許建權 高春燕 郭 紅 李進永 許 曄 李 玲

（鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所 江蘇鹽城224011）

鹽糯19（參試名鹽糯13138）系由鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所用淮9702（淮糯12號）為母本、以運2517為父本雜交，從2006年開始經(jīng)過連續(xù)多年的系統(tǒng)選育，于2013年育成的優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)早熟的中粳糯稻新品種。2019－2020年參加連云港農(nóng)科院中熟中粳早熟組聯(lián)合體區(qū)域試驗，2019年區(qū)試表現(xiàn)出抗稻瘟病，比對照增產(chǎn)顯著，2020年破格同步進入生產(chǎn)試驗。2020年完成連云港農(nóng)科院中熟中粳早熟組聯(lián)合體第二年區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，現(xiàn)已報江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

鹽糯19經(jīng)過連續(xù)多年稻瘟病自然發(fā)病鑒定，在海南、連云港、本研究所及菌種接種均表現(xiàn)出較好的稻瘟病抗性。該糯稻具有一定的感光和感溫性，南北區(qū)域適應性較強，北至徐州、連云港，南至鹽城，鹽糯19都表現(xiàn)出較好的豐產(chǎn)性和稻瘟病抗性，為優(yōu)糯3級品種。

1 選育經(jīng)過

鹽糯19是鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所于2006年在鹽城選用稻瘟病抗性好、灌漿速度快的淮9702（糯）作母本，與豐產(chǎn)性好的運2517雜交，同年冬季在海南三亞種植F1代，2007年在鹽城種植F2，經(jīng)連續(xù)加代系統(tǒng)選育，2013年在鑒定圃編號為“13138”的株系綜合表現(xiàn)優(yōu)良，具有抗病性好、穗型較大、直立、灌漿快而一致、莖稈較粗、抗倒性較強、熟相好、產(chǎn)量高、糯性強等優(yōu)點。選育經(jīng)過見附圖。

2 特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀

鹽糯19綜合性狀較優(yōu)。該品種全生育期144 d，比對照蘇秀867略早，屬中熟中粳早熟類型。株型集散適中，分蘗力較強，葉色中綠，葉姿較挺，群體整齊度好，莖稈較粗抗倒性好，成穗率高，穗型中等偏大，著粒密度較密，直立穗，灌漿快，穗上下灌漿均勻一致，無二次灌漿現(xiàn)象，后期轉色好。2019－2020年江蘇省連云港水稻中粳早熟組聯(lián)合體區(qū)域試驗平均結果，每畝有效穗22.5萬穗，每穗實粒數(shù)118.5粒，結實率93.2%，千粒重26.3 g，株高93.5 cm。

2.2 稻米品質(zhì)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）檢驗報告，2019年檢測，該品種米質(zhì)理化指標：出糙率83.7%，精米率74.4%，整精米率71.6%，粒長4.7 mm，長寬比1.7，陰糯米率1%，直鏈淀粉含量1.3%，膠稠度100 mm，堿消值級6.4級，透明度1級，達到國標3級優(yōu)質(zhì)糯稻標準。2020年檢測，該品種米質(zhì)理化指標：出糙率83.8%，整精米率72.9%，粒長4.7 mm，長寬比1.7，陰糯米率0，直鏈淀粉含量1.6%，膠稠度100 mm，堿消值級6.4級，透明度1級，達到國標3級優(yōu)質(zhì)糯稻標準。2年稻米品質(zhì)分析結果見表1。

附圖 鹽糯19選育經(jīng)過

表1 鹽糯19稻米品質(zhì)分析

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019－2020年參加江蘇省連云港水稻中粳早熟組聯(lián)合體區(qū)域試驗平均結果，2年區(qū)試平均產(chǎn)量9 360 kg/hm2，比對照蘇秀867增產(chǎn)3.46%，增產(chǎn)顯著；2020年生產(chǎn)試驗產(chǎn)量為9 796.5 kg/hm2，比對照蘇秀867增產(chǎn)5.86%，增產(chǎn)極顯著。

鹽糯19在本研究所及鹽都區(qū)龍海村等地進行了幾年的示范種植，均表現(xiàn)出較好的豐產(chǎn)性，抗病性好、抗倒性強，在本研究所平均產(chǎn)量為10 325 kg/hm2，在龍海村2020年5畝示范種植的產(chǎn)量達到10 519 kg/hm2。

2.4 抗性表現(xiàn)

據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學院植物保護所2019年接種鑒定，穗頸瘟損失率3.15%、穗頸瘟綜合抗性指數(shù)1.75，達到抗稻瘟病1級標準。2020年接種鑒定，穗頸瘟損失率10.05%、穗頸瘟綜合抗性指數(shù)3.75，達到抗稻瘟病3級標準，白葉枯病抗性5級，抗紋枯?。?020年），條紋葉枯病5級。2年抗病鑒定結果見表2、表3。

2.5 廣適性

2020年在本研究所不同時期播種試驗，5月17日至6月16日播種，每6 d一期，播5期，抽穗期在8月19～26日之間，均能正常抽穗揚花結實。適宜種植區(qū)域為江蘇的鹽淮地區(qū)和淮北地區(qū)，鹽城、徐州、連云港等區(qū)試點都表現(xiàn)出很強的適應性。2020年在本研究所7月21日極限播種試驗盆播，在10月1日始穗，結實率78.5%，說明該品種有較強的耐低溫特性。在鹽城5月15日左右播種，手工栽插，8月19日左右抽穗，國慶節(jié)后成熟。鹽糯19尤其適合機插秧，5月23日播種，6月22日機插，8月23日抽穗，10月13日左右成熟。

表2 鹽糯19稻瘟病的抗性鑒定結果

表3 鹽糯19白葉枯病、紋枯病、條紋枯病抗性鑒定結果

3 高產(chǎn)栽培技術

鹽糯19在保證適宜穗數(shù)基礎上，主攻大穗，提高結實率，增加千粒重，發(fā)揮穗粒結構協(xié)調(diào)的增產(chǎn)優(yōu)勢。畝產(chǎn)690 kg的莖蘗基本動態(tài)指標：基本苗7萬～8萬，高峰苗30萬；穗粒結構：每畝有效穗21萬，每穗總粒數(shù)130粒，結實率93%，千粒重27.5 g。

3.1 適時播種，培育壯秧

帶蘗壯秧是高產(chǎn)基礎，機插秧一般于5月20～25日播種，每畝用種量3.0～3.5 kg，每盤播凈種120 g左右。手插移栽田每畝用種量2.0 kg左右。

3.2 適時移栽，合理密植

機插秧秧齡控制在20 d左右，一般6月中旬移栽，機栽密度株行距以12 cm×30 cm為宜，每畝大田栽插1.9萬穴左右，每畝栽30個秧盤左右；手工栽插株行距13.3 cm×25 cm，每畝大田栽插2萬穴，每穴栽插3～4株，每畝基本苗6萬～8萬。直播田每畝用種量6.5 kg。

3.3 科學肥水管理

全生育期施純N 20～25 kg/畝、P2O56～7 kg/畝、鉀肥15 kg/畝，基蘗肥、穗肥比例為6∶4。肥料運籌采用施足基肥，早施、適量施用分蘗肥，適當偏施促花肥。水漿管理上做到薄水機栽、淺水促分蘗、夠苗及時擱田，幼穗分化期切忌曬田過重，晴天中午田埂四周的秧苗不卷葉為宜，否則要及時復水，以免影響大穗的形成，后期干濕交替，強稈壯根，活熟到老，黏性土在收割前10 d左右斷水。

4 病蟲害防治

播種前用殺螟·乙蒜素200～400倍液或用50%巴單2 000～3 000倍液浸種，在平均氣溫23～25℃下浸種48 h，防治水稻干尖線蟲和惡苗病等種傳病蟲害。秧田期和大田期注意對灰飛虱、稻薊馬的防治，中后期要綜合防治紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病等。雨期及時排除田間積水，避免秧苗受淹，保證秧苗正常生長外，也是控制干尖線蟲借水傳播的重要方法之一。