何 偉

（信陽(yáng)學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000）

隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)傳統(tǒng)菌文化的重視程度也日漸加深，針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行具體闡述，發(fā)現(xiàn)在應(yīng)用過(guò)程中對(duì)菌菇圖案紋樣使用的各類(lèi)情況。加強(qiáng)菌文化的紋樣圖案與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的結(jié)合，在紋樣圖案的設(shè)計(jì)過(guò)程中不斷傳承中國(guó)傳統(tǒng)菌文化紋樣，不僅能促進(jìn)我國(guó)紡織、雕刻、設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展，也能為食用菌行業(yè)提供一條新的發(fā)展壯大的路徑，增加食用菌文化的影響力。

1 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案

1.1 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案概念

關(guān)于傳統(tǒng)菌菇圖案的概念，在《中國(guó)工藝美術(shù)大辭典》中有較為全面的闡釋?zhuān)骸笆秤镁y是在菌蕈外形的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，食用菌的圖樣委婉多姿，優(yōu)美生動(dòng)，寓意吉祥，又由于其特性具有‘生生不息’的深刻含義[1]。自唐朝開(kāi)始食用菌紋樣日趨成熟，在其后得到了進(jìn)一步的發(fā)展并廣泛流行，形成了一種具有強(qiáng)大藝術(shù)生命的菌文化[2]?！敝档靡惶岬氖牵未秤镁y樣出現(xiàn)了代表吉祥的靈芝紋樣，以及民間常見(jiàn)菌菇如香菇的紋樣圖案，并得到流傳[3]。目前在我國(guó)一些少數(shù)民族地區(qū)，如廣西瑤族、云南彝族的服裝、瓷器、裝飾中都會(huì)出現(xiàn)菌文化中的紋樣圖案，代表了一個(gè)民族的特色[4]。

1.2 傳統(tǒng)菌文化中紋樣圖案的構(gòu)成

傳統(tǒng)菌文化中的紋樣構(gòu)成基本保留了其真實(shí)形狀，或?qū)ζ渥匀簧L(zhǎng)的形態(tài)加以想象，但總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)古代在進(jìn)行食用菌紋樣圖案的設(shè)計(jì)時(shí)，圖案構(gòu)圖都會(huì)呈現(xiàn)曲線或是圓形分布，在內(nèi)部紋樣設(shè)計(jì)過(guò)程中，基本選用波浪形或是“S”型的樣式來(lái)進(jìn)行構(gòu)圖，而食用菌的圖案圖形貫穿其中，形成了纏繞著的食用菌紋樣[5]，如圖1所示。

圖1 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案構(gòu)成Fig.1 Patterns composition in traditional mushroom culture

由圖1可看出，用這樣的紋樣圖案設(shè)計(jì)具有一定的優(yōu)勢(shì)，不僅可以直接實(shí)現(xiàn)食用菌紋樣的對(duì)稱(chēng)與翻轉(zhuǎn)，或是實(shí)現(xiàn)紋樣圖案的綿延不斷，適應(yīng)不同裝飾的對(duì)花樣的需求。以波浪狀為骨架，食用菌圖案不斷延續(xù)，優(yōu)美婉轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)出食用菌作為一種吉祥寓意的象征著生命與活力，至今這樣的紋樣構(gòu)成仍然被采用，具有很高的藝術(shù)價(jià)值[6]。

1.3 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)特征

1.3.1 題材豐富、寓意吉祥

中國(guó)自古以來(lái)就是食用菌生產(chǎn)和使用的大國(guó)，我國(guó)食用菌種類(lèi)的豐富性也造就了中國(guó)傳統(tǒng)菌文化中紋樣圖案的豐富多樣性。在《中西紋飾比較》中記載了：“自唐代以來(lái)，一改前代以動(dòng)物紋為主的紋樣圖案設(shè)計(jì)，開(kāi)始大量采用花草等紋樣[7]?！逼渲惺秤镁褪巧钍芟矏?ài)的紋樣圖案，是中國(guó)傳統(tǒng)文化圖案設(shè)計(jì)的重要組成部分。

靈芝是傳統(tǒng)菌文化中最常采用的一種紋樣，靈芝大朵飽滿的外形，能夠給人一種富裕吉祥的美好感覺(jué)，并且靈芝紋樣常和其他圖案結(jié)合在一起，如靈芝與松樹(shù)、靈芝與牡丹等，被賦予新的寓意和祝福的內(nèi)容[8]。而一些圖形簡(jiǎn)單的食用菌紋樣，經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工使之程式化，也十分富有裝飾性，成為傳統(tǒng)菌文化的流行圖案之一。

1.3.2 結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、對(duì)稱(chēng)均衡

中國(guó)傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案的藝術(shù)形式，是食用菌的自然形態(tài)與藝術(shù)需要的完美結(jié)合，使用對(duì)稱(chēng)平衡性的紋樣形式，主要是對(duì)傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案靈活性的繼承與發(fā)揚(yáng)。其中傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案的橫向連續(xù)設(shè)計(jì)方式，被稱(chēng)為“二方連續(xù)”，運(yùn)用波浪形的基本骨架，來(lái)進(jìn)行食用菌圖案的扭轉(zhuǎn)和延續(xù)設(shè)計(jì)，波浪形的骨架是主旋律，食用菌的紋樣圖案穿插其中填補(bǔ)空白，總的趨向是一種韻動(dòng)[9]，感受到食用菌圖案生生不息的藝術(shù)效果，見(jiàn)圖2所示。

圖2 傳統(tǒng)菌文化中紋樣圖案的波浪型結(jié)構(gòu)Fig.2 Wavy structure of pattern in traditional fungus culture

由圖2可知，在一些瓷器、地毯的食用菌紋樣設(shè)計(jì)中，常常采用平衡紋樣，打破封閉空間內(nèi)的單調(diào)感，雖然是上下左右的循環(huán)往復(fù)，但是卻賦予了一種整體感，保證了傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案布局的嚴(yán)謹(jǐn)莊重，但也更具寫(xiě)實(shí)性。

1.3.3 層次豐富、和諧統(tǒng)一

傳統(tǒng)菌文化中紋樣圖案基本是和諧統(tǒng)一的，略有變化只是為了顯示出其韻動(dòng)的規(guī)律，但無(wú)論各部分之間差異如何，都是為了加強(qiáng)各自的內(nèi)在聯(lián)系，保證內(nèi)部變化是和諧統(tǒng)一的。

除了遵循波浪型的構(gòu)圖形式，在同一空間內(nèi)將多個(gè)意象要素在進(jìn)行搭配和巧妙組合，避免紋樣圖案過(guò)于雜亂，而是要呈現(xiàn)出豐富多樣的視覺(jué)效果。在紋樣圖案中的各個(gè)造型之間是相互襯托的，通過(guò)改變大小、曲線、數(shù)量等達(dá)成動(dòng)靜相宜的對(duì)比，也增加紋樣的豐富性和多樣性[10]。

2 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)應(yīng)用

2.1 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案在裝飾織品中的設(shè)計(jì)應(yīng)用

傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案在裝飾織品中的應(yīng)用不可忽略。唐代以來(lái)，經(jīng)濟(jì)的富庶使人們開(kāi)始在衣食住行上尤其上心，為食用菌圖案紋樣的呈現(xiàn)創(chuàng)造了條件。在唐代由于絲織技術(shù)的飛速進(jìn)步，因此在應(yīng)用食用菌圖案紋樣的時(shí)候，更加千姿百態(tài)[11]。古代人尤其喜歡用靈芝作為服飾中的紋樣設(shè)計(jì)，來(lái)表達(dá)吉祥平安的愿望，在唐代也一改之前繁復(fù)的紋樣圖案實(shí)踐，反而出現(xiàn)了大圖案的靈芝紋樣，組織格局上也和以往不盡相同，富有自身的特點(diǎn)和風(fēng)格[12]，見(jiàn)圖3所示。

圖3 唐代靈芝紋樣圖案在服飾中的應(yīng)用Fig.3 TheApplicationofLingzhipatternsintheTangDynastyinclothing

由圖3可知，在圖3的紋樣圖案設(shè)計(jì)中，就可以感受到唐人對(duì)明麗色彩的追求，紋樣的設(shè)計(jì)不僅表現(xiàn)了靈芝的形態(tài)美，還表現(xiàn)出了絲織的質(zhì)感美，展現(xiàn)了傳統(tǒng)菌文化中的紋樣風(fēng)格的獨(dú)特魅力。

2.2 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案在金器瓷瓶中的設(shè)計(jì)應(yīng)用

傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案不僅被運(yùn)用在服飾的設(shè)計(jì)表達(dá)中，在陶瓷器和金器中的應(yīng)用也較為廣泛。古代十分注重漆器擺件的紋樣圖案設(shè)計(jì)，認(rèn)為這是一種身份的象征。在陶瓷器中的食用菌圖案設(shè)計(jì)就基本沿襲了既往的波浪型連續(xù)性的圖案設(shè)計(jì)，以環(huán)帶狀紋樣來(lái)裝飾內(nèi)壁或外壁，幾乎所有可看見(jiàn)的部分都圍滿了食用菌紋樣裝飾[13]，如圖4所示。

圖4 傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案在陶瓷器上的應(yīng)用Fig.4 Application of mushroom patterns of traditional mushroom culture on ceramics

由圖4所示，在陶瓷器的紋樣中，運(yùn)用食用菌的紋樣十分豐富，在圖案的組織結(jié)構(gòu)上加強(qiáng)了裝飾效果，給人們帶來(lái)了不同的視覺(jué)感受。

2.3 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案在建筑雕刻中的設(shè)計(jì)應(yīng)用

除了在服飾和瓷器中的應(yīng)用，傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案也會(huì)應(yīng)用到建筑雕刻上，如建筑物的壁面與柱子上、地面、門(mén)框、門(mén)楣等，都有融合食用菌紋樣的情況，和瓷器上食用菌紋樣的應(yīng)用一樣，紋樣的特點(diǎn)也大多表現(xiàn)為二方連續(xù)的圖案，具有延續(xù)性的特點(diǎn)[14]，如圖5所示。

圖5 傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案在雕刻上的應(yīng)用Fig.5 Application of mushroom patterns of the traditional mushroom culture in sculpture

由圖5所示，在建筑雕刻中的食用菌圖案應(yīng)用，就不能像在服飾中應(yīng)用那樣流暢和靈活，而是顯得嚴(yán)謹(jǐn)，從內(nèi)容和形式上都相對(duì)大氣。

2.4 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)運(yùn)用的不足

2.4.1 紋樣圖案內(nèi)容陳舊缺乏新意

中國(guó)傳統(tǒng)菌文化中的紋樣種類(lèi)繁多，但是由于人們對(duì)部分食用菌，如靈芝等圖案的偏愛(ài)，導(dǎo)致在紋樣圖案的設(shè)計(jì)中不可避免的出現(xiàn)了重復(fù)。在設(shè)計(jì)上所表達(dá)的寓意也大同小異，無(wú)外乎是健康平安、富裕吉祥等[15]。這暴露了古代對(duì)菌文化認(rèn)識(shí)的單一。延續(xù)到現(xiàn)代也表現(xiàn)出一定的弊端，不能滿足消費(fèi)者日漸多元化的需求和審美。

將菌文化的紋樣圖案應(yīng)用到現(xiàn)代織品上可以起到美化的作用，也能滿足大眾對(duì)文化復(fù)歸的追求，但是一味的照搬，不對(duì)食用菌紋樣和圖案加以創(chuàng)新，最終只會(huì)使菌文化的紋樣圖案的推廣和發(fā)揚(yáng)受到阻礙。這是當(dāng)代社會(huì)要進(jìn)行菌文化中紋樣圖案的設(shè)計(jì)中需要面對(duì)的問(wèn)題。

2.4.2 紋樣圖案與組織結(jié)構(gòu)不合理

中國(guó)傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案設(shè)計(jì)表達(dá)，由于缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)，在很多時(shí)候是眾多紋樣圖案的堆砌。雖然在一定程度上表達(dá)出了統(tǒng)一和和諧，但在進(jìn)行色彩與圖案的搭配時(shí)往往會(huì)忽略食用菌性質(zhì)的特色，不能形成統(tǒng)一的風(fēng)格[16]。在現(xiàn)如今的一些服飾、瓷器的紋樣圖案設(shè)計(jì)中，沒(méi)有考慮其整體的風(fēng)格，使得紋樣圖案與整體布局不協(xié)調(diào)。

2.4.3 紋樣圖案表達(dá)與總體布局不匹配

傳統(tǒng)菌文化的紋樣圖案設(shè)計(jì)表達(dá)了不同的情感與寓意，但是在其表達(dá)的時(shí)候很可能忽略了紋樣圖案表達(dá)與整體布局之間的關(guān)系，沒(méi)有考慮呼應(yīng)和協(xié)調(diào)的因素。食用菌紋樣圖案的設(shè)計(jì)表達(dá)，與所要求的載體的總體布局有關(guān)，要充分了解食用菌產(chǎn)品的性質(zhì)與性能，才能將其更多地表現(xiàn)在平面效果中，讓人通過(guò)其紋樣圖案的表達(dá)了解食用菌背后蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵。

3 傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)的革新路徑

3.1 加強(qiáng)傳統(tǒng)菌文化紋樣圖案與現(xiàn)代時(shí)尚的結(jié)合

傳統(tǒng)菌文化是一個(gè)博大精深的文化體系，需要不斷去挖掘其背后的深刻含義。為了促進(jìn)傳統(tǒng)菌文化的弘揚(yáng)，就需要將傳統(tǒng)菌文化進(jìn)行創(chuàng)新，傳承是傳統(tǒng)菌文化得以發(fā)揚(yáng)的前提，但是創(chuàng)新才能為傳統(tǒng)菌文化不斷賦予活力[17]。時(shí)代在進(jìn)步，要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)菌文化中紋樣與圖案的現(xiàn)代化表達(dá)，就需要更加符合現(xiàn)代人的審美需求，將傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合，現(xiàn)代社會(huì)的風(fēng)尚和需求也是食用菌紋樣圖案創(chuàng)新的動(dòng)力源泉，雙方是相互促進(jìn)的關(guān)系。在傳統(tǒng)菌文化文揚(yáng)中注入時(shí)尚元素，不僅在于滿足大眾審美的需要，也是為了挖掘深藏其后的文化含義，只有這樣傳統(tǒng)菌文化才能得到發(fā)展。

3.2 對(duì)傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)表達(dá)內(nèi)涵加以發(fā)揚(yáng)

傳統(tǒng)菌文化中紋樣與圖案的設(shè)計(jì)最終是為了表達(dá)。我國(guó)品種豐富的食用菌圖案紋飾中承載了我國(guó)傳統(tǒng)的文化風(fēng)俗，具有深厚的文化底蘊(yùn)，擁有深刻的民族品格，因此在紋樣的表達(dá)中就隱藏了獨(dú)特的藝術(shù)魅力。食用菌紋樣中承載的文化內(nèi)容很多，但是人們?cè)诰幕募y樣圖案設(shè)計(jì)中，將過(guò)多的注意力放在了其審美表達(dá)上，而忽視了其文化表達(dá)。因此在未來(lái)的菌文化中的紋樣圖案設(shè)計(jì)表達(dá)中，需要更多地注意菌文化的內(nèi)涵，包括中國(guó)文化精神、勞動(dòng)奉獻(xiàn)精神、深厚的土地情感等[18]。這些都應(yīng)該成為食用菌紋樣圖案設(shè)計(jì)的文化表達(dá)，只有這樣才能使得菌文化活動(dòng)有延伸發(fā)展的空間，為中國(guó)特色社會(huì)主義文化事業(yè)添磚加瓦。

4 結(jié)論

近年來(lái)，食用菌行業(yè)作為我國(guó)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)獲得了飛速的發(fā)展，也使人們進(jìn)而關(guān)注到食用菌這一物質(zhì)產(chǎn)品背后蘊(yùn)含的菌文化。傳統(tǒng)菌文化中的紋樣圖案的設(shè)計(jì)表達(dá)是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一方面，在我國(guó)古代的服飾設(shè)計(jì)、瓷器金器圖案設(shè)計(jì)、雕刻藝術(shù)中就已經(jīng)得到了初步的顯現(xiàn)，很多食用菌紋樣圖案通過(guò)繼承延續(xù)至今。在新時(shí)代，除了關(guān)注傳統(tǒng)菌文化中紋樣圖案的審美表達(dá)，也更需要對(duì)其文化表達(dá)加以關(guān)注，將食用菌紋樣圖案的設(shè)計(jì)表達(dá)與文化表達(dá)更多地聯(lián)合在一起，才能真正為促進(jìn)食用菌文化創(chuàng)造良好的條件。