侯美玲
牛祺圣是章丘一名普普通通的鐵匠,14歲開(kāi)始打鐵,60年來(lái),牛祺圣家院子里總有一個(gè)火紅的煉鐵爐子。
早些年,為了生活,牛祺圣和父親合推一架鐵匠車子,走街串巷為鄉(xiāng)親們打鐵。每到一戶人家,主家要打一把鋤頭、一副鐵犁、一口鐵鍋,牛祺圣支起火爐和風(fēng)箱,父親蹲在地上對(duì)著一堆廢鐵研究。主人拿來(lái)的廢鐵有長(zhǎng)方形的,有片狀的,有圓形的,每塊鐵的形狀都不一樣,但這難不倒父親,因?yàn)楹描F匠即便用下腳料也能打造出一個(gè)完整的鐵器。
牛祺圣把廢鐵放進(jìn)熔煉爐,等到鐵塊融化在一起,父親用大錘開(kāi)始敲打。每打幾下,父親會(huì)停下來(lái)看看鐵塊的樣子,然后進(jìn)行修整。在鐵錘的不斷敲打下,鋤頭的雛形慢慢顯示出來(lái),再過(guò)一會(huì)兒,一把嶄新的鋤頭新鮮出爐。主家愛(ài)不釋手,牛祺圣和父親也很自豪。
這幾年,章丘鐵鍋一夜爆紅,找牛祺圣制作鐵鍋的人多了起來(lái)。牛祺圣不用走街串巷了,在自家院子里打鐵制鍋。
5次冷鍛、7次熱鍛、12道工藝、18遍火候,累積起來(lái)要打3萬(wàn)錘。一口鐵鍋完成時(shí),有人問(wèn):“打一口鐵鍋,哪一道工序最重要?”牛祺圣回答說(shuō):“每一道工序都很重要。從鐵塊到鐵鍋,每一錘打下去,鐵塊上都會(huì)出現(xiàn)細(xì)微變化,有時(shí)候,變化很不明顯,但這些不起眼的變化累積起來(lái),鐵塊才能變成鐵鍋?!?/p>
◎螢火小語(yǔ):每一道工序都很重要,這是牛祺圣的觀點(diǎn),也是他對(duì)打鐵這件事的基本認(rèn)識(shí)。無(wú)論做什么事,不輕視每一個(gè)步驟,不忽視每一個(gè)細(xì)節(jié),才能臻于完美。
◎文題延伸:一個(gè)都不能少;累積的力量;細(xì)節(jié)……
(檬男摘自《作文獨(dú)唱團(tuán)》2021年第1期)