人的骨骼（gé）和肌肉“骨肉相連”，誰(shuí)要是割開(kāi)皮肉，用刀去刮骨頭，那可真會(huì)叫人疼得受不了。不過(guò)，三國(guó)時(shí)的大將關(guān)羽卻留下了刮骨療毒的傳奇事跡，他面對(duì)劇痛面不改色，淡定自若，展現(xiàn)了勇敢、豪邁的氣概。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)“骨”和“肉”。

骨的本義就是骨頭，戰(zhàn)國(guó)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了這個(gè)字，比如楚文字寫成“" ”，秦漢時(shí)期的小篆寫成“" "”，這個(gè)字由“冎（guǎ）”和“月”兩部分組成。

“月”我們知道，就是“肉”字，而“冎”是什么呢？“冎”是剔除了肉的骨頭，這個(gè)字非常古老，在甲骨文中就有，寫成“" " "”“" " "”等，楚文字“" " " ”字上半部分大概也是“冎”的變形。

骨骼的骼，按照《說(shuō)文解字》的解釋，原指禽獸的骨頭。所以骨骼合起來(lái)既可以指人的骨頭，也可以指動(dòng)物的骨頭。骨骼是人或動(dòng)物身體中的堅(jiān)硬組織，一個(gè)成年人全身通常有206塊骨頭。

勞其筋骨

骨頭相連之處的韌帶，古人稱之為“筋”，后來(lái)“筋”也可以指肌肉。“筋骨”成了一個(gè)詞，可以泛指人的身體。如《孟子》中說(shuō)“天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨”，這是說(shuō)上天要賦予某人重要使命，一定會(huì)使他心里受苦，身體受累，這樣才能磨煉他的意志，最終成就大事。

顏筋柳骨

“筋骨”也指書(shū)法中字體的骨架與格局，比如“顏筋柳骨”“顏骨柳筋”，這是因?yàn)樘拼髸?shū)法家顏真卿、柳公權(quán)的字寫得有筋骨，是正楷里的代表，夸贊一個(gè)人的字剛勁有力可以用這個(gè)詞。

“筋”“骨”搭配，還有“鋼筋鐵骨”，是說(shuō)體魄強(qiáng)健;“傷筋動(dòng)骨”，是說(shuō)身受重傷。

筋骨結(jié)合之處，有一個(gè)名詞，叫作“肯綮（qìnɡ）”?！肚f子》中有個(gè)“庖（páo）丁解牛”的故事。

這故事是說(shuō)庖丁技藝高超，善于把握規(guī)律、順應(yīng)規(guī)律做事，因此解牛游刃有余，得心應(yīng)手。

由這個(gè)故事又衍生出一個(gè)詞“中肯”。“肯”字古代也可以寫成“肎”，小篆作“" "”，這個(gè)字像是附著在骨頭上的肉，中肯就是解牛時(shí)用刀深入要害，借指言語(yǔ)表達(dá)恰到好處，也叫“正中肯綮”，通俗地說(shuō)，就是說(shuō)話說(shuō)到了點(diǎn)子上，一語(yǔ)中的。

說(shuō)完了骨，再來(lái)說(shuō)說(shuō)肉。人的骨頭外面包裹著肌肉，一個(gè)成年人全身通常有639塊肌肉。肉，在甲骨文中就出現(xiàn)了，寫成“" " "”

“" " ”等，戰(zhàn)國(guó)文字里變成了

“" "”，秦漢小篆成了“" " ”，

都是像一塊肉的樣子，后來(lái)演變成了“月”“肉”兩個(gè)字形，作偏旁時(shí)常寫成“月”。

帶“肉”的姓氏

帶“肉”的姓氏

除了姓氏里帶“月（肉）”的字，還有一些從“月”的漢字也包含不少冷知識(shí)。比如“脫”，本義是消瘦脫形的意思，后來(lái)引申出脫離、解除義。還有“膾（kuài）炙”，都是從“肉”的字，“膾”是指細(xì)切的生肉，類似今天的生魚(yú)片，“炙”是肉在火上烤，可以指烤肉。《論語(yǔ)》有句話“食不厭精，膾不厭細(xì)”，是說(shuō)糧食、生肉都不怕制作得精細(xì)，越細(xì)越好。又如“膾炙人口”，指美味佳肴人人愛(ài)，也可比喻好的詩(shī)文或事物為人們所稱贊。