倪世俊

合理施肥，就是根據(jù)果樹(shù)自身的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，結(jié)合土壤、肥料和管理技術(shù)等因素，確定獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的肥料種類(lèi)、數(shù)量、比例和施肥時(shí)期、方法，及時(shí)供應(yīng)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)實(shí)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，以提高果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量，提高肥料利用率，減少或防止肥料污染。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，做到果園合理施肥應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面：

1 土壤條件

應(yīng)根據(jù)土壤養(yǎng)分含量豐缺狀況，采取缺什么養(yǎng)分，就施什么肥料，缺多少補(bǔ)多少的原則，以便充分發(fā)揮單位肥料的增產(chǎn)效益。

土壤中的黏土礦物和腐殖質(zhì)能吸收和保存養(yǎng)分，使養(yǎng)分不易流失；反之，質(zhì)地較輕的沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量低，淋溶強(qiáng)，養(yǎng)分易于流失，保肥供肥性能差，對(duì)這類(lèi)土壤宜多施有機(jī)肥，施化肥應(yīng)遵循“少吃多餐”的施肥原則。

2 果樹(shù)種類(lèi)及其生育期

各種果樹(shù)在不同的生育期，對(duì)養(yǎng)分的需要，無(wú)論數(shù)量上或比例上都不盡相同。每種果樹(shù)幼樹(shù)和結(jié)實(shí)樹(shù)需肥也不同，幼樹(shù)施肥是促進(jìn)枝葉、根系生長(zhǎng)，培植強(qiáng)而壯的樹(shù)冠，施肥宜以氮為主，配施一定的磷、鉀肥；進(jìn)入盛產(chǎn)期的成年樹(shù)，由于樹(shù)體生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要，要注重磷、鉀肥和微量元素的施用，控制氮肥的用量。

3 肥料性質(zhì)

化肥有酸性、中性和堿性肥料之別，化肥的生理反應(yīng)對(duì)土壤性質(zhì)及肥效有一定影響。屬酸性的肥料，如過(guò)磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨等，不宜在酸性土壤上大量施用；屬于堿性的肥料，如鈣鎂磷肥、磷礦粉等，適用于酸性土壤；有些含有構(gòu)溶性磷的復(fù)合肥，宜用于酸性土壤上，而在石灰性缺磷土壤上使用肥效差；含大量氯離子的復(fù)合肥，對(duì)氯敏感的不宜施用，以免降低果實(shí)品質(zhì)。另外，還應(yīng)注意有機(jī)肥和化肥結(jié)合施用。有機(jī)肥養(yǎng)分齊全，比例合理，肥效長(zhǎng)，能改良土壤，提高蓄水保肥能力。但養(yǎng)分含量低，肥效緩；化肥養(yǎng)分含量高，肥效快，針對(duì)性強(qiáng)，易被根系吸收。但一般肥效特續(xù)時(shí)間短，長(zhǎng)期單一使用會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，變酸或變堿，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。施肥時(shí)要注意有機(jī)肥和速效性化肥配合施用，或選用有機(jī)復(fù)合肥，既可增進(jìn)肥效和提高肥料利用率，充分發(fā)揮各自的增產(chǎn)潛力和養(yǎng)地效果，又能減輕化肥對(duì)土壤理化性質(zhì)的破壞?；蛘呖梢允┯脤?zhuān)用型復(fù)合肥。專(zhuān)用肥是按土壤肥力和施肥對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)需求，經(jīng)科學(xué)肥料配方設(shè)計(jì)，通過(guò)復(fù)合肥廠工藝手段生產(chǎn)的一種復(fù)合肥料。這種肥料的主要營(yíng)養(yǎng)元素——氮、磷、鉀和微量元素的配比隨施肥對(duì)象需求和土壤養(yǎng)分含量豐缺狀況而定，配比合理，能滿(mǎn)足不同果樹(shù)和不同土壤類(lèi)型對(duì)養(yǎng)分的需求，針對(duì)性強(qiáng)，肥效和肥料利用率高，能改善土壤結(jié)構(gòu)，防止板結(jié)，提高保水、保肥性能。

4 需肥關(guān)鍵期

果樹(shù)抽梢、長(zhǎng)葉、開(kāi)花、坐果、果實(shí)膨大和花芽分化等生長(zhǎng)發(fā)育階段，均是需肥的關(guān)健期。

①萌芽（花前）肥： 于萌芽前30 d施下，此期要加大氮肥用量，以促進(jìn)萌芽，開(kāi)花整齊，提高坐果率，加速營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。②穩(wěn)果肥：在落花后坐果期施下，肥料以速效氮為主，配施少量磷、鉀肥，以促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)，擴(kuò)大葉面積，堤高光合效能，減少生理落果。③壯果肥： 此期正是生理落果前后，幼果生長(zhǎng)迅速，需肥量大，施肥可提高光合強(qiáng)度，增加營(yíng)養(yǎng)積累，有利于幼果膨大和花芽分化。肥料以氮和磷為主，適當(dāng)配施鉀肥。④采果肥： 果實(shí)采收前后施下，以緩解因大量結(jié)實(shí)造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)虧缺與花芽分化需肥的矛盾，為次年結(jié)實(shí)打下基礎(chǔ)。肥料以有機(jī)肥為主，適當(dāng)配施化肥。

5 施肥方式

一般果樹(shù)的根水平分布比樹(shù)冠擴(kuò)展范圍廣而遠(yuǎn)，為樹(shù)冠直徑的1.5～2倍，吸收養(yǎng)分的須根，多分布在樹(shù)冠滴水線以外20～40 cm的深土中，合理施肥就是將肥料均勻地施在須根系密集處。生產(chǎn)上常用的施肥方式有：①環(huán)狀溝施肥：以樹(shù)干為中心，沿樹(shù)冠滴水線外圍，挖寬深各15～20 cm、長(zhǎng)2～3 m的環(huán)形溝1～2條，放入肥料并與土拌勻，覆土，踏實(shí)。②穴狀施肥：沿樹(shù)冠滴水線外圍，每隔一定距離挖穴1個(gè)，深和寬為15～20 cm，視樹(shù)冠大小，每株挖6～10個(gè)穴，施入肥料并與土拌勻，覆土，踏實(shí)。③條狀溝施肥：在樹(shù)冠滴水線稍外位置的相對(duì)兩邊，挖深和寬各為15～20 cm、長(zhǎng)2～3 m的施肥溝，施入肥料并與土拌勻，覆土，踏實(shí)。④根外施肥：僅作為一種補(bǔ)充措施，不能代替土壤施肥。將肥料兌水成一定濃度的溶液，噴灑在樹(shù)冠葉片上，達(dá)到施肥目的。適宜于根外施肥的肥料較多，如適用于長(zhǎng)梢期的肥料有尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等；適于花期和幼果期的肥料有硼砂、硫酸鉀等，一般使用濃度為0.1%～0.5%。