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        耕地退化影響糧食自給自足

        2021-04-06 04:16:07
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2021-04-06
        關(guān)鍵詞:耕地糧食農(nóng)業(yè)

        日本《日經(jīng)亞洲評(píng)論》4月4日文章,原題:耕地退化影響中國的糧食自給自足今年中國政府工作報(bào)告的政策建議之一是提倡節(jié)約糧食以解決短缺問題。糧食短缺已成為全國關(guān)注的焦點(diǎn)。2020年8月,中國發(fā)起“光盤行動(dòng)”。

        熟悉中國農(nóng)業(yè)的日本愛知大學(xué)名譽(yù)教授高橋五郎一直根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織收集的數(shù)據(jù)來計(jì)算中國大陸基于卡路里的糧食自給率。他估計(jì),對(duì)于54種主要食品來說,2018年時(shí)自給率大約為80%,相比之下2000年時(shí)這一數(shù)字是94%,2005年是89%,2010年是83%。2020年,由于天氣和其他因素,這一數(shù)字進(jìn)一步下降到了大約76%。他把自給率持續(xù)下降歸結(jié)為從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民人數(shù)減少和“農(nóng)業(yè)土壤惡化”。

        中國政府已承認(rèn)存在土壤質(zhì)量問題。2014年的一項(xiàng)調(diào)查披露,全國各地農(nóng)田遭受嚴(yán)重的重金屬污染,有16%的土地受到了鎘、汞和砷等金屬污染。

        河南是產(chǎn)量僅次于黑龍江的產(chǎn)糧大省。與其他省份一樣,河南農(nóng)田的土壤也因過度使用化肥而退化,這已對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重影響。在河南新鄉(xiāng)小劉固農(nóng)場(chǎng)推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)的日本農(nóng)業(yè)專家川崎廣人表示,新鄉(xiāng)曾經(jīng)擁有無邊無際的肥沃農(nóng)田,但是現(xiàn)在很多被埋在了公寓樓、度假別墅等建筑之下。

        每年春節(jié)前后,中國都會(huì)發(fā)布中央一號(hào)文件,通知黨政機(jī)關(guān)來年的首要政策。2004年以來,一號(hào)文件一直是關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展問題。2021年的一號(hào)文件提到,要加大糧食主產(chǎn)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)投入,建設(shè)1億畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。這反映出政府對(duì)于耕地安全和糧食供應(yīng)保有危機(jī)感?!?/p>

        (作者TsukasaHadano,陳康譯)

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