劉 政 鄧彩聯(lián) 歐陽敏枝 李浩星 莫婉媚

（廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 廣東廣州510900）

黃瓜（Cucumis sativus L.)在我國已有2 000 多年的栽培歷史。 它食用方便，富含維生素A、維生素C以及多種有益礦物質(zhì)，是我國的主栽蔬菜作物之一[1]。目前我國主要栽培品種有華北型和華南型兩大類型[2]。 為了篩選出優(yōu)質(zhì)的華南型黃瓜新品種，更好地指導(dǎo)農(nóng)戶進行生產(chǎn)種植，我們于2019 年春在廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科研基地進行了華南型黃瓜新品種比較試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

種子由國內(nèi)外的育種單位、 種子公司提供，共11 個品種，其中以百抗二號青瓜為對照品種。黃瓜品種及育種單位詳見表1。

1.2 試驗方法

試驗地點設(shè)置于廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高禾試驗基地，前作玉米，肥力中等，排灌方便。 試驗品種區(qū)試的標(biāo)準和方法，采用隨機區(qū)組排列設(shè)計，三次重復(fù)，每重復(fù)畦長6.5 m、寬2 m，面積13 m2，四周設(shè)置保護行。 產(chǎn)量結(jié)果采用DPS 統(tǒng)計軟件做品種差異性分析。 種植方式為育苗移植，3 月7 日播種，3 月 28 日和 4 月 1 日移植，株行距為 30 cm×100 cm、每小區(qū)植36 株。 田間日常管理堅持五個統(tǒng)一：統(tǒng)一播種、統(tǒng)一定植規(guī)格、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采收標(biāo)準、統(tǒng)一調(diào)查方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 商品性比較

從表2 可以看出， 供試品種中平均瓜長有5 個品種超過對照品種粵農(nóng)1 號吊瓜20.6 cm，分別是早青4 號青瓜和津美翠白23.8 cm、力豐黃瓜22.1 cm、粵農(nóng)2 號吊瓜21cm、 力豐黃瓜20.9 cm， 東方白玉19.3 cm 最短， 河童春秋大吊瓜19.9 cm 倒數(shù)第二；瓜橫徑有4 個品種大于對照品種粵農(nóng)1 號吊瓜48.6 mm，其中以寒青水果吊瓜52 mm 最大、東方白玉50.5 mm 次之、粵農(nóng)2 號吊瓜50.2 mm 排列第三、力豐3 號黃瓜49.4 mm 排列第四，早青4 號青瓜44 mm最小，津美翠白45 mm 倒數(shù)第二；肉厚以早青4 號青瓜15 mm 最大， 對照品種粵農(nóng)1 號吊瓜13.8 mm 次之、粵農(nóng)2 號吊瓜和津美翠白13.3 mm 排列第三，優(yōu)勝二號吊瓜11.1 mm 最小，其余品種介于12.4～13.1 mm之間。 從瓜形上分析，所有品種均表現(xiàn)為短圓筒形；皮色除早青4 號青瓜表現(xiàn)深綠色、 東方白玉表現(xiàn)黃白色外，其余品種均表現(xiàn)為花皮、黃綠和深綠相間；刺瘤所有品種均表現(xiàn)為小、 疏且白色； 從肉質(zhì)上分析，所有品種均表現(xiàn)脆。

2.2 豐產(chǎn)性比較

2.2.1 單瓜重 供試品種平均單瓜重以粵農(nóng)2 號吊瓜346.8 g 最大，寒青水果吊瓜319.3 g 次之，津美翠白307.7 g 排列第三，優(yōu)勝二號大吊瓜232.3 g 最小，力豐3 號黃瓜285.6 g 倒數(shù)第二，其余品種單瓜重介于 289.7～302.1 g 之間。

2.2.2 前期產(chǎn)量 供試品種前期產(chǎn)量以力豐黃瓜418.8 kg 最高，比對照品種增產(chǎn)99.14%，差異顯著；力豐 3 號黃瓜 412.8 kg 第二， 比對照品種增產(chǎn)96.3%，差異顯著；津美翠白370.9 kg 第三，比對照品種增產(chǎn)76.37%， 差異顯著； 優(yōu)勝二號大吊瓜147 kg倒數(shù)第一， 比對照品種減產(chǎn)30.1%； 對照品種粵豐1 號吊瓜210.3 kg 倒數(shù)第二， 其余品種介于216.2～353.8 kg 之間。參試品種中，除力豐黃瓜、力豐3 號黃瓜和津美翠白三個品種差異顯著外， 其他所有品種增產(chǎn)或減產(chǎn)表現(xiàn)差異不顯著。

表2 華北型黃瓜各品種主要經(jīng)濟性狀比較

2.2.3 全生育期產(chǎn)量 供試品種畝產(chǎn)量以對照品種粵農(nóng)1 號吊瓜2 622.2 kg 最高，信和吊瓜2 514.5 kg排第二、減產(chǎn)4.11%，東方白玉2 398.3 kg 排第三、減產(chǎn)8.54%，河童春秋大吊瓜2 291.5 kg 排第四、減產(chǎn)12.61%， 早青 4 號青瓜 1 028.2 kg 倒數(shù)第一、 減產(chǎn)60.79%， 津美翠白 1 511.1 kg 倒數(shù)第二、 減產(chǎn)42.37%， 其他品種產(chǎn)量介于 1 748.7～2 234.2 kg 之間。 所有參試品種中，早青4 號青瓜、津美翠白表現(xiàn)差異極顯著，優(yōu)勝二號大吊瓜表現(xiàn)差異顯著，其余品種增產(chǎn)或減產(chǎn)均不顯著。

2.3 早熟性比較

從表3 可見，供試品種均表現(xiàn)為早熟，其中以信和吊瓜、力豐黃瓜、力豐3 號黃瓜、粵農(nóng)2 號吊瓜和津美翠白熟期稍早，從播種至始收57 d；其次是河童春秋大吊瓜、粵農(nóng)1 號吊瓜、早青4 號青瓜和東方白玉，從播種至采收均為59 d，優(yōu)勝二號大吊瓜和寒青水果吊瓜從播種至采收為62 d。

表3 華北型黃瓜各品種主要生物學(xué)性狀與抗性比較

2.4 抗性比較

主要在抗逆性和抗病性上進行比較分析。 耐熱性和耐旱性以對照種粵農(nóng)1 號吊瓜、 優(yōu)勝二號大吊瓜、 早青4 號青瓜、 力豐黃瓜和力豐3 號黃瓜表現(xiàn)中，其他品種表現(xiàn)強；耐澇性以信和吊瓜、河童春秋大吊瓜和寒青水果吊瓜表現(xiàn)強， 粵農(nóng)2 號吊瓜和東方白玉表現(xiàn)稍強，優(yōu)勝二號大吊瓜表現(xiàn)差，其余品種表現(xiàn)中。 疫病以信和吊瓜、 河童春秋大吊瓜、 粵農(nóng)1 號吊瓜和寒青水果吊瓜表現(xiàn)強，優(yōu)勝二號大吊瓜和早青4 號青瓜表現(xiàn)中下，其余品種表現(xiàn)中；霜霉病以優(yōu)勝二號大吊瓜和津美翠白表現(xiàn)弱， 早青4 號青瓜表現(xiàn)中下，粵農(nóng)1 號吊瓜表現(xiàn)稍強，信和吊瓜、河童春秋大吊瓜和寒青水果吊瓜表現(xiàn)強， 其余品種表現(xiàn)中；枯萎病所有品種均表現(xiàn)高抗。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，綜合性狀最佳品種為信和吊瓜、河童春秋大吊瓜、粵農(nóng)1 號吊瓜、粵農(nóng)2 號吊瓜和東方白玉5 個品種，具有生長勢強、豐產(chǎn)性好、生育期較短、抗逆性中上、高抗枯萎病、中抗疫病和霜霉病等優(yōu)勢，在本地栽種可取得較好的效益。