陳海水
眾所周知,痛風(fēng)患者不能喝啤酒,那么白酒可以嗎?
白酒雖然是蒸餾酒,但主要物質(zhì)是乙醇。乙醇進(jìn)入體內(nèi)之后,可以通過代謝轉(zhuǎn)化,最終導(dǎo)致尿酸水平的升高。白酒的度數(shù)越高,對尿酸合成的影響就會(huì)越大。因此,痛風(fēng)患者也不能喝白酒。
此外,黃酒也是用糧食釀造的,陳年的黃酒里面含有的嘌呤物質(zhì)和啤酒十分相似,因此對血尿酸的影響也很大。
摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》 陳海水/文
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