趙 明，鄒 瑜，何海旺，武 鵬，龍 芳，莫天利，黃 相

(廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所，南寧，530007)

粉蕉(MusaABB Pisang Awak)屬于芭蕉科芭蕉屬真蕉亞屬植物，是重要的香蕉栽培種[1]，又名西貢蕉、安南蕉和奶蕉等，其品質(zhì)好、種植效益高，深受消費(fèi)者和種植者的青睞，對(duì)豐富香蕉產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)及產(chǎn)期調(diào)節(jié)起著重要的作用，具有廣闊的發(fā)展前景。粉蕉屬大型草本作物，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)、假莖高大，是現(xiàn)有粉蕉主栽品種的共同特點(diǎn)。在廣西產(chǎn)區(qū)，粉蕉生育期一般比普通香蕉長(zhǎng)4～6個(gè)月，株高達(dá)4.5～5.0 m[2]，導(dǎo)致生產(chǎn)上容易出現(xiàn)諸多問題，表現(xiàn)為田間管理期長(zhǎng)，成本投入高，臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)大，是多年來(lái)粉蕉產(chǎn)業(yè)面臨的一大挑戰(zhàn)。降低粉蕉植株高度對(duì)粉蕉安全生產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本、提高種植效益都具有重要意義，粉蕉矮化栽培已成為多年來(lái)研究者廣泛關(guān)注的研究熱點(diǎn)。目前，生產(chǎn)實(shí)踐中采用截莖等物理方法來(lái)實(shí)現(xiàn)縮短生育期，降低植株高度，該方法在生產(chǎn)中發(fā)揮了一定的作用，但存在勞動(dòng)量大，技術(shù)要求高，生產(chǎn)成本較高，影響產(chǎn)量等缺點(diǎn)，與高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培目標(biāo)相矛盾。

多效唑(PP333)是一種高效、低毒的植物生長(zhǎng)延緩劑，主要通過抑制植物體內(nèi)赤霉素的合成前體(甾醇類物質(zhì))的產(chǎn)生[3]，調(diào)控營(yíng)養(yǎng)吸收、積累和分配，影響植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)，抑制植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)[4]，常用于控制蘋果、荔枝、龍眼及杧果等木本果樹的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)成花，提高著果率等，可部分代替修剪。多年來(lái)，本項(xiàng)目組一直致力于多效唑在粉蕉上安全合理使用控制技術(shù)的研究，針對(duì)生產(chǎn)中常用的多效唑施用方式，開展多效唑?qū)Ψ劢掇r(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響及其在粉蕉果實(shí)和土壤中最終殘留量等研究[5-6]。但是多效唑?qū)Σ煌叨确劢吨仓甑陌?yīng)鮮見報(bào)道，基于此，本研究以4個(gè)不同高度范圍的“金粉1號(hào)”粉蕉苗為試材，進(jìn)行多效唑相等單株用量淋施樹盤處理，觀察其株高、假莖粗、葉長(zhǎng)、葉厚等形態(tài)指標(biāo)以及果梳數(shù)、果指長(zhǎng)、果指粗、株產(chǎn)等產(chǎn)量指標(biāo)，以期得到多效唑矮化粉蕉的適宜植株高度， 為粉蕉矮化栽培技術(shù)管理提供技術(shù)指導(dǎo)，促進(jìn)該項(xiàng)技術(shù)在粉蕉生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在國(guó)家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南寧綜合試驗(yàn)站基地進(jìn)行，地點(diǎn)位于廣西玉林市福綿區(qū)樟木鎮(zhèn)，選取健康的“金粉1號(hào)”粉蕉第一代組培苗作為試材。試驗(yàn)地采用水田寬窄行栽培，株距2.2～2.4 m，寬行距2.8～3.0 m，窄行距2.3～2.5 m，種植密度為110～120株/667 m2，蕉園管理、病蟲害防治等常規(guī)栽培管理參照趙明等方法[7]。多效唑?yàn)橛行С煞趾?5%的懸浮劑，江蘇七洲綠色化工股份有限公司生產(chǎn)。

1.2 方法

試驗(yàn)選取4個(gè)不同植株(假莖)高度梯度范圍的粉蕉苗，每處理對(duì)應(yīng)1個(gè)植株高度范圍，即T1，60 cm≤假莖高<90 cm；T2，90 cm≤假莖高<120 cm；T3，120 cm≤假莖高<150 cm；T4，150 cm≤假莖高<180 cm。每處理均施用多效唑2次，第1次在試驗(yàn)開始時(shí)進(jìn)行，第2次在第一次施用后30 d，每次施用多效唑懸浮劑單株用量(有效成分)為2.0 g/株，將多效唑懸浮劑用適量清水稀釋混勻，距植株約40 cm樹盤處環(huán)形均勻淋施，每處理15株，重復(fù)3次，對(duì)照為同一地塊各處理對(duì)應(yīng)株高不使用多效唑植株，分別為CK1、CK2、CK3、CK4。

多效唑第2次施用后30 d，測(cè)定相關(guān)指標(biāo)，測(cè)定新抽生葉片的葉間距，統(tǒng)計(jì)新抽生葉片數(shù)，計(jì)算平均葉間距、葉間距減少量。收獲期測(cè)定植株假莖高度、莖基圍，計(jì)算莖干比；測(cè)量倒5片葉的葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)和葉片厚度，計(jì)算平均值；測(cè)定平均果穗梳數(shù)、每梳果指數(shù)、果指長(zhǎng)、果指周長(zhǎng)和株產(chǎn)等指標(biāo)，測(cè)定方法參照《香蕉種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》。

平均葉間距=新抽生葉片的葉間距之和/(新抽生葉片數(shù)-1)，葉間距減少百分比(%)=(對(duì)照新抽葉平均葉間距-處理新抽葉平均葉間距)/對(duì)照新抽葉平均葉間距×100，莖干比(%)=莖基圍/株高×100。

1.3 數(shù)據(jù)分析

使用Excel 2007及SPSS 13.0對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，Duncan檢測(cè)進(jìn)行多重比較，p<0.05表明差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 多效唑?qū)Ψ劢缎鲁樯~片葉間距的影響

試驗(yàn)結(jié)果看出，多效唑處理的葉間距之和顯著低于其相應(yīng)對(duì)照，是植株矮化、株高降低的原因，多效唑處理葉間距之和比對(duì)照降低33.1～46.3 cm。4個(gè)多效唑處理葉間距之和從高到低依次為T4>T3>T2>T1，其中T1葉間距之和最小，為48.9 cm，與其他多效唑處理差異顯著；對(duì)照中以CK1葉間距之和最小，與其他對(duì)照相比差異顯著。多效唑處理新抽生葉片總數(shù)顯著高于對(duì)照，葉片數(shù)比對(duì)照增加0.6～1.9片，說明多效唑處理加快了葉片的抽生速度，使得相同時(shí)間內(nèi)抽生葉片數(shù)量增加，不同植株高度處理間抽生葉片數(shù)量差異不顯著。平均葉間距與葉間距之和及新抽生葉片數(shù)直接相關(guān)，多效唑處理平均葉間距顯著低于對(duì)照，比對(duì)照降低5.3～6.0 cm，4個(gè)多效唑處理平均葉間距從高到低依次為T4>T3>T2>T1，排列順序與葉間距之和相一致，其中T1平均葉間距最小，為5.0 cm，顯著小于其他多效唑處理。多效唑處理平均葉間距與相應(yīng)的對(duì)照比較均明顯降低，葉間距減少百分比從高到低依次為T1>T3=T2>T4，其中T1葉間距減少百分比最大，達(dá)51.7%，顯著高于其他處理，T2、T3、T4葉間距減少百分比相近，差異不顯著(見表1)。說明在一定范圍內(nèi)，多效唑?qū)睹绺叨茸钚〉腡1新抽生葉片葉間距的矮化效應(yīng)較T2、T3、T4明顯。

表1 多效唑?qū)Σ煌叨确劢睹缛~間距的影響

2.2 多效唑?qū)κ斋@期粉蕉植株形態(tài)的影響

試驗(yàn)結(jié)果看出，多效唑淋施處理對(duì)粉蕉葉片影響較明顯。果實(shí)收獲期4個(gè)多效唑處理葉片長(zhǎng)度較對(duì)照略有降低，差異不顯著，T1葉長(zhǎng)最短，較其對(duì)照CK1短13.8 cm；各處理葉片寬度與對(duì)照基本一致，差異不顯著，T1和T4分別較CK1和CK4均窄3.6 cm，T2和T3分別較CK2和CK3寬1.8 cm和0.2 cm。4個(gè)多效唑處理間葉柄長(zhǎng)差異不顯著，但均顯著小于相應(yīng)其對(duì)照，比對(duì)照短11.8～16.9 cm，其中T1葉柄長(zhǎng)最短，為52.7 cm。4個(gè)多效唑處理葉片厚度均顯著高于對(duì)照，比對(duì)照厚0.06～0.20 mm，T1葉片厚度最大，為0.52 mm，顯著高于其他處理， T2、T3、T4之間葉片厚度差異不顯著。說明適量的多效唑處理能夠使粉蕉葉片增厚，葉柄變短，葉片長(zhǎng)、寬與對(duì)照差異不顯著(見表2)。

多效唑?qū)Ψ劢兜闹仓旮叨染哂忻黠@的抑制作用，莖干比顯著增加。多效唑處理粉蕉株高均顯著低于其對(duì)照，比對(duì)照降低45.7～95.2 cm，其中T2、T3矮化效果尤為明顯，二者無(wú)顯著性差異，株高分別較對(duì)照降低95.2 cm、93.7 cm，株高降低率分別為20.9%、20.6%；其次是T1和T4，植株高度顯著高于T2和T3，二者無(wú)顯著性差異，株高分別較對(duì)照降低45.7 cm、51.0 cm，株高降低率分別為10.0%和11.1 %。4個(gè)多效唑處理莖基圍與對(duì)照基本一致，大小在84.1～86.4 cm之間，差異不顯著。各處理粉蕉莖干比均顯著高于對(duì)照，其中T2、T3莖干比增加尤為明顯，二者無(wú)顯著性差異，莖干比均較對(duì)照增加5.7個(gè)百分點(diǎn)， T1和T4莖干比顯著低于T2和T3，二者無(wú)顯著性差異，莖干比分別較對(duì)照增加1.4個(gè)百分點(diǎn)、2.1個(gè)百分點(diǎn)(見表2)。說明在一定蕉苗高度及適量的多效唑范圍內(nèi)，多效唑處理能夠使粉蕉植株高度降低，且植株形態(tài)趨向“矮壯”，其中T2、T3高度范圍“矮壯”效應(yīng)較明顯。

表2 多效唑?qū)κ斋@期不同高度粉蕉植株形態(tài)的影響

2.3 多效唑?qū)Ξa(chǎn)量性狀的影響

試驗(yàn)結(jié)果看出，多效唑淋施處理對(duì)粉蕉產(chǎn)量影響不顯著。4個(gè)多效唑處理和對(duì)照果梳數(shù)為7.8～8.2梳，處理間差異不顯著；單梳果指數(shù)為17.2～17.6個(gè)，差異不顯著；果指長(zhǎng)、果指周長(zhǎng)分別為13.7～14 .3 cm、14.0～14.3 cm，差異不顯著。T2、T3、T4果指長(zhǎng)及果指周長(zhǎng)比對(duì)照稍有減小，差異不顯著，T2、T3、T4株產(chǎn)也較對(duì)照略低(見表3)，但多效唑處理和對(duì)照株產(chǎn)間均不存在顯著性差異，表現(xiàn)出該品種良好的豐產(chǎn)特性，說明在一定蕉苗高度及施用范圍內(nèi)，多效唑?qū)Ψ劢懂a(chǎn)量的影響不顯著。

表3 多效唑?qū)Σ煌叨确劢吨仓戤a(chǎn)量性狀的影響

3 結(jié)論與討論

前期研究表明，粉蕉苗過小或過大施用多效唑均會(huì)對(duì)植株生長(zhǎng)及產(chǎn)量造成不利影響。當(dāng)植株高度小于60 cm，即使選用小劑量的多效唑(1.5 g/株左右)進(jìn)行處理，處理后30 d甚至更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，新抽生的葉片會(huì)表現(xiàn)出生長(zhǎng)不正常的現(xiàn)象，葉尾部出現(xiàn)小面積皺縮、畸形等癥狀；若施用劑量大不僅抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)也不利于生殖生長(zhǎng)，當(dāng)選用偏大劑量的多效唑(總量大于6 g/株)進(jìn)行處理時(shí)，不僅新抽生葉片異常，還會(huì)使掛果期株高過矮，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)，達(dá)不到生產(chǎn)的要求。當(dāng)對(duì)苗高超過180 cm的粉蕉進(jìn)行多效唑處理，收獲期株高與對(duì)照差異不顯著，達(dá)不到矮化的效果，且容易使果指變短，產(chǎn)量降低。因此，生產(chǎn)上對(duì)粉蕉進(jìn)行多效唑矮化處理時(shí)，選擇適宜的苗高，即使用時(shí)期尤為重要，不宜過早，也不宜過遲。因此，本研究在前期研究基礎(chǔ)上選取植株高度大于60 cm，小于180 cm粉蕉苗作為試驗(yàn)材料，多效唑施用量為4 g/株、分兩次施用的試驗(yàn)方案來(lái)篩選多效唑使用劑量和粉蕉最適用株高組合，以研究矮化效果。

多效唑是一種高效、低毒的植物生長(zhǎng)延緩劑，能夠抑制植物的縱向生長(zhǎng)，促進(jìn)其橫向生長(zhǎng)[8]。本研究結(jié)果表明，經(jīng)適量多效唑處理后，粉蕉苗葉間距明顯縮短，葉間距減少量達(dá)43.1%～51.7%，使得處理株高顯著低于對(duì)照，且以蕉苗株高為90～120 cm和120～150 cm(T2和T3)兩處理矮化效果最明顯，且莖干比均顯著增加，植株形態(tài)趨向“矮壯”。有報(bào)道指出，多效唑能夠縮短果樹節(jié)間長(zhǎng)度，降低果樹高度[9]，本研究結(jié)果與之結(jié)果一致。多效唑處理油菜使其植株株高降低，地上部鮮質(zhì)量增加[10]；多效唑能有效抑制紫穗槐的縱向生長(zhǎng)，使基徑粗度增加，提高葉片的長(zhǎng)寬比[11]；武榮花等報(bào)道，多效唑使盆栽月季葉片長(zhǎng)和寬顯著變小[12]；這些研究結(jié)果表明，外源多效唑處理對(duì)不同植物種類的植株形態(tài)作用效果存在差異。本研究多效唑處理的粉蕉苗葉長(zhǎng)、葉寬與對(duì)照差異不明顯，而葉柄長(zhǎng)顯著減小。任永峰等在藜麥上開展不同化控劑應(yīng)用相關(guān)試驗(yàn)，其中多效唑可顯著提高藜麥植株葉片葉綠素含量，促進(jìn)其進(jìn)行光合生產(chǎn)[13]，結(jié)果與噴施多效唑能顯著提高煙苗葉片葉綠素含量一致[14]。本研究發(fā)現(xiàn)，多效唑處理增加了粉蕉葉片厚度，且處理的葉片葉色較對(duì)照深綠，是否施用多效唑也促使粉蕉葉片的葉綠素含量增多，在光合作用上起到一定的積極作用，可做進(jìn)一步研究。適量多效唑雖然能夠縮短粉蕉葉間距、降低粉蕉高度，但對(duì)粉蕉果指長(zhǎng)和株產(chǎn)的影響并不顯著，這與多效唑在水稻、小麥上的研究結(jié)果相一致[15]。

施用劑量、施用時(shí)期、施用方式、施用對(duì)象的長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相以及環(huán)境因素等都將影響多效唑的使用效應(yīng)，并產(chǎn)生截然不同的結(jié)果。研究中發(fā)現(xiàn)，在粉蕉苗株高為60～90 cm (T1)時(shí)使用一定量多效唑后，葉間距顯著低于其他處理，葉間距減少量顯著高于其他處理，但在收獲時(shí)株高卻較高，顯著高于T2、T3。其主要原因可能是越小的粉蕉苗對(duì)多效唑的敏感度越高，葉距縮短效果越明顯；但在后期生長(zhǎng)過程中，隨著多效唑藥效逐漸減小，前期積累的大量營(yíng)養(yǎng)促使植株生長(zhǎng)加快，形成“補(bǔ)償式”生長(zhǎng)，導(dǎo)致收獲期株高較高。在粉蕉苗株高為120～150 cm (T3)時(shí)使用一定量多效唑后，矮化效果明顯，但果指長(zhǎng)和產(chǎn)量較對(duì)照略有降低，很可能是第2次多效唑抑制生長(zhǎng)作用的時(shí)期接近花芽分化期。因此，在對(duì)該高度范圍粉蕉苗進(jìn)行矮化處理時(shí)，可考慮在多效唑總使用劑量不變的情況下，將2次矮化處理合并成1次施用，減小多效唑?qū)ㄑ糠只诘挠绊?，保證產(chǎn)量不受影響。在粉蕉苗株高為150～180 cm(T5)時(shí)使用一定量多效唑后株高較高，可能是處理時(shí)植株已接近生殖生長(zhǎng)期，其本身積累的生物量大，對(duì)多效唑的響應(yīng)敏感度降低，在一定范圍藥量?jī)?nèi)，其矮化效果不明顯，且果指長(zhǎng)和株產(chǎn)較對(duì)照稍小，因此，當(dāng)粉蕉苗株高150～180 cm時(shí)已經(jīng)不宜進(jìn)行多效唑矮化處理。

綜上所述，多效唑?qū)Ψ劢兜陌饔眯Ч@著，在粉蕉苗高度90～120 cm時(shí)樹盤淋施多效唑1次，30 d后施用第2次，單次單株用量(有效成分)為2.0 g/株，矮化效果較理想。生產(chǎn)應(yīng)用前一定要根據(jù)環(huán)境條件以及所要達(dá)到的生產(chǎn)目的，因地制宜綜合選擇使用；在不影響香蕉產(chǎn)量及品質(zhì)的前提下實(shí)現(xiàn)植株矮化，有利于粉蕉的日常田間管理和果實(shí)采收，降低風(fēng)害對(duì)其造成的影響，減少勞動(dòng)力的投入，降低生產(chǎn)成本。