作為MasoSine Certa高性能正弦泵系列的最新成員，Certa 800的流量高達(dá)255 m3/h，Watson-Marlow Fluid Technology Group（WMFTG）現(xiàn)在已正式對(duì)外發(fā)售Certa 800。該產(chǎn)品能通過輕柔的處理來提升食品品質(zhì)，并具有減少奶酪生產(chǎn)中的細(xì)粉和提高產(chǎn)量的能力。

低剪切輸送將奶酪凝乳和乳清中的細(xì)粉數(shù)量減少了20%以上，還可保留脂肪。這樣的結(jié)果不僅意味著奶酪工廠的生產(chǎn)能力有了顯著提高，而且投資回報(bào)率（ROI）低于18個(gè)月。

產(chǎn)品完整性設(shè)計(jì)Certa 800不僅可以提高產(chǎn)品完整性以降低制造成本，而且還可以提供更可持續(xù)的食品輸送。降低剪切力可將高黏度流體的功耗降低多達(dá)50%。其衛(wèi)生設(shè)計(jì)已通過EHEDG Type EL無菌1級(jí)認(rèn)證，CIP循環(huán)次數(shù)和消耗的水/清洗劑的量也減少了。

Certa 800的額定最大壓力為15 bar，可提供最大400 r/min的泵速，每轉(zhuǎn)流量10.64 L，最大流量255 m3/h。