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        基于“四店”形態(tài)的“小店經(jīng)濟(jì)”發(fā)展研究

        2021-04-08 02:09:59包曉佳
        中國(guó)市場(chǎng) 2021年1期

        [摘 要]小店不僅深入日常生活,為人們衣食住行提供便利,是城市的一個(gè)有機(jī)組成部分,裝扮著城市的風(fēng)景,還是消費(fèi)市場(chǎng)的重要基礎(chǔ)設(shè)施,驅(qū)動(dòng)著消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大和消費(fèi)升級(jí)。文章針對(duì)泰安市經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際,提出大力招引“品牌城市首店”、傳承發(fā)展“非遺傳統(tǒng)老店”、精心培育“特色便民小店”、引領(lǐng)點(diǎn)亮“活力夜間店鋪”的基于“四店經(jīng)濟(jì)”的有利于小店經(jīng)濟(jì)發(fā)展的策略。對(duì)于泰安市的“小店經(jīng)濟(jì)”如何成“氣候”,在新時(shí)代如何大有可為,都是一種實(shí)踐上的創(chuàng)新,同時(shí)具有廣闊的應(yīng)用前景和價(jià)值。

        [關(guān)鍵詞]四店形態(tài);小店經(jīng)濟(jì);泰安市

        [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.01.054

        “小店經(jīng)濟(jì)”承載著城市經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的動(dòng)力,同時(shí)也是驅(qū)動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)多元化及創(chuàng)新的重要機(jī)制。小店不僅是人文意義上的存在,也關(guān)系到成千上萬(wàn)城市居民的生存,更可以創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位和就業(yè)機(jī)會(huì)。李克強(qiáng)總理在2019年12月30日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上表示要發(fā)展“小店經(jīng)濟(jì)”,由此小店被首次上升到國(guó)家級(jí)的會(huì)議上,小店經(jīng)濟(jì)被正式提出。小店經(jīng)濟(jì)崛起的背后,一方面源于宏觀政策的支持。北京、上海、成都等城市接連推出有利于小店經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策。另一方面,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展正降低小店的經(jīng)營(yíng)門檻。2019年小店經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2019年我國(guó)約有1億家各種小店,大約帶動(dòng)了3億人就業(yè),中國(guó)小店正成為經(jīng)濟(jì)的新潛力。2020年,在后疫情時(shí)代,有了國(guó)家層面的鼎力支持,在政策利好的刺激下,消費(fèi)升級(jí),小店上位,政府必將鼓勵(lì)小店創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),豐富優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)的供給,也為其所需的良好營(yíng)商環(huán)境提供更多的政策支持,小店鋪將更加充滿活力,“小店經(jīng)濟(jì)”將更加大有可為。

        1 發(fā)展小店經(jīng)濟(jì)為提升泰安市經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了難得的機(jī)遇

        小店在城市總體經(jīng)濟(jì)中雖然體量不大,也往往被稱為經(jīng)濟(jì)的毛細(xì)血管,但是經(jīng)營(yíng)小店的是成千上萬(wàn)的個(gè)體工商戶這個(gè)非常巨大的群體,因此小店對(duì)城鎮(zhèn)發(fā)展具有非常大的作用,它關(guān)乎民生民計(jì)。根據(jù)泰安市第四次經(jīng)濟(jì)普查公報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至2018年年底泰安市個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量迅猛增長(zhǎng),從事第二、第三產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶共有325800個(gè),其中位居前三位的行業(yè)里批發(fā)和零售業(yè)占51.0%;居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè)占8.8%;制造業(yè)占8.0%。這一家家看似不起眼的小店,正逐漸成為泰安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)的韌性所在、活力所在、潛力所在。隨著人們消費(fèi)的升級(jí),對(duì)于具體商品而言,人們的消費(fèi)熱點(diǎn)更多地從實(shí)物性升級(jí)為服務(wù)類,比如,休閑旅游和文化消費(fèi)等,并在消費(fèi)中更加注重享受過(guò)程,這就為“小店經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展提供了難得的歷史機(jī)遇。因此對(duì)泰安市政府來(lái)說(shuō),緊抓小店經(jīng)濟(jì)歷史發(fā)展機(jī)遇,成功打造一批具有泰山文化特色的小店“排頭兵”,并成為品牌,理應(yīng)成為城市治理者的選擇。

        2 泰安市小店經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略

        (1)“小店”布局與泰安城區(qū)新發(fā)展布局同行同向。適應(yīng)新時(shí)期居民生活服務(wù)消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式、消費(fèi)理念升級(jí)新趨勢(shì),堅(jiān)持規(guī)劃先行,將“小店”空間布局與泰安中心城區(qū)新發(fā)展布局同行同向,大規(guī)劃中精心謀布“小景致”。依據(jù)主城“一個(gè)中心,兩軸兩帶,六大片區(qū)”的空間結(jié)構(gòu)以及即將建設(shè)的十大特色突出、輻射性強(qiáng)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū),優(yōu)化城區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局。對(duì)于拓展“小店”空間,發(fā)揮好政府作用,做到“五個(gè)一批”,即規(guī)劃配置一批、改造提升一批、疏解騰退空間補(bǔ)上一批、招商策劃一批、政策手段扶持一批。同時(shí)改變“千店一面”的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)大力發(fā)展“四店經(jīng)濟(jì)”,提升泰安商業(yè)的品牌度,更好地滿足人民群眾多元化、便利化的消費(fèi)需求。

        (2)大力招引“品牌城市首店”,提升“小店經(jīng)濟(jì)”高度。品牌首店是一個(gè)城市綜合實(shí)力與商業(yè)魅力的集中體現(xiàn)。泰安市《總體規(guī)劃》中對(duì)泰安城市總體形象定位為“山水城一體的國(guó)際旅游名城”,對(duì)外展現(xiàn)和突出的是泰安“國(guó)際旅游名城”“宜居城市”的景觀風(fēng)貌特色。因此餐飲、零售、休閑娛樂(lè)、親子服務(wù)、家庭服務(wù)等新業(yè)態(tài)層出不窮。憑借泰安市良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源條件、商圈氛圍、品牌展示空間、營(yíng)商環(huán)境以及其他微環(huán)境因素,零售、餐飲、娛樂(lè)、教育、會(huì)展、體育、文化等跨界融合的首店發(fā)展模式正是國(guó)際大品牌或者全國(guó)性連鎖品牌在泰安首店落戶的首選。

        (3)傳承發(fā)展“非遺傳統(tǒng)老店”,彰顯“小店經(jīng)濟(jì)”精髓。老字號(hào)企業(yè)歷史久遠(yuǎn),社會(huì)美譽(yù)度高。鼓勵(lì)支持老字號(hào)在彰顯文化傳統(tǒng)的同時(shí),更需要鼓勵(lì)支持其注入新理念,在創(chuàng)新中求變,通過(guò)新技術(shù)改造樹(shù)立更青春的新形象,以此融入當(dāng)下人們新時(shí)代的新生活,特別是深入挖掘泰山文化、大汶口文化、水滸文化、桃文化、“和”文化等歷史人文資源以及泰山皮影戲、泰山剪紙、泰山道教音樂(lè)、山東梆子等民間藝術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),挖掘地方食材品牌價(jià)值,打造舌尖上的“泰山味道”美食品牌,突出泰安特色,形成一批“網(wǎng)紅店?!?/p>

        (4)精心培育“特色便民小店”,拓寬“小店經(jīng)濟(jì)”厚度。便民店是最貼近老百姓生活的零售業(yè)態(tài),百貨、超市、餐飲、服務(wù)配套、美容、服飾精品、生活家居、休閑娛樂(lè)、社區(qū)養(yǎng)老這九大類別構(gòu)成了社區(qū)商業(yè)的基礎(chǔ)業(yè)態(tài)。社區(qū)商業(yè)主打“服務(wù)性”與“配套性”,力求提升居民的生活品質(zhì)感、便捷度與性價(jià)比。特別是2020年突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,讓城市之間隔離、居民長(zhǎng)時(shí)間宅在家中,更加凸顯了社區(qū)商業(yè)的重要性。因此對(duì)于發(fā)展便民小店而言:首先是加大便民店補(bǔ)短板力度,加快建設(shè)更多的便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),促進(jìn)便民小店布局由線性變網(wǎng)狀;其次是鼓勵(lì)便民小店創(chuàng)新商業(yè)模式和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),引進(jìn)以室內(nèi)主題公園、國(guó)際影城、美容美體、創(chuàng)意咖啡廳、創(chuàng)意書店、藝術(shù)畫廊等為代表的時(shí)尚體驗(yàn)業(yè)態(tài),發(fā)展時(shí)尚消費(fèi)、休閑消費(fèi)、商品消費(fèi)、旅游消費(fèi)、文化消費(fèi)等綜合消費(fèi)模式;最后是建立“放心店”→“示范店”→“特色店”→“品牌店”的多層級(jí)榮譽(yù)機(jī)制。

        (5)引領(lǐng)點(diǎn)亮“活力夜鋪文化”,締造“小店經(jīng)濟(jì)”溫度。新時(shí)代人們的夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)已逐漸多元化,人們更加注重消費(fèi)內(nèi)容和消費(fèi)體驗(yàn),因此煥發(fā)夜間店鋪的活力可以采取如下策略:第一,落實(shí)泰安市《關(guān)于進(jìn)一步繁榮夜間經(jīng)濟(jì)的九條措施》,做到既要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)范要求,又能降低夜間經(jīng)營(yíng)小店的準(zhǔn)入門檻;第二,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,讓“夜間店鋪”亮起來(lái);第三,讓“夜間經(jīng)濟(jì)”再多一些文藝氣息,開(kāi)放更多的藝術(shù)主題夜市、通宵書店、多樣化的文化演出、畫廊展覽、時(shí)裝秀、24小時(shí)博物館、美術(shù)館;第四,放寬夜間特定時(shí)段相關(guān)擺賣管制,在符合城市管理要求的前提下允許部分特色小店、酒吧街可以試點(diǎn)店鋪外擺位。

        3 結(jié)語(yǔ)

        小店不僅深入日常生活,為人們衣食住行提供便利,也是城市的一個(gè)有機(jī)組成部分,裝扮著城市的風(fēng)景,還是消費(fèi)市場(chǎng)的重要基礎(chǔ)設(shè)施,驅(qū)動(dòng)著消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大和消費(fèi)升級(jí)。2020年泰安市第十七屆人民代表大會(huì)報(bào)告中提出,要積極推進(jìn)步行街改造提升。突出抓好夜間經(jīng)濟(jì),培育夜間消費(fèi)特色街區(qū),運(yùn)營(yíng)好三里屯文商旅綜合體、泰山云集、鳳凰河·繁華里、泰安老街等特色街區(qū)。文章提出的基于“四店”形態(tài)的策略對(duì)于泰安市發(fā)展“小店經(jīng)濟(jì)”具有廣闊的應(yīng)用前景和價(jià)值。

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        [6]胡建兵.恢復(fù)小店經(jīng)濟(jì)元?dú)庑杼剿靼l(fā)力新維度[EB/OL].http://www.zgswcn.com/article/202004/202004011806551188.html.

        [基金項(xiàng)目]2020年度泰安市社會(huì)科學(xué)課題項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):20-YB-064)。

        [作者簡(jiǎn)介]包曉佳(1981—),女,山東泰安人,講師,碩士,研究方向:產(chǎn)業(yè)文化。

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