中央電視臺(tái)中文國(guó)際頻道《中國(guó)輿論場(chǎng)》欄目，于2月11日14：00-20：00進(jìn)行《傳奇中國(guó)節(jié)·春節(jié)》直播。本次活動(dòng)在電視端、新媒體端直播，電視端在CCTV-4播出，新媒體端在微信公眾號(hào)、央視頻、微博、央視影音等平臺(tái)播出。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)受邀予以協(xié)辦。

邢穎常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)介紹飲食文化

在直播中，邢穎常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)介紹了餃子的來(lái)歷，吃餃子、湯圓風(fēng)俗，分享了上海本幫菜、蘇幫菜等飲食文化。

海外中餐業(yè)代表視頻拜年

中國(guó)香港國(guó)際廚藝交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳國(guó)強(qiáng)，南非昇輝酒家負(fù)責(zé)人盤祥輝、陳小倩，秘魯中華餐飲協(xié)會(huì)理事黃琴幸，荷蘭中餐大師葉振宇，加拿大寬窄巷子總經(jīng)理白龍等提供視頻，祝福新年。

10家企業(yè)贊助實(shí)物獎(jiǎng)品

直播中，電視端、新媒體端設(shè)置了多種抽獎(jiǎng)互動(dòng)方式，李錦記集團(tuán)、眉州東坡、益海嘉里、深圳和鮮、全聚德、狗不理、郫縣豆瓣、中國(guó)鹽業(yè)、北京御食園、江泰食品公司等提供豐富獎(jiǎng)品。

烹飪大師技藝展示

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國(guó)際名廚委青年名廚俱樂(lè)部主席王海東大師制作了經(jīng)典菜品“松鼠桂魚(yú)”，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)企業(yè)家委員會(huì)主席孫曉春、美國(guó)皇家加勒比游輪公司“海洋光譜號(hào)”游輪中餐顧問(wèn)高速建分別展示盲切腰片、手拉活海參絕活。

活動(dòng)中，還有年夜飯品鑒環(huán)節(jié)，權(quán)茂北京菜館提供了餃子、湯圓、年糕等特色菜品，增添了濃濃的年味。

本次活動(dòng)集中展示海內(nèi)外華人踏實(shí)奮進(jìn)、繼往開(kāi)來(lái)的新面貌、新景象，以及世界各地華人其樂(lè)融融，歡度春節(jié)的祥和場(chǎng)面，展示展現(xiàn)中華美食文化精髓，為全球觀眾帶來(lái)豐富的年味美食體驗(yàn)。當(dāng)天，電視端互動(dòng)超過(guò)820萬(wàn)人次，新媒體端觀看直播超過(guò)7.3萬(wàn)人次。

《中國(guó)輿論場(chǎng)》是全國(guó)首檔融媒體新聞時(shí)事評(píng)論欄目，每周日晚19：30-20：30黃金時(shí)段在CCTV-4播出，同時(shí)段收視率全國(guó)領(lǐng)先，播出平臺(tái)覆蓋全球。單期最高達(dá)1.71%。平均每期互動(dòng)人數(shù)逾百萬(wàn)，微信公眾平臺(tái)粉絲超540萬(wàn)，網(wǎng)友遍布120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。