文 王 瑩

在城鎮(zhèn)化建設(shè)深入推進(jìn)的時(shí)代背景下，幼兒逐漸失去了接觸農(nóng)作物的機(jī)會(huì)。種植活動(dòng)是幼兒教育體系中不可或缺的一部分，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒在種植活動(dòng)中開展深度學(xué)習(xí)。本文將結(jié)合幼兒的教育現(xiàn)狀，探究種植教學(xué)的有效路徑。

一、在種植活動(dòng)中開展深度學(xué)習(xí)的意義

（一）促使幼兒通過探究自然獲得成長(zhǎng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“幼兒應(yīng)愛護(hù)動(dòng)植物，關(guān)心周圍環(huán)境，親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識(shí)?！?/p>

在語(yǔ)言能力發(fā)展方面，教師可以通過前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊，讓幼兒產(chǎn)生種植的興趣，并在種植過程中學(xué)習(xí)刨地、點(diǎn)播、移栽等與種植相關(guān)的專業(yè)詞匯，并能了解其中一些詞匯的含義；在科學(xué)方面，教師可以將科學(xué)教育的三個(gè)元素——科學(xué)態(tài)度、科學(xué)技能和科學(xué)內(nèi)容整合在種植活動(dòng)中，如引導(dǎo)幼兒通過觀察植物的生長(zhǎng)過程，發(fā)現(xiàn)大自然中蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí)。

（二）促進(jìn)教師成長(zhǎng)及家園共育

通過和幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，共同探索種植活動(dòng)，可以提高教師觀察幼兒、分析幼兒以及有效指導(dǎo)幼兒的能力，促進(jìn)教師的專業(yè)化成長(zhǎng)。此外，在種植活動(dòng)的過程中，往往需要家長(zhǎng)的配合或經(jīng)驗(yàn)支持。家長(zhǎng)的幫助能夠進(jìn)一步增強(qiáng)家園聯(lián)系，促進(jìn)家園共育。例如，在一次種植黃豆的過程中，幼兒發(fā)現(xiàn)部分黃豆沒有發(fā)芽，而且有被什么東西啃咬過的痕跡。于是，教師采用視頻連線的方式聯(lián)系了某位有經(jīng)驗(yàn)的幼兒奶奶。奶奶在聽了描述并看了相關(guān)圖片和視頻后告訴大家，黃豆種子應(yīng)該是被鳥兒偷吃了，建議幼兒購(gòu)買防鳥網(wǎng)。于是，教師購(gòu)買了防鳥網(wǎng)并將黃豆保護(hù)起來(lái)。接下來(lái)的幾天，教師和幼兒共同觀察，發(fā)現(xiàn)果然再也沒有黃豆被啃咬過了。在大家的共同努力下，黃豆種子終于都發(fā)芽、開花、結(jié)果了，還長(zhǎng)出了綠油油的毛豆。這次，幼兒們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)種下黃豆能夠收獲毛豆呢！

（三）促進(jìn)幼兒的深度學(xué)習(xí)

幼兒的深度學(xué)習(xí)具體表現(xiàn)為對(duì)所接觸的事物充滿興趣且具有積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，能夠積極地探索和學(xué)習(xí)。在此過程中，幼兒的學(xué)習(xí)是其已有知識(shí)和新知識(shí)的碰撞，也是其經(jīng)驗(yàn)不斷疊加的過程。而好的種植活動(dòng)能夠以其獨(dú)特的魅力促進(jìn)幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。例如，由于幼兒在日常生活中會(huì)接觸到各種“豆子”，在田地中看到“豆莢”，在菜場(chǎng)中看到“豆芽”，幼兒已經(jīng)積累了一些與豆類有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)且對(duì)豆類具有較濃厚的興趣。因此，在開展豆類種植活動(dòng)時(shí)，幼兒能主動(dòng)、認(rèn)真地帶著問題觀察豆類植物的生長(zhǎng)，積極主動(dòng)地進(jìn)行各種探索，從而進(jìn)一步獲取與豆類有關(guān)的各種知識(shí)。

二、支持幼兒在種植活動(dòng)中開展深度學(xué)習(xí)的有效路徑

（一）優(yōu)選教學(xué)方式，發(fā)揮幼兒的自主性和探究性

部分教師認(rèn)為幼兒的自主性和勞動(dòng)能力較差，讓其自主進(jìn)行種植實(shí)踐是不現(xiàn)實(shí)的，但幼兒的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象。在開展種植活動(dòng)的過程中，教師要相信幼兒的能力，優(yōu)選教學(xué)方式，放手讓幼兒自主進(jìn)行實(shí)踐和探究。例如，在種植黃豆的過程中，我在講解黃豆的種植方法和注意事項(xiàng)之后，帶領(lǐng)幼兒去“快樂農(nóng)莊”體驗(yàn)館，讓幼兒自主選擇種植黃豆的地點(diǎn)。果然，幼兒比我想象中更有想法。他們說：“我們選羊圈旁邊，這樣等收獲了豆寶寶，就可以直接用來(lái)喂小羊?！苯處熑绻ぐl(fā)幼兒產(chǎn)生更多的奇思妙想，就要將主動(dòng)權(quán)交給幼兒。

（二）優(yōu)選種植游戲，增強(qiáng)實(shí)踐活動(dòng)的可行性和實(shí)效性

教師在選擇種植游戲的內(nèi)容時(shí)，應(yīng)從簡(jiǎn)單的活動(dòng)入手，以支持幼兒在游戲中逐漸掌握基礎(chǔ)的種植方法，并感受到收獲的喜悅。我們班的種植游戲，都是讓幼兒自主選擇的，通過前期的調(diào)查，將幼兒們分為不同的小組，通過小組成員合作的方式來(lái)完成種植任務(wù)。一開始，不同的小組選擇了不同的豆子，我發(fā)現(xiàn)這樣無(wú)法進(jìn)行對(duì)比。我又將問題拋給幼兒，他們最后一致選擇了種植蕓豆，而當(dāng)時(shí)的季節(jié)也非常適合種植蕓豆。“比一比，賽一賽”的游戲開始了，幼兒經(jīng)歷了從浸泡種子、挖土坑、播種，到埋土、澆水、搭架子，再到除蟲、采摘等一系列過程，我發(fā)現(xiàn)他們通過小組分工合作更能提高種植效率和成功率。

（三）優(yōu)選多樣方式，提升家園合作的互動(dòng)性與互助性

在開展種植活動(dòng)以促使幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的過程中，經(jīng)常有幼兒會(huì)提問：“老師，然后該怎么做？還要怎么做？”幼兒的認(rèn)知水平影響了其接受知識(shí)的能力，因此，教師需要采用各種方式，也可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)配合，共同幫助幼兒理清種植思路，解決活動(dòng)中遇到的各種問題，獲得與活動(dòng)有關(guān)的各種知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。例如，在一次種植青豆的活動(dòng)中，教師發(fā)現(xiàn)幼兒不會(huì)區(qū)分青豆和豌豆。于是，教師首先運(yùn)用多媒體設(shè)備播放了青豆和豌豆的圖片及視頻讓幼兒學(xué)習(xí)。然后，在幼兒看完相關(guān)資料后進(jìn)行提問，以了解幼兒的掌握情況。當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼兒依然無(wú)法區(qū)分兩種豆子時(shí)，教師針對(duì)這個(gè)問題制作了調(diào)查表，請(qǐng)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒通過觀察兩種豆子的實(shí)物來(lái)概括它們的區(qū)別。第二天，幼兒開心地告訴教師：“青豆是黑邊，豌豆是白邊。”

（四）優(yōu)選展示活動(dòng)，提升深度學(xué)習(xí)的豐富性和拓展性

組織開展經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)或種植成果展示會(huì)，能夠極大地增強(qiáng)幼兒的成就感，從而提升種植活動(dòng)的水平。例如，在豆類種植活動(dòng)的最后環(huán)節(jié)，教師邀請(qǐng)家長(zhǎng)入園與幼兒一同采摘自己的勞動(dòng)成果，然后請(qǐng)成果最為豐碩的幼兒上臺(tái)分享自己的種植經(jīng)驗(yàn)和所寫的《小豆苗成長(zhǎng)記》。這種分享，既可以為其他幼兒樹立榜樣，又可以增強(qiáng)分享者的自信心和成就感。而貫穿種植過程的《小豆苗成長(zhǎng)記》，能夠記錄植物的成長(zhǎng)情況和幼兒的種植體會(huì)。

支持幼兒開展種植活動(dòng)對(duì)于幼兒的成長(zhǎng)具有重要的作用。在活動(dòng)過程中，幼兒種下的不僅僅是植物種子，還有家長(zhǎng)和教師對(duì)幼兒自主學(xué)習(xí)能力和自主探究能力的信任；收獲的也不僅僅是植物果實(shí)，還有自己實(shí)踐動(dòng)手能力、探究能力、團(tuán)隊(duì)合作能力的提升以及美好的道德品質(zhì)和科學(xué)的價(jià)值觀念。