（廣東開放大學(xué)，廣東廣州，510091）

一、引言

近年來，伴隨著科技的進(jìn)步和信息技術(shù)的發(fā)展，尤其是2020年新冠肺炎疫情從發(fā)生到逐漸進(jìn)入常態(tài)化防控階段，越來越多高校開展了精品在線開放課程建設(shè)。精品在線開放課程在建設(shè)中出現(xiàn)了一些問題，如何結(jié)合教學(xué)的實(shí)際和時(shí)代的發(fā)展，引入更多先進(jìn)的教學(xué)方法，有效地融入在線課程教學(xué)模式，從而提高精品在線開放課程教學(xué)的有效性，已經(jīng)成為課程開發(fā)與建設(shè)研究的重點(diǎn)。

在線開放課程是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的產(chǎn)物，是一種在線學(xué)習(xí)課程[1][2]。精品在線開放課程建設(shè)以高等學(xué)校為主體，以選題、內(nèi)容、效果及社會(huì)認(rèn)可度為課程遴選依據(jù)，通過教師的學(xué)術(shù)水平、教學(xué)個(gè)性和人格魅力，著力體現(xiàn)課程的思想性、科學(xué)性、生動(dòng)性和新穎性，在高等學(xué)校提高教育教學(xué)質(zhì)量建設(shè)過程中發(fā)揮了重要的作用。

視頻課程錄制是精品在線開放課程建設(shè)當(dāng)中的一個(gè)重要組成部分，其質(zhì)量和效果與學(xué)生學(xué)習(xí)、課程資源共享、課程質(zhì)量評(píng)審、教學(xué)模式改革等教學(xué)實(shí)踐過程密切相關(guān)[3][4]。廣東理工職業(yè)學(xué)院“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程建設(shè)項(xiàng)目于2018年獲得廣東省高職教育機(jī)械制造類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教育教學(xué)改革項(xiàng)目，以及校級(jí)精品在線開放課程的立項(xiàng)。項(xiàng)目基于微課程的優(yōu)點(diǎn)，利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段推動(dòng)“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程建設(shè)，探索基于微課的高職“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程建設(shè)具體實(shí)施方案。

二、精品在線開放課程的建設(shè)思路

（一）設(shè)計(jì)理念

“金工實(shí)訓(xùn)”是機(jī)械類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的一門重要的專業(yè)必修課程，也是廣東理工職業(yè)學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制造技術(shù)及機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等專業(yè)課的先導(dǎo)課程，為后續(xù)專業(yè)理論課、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課等建立感性認(rèn)識(shí)，是專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與工程實(shí)際的紐帶[5][6]。本課程按照“以能力為本位，以職業(yè)實(shí)踐為主線，以項(xiàng)目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系”的總體設(shè)計(jì)要求，構(gòu)建基于工作過程的項(xiàng)目化課程體系。徹底打破傳統(tǒng)學(xué)科課程的設(shè)計(jì)思路，緊緊圍繞課程的目標(biāo)，以短小精悍的微課視頻串聯(lián)整門課程內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生更為詳細(xì)地學(xué)習(xí)其中的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)和注意事項(xiàng)?！敖鸸?shí)訓(xùn)”課程主要依托學(xué)院機(jī)械制造實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目均來源于企業(yè)真實(shí)產(chǎn)品，依據(jù)企業(yè)工作崗位和工作過程開展課程設(shè)計(jì)，強(qiáng)化學(xué)生制造市場真實(shí)產(chǎn)品的能力，優(yōu)化人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位技能相適應(yīng)。課程以培養(yǎng)創(chuàng)新型、高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目標(biāo)，探索適合高職院校實(shí)操類教學(xué)課程的精品在線開放課程建設(shè)模式[7][8]。

（二）微課錄制的教學(xué)內(nèi)容

微課錄制是精品在線開放課程最為重要的環(huán)節(jié)之一，本課程的微課錄制以項(xiàng)目式教學(xué)為主，下表1為“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程微課錄制的教學(xué)內(nèi)容。

表1 “金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程微課錄制的教學(xué)內(nèi)容

（三）評(píng)價(jià)體系

評(píng)價(jià)體系的建立是實(shí)訓(xùn)效果的保障，也是精品在線開放課程不斷建設(shè)完善的助推器。為完善精品在線開放課程的評(píng)價(jià)體系，需要對(duì)課程進(jìn)行多方面權(quán)重考核，如表2所示[9]。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、技術(shù)應(yīng)用能力，是“金工實(shí)訓(xùn)”課程的教學(xué)目標(biāo)。本課程堅(jiān)持“以人為本”構(gòu)建知識(shí)能力素質(zhì)目標(biāo)，旨在使學(xué)生具備較好的文化素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)精神、職業(yè)道德，培養(yǎng)“基礎(chǔ)實(shí)、能力硬、素質(zhì)高”的可持續(xù)發(fā)展的工程師?！敖鸸?shí)訓(xùn)”精品課程的考核項(xiàng)目分為思想品德、文化素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)、理論知識(shí)、實(shí)操技能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，表3為“金工實(shí)訓(xùn)”精品課程考核的評(píng)價(jià)體系。

表2 精品課程考核評(píng)價(jià)體系

表3 “金工實(shí)訓(xùn)”精品課程考核評(píng)價(jià)體系

三、精品在線開放課程的微課錄制

“金工實(shí)訓(xùn)”精品課程的微課采用“項(xiàng)目式”實(shí)踐教學(xué)，里面涉及理論知識(shí)和實(shí)操知識(shí)，所以微課錄制采用多樣化錄制方式。該微課錄制方式有實(shí)操現(xiàn)場拍攝、觸屏電視拍攝和屏幕錄制式拍攝等三種，這三種方式各有優(yōu)勢，相輔相成。

（一）三種微課錄制方式

1.實(shí)操現(xiàn)場拍攝

實(shí)操現(xiàn)場拍攝模式需要攝像機(jī)、實(shí)操場景、適合制作課程的電腦設(shè)備以及錄制人員和后期編輯剪輯人員。本案例實(shí)操現(xiàn)場拍攝地點(diǎn)為機(jī)械制造實(shí)訓(xùn)室，場地具有較多的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，環(huán)境較為嘈雜。為了得到較好的拍攝效果，教師需要提前設(shè)計(jì)好課程的結(jié)構(gòu)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的腳本、實(shí)操現(xiàn)場中的講解流程和注意事項(xiàng)。由于環(huán)境的嘈雜，這種模式拍攝的微課后期需要做一些聲音處理。

2.電視場景拍攝

電視場景拍攝模式需要攝影棚、提詞器、適合制作課程的電腦設(shè)備以及錄制人員和后期編輯剪輯人員。電視場景拍攝模式的拍攝地點(diǎn)必須是攝影棚實(shí)景場景，教師站在攝像機(jī)前面，對(duì)著課程PPT進(jìn)行教學(xué)。這種拍攝模式比較接近傳統(tǒng)教學(xué)。為使拍攝效果更為流暢，教師需要提前制作好腳本，才能在講授課程的時(shí)候熟練自如。

3.屏幕錄制式拍攝

屏幕錄制式拍攝模式是三種拍攝模式中最為簡單的一種，只需要一臺(tái)電腦、教學(xué)課程中需要的PPT和操作軟件等設(shè)備和材料。拍攝地點(diǎn)沒有特別的要求，只需安靜即可。這種模式較為簡單，一般是教師對(duì)著PPT進(jìn)行課程介紹。但這樣學(xué)生往往會(huì)感到枯燥乏味，所以，這更加考驗(yàn)教師。教師應(yīng)該形成自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格，準(zhǔn)備精彩充實(shí)的教學(xué)內(nèi)容，深入淺出地講授課程知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

（二）后期制作

精品在線開放課程視頻的后期制作是課程制作的核心階段。首先，需要將教師從藍(lán)箱中摳像摳出；后期制作人員需要對(duì)教師錄制的聲音進(jìn)行降噪、將語音轉(zhuǎn)換為文字、調(diào)整教師的膚色，然后輸出帶通道的教師授課視頻。其次，后期制作人員需要和教師交流溝通，選取適合該課程的場景，教師也要仔細(xì)審核視頻，審核字幕是否有錯(cuò)誤，將錯(cuò)誤的地方標(biāo)上時(shí)間節(jié)點(diǎn)反饋給后期制作人員。最后，后期制作人員與教師溝通增加學(xué)校的Logo和整門課程的片頭片尾。

（三）案例——“階梯軸”的微課制作

階梯軸是來源于企業(yè)的真實(shí)的產(chǎn)品，它是指不同外徑組成有臺(tái)肩的軸，通常用于超高速度主軸，起軸向定位作用。由于階梯軸經(jīng)常與精密軸承配置使用，導(dǎo)致經(jīng)常發(fā)生軸類磨損，因此，機(jī)械企業(yè)都會(huì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的階梯軸進(jìn)行更換。

階梯軸項(xiàng)目的教學(xué)內(nèi)容主要是了解車床的種類和車削的特點(diǎn)；車床的基本結(jié)構(gòu)組成，車刀的安裝；熟悉工件的安裝方法及附件；掌握車削的基本方法，提高加工技能。由于階梯軸的制作需要利用普通臥式車床CA613進(jìn)行實(shí)操講解，所以，該項(xiàng)目的微課錄制方式為實(shí)操現(xiàn)場拍攝方式，該項(xiàng)目的制作過程如下圖2所示。

四、精品在線開放課程的應(yīng)用

精品課程建設(shè)的目的在于它的實(shí)際應(yīng)用，其不僅可以完善高職課程體系，強(qiáng)化課程師資團(tuán)隊(duì)，而且在當(dāng)前疫情進(jìn)入常態(tài)化防控階段，教師可以利用線上平臺(tái)輔助教學(xué)，充分發(fā)揮線上教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)勢。

（一）完善高職課程體系

“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程建設(shè)結(jié)合廣東理工職業(yè)學(xué)院機(jī)電類專業(yè)人才培養(yǎng)定位，突出工科專業(yè)課程特點(diǎn)，充分利用精品在線開放課程的優(yōu)勢，整合現(xiàn)有課程資源，將“金工實(shí)訓(xùn)”課程的章節(jié)知識(shí)融合在精品在線開放課程的項(xiàng)目中。本課程項(xiàng)目來源于企業(yè)真實(shí)產(chǎn)品，將章節(jié)知識(shí)進(jìn)行打碎重組，強(qiáng)化實(shí)操基礎(chǔ)，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，將知識(shí)點(diǎn)融入到每個(gè)實(shí)操環(huán)節(jié)，建設(shè)成適合工科類實(shí)踐課程的精品在線開放課程。本課程為校級(jí)精品在線開放課程，面向高職類工科專業(yè)學(xué)生。整門課程分為12個(gè)章節(jié)，包括工程材料基礎(chǔ)、機(jī)械制造基礎(chǔ)知識(shí)、鑄造、鍛壓、焊接、車削、銑削、刨削、磨削和鏜削、鉗工，數(shù)控加工技術(shù)和特種加工等。我們將這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行提煉，然后再將他們打散融合在每個(gè)項(xiàng)目中，最后再以微課視頻的形式呈現(xiàn)。整門課程錄制了150分鐘的微視頻，每個(gè)視頻大概10分鐘左右，共錄制了10個(gè)精品視頻。每個(gè)視頻都經(jīng)過教學(xué)團(tuán)隊(duì)的反復(fù)修改和斟酌，不僅要保證每個(gè)視頻具有精簡性、趣味性，以激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)欲望，還要保證“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線課程的邏輯性、目的性和完整性，以達(dá)到知識(shí)點(diǎn)的全覆蓋。

圖2 階梯軸項(xiàng)目的微課制作

（二）特殊時(shí)期充分發(fā)揮線上教學(xué)平臺(tái)的 優(yōu)勢

疫情期間，學(xué)生無法返回校園，教師也無法正常進(jìn)行面對(duì)面教學(xué)。于是，線上教學(xué)迎來了春天。對(duì)于實(shí)訓(xùn)教學(xué)，大部分高職院校都很難實(shí)現(xiàn)在線教學(xué)，因?yàn)楹芏鄬?shí)踐環(huán)節(jié)沒辦法展示在電腦面前，但制作好的精品在線開放課程卻可以滿足在線實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需要。本課程在前期申報(bào)的時(shí)候，就已經(jīng)搭建好了“教－學(xué)－做”一體化的線上教學(xué)平臺(tái)，既改善了實(shí)操課程“重技能、輕理論”的問題，也緩解了專業(yè)課程“重理論、輕技能”的弊端。團(tuán)隊(duì)建設(shè)的“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程在特殊時(shí)期正好發(fā)揮了在線教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)勢。教師既可以展示實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過線上教學(xué)平臺(tái)學(xué)習(xí)到實(shí)訓(xùn)中的每個(gè)重要環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng)，學(xué)生也可以接受課程中的理論知識(shí)，更好地幫助他們進(jìn)行實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)。通過精品在線開放課程，教師將實(shí)體實(shí)訓(xùn)教學(xué)拓展至虛擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)，從教室教學(xué)拓展至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)；學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，從單一技能學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變到理實(shí)一體化學(xué)習(xí)；在線開放課程還提高了教師和學(xué)生互動(dòng)學(xué)習(xí)的效率，為學(xué)生提供了個(gè)性化的教學(xué)平臺(tái)和學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

（三）強(qiáng)化課程師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)

“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程的建設(shè)需要對(duì)這門課進(jìn)行知識(shí)框架重組、項(xiàng)目式課程錄制、后期課程修改、驗(yàn)收資料整理和匯報(bào)，這就要求教學(xué)團(tuán)隊(duì)既要有經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師，又要有具備學(xué)習(xí)新技術(shù)和新手段能力的年輕教師，這是能否將“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程建設(shè)好的基本保障。在課程建設(shè)申報(bào)過程中，本課程團(tuán)隊(duì)就特別注重師資團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。其中，負(fù)責(zé)鉗工實(shí)訓(xùn)、車床實(shí)訓(xùn)和銑床實(shí)訓(xùn)的都是有著十多年企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的技師，課程總體建設(shè)指導(dǎo)和技術(shù)支持都是由擁有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和精品課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的資深教授擔(dān)任。為了保證制作的質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)分批次派出教師參加國內(nèi)外關(guān)于精品課程建設(shè)的專項(xiàng)培訓(xùn)，學(xué)校也邀請(qǐng)了國內(nèi)知名專家來學(xué)校做專題講座，提高了專任教師課程建設(shè)的能力，提升了課程制作的質(zhì)量。

（四）持續(xù)更新在線精品課程

精品在線開放課程主要用于輔助線下教學(xué)，幫助教師和學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率。疫情期間“金工實(shí)訓(xùn)”在線開放課程作為主要的學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生在使用中發(fā)現(xiàn)了不少的問題，這就需要后期進(jìn)行改進(jìn)和完善，不斷解決學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，不斷提高課程平臺(tái)服務(wù)水平，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的體驗(yàn)感。教師也要不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，按照國家和省級(jí)精品在線開放課程的要求，每學(xué)期課程結(jié)束后，都要主動(dòng)實(shí)現(xiàn)自我革新，對(duì)精品在線開放課程的教學(xué)內(nèi)容、視頻質(zhì)量、師資力量等進(jìn)行不斷更新，提高精品在線開放課程的質(zhì)量。

五、結(jié)語

本研究來源于2018年廣東省高職教育教指委教育教學(xué)改革項(xiàng)目和2018年院級(jí)精品在線開放課程建設(shè)項(xiàng)目，重點(diǎn)從課程建設(shè)思路、微課錄制方式和課程應(yīng)用等三個(gè)方面進(jìn)行研究，希望通過“金工實(shí)訓(xùn)”精品在線開放課程的建設(shè)，為高職院校實(shí)踐教學(xué)構(gòu)建一種更加完整、高效的，適合高職教育的現(xiàn)代化的教學(xué)模式，推動(dòng)信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合，深化人才培養(yǎng)模式改革。

精品在線開放課程的建設(shè)不可能一蹴而就，需要不斷建設(shè)、更新與調(diào)整，尤其是工科類實(shí)訓(xùn)課程，需要教師緊密聯(lián)系企業(yè)，以實(shí)現(xiàn)“項(xiàng)目式”教學(xué)內(nèi)容真正來源于企業(yè)真實(shí)產(chǎn)品。在課程評(píng)價(jià)機(jī)制上，應(yīng)注重學(xué)生反饋、督導(dǎo)的意見和同行的做法。要不斷完善課程建設(shè)的思路和方法，充分利用在線教學(xué)的優(yōu)勢，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課程的教學(xué)質(zhì)量。