉鑫，姚 拓，于慶文

(1. 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，甘肅 蘭州 730070; 2. 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070)

萵筍(LactucasativaL.)富含維生素、糖和氨基酸等，營(yíng)養(yǎng)豐富，有益健康，深受人們喜愛(ài)，是甘肅省高原夏菜產(chǎn)業(yè)中主要栽培葉類蔬菜之一[1-2]。隨著播種面積的增大，在各蔬菜產(chǎn)區(qū)普遍存在化肥施入量過(guò)剩、有機(jī)肥施入不足的現(xiàn)象，連續(xù)多年大量施用化肥不僅使蔬菜極易富集硝酸鹽，脅迫蔬菜生長(zhǎng)和降低營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，而且會(huì)嚴(yán)重破壞土壤結(jié)構(gòu)和成分，造成土壤板結(jié)、土壤肥力下降、生態(tài)環(huán)境變差[3-5]。為了緩解化肥施用過(guò)量對(duì)栽培環(huán)境及蔬菜作物的產(chǎn)量和品質(zhì)所造成的不利影響，新型肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中越來(lái)越受到人們的重視[6]。

利用從不同環(huán)境、不同植物群落根際分離、篩選的優(yōu)良促生菌研制的生物菌劑與化肥配施，具有培肥土壤、提供作物營(yíng)養(yǎng)、調(diào)控植物生長(zhǎng)和改善作物品質(zhì)的作用[7-8]。如蔣永梅等[9]、李杰等[10]、李鳳霞等[11]通過(guò)微生物菌劑與化肥配施花椰菜的應(yīng)用效果表明，施用菌劑替代20%～30%的化肥用量對(duì)花椰菜生長(zhǎng)具有良好的促進(jìn)效果，能夠改善花椰菜的品質(zhì)。同時(shí)，張迎春等[12]也發(fā)現(xiàn)每667 m2添加400 kg生物有機(jī)肥替代20%的化肥可增強(qiáng)萵筍葉片光合能力，提高萵筍產(chǎn)量。以上相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)微生物肥料替代30%以內(nèi)的普通化肥可以有效減少化肥投入量，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)，反之則會(huì)抑制蔬菜生長(zhǎng)。

穩(wěn)定性肥料是指在肥料的生產(chǎn)過(guò)程中添加脲酶抑制劑或硝化抑制劑，或者同時(shí)添加2種抑制劑的肥料，相較于普通化肥具有延長(zhǎng)肥效、滿足一次性施肥需要的特點(diǎn)，近年來(lái)在蔬菜生產(chǎn)上可替代普通化肥，應(yīng)用廣泛[13-16]。過(guò)往研究主要集中在穩(wěn)定性肥料或微生物肥料單一的替代普通化肥基礎(chǔ)之上，而關(guān)于2種新型肥料配施方面的研究甚少。結(jié)合2種新型肥料的功能特點(diǎn)，在保證產(chǎn)量的前提下為了使微生物肥料的田間促生效果達(dá)到最佳，最大限度發(fā)揮菌劑替代的作用和減少化肥用量，本試驗(yàn)以蔬菜硫基穩(wěn)定性復(fù)合肥替代普通化肥作為微生物菌劑的增效載體，研究了不同蔬菜硫基穩(wěn)定性復(fù)合肥用量對(duì)萵筍生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響，旨在尋找二者的最佳配施組合，以期為西北干旱灌區(qū)露地萵筍的可持續(xù)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供理論和技術(shù)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)于2018年在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西北地區(qū)蔬菜科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站內(nèi)進(jìn)行，該試驗(yàn)站位于甘肅省金昌市永昌縣城關(guān)鎮(zhèn)大壩村(101°93′40″E，38°26′70″N)，海拔1 996 m，屬溫帶大陸性干旱氣候區(qū)，年平均氣溫4.8℃，夏秋季節(jié)平均氣溫20℃左右。多年平均降水量185.1 mm，降水年內(nèi)分布不均，主要集中于6—9月，年蒸發(fā)量2 000.6 mm，≥10℃年積溫2 011℃，無(wú)霜期134 d，區(qū)域光照充沛，氣候冷涼，晝夜溫差大，是甘肅省河西走廊高原夏菜生產(chǎn)基地[17]。土壤類型為灌漠土，0～20 cm耕層土壤理化性質(zhì)見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)作物：萵筍品種為‘青美’。

試驗(yàn)肥料：尿素(含N量≥46%)，硫酸鉀(含K2O≥52%)，過(guò)磷酸鈣(含P2O5≥12%)均為試驗(yàn)地市售；麥積山蔬菜硫基穩(wěn)定性復(fù)合肥(N∶P∶K=18∶16∶14)，由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與節(jié)水農(nóng)業(yè)研究所研制并生產(chǎn)；微生物菌劑依托國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“露地蔬菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)集成研究與示范”項(xiàng)目研發(fā)生產(chǎn)的成熟的產(chǎn)品(含4種PGPR菌株，有效活菌數(shù)≥108CFU·g-1)，已在燕麥、玉米、花椰菜上進(jìn)行了相關(guān)應(yīng)用，生產(chǎn)單位為甘肅鴻遠(yuǎn)生物科技有限公司，技術(shù)支持單位為甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院與甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY/T 798-2015【農(nóng)業(yè)部登記證號(hào)：微生物肥(2012)準(zhǔn)字0887號(hào)】。

表1 0～20 cm耕層土壤理化性質(zhì)

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)為大田試驗(yàn)，設(shè)6個(gè)處理，分別為：CK，不施肥料；CF，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)習(xí)慣施肥處理(尿素600 kg·hm-2，過(guò)磷酸鈣750 kg·hm-2，硫酸鉀400 kg·hm-2)；T100，100%穩(wěn)定性復(fù)合肥化肥(N、P2O5、K2O施用總量與CF相同)；T80，80%穩(wěn)定性復(fù)合肥化肥+菌劑；T60，60%穩(wěn)定性復(fù)合肥化肥+菌劑；T40，40%穩(wěn)定性復(fù)合肥化肥+菌劑；3次重復(fù)，共18個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積30 m2，采用隨機(jī)區(qū)組排列，以減少試驗(yàn)誤差，小區(qū)之間以60 cm田埂分開(kāi)。T100、T80、T60、T40處理所用的化肥全部采用麥積山蔬菜硫基穩(wěn)定性復(fù)合肥，作底肥一次性施入；菌劑用量為60 kg·hm-2，作底肥一次性施入；CF處理中的過(guò)磷酸鈣作底肥一次性施入，尿素和硫酸鉀分次施用(基肥40%，在蓮座期和根莖膨大期分別追施30%)，各小區(qū)施肥量見(jiàn)表2。試驗(yàn)采用一壟雙行壟面覆膜栽培，壟寬40 cm，溝寬30 cm，株距35 cm。于2018年4月2日育苗，5月10日定植，7月4日采收。定植后采用溝灌澆緩苗水600 m3·hm-2，之后每隔9 d左右澆水1 次，總共澆水5 次，每次灌水量約為375 m3·hm-2。萵筍生長(zhǎng)期間進(jìn)行的噴藥、除草等常規(guī)農(nóng)事操作均保持一致。

表2 試驗(yàn)各處理的施肥量/(kg·hm-2)

1.4 測(cè)定項(xiàng)目和方法

采樣：分別于蓮座期、成熟期破壞性取植株，每個(gè)處理15株。取樣時(shí)測(cè)定植株生物量。

產(chǎn)量測(cè)定：采用田間稱量法，記錄各處理小區(qū)的每日采收量，至采收全部結(jié)束后，匯總統(tǒng)計(jì)得出萵筍各處理小區(qū)的產(chǎn)量，同時(shí)測(cè)定成熟萵苣植物學(xué)特性(株高、莖粗、莖長(zhǎng)、葉片數(shù)和單株重)。

品質(zhì)測(cè)定：成熟期每小區(qū)隨機(jī)選取5株萵筍測(cè)定莖、葉各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)。葉綠素含量采用丙酮、無(wú)水乙醇混合液浸提法測(cè)定；可溶性蛋白含量采用考馬斯亮藍(lán)G-250 染色法測(cè)定；可溶性固形物含量采用手持式折光儀測(cè)定；Vc含量采用比色法測(cè)定；可溶性糖含量蒽酮比色法測(cè)定；硝酸鹽含量采用紫外分光光度法( NY/T 1279-2007) 測(cè)定。

肥料貢獻(xiàn)率：肥料貢獻(xiàn)率是肥料對(duì)作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率，是以不施肥處理的產(chǎn)量為基準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算反映投入肥料生產(chǎn)能力的指標(biāo)。

肥料貢獻(xiàn)率(%)=(施肥處理產(chǎn)量(t·hm-2)-不施肥處理產(chǎn)量)/施肥處理產(chǎn)量×100%。

高海拔夏季萵筍的表型特征對(duì)不同施肥處理的響應(yīng)程度用可塑性指數(shù)表示，參考Valladares[18]、賈麗欣等[19]的方法計(jì)算。可塑性指數(shù)(PI)的計(jì)算公式為：

PI=(NCK-Nk)/NCK

式中，NCK為對(duì)照處理的某一性狀；Nk為k處理對(duì)應(yīng)性狀的數(shù)值。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel 2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理及圖表制作，采用DPS 7.5統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差分析，用新復(fù)極差法(Duncan)進(jìn)行不同施肥處理下萵筍生長(zhǎng)指標(biāo)及品質(zhì)指標(biāo)的差異顯著性分析(其中CK主要用于肥料貢獻(xiàn)率及可塑性指數(shù)的計(jì)算，因在生產(chǎn)實(shí)踐中并未應(yīng)用，為避免試驗(yàn)誤差，故不與其他處理進(jìn)行方差比較分析)。

2 結(jié)果與分析

2.1 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍生長(zhǎng)的影響

2.1.1 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍干物質(zhì)積累量的影響 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍干物質(zhì)積累的影響結(jié)果表明(圖1)，在蓮座期相較于常規(guī)施肥處理(CF)，T100、T80、T60和T40處理萵筍根部干物質(zhì)積累量提高了17.67%～50.06%，其中T80處理與CF差異顯著；T100和T80處理下萵筍蓮座期莖、葉部干物質(zhì)積累量較CF分別提高了5.64%、5.14%和1.41%、5.48%，而T60和T40處理下萵筍蓮座期莖、葉干物質(zhì)積累量較CF分別降低了2.09%、3.69%和1.02%、5.02%，但處理間差異并不顯著。在成熟期相較于CF處理，T100、T80、T60和T40處理萵筍根部干物質(zhì)積累量提高了17.38%～31.16%、莖部干物質(zhì)積累量提高了2.82%～5.77%、葉部干物質(zhì)積累量提高了11.43%～31.24%。其中以T60地上部干物質(zhì)積累量均為最高，較T100莖部和葉部干物質(zhì)積累量分別提高了 2.87%和12.07%；與處理T80和T40相比，莖部干物質(zhì)積累量提高了1.72%和2.00%、葉部干物質(zhì)積累量提高了14.87%和15.10%，但處理間差異不顯著。

2.1.2 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍植物學(xué)表觀特性的影響 從表3可以看出穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍生長(zhǎng)的影響。在蓮座期T100、T80、T60和T40處理莖長(zhǎng)均小于CF，莖粗均大于CF，莖粗分別較CF增大17.10%、11.22%、5.41%和4.94%，且T100處理顯著大于CF；T80處理葉片數(shù)顯著大于其他處理；T100、T80處理的單株質(zhì)量大于CF，分別較CF增加了1.43%和11.41%，但差異并不顯著。而在成熟期T100、T80、T60和T40各處理莖長(zhǎng)均小于CF，但差異并不顯著；莖粗均大于CF，分別較CF增大9.98%、5.69%、5.34%和5.05%，且T100處理顯著大于CF；T100、T80、T60和T40各處理葉片數(shù)均顯著小于CF；T100、T80、T60處理的單株質(zhì)量大于CF，分別較CF增加了8.80%、9.94%、11.57%，但差異并不顯著。綜合來(lái)看，相比于CF，等肥力條件下施用蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥可以促進(jìn)萵筍生長(zhǎng)，而各添加微生物菌劑處理之間，隨著減少化肥量的增多，萵筍莖長(zhǎng)、莖粗、葉片數(shù)及單株質(zhì)量都呈下降的趨勢(shì)。在添加60 kg·hm-2微生物菌劑的基礎(chǔ)上，穩(wěn)定性復(fù)合肥減量40%以下不會(huì)對(duì)萵筍的生長(zhǎng)形成抑制作用，反而有促進(jìn)作用。

表3 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)單株萵筍植物學(xué)表觀特性的影響

2.2 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍產(chǎn)量的影響

通過(guò)表4可以看出各處理間的產(chǎn)量差異。產(chǎn)量從大到小依次為T(mén)60>T80>T100>CF>T40>CK；處理T60、T80和T100產(chǎn)量大于CF，較CF分別增加了10.27%、2.77%和2.46%；處理T60、T80產(chǎn)量較處理T100分別增加了7.62%和0.31%，但差異并不顯著。肥料貢獻(xiàn)率從大到小依次為T(mén)60>T80>T100>CF>T40。綜合來(lái)看T60處理產(chǎn)量和肥料貢獻(xiàn)率均為最高。說(shuō)明相比于CF處理，等肥力條件下施用蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥可以顯著促進(jìn)萵筍產(chǎn)量的增加，而在添加60 kg·hm-2微生物肥的基礎(chǔ)上，穩(wěn)定性復(fù)合肥減量40%以下不會(huì)降低萵筍的產(chǎn)量，反而促進(jìn)萵筍產(chǎn)量增加。

表4 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍產(chǎn)量的影響

2.3 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍品質(zhì)的影響

植株葉片的葉綠素含量是表征植株氮素供應(yīng)狀況的指標(biāo)之一。從表5可以看出，相比于CF處理，T80處理葉綠素含量較CF提高了13.51%，其他施肥處理則小于CF，但差異并不顯著。而對(duì)比T100處理，T60和 T80處理葉綠素含量較T100提高了2.28%和25.35%，且T80與T100處理差異顯著。說(shuō)明減少40%以下的蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥相較于100%蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥不會(huì)降低葉片葉綠素含量。

表5 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍品質(zhì)的影響

Vc、糖分、可溶性固形物和蛋白質(zhì)是衡量蔬菜產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的主要指標(biāo)。相比于CF處理，T60和T80處理的Vc含量分別提高了2.29%和10.23%，其中T80處理與CF差異顯著；T100處理可溶性糖含量提高了2.40%，其他處理較CF可溶性糖含量下降了9.44%～11.63%，其中T40與CF處理間差異顯著；T100、T60和T80處理可溶性蛋白質(zhì)含量分別提高了2.55%、1.38%和1.11%，其中T100與CF處理間差異顯著；而各施肥處理間的可溶性固形物差異并不顯著。

人體攝入的硝酸鹽 70%～80%來(lái)自于蔬菜，硝酸鹽含量高低也是評(píng)價(jià)蔬菜品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。相比于CF處理，施用蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥能夠明顯降低萵筍硝酸鹽含量， T100、T80、T60和T40處理分別降低了0.22%、14.13%、17.05%和25.91%；相比于T100處理，T40、T60和T80處理與T100處理差異顯著，較T100分別降低了25.74%、16.87%、13.94%。說(shuō)明減少蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥施用量添加微生物菌劑可以顯著降低萵筍硝酸鹽含量，改善蔬菜品質(zhì)。

綜合品質(zhì)指標(biāo)來(lái)看，在每公頃添加60 kg微生物菌劑的基礎(chǔ)上，隨著減施蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥的增多，萵筍的葉綠素含量、Vc含量、可溶性塘含量、可溶性蛋白質(zhì)含量和硝酸鹽含量均呈下降的趨勢(shì)。

2.4 不同施肥處理下萵筍表型特征的可塑性變化分析

可塑性是表型進(jìn)化的一個(gè)基本特點(diǎn)，是植物對(duì)環(huán)境條件或刺激的最重要反應(yīng)，也是生物適應(yīng)環(huán)境變化的重要方式。本試驗(yàn)以不施肥對(duì)照為參考，對(duì)不同施肥處理下萵筍表型特征的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了可塑性指數(shù)變化程度分析，結(jié)果見(jiàn)表6。T60處理生物量、莖長(zhǎng)、單重的可塑性指數(shù)均最大，T100處理莖粗的可塑性指數(shù)最大，T80處理葉片數(shù)的可塑性指數(shù)最大。不同處理間所有參數(shù)可塑性指數(shù)的平均值大小為T(mén)60>T100>T80>CF>T40。受不同施肥處理影響，各個(gè)指標(biāo)可塑性程度的排序?yàn)閱沃?莖粗>生物量>葉片數(shù)>莖長(zhǎng)。

3 討 論

3.1 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍生長(zhǎng)的影響

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，將穩(wěn)定性復(fù)合肥按不同比例減量與微生物菌劑配施可明顯促進(jìn)萵筍生長(zhǎng)，其中在60 kg·hm-2微生物肥的基礎(chǔ)上與60%穩(wěn)定性復(fù)合肥配施效果最佳，萵筍的莖長(zhǎng)、莖粗、生物量和產(chǎn)量均高于對(duì)照，此研究結(jié)果與陳龍[20]、蔣永梅[9]、李琦[21]等學(xué)者運(yùn)用同源微生物菌劑在玉米、燕麥、青?；ㄒ松系难芯拷Y(jié)果，以及張迎春[12]、李杰[10]、張佼[22]、李鳳霞[11]、于健[23]等施用其他生物肥料替代化肥對(duì)萵筍、花椰菜、番茄上的促生作用研究結(jié)果有相同也有出入。相同點(diǎn)主要支持微生物菌劑具有促生作用，而不同之處主要圍繞化肥的替代量。上述學(xué)者研究表明微生物菌劑替代化肥量應(yīng)在15%～30%之間，當(dāng)超過(guò)30%會(huì)造成一定的減產(chǎn)。而本研究環(huán)境中當(dāng)化肥減量不超過(guò)40%時(shí)不會(huì)造成萵筍產(chǎn)量下降，究其原因一方面因?yàn)槿n筍在本試驗(yàn)區(qū)域下移栽后52 d即可成熟，生育期較短，對(duì)養(yǎng)分的需求相對(duì)平衡，而試驗(yàn)采用的微生物菌劑本身所含4種優(yōu)良促生菌株在該研究環(huán)境中定殖效果良好，分泌的有機(jī)酸促進(jìn)了土壤中難溶性營(yíng)養(yǎng)元素的溶解及釋放，延長(zhǎng)了土壤中有效養(yǎng)分的供給，有利于萵筍淺根系對(duì)土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用，從而促進(jìn)干物質(zhì)的積累和產(chǎn)量形成；另一方面本試驗(yàn)使用的穩(wěn)定性長(zhǎng)效蔬菜專用復(fù)合肥彌補(bǔ)了普通化肥有效期短、持久性差的短板，一次性施入后養(yǎng)分的釋放周期與萵筍生長(zhǎng)需求相協(xié)調(diào)，有利于萵筍干物質(zhì)的積累，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高成熟期萵筍產(chǎn)量。同時(shí)微生物菌劑本身使用效果受菌劑活性、試驗(yàn)區(qū)氣候、宿主植物和土壤狀況等多因素影響[21]。因此，本研究團(tuán)隊(duì)將結(jié)合本年度試驗(yàn)結(jié)果，繼續(xù)開(kāi)展相關(guān)研究，因地制宜確定最佳施肥措施，使微生物菌劑的田間促生效果達(dá)到最佳。

3.2 穩(wěn)定性肥料配施微生物菌劑對(duì)萵筍品質(zhì)的影響

目前，蔬菜品質(zhì)下降的重要原因是過(guò)量施用化肥造成的，因此減少化肥施用量，改善蔬菜品質(zhì)對(duì)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)具有重要意義。本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，在每公頃添加60 kg微生物菌劑的基礎(chǔ)上，蔬菜穩(wěn)定性復(fù)合肥減量40%以下可以明顯提高萵筍Vc 2.29%～10.23%、可溶性蛋白質(zhì)含量1.38%～2.55%，顯著降低硝酸鹽含量13.94%～16.87%，這說(shuō)明化肥減施可有效降低萵筍可食用部分中硝酸鹽的積累，提高萵筍食用安全性，而微生物菌劑的添加可以提高萵筍可食用部分中Vc含量和可溶性蛋白的含量，從而改善萵筍的品質(zhì)。一些學(xué)者的研究也支持了本試驗(yàn)結(jié)果，如趙貞等[24]研究表明施用微生物菌劑后可顯著提高黃瓜果實(shí)中可溶性糖和Vc 含量，降低硝酸鹽含量。于健等[23]研究表明減少20%化肥用量配施微生物肥較100%化肥處理番茄Vc含量提高了13.2%，可溶性糖含量提高了18.0%，硝酸鹽含量降低了32.3%。李杰等[10]研究表明化肥減量20%與生物肥配施比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥處理硝酸鹽含量降低49.87%。其主要原因有可能是微生物菌劑所含促生菌具有與植物聯(lián)合固氮、溶解土壤難溶性磷、轉(zhuǎn)化有機(jī)磷、分泌植物生長(zhǎng)激素和拮抗引起植物病害的病原菌等特性，穩(wěn)定性長(zhǎng)效復(fù)合肥配合施用微生物菌劑可以促進(jìn)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和轉(zhuǎn)化，滿足萵筍生長(zhǎng)期間對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，減少外部肥料的投入，有效降低了硝酸鹽的富集，從而改善蔬菜作物的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高蔬菜抗性，改善蔬菜品質(zhì)。其作用機(jī)理有待于進(jìn)一步深入研究。

4 結(jié) 論

本研究通過(guò)硫基穩(wěn)定性復(fù)合肥替代普通化肥并配施微生物菌劑，研究了蔬菜硫基穩(wěn)定性復(fù)合肥減量對(duì)灌漠土地區(qū)露地萵筍生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在西北干旱灌區(qū)露地萵筍生產(chǎn)中，蔬菜穩(wěn)定性長(zhǎng)效復(fù)合肥減量40%以下配施60 kg·hm-2微生物菌劑可促進(jìn)萵筍生長(zhǎng)、增加萵筍產(chǎn)量、提高萵筍品質(zhì)。其中以T60處理表現(xiàn)最好，較當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培根、莖、葉干物質(zhì)積累量分別增加了17.38%、5.77%和31.24%，單株重增加11.57%，產(chǎn)量增加7.62%，肥料貢獻(xiàn)率提高了7.16%，Vc提高2.29%，可溶性蛋白質(zhì)含量提高1.38%，硝酸鹽含量降低17.05%。所以綜合一年的試驗(yàn)效果來(lái)看，基于本試驗(yàn)條件下的荒漠土露地萵筍生產(chǎn)中適宜的減肥措施為720 kg·hm-2穩(wěn)定性長(zhǎng)效復(fù)合肥添加60 kg·hm-2微生物菌劑。

由于化肥的適宜減施量會(huì)隨著微生物菌劑活性、試驗(yàn)區(qū)氣候、宿主植物和土壤狀況的不同而有變化，因此本試驗(yàn)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)定位開(kāi)展同一微生物菌劑在西北干旱區(qū)露地萵筍的適宜節(jié)肥水平研究，最大限度發(fā)揮微生物菌劑的作用，為不同種類肥料之間的合理配施提供參考依據(jù)。