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        串核桃雌花芽分化外觀特性與內(nèi)部結(jié)構(gòu)的關(guān)系

        2021-04-22 16:22:14田小琴婁麗冷天鳳
        江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年5期

        田小琴 婁麗 冷天鳳

        摘要:觀察串核桃雌花芽分化外觀特性和內(nèi)部結(jié)構(gòu),探索串核桃雌花形成機(jī)制。以15年生結(jié)果穩(wěn)定的串核桃為試材,通過雌花芽外部形態(tài)觀測,結(jié)合石蠟切片技術(shù)和顯微鏡拍照技術(shù),對雌花芽外觀形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究。結(jié)果表明,串核桃為雌雄同株,雌花為穗狀花序,每雌花序著生10~20朵雌花。雌花芽分化時間為4月下旬,完成于次年的3月中旬,歷經(jīng)11個月的時間。串核桃外部形態(tài)主要體現(xiàn)在花芽形狀、大小和顏色等方面,內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要分為穗狀花序分化期、花柄和雌花原基分化期、苞片和花被分化期、雌蕊分化期、雌花形成期、雌花開放6個時期。穗狀花序分化期,雌花芽呈三角形,花序原基形成;花柄和雌花原基分化期,花芽膨大呈半圓形,鱗片層數(shù)增加,包裹緊密;苞片和花被分化期,花芽繼續(xù)膨大,顏色變深,質(zhì)地變硬,鱗片層數(shù)繼續(xù)增加;雌蕊分化期,花芽長出嫩綠色的幼葉,雌蕊原基開始出現(xiàn);雌花形成期,苞片和花被已經(jīng)出現(xiàn),雌蕊進(jìn)一步發(fā)育增長;到4月上旬雌花開放期,花序軸上已開放10~20朵小花,待花凋謝結(jié)出小幼果時繼續(xù)下一年的雌花分化發(fā)育。串核桃雌花芽外部形態(tài)變化和內(nèi)部結(jié)構(gòu)存在著密切關(guān)系,雌花芽外部特征可作為判斷花芽分化時期快捷和直觀的手段。

        關(guān)鍵詞:串核桃;雌花芽分化;外觀特性;內(nèi)部結(jié)構(gòu)

        中圖分類號: S664.101文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A

        文章編號:1002-1302(2021)05-0133-04

        串核桃別稱圓形串核桃、圓穗狀核桃,又稱葡萄核桃,每雌花序著生10~30朵雌花,穗狀果序多著生堅果5~30個,由周祿名等1987年從貴州省畢節(jié)縣田壩鄉(xiāng)海拔1 400 m處的鐵核桃散生實生樹中選出,原代號為“畢田4號”,1989年被選為優(yōu)系[1],2017年被認(rèn)定為貴州省良種,現(xiàn)已在貴州大范圍推廣種植,市場前景廣闊。

        花芽分化是果樹發(fā)育中最為關(guān)鍵的階段,花芽的數(shù)量和質(zhì)量直接影響著產(chǎn)量和果實的品質(zhì)。目前國內(nèi)外對核桃花芽分化的研究很多,前人主要從花芽解剖結(jié)構(gòu)、外部特征和激素調(diào)控方面進(jìn)行研究。韓明慧等、高英等分別對薄殼山核桃和早實核桃雌花芽分化外部形態(tài)與內(nèi)部結(jié)構(gòu)的關(guān)系進(jìn)行了研究;黃有軍等對山核桃雌花發(fā)育進(jìn)程的外部形態(tài)特征與解剖結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系進(jìn)行了描述,但不同品種外觀形態(tài)特征和花芽分化時間劃分還是有差別。

        目前串核桃的研究主要集中在資源分布、雌雄花物候期和堅果特性等方面,未有串核桃雌花發(fā)育和花芽分化的研究。本試驗通過對串核桃雌花芽分化外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察,通過內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察從微觀掌握雌花分化時期,并建立外觀形態(tài)特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的關(guān)系,探索串核桃雌花形成機(jī)制,對控制花量、提高花質(zhì)、減少落花落果有重要的意義。

        1 材料與方法

        1.1 試驗地概況和材料

        串核桃種植于貴州省貴陽市息烽縣西山村,樹齡15年,樹體健康無病蟲害。該核桃種植基地地理位置為105°39′71″~106°43′11″E,27°4′32″~27°13′16″N,海拔1 105~1 304 m。該地屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,年平均氣溫 12~16 ℃,年降水量950~1 200 mm,土壤為砂頁巖發(fā)育的黃壤,呈微酸性至中性,適宜核桃栽培生長。

        1.2 試驗方法

        1.2.1 雌花芽分化外部形態(tài)觀察 選擇生長正常、無病蟲害的串核桃植株,選5個帶有頂芽的易測枝條,標(biāo)記位置和方向,掛牌標(biāo)記,每個枝條選定6個芽,并用解剖針剝離鱗片計數(shù),觀察花芽鱗片、苞片顏色和質(zhì)地的變化,用相機(jī)拍照。

        1.2.2 雌花芽分化內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察 2019年3月上旬至2020年4月上旬,樹液萌動后開始取雌花芽。2019年3月上旬至4月上旬:每10 d取樣1次,每次6~10粒;4月中旬至5月下旬:每10 d取樣1次,每次6~10粒;6月上旬至9月上旬:每30 d取樣1次,每次6~10粒;9月中旬至11月中旬:每 30 d 取樣1次,每次6~10粒;11月下旬至2020年2月下旬:每30 d取樣1次,每次6~10粒。采集的花芽用冰袋帶回實驗室,并取出10~15個用FAA固定液固定,制作石蠟切片,甲苯胺藍(lán)染色,樹膠封片,并用顯微鏡拍照記錄。

        1.2.3 數(shù)據(jù)處理 采用Excel 2007和SPSS 14.0軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 串核桃雌花芽不同分化時期外部形態(tài)觀測

        對串核桃雌花芽外部形態(tài)觀察(圖1)表明,雌花芽由前一年形成的短枝狀混合裸芽萌發(fā)成春梢后,在新梢頂部和兩側(cè)分化形成,一般頂芽和第二側(cè)芽多為雌花芽。雌花芽分化的時間與天氣變化有關(guān),春天氣溫回升早,花芽分化就早,反之則遲。本試驗中雌花芽分化時間為2019年4月下旬,完成于次年的3月中旬,歷經(jīng)11個月的時間。4月25日左右串核桃雌花凋謝出現(xiàn)小幼果時,雌花芽分化開始,此時在果柄下端幼嫩混合芽出現(xiàn),鱗片深綠色,3~6層,完全閉合,質(zhì)軟,形狀像三角形;5月中旬,雌花芽開始膨大,顏色由深綠色變?yōu)榫G色,鱗片增加至4~8層,形狀變?yōu)榘雸A形,質(zhì)地也變硬;6月初至7月底,雌花芽繼續(xù)膨大,顏色變?yōu)榈S色,鱗片層數(shù)9~10層,質(zhì)地變得更硬,形狀上沒有變化;8月以后,雌花芽大小和形狀已沒有變化,但鱗片層數(shù)增加至11~12層,且越來越緊密和堅硬,顏色變?yōu)楹稚?,此時雌花芽分化進(jìn)程停止,進(jìn)入休眠期,為保護(hù)花芽過冬做好準(zhǔn)備。次年2月底隨著溫度的升高,樹體開始萌動,雌花芽變?yōu)楹志G色,內(nèi)部鱗片開始形成新的嫩葉;3月上中旬,雌花芽繼續(xù)膨大,顏色變?yōu)榈G色,花芽長出更多幼葉;3月下旬,雌花芽外部磷片脫落,雌花芽新葉全展開;4月3―12日,雌花陸續(xù)開放,待花凋謝結(jié)出小幼果時繼續(xù)下一年的雌花分化發(fā)育。

        2.2 串核桃雌花芽內(nèi)部結(jié)構(gòu)研究

        串核桃雌花芽分化過程主要分為穗狀花序分化期、花柄和雌花原基分化期、苞片和花被分化期、雌蕊分化期、雌花形成期、雌花開放6個時期。3月上旬串核桃混合芽萌動并開始萌芽,3月中下旬樹體開始展葉,隨后新梢開始伸長,其新梢各節(jié)位隨之形成,并且不斷增大。此時生長點頂端小而尖,并開始分化出葉原基。4月上中旬芽內(nèi)節(jié)的數(shù)目增多,雌花芽開始分化。4月下旬至5月下旬,雌花穗狀花序開始分化,花序原基出現(xiàn)后,圓球狀突起繼續(xù)伸長,5月中下旬串核桃雌花芽分化出花柄原基,花柄原基的頂端分化為雌花原基,很多花柄原基頂端同時能形成10~20個雌花原基,將來能發(fā)育成10~20朵雌花。雌花原基和花柄原基在不同部位芽上顯現(xiàn)的時間將持續(xù)到8月上旬。6月10日左右出現(xiàn)苞片原基和花被原基,次年3月上旬芽體開始萌發(fā),隨后出現(xiàn)雌蕊原基,3月下旬雌花顯現(xiàn)出時,子房內(nèi)幼胚突起,雌蕊進(jìn)一步發(fā)育增長,苞片和花被已經(jīng)展開,4月上中旬雌花完全發(fā)育并開放,花器官各部分發(fā)育完全(圖2)。

        2.3 串核桃雌花芽分化外部形態(tài)與內(nèi)部結(jié)構(gòu)的相關(guān)性

        串核桃雌花芽發(fā)育需要11個月的時間完成,通過對各個分化時期外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察,雌花芽每一階段分化時間與當(dāng)年氣候因子有很大的關(guān)系,春天溫度回升快的年份花芽分化早,反之則晚,但每一發(fā)育階段外部形態(tài)與內(nèi)部結(jié)構(gòu)存在著緊密的聯(lián)系。穗狀花序分化期,雌花芽呈三角形,花序原基形成,持續(xù)15 d左右;花柄和雌花原基分化期,花芽膨大呈半圓形,鱗片層數(shù)增加,包裹緊密,此時花柄原基分化且頂端同時分化為雌花原基;苞片和花被分化期,花芽繼續(xù)膨大,顏色變深,質(zhì)地變硬,鱗片層數(shù)繼續(xù)增加,同時苞片原基和花被原基出現(xiàn),樹體休眠期有些花芽繼續(xù)分化;雌蕊分化期,花芽長出嫩綠色的幼葉,雌蕊原基開始出現(xiàn);雌花形成期,苞片和花被已經(jīng)出現(xiàn),雌蕊進(jìn)一步發(fā)育增長;到4月上旬雌花開放期,花序軸上已開放10~20朵小花,待花凋謝結(jié)出小幼果時繼續(xù)下一年的雌花分化發(fā)育(表1)。

        3 討論

        串核桃雌花芽于前一年春季形成的短枝狀混合裸芽萌發(fā)成春梢后,在新梢頂端分化形成,雌花芽的分化進(jìn)程歷經(jīng)11個月,整個過程可分為穗狀花

        表1 串核桃雌花芽發(fā)育外部形態(tài)與解剖結(jié)構(gòu)的相關(guān)性

        日期分化時期外部形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)

        4月20日至5月8日穗狀花序分化期幼嫩混合芽出現(xiàn),鱗片深綠色,3~6層,完全閉合,質(zhì)軟,形狀像三角形雌花穗狀花序開始分化,花序原基出現(xiàn)后,圓球狀突起繼續(xù)伸長

        5月9―31日花柄和雌花原基分化期雌花芽膨大,綠色,鱗片增加至4~8層,形狀變?yōu)榘雸A形,質(zhì)地也變硬花柄原基的頂端分化為雌花原基,很多花柄原基頂端同時能形成10~20個雌花原基,將來能發(fā)育成10~20朵雌花

        6月1日至7月31日苞片和花被分化期雌花芽繼續(xù)膨大,顏色變?yōu)榈S色,鱗片層數(shù)9~10層,質(zhì)地變得更硬,形狀上沒有變化苞片原基和花被原基出現(xiàn)

        8月1日至次年2月28日樹體休眠期雌花芽大小和形狀已沒有變化,但鱗片層數(shù)增加至11~12層,且越來越緊密和堅硬,顏色變?yōu)楹稚糠只ㄑ看苹ㄔ突ū^續(xù)分化

        3月1―20日雌蕊分化期雌花芽繼續(xù)膨大,顏色變?yōu)榈G色,花芽長出幼葉雌蕊原基出現(xiàn)

        3月21日至4月1日雌花形成期苞片和花被已經(jīng)展開雌蕊進(jìn)一步發(fā)育增長

        4月2―15日雌花開放期雌花完全發(fā)育并開放花芽還未出現(xiàn),待花凋謝結(jié)出小幼果時繼續(xù)下一年的雌花分化發(fā)育

        序分化期、花柄和雌花原基分化期、苞片和花被分化期、雌蕊分化期、雌花形成期、雌花開放6個時期,該結(jié)果與前人對于核桃、早實核桃和薄殼山核桃的的研究結(jié)果有點差異,這可能與核桃品種及氣候等因子有關(guān)。串核桃雌花芽分化時間較長,需要消耗大量的養(yǎng)分,這就需要精細(xì)化的管理,才能保證花芽分化所需的營養(yǎng),從雌蕊分化期到雌花開放期是花芽分化關(guān)鍵時期,這一時期雌花原基發(fā)育很快,串核桃又是多花品種,若這時樹體內(nèi)營養(yǎng)不充足,會影響到雌花的后期發(fā)育質(zhì)量和坐果率。目前貴州省串核桃花落果現(xiàn)象嚴(yán)重,很大一部分是因為管理不善,樹體營養(yǎng)不足,導(dǎo)致形成的花芽數(shù)量少和質(zhì)量差。

        串核桃外部形態(tài)特征與內(nèi)部解剖結(jié)構(gòu)存在著密切的關(guān)系,韓明慧等研究認(rèn)為,通過薄殼山核桃的外部形態(tài)特征判斷花芽分化發(fā)育階段是可行的,可為人工授粉等相關(guān)研究的適時取材提供科學(xué)依據(jù);黃有軍等的研究結(jié)果表明,山核桃雌花外部形態(tài)與解剖結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系是穩(wěn)定的,通過外部形態(tài)判斷山核桃雌花芽的分化程度及確定取材時間具有重要的指導(dǎo)意義[8];高英等對早實核桃的研究表明,用雌花芽外部形態(tài)變化判斷雌花芽的分化進(jìn)程具有科學(xué)性,對避免果樹的大小年結(jié)果具有重要的意義[9]。本試驗通過對串核桃外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察,掌握外部形態(tài)與解剖結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系,這對生產(chǎn)中調(diào)控串核桃花芽,提高串核桃花質(zhì)和確保坐果率具有重要的意義。

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