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        農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展研究

        2021-04-11 16:52:48韓佳偉李佳鋮任青山趙春江楊信廷
        中國工程科學 2021年4期
        關(guān)鍵詞:物流智慧信息化

        韓佳偉 ,李佳鋮 ,任青山 ,3,趙春江,楊信廷

        (1.國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心,北京 100097;2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯技術(shù)及應用國家工程實驗室,北京 100097;3.湖南農(nóng)業(yè)大學信息與智能科學技術(shù)學院,長沙 410128)

        一、前言

        “智慧物流”既是學術(shù)研究觀點,也是行業(yè)發(fā)展概念,指通過智能硬件、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等智能技術(shù)和手段,提高物流系統(tǒng)分析、決策、智能執(zhí)行的能力,增強整體的智慧化、網(wǎng)絡化與自動化水平 [1]。農(nóng)產(chǎn)品智慧物流指在農(nóng)產(chǎn)品采后物流的運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送等各個環(huán)節(jié)中,實現(xiàn)系統(tǒng)感知、全面分析、及時處理、自我調(diào)整的先進功能。

        農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的建設與發(fā)展取決于物流基礎(chǔ)設施的條件,物流基礎(chǔ)設施是驅(qū)動和實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的主要載體。在我國,農(nóng)產(chǎn)品智慧物流起步較晚,必要的物流基礎(chǔ)設施尚不夠成熟,在政策制定、標準化體系建設與監(jiān)管、專業(yè)人才培養(yǎng)等方面仍顯滯后;高精度、低成本感知傳感器較為缺乏,北斗衛(wèi)星導航系統(tǒng)普及應用率不高,環(huán)境與品質(zhì)耦合預測模型尚屬空白,是鮮明的技術(shù)性制約因素。因此,合理評價當前我國農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展局面,精準凝練發(fā)展面臨的問題,是落實我國農(nóng)產(chǎn)品智慧物流高質(zhì)量發(fā)展的前提;對于針對性解決問題、制定適合國情的農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展目標和重點任務,具有積極意義。

        二、農(nóng)產(chǎn)品智慧物流需求分析

        從國家層面看,2010—2020年全國社會物流總額呈穩(wěn)定增長態(tài)勢,物流總費用在國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)中的占比從17.8%下降至14.7%,物流效率總體保持提升。在我國物流行業(yè)保持穩(wěn)定增長的背景下,農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的發(fā)展可有效降低物流成本的GDP占比,促進國民經(jīng)濟運行效率的改善。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù) [2],2017年我國生鮮市場(含肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)規(guī)模超過1.3×109t,冷鏈交易額達到4700億元。龐大的市場規(guī)模、偏低的冷鏈流通率、過高的產(chǎn)后損失,顯著增強了對農(nóng)產(chǎn)品智慧物流技術(shù)的需求。農(nóng)產(chǎn)品智慧物流在滿足強大內(nèi)部需求的同時,有助于提升我國農(nóng)產(chǎn)品的國際市場競爭力,促進產(chǎn)業(yè)升級、支持消費升級、保障食品安全。此外,通過智能規(guī)劃和資源共享,農(nóng)產(chǎn)品智慧物流將減少物流能耗排放,為綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利條件 [3]。

        從企業(yè)層面看,農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的發(fā)展,有助于減少生鮮產(chǎn)品流通損失,可依托信息化技術(shù)提升企業(yè)管理效能。依托互聯(lián)網(wǎng)平臺快速發(fā)展的共享經(jīng)濟模式,給物流“降成本”帶來了新思路,貨損率、管理效率、成本投入等諸多方面得以優(yōu)化與改善,降低物流各環(huán)節(jié)成本,助力企業(yè)利潤提升。通過農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的數(shù)據(jù)采集與分析處理能力,服務企業(yè)的風險預測與適時調(diào)整,降低不必要的經(jīng)濟損失,提升企業(yè)服務水平。

        從生產(chǎn)者層面看,農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的發(fā)展將打通農(nóng)產(chǎn)品進城的全鏈條,成為農(nóng)產(chǎn)品高效流通的“助推器”,穩(wěn)定和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的收入;擴充農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地銷售通道,降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地滯銷風險,明顯改善農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地損耗率,從而提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營的獲利水平。

        三、我國農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)法律與政策

        2009年,《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》提出了智慧物流體系建設與發(fā)展。2010年,《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》指出,提升我國冷鏈運輸能力與冷鏈率,建立跨區(qū)域長途調(diào)運體系,促進冷鏈物流一體化發(fā)展。2014年,《物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃》部署了2020年前我國物流發(fā)展的目標和任務,智慧物流列入12項重大工程。近年來,我國智慧物流發(fā)展水平逐步提升,信息化水平接近世界前列,但物流與信息化的結(jié)合薄弱,智慧物流發(fā)展水平落后于發(fā)達國家;果蔬產(chǎn)品預冷率、人均冷庫容量、冷藏車冷凍資源占有率、冷鏈運輸率、損耗率等指標也與世界先進水平存在不小的差距。2016年,我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷鏈流通率分別為22%、34%、41%,僅因果蔬采后品質(zhì)劣變與腐爛而導致的直接經(jīng)濟損失超過千億元 [4,5]。我國智慧物流無論“質(zhì)”還是“量”,都有巨大的提升空間,在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”“一帶一路”倡議等利好政策的推動下,冷鏈物流將成為我國經(jīng)濟增長的新支撐。

        法律與政策支持是智慧物流快速健康發(fā)展的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。然而,農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)操控規(guī)范、溫控標準、基礎(chǔ)設備等仍缺乏統(tǒng)一標準,致使各環(huán)節(jié)資源難以有效整合與銜接;供應鏈上下游信息不對稱,產(chǎn)生信息“孤島”“斷鏈”現(xiàn)象,直接阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全維持、供應鏈經(jīng)濟價值與一體化化管理、具有高抗風險能力的柔性供應鏈構(gòu)建 [6]。

        (二)基礎(chǔ)設施設備水平

        根據(jù)《中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展報告》(2018 年),我國冷藏庫容量約為4.775×107t(折合1.2×108m3),相比2008年增長近5倍;冷藏車保有量約為1.34×105輛,同比增長16.5%;果蔬冷鏈流通率、運輸率相比2008年分別增長近4倍和3 倍;但人均庫容量、人均冷藏車量僅為發(fā)達國家的1/10,差距顯著。另據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國2019年生鮮市場交易規(guī)模為3780億元,2020年為4850億元,分別同比增長24.55%和28.31%;但年人均水果消費量僅約60 kg,不足發(fā)達國家的一半。我國經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展,對外開放新格局加速形成,消費個性化與高品質(zhì)需求持續(xù)增長,都將促進我國冷鏈物流行業(yè)需求市場的持續(xù)擴張,冷鏈市場發(fā)展前景廣闊。

        冷鏈信息化指運用信息與通信技術(shù)來實現(xiàn)環(huán)境溫度濕度、設備操控狀態(tài)、上下游需求等信息的實時監(jiān)測與管理,支持構(gòu)建全程透明的冷鏈體系,促進冷鏈降本增效、提升運營效率。冷鏈數(shù)字化是將信息轉(zhuǎn)化為服務的必要手段,一方面助推冷鏈智能化、智慧化、無人化發(fā)展,另一方面支持發(fā)展冷鏈智能裝備,提高智能服務水平,推進冷鏈智能制造轉(zhuǎn)型升級?!稊?shù)字交通發(fā)展規(guī)劃綱要》(2019年)指出,加快貨運物流全程數(shù)字化升級,加強物理和虛擬空間的交通運輸活動融合與交互,全面提升數(shù)字交通產(chǎn)業(yè)整體競爭能力。因此,依托數(shù)字化技術(shù)實現(xiàn)冷鏈物理空間向虛擬數(shù)字空間的映射,對于促進環(huán)境與品質(zhì)數(shù)據(jù)的交互融合與深度感知,強化物理系統(tǒng)與信息模型的耦合度,打通冷鏈上下游信息通路,實現(xiàn)冷鏈全供應鏈的整理規(guī)劃與協(xié)調(diào)等,具有理論價值與現(xiàn)實意義 [7,8]。

        (三)信息化與智慧化發(fā)展

        冷藏運輸是保障貨物及時配送以確保消費者滿意度、關(guān)聯(lián)整個冷鏈物流經(jīng)濟成本投入量的關(guān)鍵因素,也是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中食品質(zhì)量與安全實時信息可監(jiān)控化、可追溯化、可視化的必要環(huán)節(jié) [9]。近年來,相關(guān)研究主要有配送路徑動態(tài)優(yōu)化、配送過程產(chǎn)品信息實時反饋,運營策略調(diào)整與優(yōu)化、運輸智能管理系統(tǒng)等。大數(shù)據(jù)與云計算技術(shù)在冷鏈物流的各環(huán)節(jié)應用也獲得認可,挖掘、處理、分析海量數(shù)據(jù),優(yōu)化冷鏈物流企業(yè)管理流程;為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的物聯(lián)網(wǎng)建設提供信息平臺,為提高農(nóng)產(chǎn)品運輸效率、穩(wěn)定車廂微環(huán)境、延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期、降低農(nóng)產(chǎn)品運輸過程損耗提供保障?;谌后w智能算法解決最優(yōu)配送路徑的多目標尋優(yōu)問題,是后續(xù)研究方向 [10]。

        農(nóng)產(chǎn)品在銷售階段仍需進行溫度監(jiān)控,才能保持品質(zhì)以提高市場競爭力。這個階段的信息化建設,不僅保持農(nóng)產(chǎn)品消費前質(zhì)量與安全溯源的完整性,也有益于射頻識別(RFID)標簽、包裝材料等可循環(huán)利用物品的回收,還能提高農(nóng)產(chǎn)品食用安全性以及消費者滿意度。2015年,我國第一家大宗農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易平臺(農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng))發(fā)布,提升了農(nóng)產(chǎn)品銷售的標準化、集約化、規(guī)?;?、品牌化、網(wǎng)絡化水平;采用線上到線下(O2O)模式,實現(xiàn)農(nóng)戶或冷鏈物流企業(yè)與消費者之間的直接交易,打破了農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)受空間、地域、時間的限制,有效降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本,為消費者帶來實在利益。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易模式的法律法規(guī)體系尚不夠健全完善,交易價格控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全追溯、消費者權(quán)益等方面的保障力度有所不足。

        近年來,我國物流總額持續(xù)上升,人工智能(AI)、物聯(lián)網(wǎng)、遙感等新技術(shù)在物流行業(yè)得到較多應用,“互聯(lián)網(wǎng)+”在運輸、分銷等物流環(huán)節(jié)發(fā)展較為成熟,相關(guān)行業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品智慧物流寄予厚望。在智慧倉儲方面,無人倉等高技術(shù)物流設備,物流天眼、語音助手等手段在農(nóng)產(chǎn)品智慧物流中得到逐步應用 [7,8];一些網(wǎng)絡經(jīng)營商也將農(nóng)產(chǎn)品智慧物流作為未來發(fā)展的重點方向。農(nóng)產(chǎn)品智慧物流將是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、服務行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域,正處于起步階段,未來發(fā)展空間廣闊。

        四、我國農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展的問題剖析

        (一)信息化滯后與覆蓋率低

        2020年我國人均GDP為10 504美元,已連續(xù)兩年突破10 000美元大關(guān),消費者從“量的滿足”進入了“質(zhì)的滿足”為主要需求特征的營養(yǎng)健康食品制造新階段。為滿足生鮮食品消費升級必須推動我國冷鏈物流轉(zhuǎn)型升級(從粗放型向集約型、精細型、專業(yè)型的轉(zhuǎn)變),然而由于冷鏈基礎(chǔ)設施薄弱與信息化發(fā)展滯后,透明化監(jiān)管效力和技術(shù)不足,冷藏運輸率與冷庫利用率偏低,導致我國生鮮果品流通損耗率達到30% [11,12]。因此,健全冷鏈物流體系,加強信息化與標準化建設,精準彌補各環(huán)節(jié)短板與突破瓶頸,將是滿足消費者對高質(zhì)量生鮮果品市場需求的關(guān)鍵舉措。

        首先,我國冷鏈物流中小型企業(yè)比例較高,企業(yè)間的信息化發(fā)展水平參差不齊,缺乏規(guī)范、統(tǒng)一的管理。信息化建設前期的高成本投入也是影響中小型企業(yè)信息化發(fā)展的主要阻礙因素。因此,國家針對中小型企業(yè)信息化建設可適當給予專項財政支持或?qū)嵤┫嚓P(guān)優(yōu)惠政策,推動中小企業(yè)信息化建設與發(fā)展,改善中小型企業(yè)信息化水平發(fā)展不均衡的現(xiàn)狀。

        其次,在農(nóng)產(chǎn)品整個冷鏈物流流通過程中,全鏈條的信息化覆蓋不完整、不完善。冷鏈企業(yè)更為注重對冷藏存儲、冷藏運輸及配送等經(jīng)濟效益較高的環(huán)節(jié)進行信息化監(jiān)控,以期達到提高物流效率、降低流通成本的目的;相對忽視農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售及后續(xù)消費環(huán)節(jié)的信息化監(jiān)控管理,導致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通過程出現(xiàn)信息化管理斷鏈、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)控斷鏈等情況。因此,確保農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈全鏈條中安全流通,實現(xiàn)“產(chǎn)供銷”一體化經(jīng)營管理以及冷鏈各環(huán)節(jié)自動化、智能化操控,關(guān)鍵在于保持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈全鏈條的信息化覆蓋。

        最后,我國現(xiàn)有冷鏈物流信息平臺建設多以公路冷藏運輸為主,在鐵路、水運、航運等方面還未形成有效覆蓋。這是形成冷鏈物流“信息孤島”的主要影響因素之一,阻礙了不同物流信息化平臺之間的信息共享與交互,制約了冷鏈物流多模式運輸及冷鏈物流效率提升[13]。在冷鏈物流信息建設初期需要巨大的資本和技術(shù)投入,才能解決冷庫、冷藏車等落后的冷藏設備,溫度監(jiān)控、管理系統(tǒng)等軟件問題。

        (二)標準不健全與質(zhì)量安全問題突出

        冷鏈物流行業(yè)標準的制定與實施,是確保全鏈條規(guī)范化、規(guī)?;⒔y(tǒng)一化乃至全球化運營的前提。關(guān)于冷鏈物流,2017版《中國冷鏈物流標準目錄手冊》中頒布發(fā)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準共計193項,集中在冷鏈存儲、運輸環(huán)節(jié),缺乏覆蓋整個冷鏈流通、銜接不同冷鏈環(huán)節(jié)的標準。在冷鏈信息化建設與發(fā)展方面,尚未明確數(shù)據(jù)采集、傳輸、處理、通信等技術(shù)標準,在一定程度上影響了冷鏈物流信息化平臺建設[14,15]。目前,我國冷鏈物流相關(guān)標準的強制性執(zhí)行力不夠,加之法律法規(guī)監(jiān)管力度不足,導致大部分標準失去其引導意義。

        我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期以個體“小農(nóng)生產(chǎn)”為主,生產(chǎn)經(jīng)營分散、集中度較低,加之農(nóng)業(yè)自動化技術(shù)還有待提升,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭較難實現(xiàn)質(zhì)量標準化,需要在全鏈條中對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題進行跟蹤和檢測。農(nóng)產(chǎn)品的鮮活性特點,對運輸、倉儲環(huán)節(jié)的冷鏈保障提出較高要求。物流成本是農(nóng)產(chǎn)品流通成本的主要構(gòu)成,在一定程度上需要借助精包裝、冷鏈設備等來降低成本。然而,農(nóng)產(chǎn)品體積大、單位體積價值低、運輸和貯藏成本高,在物流成本投入方面的吸引力不足[16]。冷鏈物流對相應設備的高要求帶來了較高的運輸風險,一旦冷鏈物流運行出現(xiàn)問題,則供應鏈中的各個參與環(huán)節(jié)都不可避免地利益受損。

        (三)專業(yè)人才缺乏

        智慧物流發(fā)展離不開規(guī)模化的專業(yè)人才,這是冷鏈物流信息化建設的推動者與實現(xiàn)者。目前,冷鏈物流信息化從業(yè)者多為計算機、農(nóng)業(yè)科學、制冷等學科的轉(zhuǎn)型人員,通常缺乏較為系統(tǒng)的冷鏈物流運營、管理、理論知識;高校未能及時增設冷鏈物流專業(yè),企業(yè)囿于培養(yǎng)成本而缺乏冷鏈物流專業(yè)人才培養(yǎng)的積極性,諸多因素共同導致人才規(guī)模、培養(yǎng)速度無法滿足行業(yè)發(fā)展需求[17,18]。為緩解冷鏈信息化專業(yè)人才供不應求的現(xiàn)狀,高校在新增冷鏈物流專業(yè)的同時,與冷鏈企業(yè)充分協(xié)作,實現(xiàn)教育資源與企業(yè)資源的精準對接與共享利用,探索理論與實踐并重、知識與能力兼顧的冷鏈物流人才特色培養(yǎng)模式。

        五、我國智慧物流發(fā)展目標

        (一)2025年發(fā)展目標

        建設農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡化基礎(chǔ)設施,保持對物流園區(qū)等基礎(chǔ)設施的持續(xù)投資,完善相關(guān)標準體系,構(gòu)建食品安全預警追溯智能云平臺、全供應鏈過程智慧監(jiān)管體系,探索以大數(shù)據(jù)為支撐的食品安全社會共治新模式。

        整合食品安全源頭監(jiān)測能力,管控流通和疾病可追溯性數(shù)據(jù),建立食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)云平臺;突破風險預警模型技術(shù),建立智能食品安全預警信息平臺,實現(xiàn)食品安全風險的分級管理。

        著眼食品流通新模式迅速發(fā)展可能面臨的挑戰(zhàn),重點發(fā)展食品冷鏈可追溯、在線銷售食品可追溯的監(jiān)測技術(shù)和設備;注重食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)、公共衛(wèi)生監(jiān)測數(shù)據(jù)的整合運用,建立可預警、可追溯的技術(shù)體系。

        從關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、關(guān)鍵領(lǐng)域應用、行業(yè)支持服務、資源整合與共享四方面著手,實施農(nóng)產(chǎn)品智慧物流大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的試點和示范項目;總結(jié)經(jīng)驗、形成規(guī)范,開展行業(yè)推廣應用,促進健康有序發(fā)展。

        (二)2035年發(fā)展目標

        實現(xiàn)大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)應用融合,解決農(nóng)產(chǎn)品智慧物流數(shù)據(jù)(行業(yè)性、部門類)可能存在的信息孤島問題、行業(yè)人才數(shù)量和質(zhì)量的瓶頸問題。

        利用云計算、大數(shù)據(jù)、AI、區(qū)塊鏈等新型信息化技術(shù),與食品營養(yǎng)、健康產(chǎn)品設計、食品安全監(jiān)管業(yè)務進行深度融合,構(gòu)建全國聯(lián)網(wǎng)的智慧食品大數(shù)據(jù)云服務平臺;實現(xiàn)基于物聯(lián)網(wǎng)與RFID的食品安全與質(zhì)量監(jiān)控智能環(huán)境,形成基于價值鏈的食品服務質(zhì)量體系。

        發(fā)展具有核心競爭力的農(nóng)產(chǎn)品智慧物流大數(shù)據(jù)產(chǎn)品體系,培育具有行業(yè)特色的大數(shù)據(jù)應用企業(yè);推動大數(shù)據(jù)的廣泛應用,形成特色行業(yè)系統(tǒng)解決方案。

        六、對策建議

        (一)法律與政策

        適時完善法律法規(guī)體系,運用好法規(guī)、政策手段推動農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的轉(zhuǎn)型升級,以期穩(wěn)定市場秩序,明確管理責任,為農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展提供必要的法律保障 [19]。及時制定和頒布綠色物流相關(guān)的法律文件,推動農(nóng)產(chǎn)品智慧物流體系成長為綠色供應鏈生態(tài)體系,保持長期可持續(xù)發(fā)展。管理機構(gòu)考慮企業(yè)發(fā)展的合理訴求,企業(yè)運作堅持客戶需求至上,構(gòu)建管理機構(gòu)、企業(yè)、顧客之間充分協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品智慧物流模型。農(nóng)產(chǎn)品智慧物流行業(yè)涉及商業(yè)、交通、信息技術(shù)的交叉合作,建議多個行政部門開展共同協(xié)商與綜合管理,破解農(nóng)產(chǎn)品智慧物流多方信息難以高效共享的難題。剖析農(nóng)產(chǎn)品智慧物流運營模式,針對性地制定相關(guān)政策,實施必要且嚴格的監(jiān)督與管理。

        (二)標準化體系建設

        建立農(nóng)產(chǎn)品智慧物流信息化標準體系,為行業(yè)發(fā)展提供富有成效的標準化指引。農(nóng)產(chǎn)品智慧物流依賴于數(shù)據(jù)采集、傳遞、處理,通過物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)各環(huán)節(jié)活動的智能化監(jiān)控與操控,實現(xiàn)各環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)與協(xié)調(diào)。相關(guān)過程依賴軟硬件使用、信息傳遞與處理,建議制定規(guī)范統(tǒng)一的行業(yè)標準,支持綜合成本降低。提高對現(xiàn)代物流標準化工作重要性的認識,組織本行業(yè)、標準化方面的專業(yè)力量,高標準制定軟件程序、信息接口、信息安全等標準,配套完善農(nóng)產(chǎn)品智慧物流標準體系。

        (三)核心技術(shù)突破

        開展信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品智慧物流中的創(chuàng)新應用,提高農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的智能化、專業(yè)化、便捷化服務能力,改善貨物損率、管理效率、費用與成本,保障行業(yè)利潤的技術(shù)性提升。發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的數(shù)據(jù)采集與分析處理能力,支持企業(yè)通過風險預警與信息化手段提升服務水平。鼓勵企業(yè)開展自動化倉庫、物流機器人、無人機等新技術(shù)運用,提供必要的政策、經(jīng)費扶持,快速突破新技術(shù)應用瓶頸,提升農(nóng)產(chǎn)品智慧物流的時效性、便捷性。視頻識別、全球定位、地理信息系統(tǒng)等是當前農(nóng)產(chǎn)品智慧物流實現(xiàn)動態(tài)感知的主要技術(shù)手段,后續(xù)應結(jié)合遙感、AI、大數(shù)據(jù)、云計算,實現(xiàn)物流的品質(zhì)、環(huán)境、位置、路況等多源信息綜合感知與調(diào)控,建立集管理、控制、運營于一體的現(xiàn)代物流服務模式[20,21]。

        借鑒群體智能“眾籌”理念,在農(nóng)產(chǎn)品智慧物流中引入眾包模式,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺、移動網(wǎng)絡技術(shù)賦能,實現(xiàn)社會閑置配送資源的高效組織,探索新型配送模式。建議農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)積極采用基于新一代信息技術(shù)的軟硬件系統(tǒng),開展共性技術(shù)應用改進,同時擴大對外交流與合作,跟蹤并引領(lǐng)行業(yè)國際發(fā)展趨勢。

        (四)公共信息平臺建設

        構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品智慧物流公共信息平臺,整合社會物流資源,更好服務經(jīng)濟社會和農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品智慧物流屬于集成化、智能化、高效率的服務模式,應依托面向整個物流系統(tǒng)的集成化、數(shù)字化、智能化物流公共信息平臺,實現(xiàn)相關(guān)物流系統(tǒng)的綜合管控 [22]。運用新一代信息技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品智慧物流信息平臺,整合運輸、倉儲、金融、配送、貨運代理等社會物流資源,高效聯(lián)絡倉儲、運輸、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。集成供應商物料供應、智能生產(chǎn)系統(tǒng),第三方物流公司的智能物流系統(tǒng)、銷售終端銷售系統(tǒng),為生產(chǎn)、銷售、物流企業(yè)的信息系統(tǒng)提供必要的基礎(chǔ)物流信息。建立行業(yè)管理、市場規(guī)范化管理方面的協(xié)同工作機制,支持合理必要的物流信息共享、處理、應用,打破距離間隔、信息壁壘,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的跨環(huán)節(jié)溝通。

        (五)人才培養(yǎng)

        增強農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展的核心競爭力,關(guān)鍵在于專業(yè)人才培養(yǎng)。鼓勵相關(guān)企業(yè)積極開展智能物流培訓專業(yè)人才;在高校開展的人才培養(yǎng)過程,既要體現(xiàn)多學科交叉融合,也要注重理技結(jié)合 [23]。聯(lián)合高校、科研院所、物流企業(yè),探索構(gòu)建聯(lián)合培養(yǎng)機制,以理論與實踐融合貫通的教育模式,培養(yǎng)創(chuàng)新型、管理型、技術(shù)型等類別的人才,促使物流教育與行業(yè)發(fā)展同步。合理借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,不斷完善我國行業(yè)人才成長和激勵機制,為農(nóng)產(chǎn)品智慧物流發(fā)展提供充分的人力與智力支持 [24,25]。

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