近日，上海市水產(chǎn)研究所(上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站)主持承擔(dān)的科技興農(nóng)綠色生態(tài)技術(shù)、模式創(chuàng)新與應(yīng)用項(xiàng)目——《東方鲀生態(tài)立體種養(yǎng)模式的研究》通過(guò)專家組驗(yàn)收。

該項(xiàng)目為解決東方鲀單一品種的池塘養(yǎng)殖瓶頸問題，研究開發(fā)了低碳、低污染、高效的東方鲀生態(tài)立體種養(yǎng)模式，即暗紋東方鲀、南美白對(duì)蝦和水蕹菜的立體種養(yǎng)模式，形成了包括合理配比、放養(yǎng)密度、放養(yǎng)時(shí)間、水質(zhì)管理、飼料投喂等關(guān)鍵技術(shù)的暗紋東方鲀立體種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范。經(jīng)試驗(yàn)，暗紋東方鲀養(yǎng)殖密度由15 000尾/hm2降至1 200尾/hm2，放養(yǎng)密度降低20%；2019年，暗紋東方鲀產(chǎn)量為3 426～3 640 kg/hm2，成活率為93.3%～97.4%，南美白對(duì)蝦產(chǎn)量1 720～3 057 kg/hm2，與傳統(tǒng)暗紋東方鲀單養(yǎng)模式相比，總飼料系數(shù)降低 22.5%～52.2%，飼料轉(zhuǎn)化率提高29.0%，養(yǎng)殖尾水排放減少11.1%～30%，每公頃效益增收31 275～102 675元，達(dá)到了節(jié)能減排、綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)高效的目的，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)修復(fù)和漁業(yè)增效的雙贏。此外，在上海市青浦和奉賢兩個(gè)區(qū)建立了東方鲀生態(tài)養(yǎng)殖核心示范點(diǎn)4個(gè)，累計(jì)示范面積9.93 hm2。

通過(guò)項(xiàng)目研究，創(chuàng)建了低碳、低污染、高效的東方鲀生態(tài)立體種養(yǎng)模式，建立了多物種、多營(yíng)養(yǎng)層次的池塘生態(tài)系統(tǒng)，突出了“生物消解”和“生態(tài)修復(fù)”，即利用不同物種生態(tài)位的差異，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的梯度利用，解決了東方鲀單養(yǎng)模式下飼料浪費(fèi)、病毒暴發(fā)以及對(duì)水域環(huán)境的負(fù)面影響。下一步，項(xiàng)目組將繼續(xù)深入研究，如搭配養(yǎng)殖品種的選擇、養(yǎng)殖容量的研究、種植品種的篩選、種植面積的搭配等，優(yōu)化東方鲀立體種養(yǎng)模式的相關(guān)參數(shù)，達(dá)到養(yǎng)殖系統(tǒng)飼料和能量利用的極大化，提高生態(tài)立體種養(yǎng)模式的經(jīng)濟(jì)效益，降低養(yǎng)殖系統(tǒng)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。