喬春華
新疆畜牧總站,新疆烏魯木齊 830000
在我國飼養(yǎng)的肉羊品種眾多,其中生產(chǎn)性能和適應(yīng)性強(qiáng)的品種有湖羊、小尾寒羊、阿勒泰羊等。由于不同品種的生產(chǎn)性能各不相同,因此我們需要選擇最優(yōu)的品種進(jìn)行留種,不斷培育利用,進(jìn)行科學(xué)高效飼養(yǎng)。合理根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)、氣候和海拔高低等條件進(jìn)行篩選。在飼養(yǎng)過程中,可以通過引種來不斷地改善肉羊品種,以提高其生長(zhǎng)性能。在引種過程中,要做好防疫,從外省或國外等地區(qū)引進(jìn)的品種至少隔離30 d之后才可以投入生產(chǎn)使用,在引種時(shí),需要對(duì)所在引種地進(jìn)行調(diào)查,在確保沒有疾病發(fā)生的情況下才可以進(jìn)行引入。挑選優(yōu)良肉羊品種,是保證肉羊在生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵,在挑選肉羊品種時(shí),我們要從以下方面進(jìn)行篩選:選擇飼養(yǎng)周期短、產(chǎn)肉性能優(yōu)秀、肉品質(zhì)好、適口性好的品種優(yōu)先。此外,在飼養(yǎng)過程中,我們需要選擇適宜的氣候條件和生長(zhǎng)條件,在肉羊品種挑選過程中我們要選擇能夠抵抗惡劣環(huán)境的肉羊品種和能適應(yīng)高溫和寒冷地區(qū)的羊。在疾病抵抗方面,要選擇抗病能力強(qiáng)的羊,這樣可以降低肉羊發(fā)病概率,提高經(jīng)濟(jì)效益。
在進(jìn)行肉羊飼養(yǎng)時(shí),要合理地選擇場(chǎng)址和制定舍飼計(jì)劃。由于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式有很多缺點(diǎn),如放牧難以形成規(guī)?;瑢?duì)環(huán)境有著較大的污染,容易造成疾病傳播等問題。在進(jìn)行舍飼的過程中,可以減少肉羊運(yùn)動(dòng)量,不斷的提高其產(chǎn)肉品質(zhì),同時(shí)利于對(duì)疾病的防治,能夠有效的縮短飼養(yǎng)周期,形成規(guī)模化生產(chǎn)。在圈舍環(huán)境中,我們要根據(jù)科學(xué)的養(yǎng)殖理念,充分考慮氣候、環(huán)境等因素,做到冬暖夏涼、防暑降溫。平均每只羊以0.8~1.2 m2為標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)圈舍,同時(shí)要給肉羊準(zhǔn)備相應(yīng)的活動(dòng)場(chǎng)所,給肉羊配置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)能夠提高肉羊的肉品質(zhì)。在肉羊生產(chǎn)過程中,要提供充足的水源和干凈衛(wèi)生的圈舍環(huán)境,確保室內(nèi)通風(fēng),每周進(jìn)行衛(wèi)生打掃和消毒,減少病菌的傳播,增強(qiáng)肉羊免疫力,為肉羊健康生長(zhǎng)做良好的保障。
在進(jìn)行肉羊飼養(yǎng)時(shí),舍飼主要考慮肉羊的健康生長(zhǎng)和產(chǎn)肉需要,因?yàn)樯犸曫B(yǎng)殖不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,舍飼養(yǎng)殖限制了肉羊的活動(dòng)和覓食范圍,需要人工進(jìn)行補(bǔ)充飼料進(jìn)行飼喂,長(zhǎng)期飼喂飼料需要考慮到肉羊的營養(yǎng)均衡。由于肉羊?qū)τ谇嗑G飼料的需求量非常高。因此,肉羊的飼料主要有以飼草為主的粗飼料和以能量為主的精飼料兩種,在生產(chǎn)上主要合理搭配,切不可因?yàn)轱曫B(yǎng)成本過高就單一飼喂便宜飼料,部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中以為飼喂草料就能保證肉羊健康生長(zhǎng),在長(zhǎng)期飼喂過程中,發(fā)現(xiàn)肉羊飼養(yǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重營養(yǎng)發(fā)育不良現(xiàn)象,嚴(yán)重降低其生產(chǎn)性能。采食量減少、產(chǎn)肉性能下降,因此在進(jìn)行肉羊飼料飼喂時(shí),還要搭配精飼料進(jìn)行飼喂,在飼料中添加肉羊所必須的營養(yǎng)物質(zhì),如礦物質(zhì)、維生素和微量營養(yǎng)元素,以提高其生長(zhǎng)速度和保證其肉品質(zhì)量。此外,養(yǎng)殖人員需要根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的肉羊合理進(jìn)行分群飼喂,在飼喂過程中確保肉羊健康,有較強(qiáng)的產(chǎn)肉性能,在不同階段需要合理的制定飼喂計(jì)劃,要充分的關(guān)注肉羊的采食情況。在每日進(jìn)行飼料飼喂時(shí),切不可一次性飼喂過多,要采取少量多次的方式,每天至少飼喂3次且間隔5 h以上再進(jìn)行補(bǔ)飼,要確保飼料得到有效的利用,提高飼料利用率。在飼料飼喂時(shí),要采取少量的樣品進(jìn)行化驗(yàn),切不可將霉變的飼料飼喂,對(duì)飼料要進(jìn)行定期化驗(yàn)檢查。保證肉羊健康生長(zhǎng)發(fā)育,每日選擇合理進(jìn)行補(bǔ)飼。
由于我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民對(duì)于肉羊的需求量也在不斷的增加,而傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖模式已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)的需求。因此必須要采取規(guī)?;B(yǎng)殖,通過創(chuàng)新舍飼養(yǎng)殖模式,對(duì)肉羊進(jìn)行妥善飼養(yǎng),從而提高肉羊的產(chǎn)量和肉品質(zhì)。本文主要通過以上幾種方式對(duì)肉羊進(jìn)行介紹,希望能夠幫助廣大養(yǎng)殖戶掌握肉羊的養(yǎng)殖技術(shù),縮短肉羊的育肥周期,從而達(dá)到提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的目的。