頭暈頭痛天麻燉魚來(lái)補(bǔ)
2021-04-06 03:51:55
文萃報(bào)·周二版 2021年12期
關(guān)鍵詞：頭痛
材料：天麻、枸杞子各10克，鱸魚1條，姜、蔥、蒜、鹽各適量。
做法：將鱸魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈，將洗凈切好的蔥、姜、蒜入油鍋爆香，入鱸魚煎至兩面金黃，再加天麻、枸杞子、適量水，小火燉煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血祛風(fēng)。適用于頭暈頭痛，頸項(xiàng)僵硬，口干口苦，急躁易怒，耳鳴失眠等肝腎不足，肝陽(yáng)上亢者。健康人食用也有增智健腦，補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。
（摘自《醫(yī)藥星期三》）
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