隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)字化、科學(xué)化的推進(jìn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)當(dāng)中的數(shù)字化管理成為了提高生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)成本至關(guān)重要的組成部分。相比較農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家專業(yè)勞動(dòng)人員的生產(chǎn)效率，國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口還普遍存在著流動(dòng)性大、專業(yè)技能偏低、平均年齡偏大等問(wèn)題?？煽俊⒁撞僮鞯墓芾硐到y(tǒng)是優(yōu)化溫室員工管理流程、溫室項(xiàng)目平穩(wěn)運(yùn)行的保障。文章以荷蘭Priva 公司的FS Performance 數(shù)字化管理系統(tǒng)為例，就如何實(shí)現(xiàn)溫室數(shù)字化管理進(jìn)行介紹。

Priva FS Performance 數(shù)字化農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)

荷蘭Priva 公司的FS Performance 農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)是一款集軟硬件于一體的數(shù)字化解決方案。其硬件部分由RFID 讀卡器、信息標(biāo)簽、無(wú)線數(shù)據(jù)傳輸器以及中央數(shù)據(jù)處理器組成。軟件由植保、包裝、環(huán)控水肥以及溫室員工的信息輸入模塊和績(jī)效考核、產(chǎn)品評(píng)估溯源、周年運(yùn)行分析、員工激勵(lì)與信息共享、產(chǎn)量記錄及預(yù)測(cè)的輸出模塊組成（圖1）。

圖1 Priva FS Performance 系統(tǒng)軟件模塊結(jié)構(gòu)圖

簡(jiǎn)易的硬件安裝與操作

溫室內(nèi)環(huán)境復(fù)雜，室內(nèi)環(huán)境高溫高濕，并有復(fù)雜的電氣設(shè)備，縱橫交錯(cuò)的鋼架結(jié)構(gòu)，因此很難在溫室中增加新設(shè)備。由于操作環(huán)境的特殊性及相對(duì)固化的操作流程，適應(yīng)現(xiàn)代溫室的管理系統(tǒng)應(yīng)具備易安裝、易操作、防護(hù)等級(jí)高等特點(diǎn)。

因此Priva 的勞動(dòng)力管理系統(tǒng)對(duì)于最終使用的操作員來(lái)說(shuō)，只需將具有RFID 功能的讀卡器在對(duì)應(yīng)的標(biāo)簽上掃描一下（圖2），所包含的員工、工作類(lèi)型、操作位置、采收車(chē)等信息將會(huì)自動(dòng)記錄。在專用無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋的范圍內(nèi)，所有的信息會(huì)自動(dòng)實(shí)時(shí)上傳至服務(wù)器計(jì)算機(jī)（圖3）。通過(guò)這種能夠適應(yīng)溫室內(nèi)高溫高濕工作環(huán)境、無(wú)需工人掌握額外操作技能、全部通過(guò)無(wú)線傳輸?shù)姆绞?，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)溫室生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并且該裝備易安裝。

員工績(jī)效統(tǒng)計(jì)與分析

圖2 簡(jiǎn)易的勞工操作

圖3 Priva FS Performance數(shù)據(jù)無(wú)線數(shù)據(jù)傳輸示意圖

設(shè)施溫室當(dāng)中最重要的生產(chǎn)變量是勞動(dòng)力。手動(dòng)記錄所有員工的信息會(huì)帶來(lái)巨大的管理負(fù)擔(dān)。數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)中，所有員工的基本信息只需輸入一次，之后便可以靈活追蹤員工的工作表現(xiàn)，為管理者節(jié)省寶貴的時(shí)間。借助數(shù)字化管理系統(tǒng)，管理人員坐在辦公室內(nèi)即可隨時(shí)了解所有溫室中員工在質(zhì)量和數(shù)量方面的績(jī)效，并可以在必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整，靈活地改善整個(gè)溫室的勞動(dòng)計(jì)劃。

溫室的數(shù)字化管理應(yīng)該是多維度的，例如時(shí)間（時(shí)、天、周、月、年等），位置（路徑、栽培、地點(diǎn)等），操作人員以及工作類(lèi)型（打葉、繞蔓、落蔓、采收、植保等）。作為管理人員，如果想獲得所需的信息，通常會(huì)花費(fèi)數(shù)小時(shí)、數(shù)天的時(shí)間，很難在如此龐雜的數(shù)據(jù)當(dāng)中找到有用的信息。數(shù)字化的管理系統(tǒng)可以輕松地通過(guò)后臺(tái)的信息收集及邏輯運(yùn)算，使得管理人員能夠掌握實(shí)時(shí)的相關(guān)信息（圖4）。

數(shù)字化的溫室管理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)勞務(wù)計(jì)劃的數(shù)字化，可以指明在特定的一天內(nèi)必須完成的工作以及由誰(shuí)負(fù)責(zé)進(jìn)行，以及在計(jì)劃實(shí)際執(zhí)行中的實(shí)時(shí)反饋。最終計(jì)劃落實(shí)情況會(huì)顯示在數(shù)字管理系統(tǒng)當(dāng)中，這些信息可以直接提供給負(fù)責(zé)的經(jīng)理和相關(guān)員工。基于實(shí)時(shí)的信息、準(zhǔn)確的計(jì)劃，數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)可以幫助管理者監(jiān)測(cè)公司的運(yùn)行績(jī)效，檢查公司是否仍在“正常”狀態(tài)。不同工種的進(jìn)度是否按照種植的計(jì)劃進(jìn)行，同一工種的員工分別表現(xiàn)如何，溫室內(nèi)整體生產(chǎn)進(jìn)度均可以生成對(duì)比信息圖、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)圖，及可視化的“溫室地圖”（圖5～6）。

人工識(shí)別錯(cuò)誤的輸入信息通常需要付出巨大的努力，數(shù)據(jù)文件中的小錯(cuò)誤可能會(huì)導(dǎo)致整體信息的不可靠或者偏差。數(shù)字化的溫室管理系統(tǒng)可以通過(guò)檢查和驗(yàn)證所有數(shù)據(jù)來(lái)幫助管理者識(shí)別信息，不符合邏輯的信息會(huì)立即觸發(fā)警告并提出可行的解決方案，使您可以快速解決問(wèn)題。這將節(jié)省您的時(shí)間，并獲得可靠且一致的數(shù)據(jù)。

同時(shí)，溫室員工的操作速度是生產(chǎn)上一個(gè)重要的指標(biāo)，但光有速度卻不能保證品質(zhì)就成了一個(gè)生產(chǎn)隱患。公平、客觀地評(píng)價(jià)員工在溫室內(nèi)各個(gè)工種上的工作表現(xiàn)，是保證產(chǎn)品品質(zhì)、提升員工技能的保障。數(shù)字化的溫室管理系統(tǒng)可以通過(guò)被指定的有經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)檢人員對(duì)每個(gè)員工的實(shí)際工作進(jìn)行品質(zhì)評(píng)估。將品質(zhì)評(píng)估的結(jié)果與員工自身的工作速度相結(jié)合，多維度地評(píng)定員工的績(jī)效，從而達(dá)到既保證速度又保證品質(zhì)的目的。

圖4 員工表現(xiàn)統(tǒng)計(jì)圖

通過(guò)顯示屏幕向員工顯示績(jī)效、實(shí)時(shí)表現(xiàn)等數(shù)據(jù)可以有效激勵(lì)員工。該屏幕可以安裝在員工經(jīng)常出入的位置，例如就餐區(qū)、溫室入口等。智能勞動(dòng)力管理系統(tǒng)根據(jù)有關(guān)勞動(dòng)力計(jì)劃，通過(guò)各種操作標(biāo)準(zhǔn)、信息收集系統(tǒng)、員工品質(zhì)評(píng)估反饋來(lái)量化每個(gè)員工的績(jī)效。信息分享屏幕上可以以圖形或列表視圖的形式顯示員工績(jī)效、員工工作計(jì)劃與進(jìn)度以及公司相關(guān)通知信息（圖7）。

病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與統(tǒng)計(jì)

病蟲(chóng)害是設(shè)施溫室減產(chǎn)的重要“元兇”之一，系統(tǒng)性、科學(xué)性地監(jiān)測(cè)溫室內(nèi)的病蟲(chóng)害狀況是有效防控病蟲(chóng)害的第一步。數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)可以記錄溫室中的病蟲(chóng)害以及病毒的發(fā)生情況。病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)模塊可以生成清晰的報(bào)告，并在溫室的地圖視圖上顯示已注冊(cè)的有害生物，同時(shí)可以清晰地顯示溫室中目前及以往病蟲(chóng)害情況、所施加處理的結(jié)果以及病蟲(chóng)害的趨勢(shì)。

圖5 可視化“溫室進(jìn)展地圖”

圖6 員工工作進(jìn)度表

設(shè)施溫室內(nèi)通常會(huì)安裝多個(gè)粘蟲(chóng)板。數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)可以記錄每個(gè)固定粘蟲(chóng)板上的數(shù)據(jù)，同時(shí)將溫室的生產(chǎn)區(qū)域按照一定規(guī)律劃分成不同區(qū)域并加以命名，植保人員在溫室內(nèi)巡視時(shí)如發(fā)現(xiàn)某一區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)病蟲(chóng)害，便可以提早采取措施。

借助數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)，溫室的每一個(gè)員工都可以成為一名植保員，系統(tǒng)可以將溫室內(nèi)可能的或已經(jīng)爆發(fā)的病蟲(chóng)害信息集中展示并實(shí)現(xiàn)共享，當(dāng)員工發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的相關(guān)特征之后可以第一時(shí)間告知專業(yè)的植保人員（圖8）。

產(chǎn)品的記錄與溯源

近年來(lái)，隨著食品安全問(wèn)題越來(lái)越受重視，溫室生產(chǎn)的作物全程可追溯的需求也越來(lái)越全面。數(shù)字化的設(shè)施農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)可以輕松實(shí)現(xiàn)這一功能。

作物的生長(zhǎng)氣候灌溉信息，員工在作物各階段的操作信息，以及植保的相關(guān)信息等都應(yīng)該統(tǒng)一地集成在一個(gè)系統(tǒng)之內(nèi)。

采收環(huán)節(jié)作為溯源的重要組成部分，數(shù)字溫室管理系統(tǒng)可以對(duì)采收的具體位置、重量、采收人員、包裝信息等實(shí)時(shí)地記錄。

為了方便消費(fèi)者快速了解產(chǎn)品信息，數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)可將相關(guān)的可追溯信息、公司信息或日期代碼等生成對(duì)應(yīng)的標(biāo)簽碼附在每箱產(chǎn)品上（圖9～10）。

圖7 質(zhì)量評(píng)估（紅色）與速度（藍(lán)色）的組合

圖8 病蟲(chóng)害信息展示系統(tǒng)

圖9 產(chǎn)品記錄信息示意圖

圖10 包裝箱標(biāo)簽示例

運(yùn)行與策略報(bào)告

作物的生長(zhǎng)狀態(tài)，人員的工作表現(xiàn)，每棟溫室的運(yùn)營(yíng)情況等各方面數(shù)據(jù)，是管理人員了解整個(gè)公司運(yùn)行情況并定制長(zhǎng)期銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的重要依據(jù)。數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)可以生成專業(yè)的管理報(bào)告。作為報(bào)告工具，將通過(guò)Web 服務(wù)對(duì)其進(jìn)行管理?？梢蕴峁└鞣N格式的報(bào)告，并提供廣泛的交互性和打印選項(xiàng)。不同的用戶可以將復(fù)雜的分析作為下游商業(yè)的智能數(shù)據(jù)源（圖11～12）。

圖11 策略報(bào)告（一年中的表現(xiàn)概覽）

圖12 FS 分析報(bào)告

數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)可以靈活檢索各種實(shí)時(shí)報(bào)表，而不必依賴于人工。這些報(bào)告使經(jīng)理可以洞悉員工的日?？?jī)效，并提供可擴(kuò)展的模板。在運(yùn)營(yíng)報(bào)告中，可以追溯過(guò)去幾周來(lái)自溫室內(nèi)部的系統(tǒng)信息。管理者可以輕松地調(diào)出這些報(bào)告，如果需要，可以將其打印，導(dǎo)出為PDF、Excel 或通過(guò)電子郵件發(fā)送。

將來(lái)自系統(tǒng)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在中央數(shù)據(jù)庫(kù)中，并使用清晰的性能標(biāo)簽。管理人員可以使用Microsoft Excel 等標(biāo)準(zhǔn)程序在清晰布局的表格和圖形中順序顯示這些指標(biāo)?？梢暂p松進(jìn)行作物和場(chǎng)地比較。通過(guò)數(shù)字化溫室管理系統(tǒng)，可以識(shí)別和分析生產(chǎn)中出現(xiàn)的任何差異。

應(yīng)用前景與展望

設(shè)施農(nóng)業(yè)、無(wú)土種植使栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制。而數(shù)字化的溫室管理系統(tǒng)將會(huì)使溫室內(nèi)的勞動(dòng)力、人員管理實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制。此種模式隨著中國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群的不斷發(fā)展與擴(kuò)展將會(huì)是提高工作效率、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要工具。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程可追溯將是食品安全的實(shí)現(xiàn)途徑，是最終消費(fèi)者吃上“放心菜”的保障。數(shù)字化的溫室管理系統(tǒng)將成為中國(guó)農(nóng)業(yè)由粗放型農(nóng)業(yè)向集約型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變得有力保證，是未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。