劉國林

辣椒，屬一年生或有限多年生植物。據(jù)說，它的故鄉(xiāng)在墨西哥和哥倫比亞，現(xiàn)今世界各地幾乎都有栽種。

我閑著沒事，曾仔細觀察過辣椒這種植物的生長過程。尖尖的葉子，壯實的枝干，開花時呈六角形，很像北方冬季的雪花，潔白剔透。散發(fā)著只有蜂兒才能聞到的暗香。它既不張揚也不艷麗。如果不是故意觀察，幾乎很難發(fā)現(xiàn)。它的最大特點是不向上不向側(cè)而是背著陽光向下開放。倘若不拍照，你是看不到那淡黃色的花蕊的。因為，它一出生就低著頭彎著腰。不知是害羞見人還是膽小懼光。

但你別看這么一朵朵小花，結(jié)出果實最實惠，而且成功率極高。即使無異花授粉，照樣結(jié)果，幾乎每朵花下都會結(jié)出尖尖的小辣椒來。

到了秋天，如果不采摘，它就會變得紅紅的，要是大面積種植，遠遠看上去就像一片燃燒著的火焰！美極啦！在城里居家陽臺上養(yǎng)上一株，到了深秋時節(jié)，紅紅綠綠的辣椒角掛滿植株，也煞是好看。不僅可觀賞，還能以果實供人享用……

啊，據(jù)說在新疆為了交易、儲存、加工辣椒，還專門建了一座“辣椒大廈”。這大概是小小的辣椒離開那塊貧瘠的美洲土地后，做夢都沒有想過的特殊禮遇。

我相信，辣椒，應(yīng)該是世界上最謙虛最實惠的植物吧！