馬全寶 林桐 侯曉萱

北京建筑大學 北京 100044

1 非物質文化遺產(chǎn)視野下傳統(tǒng)營造技藝的內(nèi)涵闡釋

中國傳統(tǒng)木構架建筑是中國古代建筑科學技術高度發(fā)展的歷史見證，是中華民族智慧結晶。2009年，“中國傳統(tǒng)木結構建筑營造技藝”項目被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質文化遺產(chǎn)名錄。傳統(tǒng)營造技藝作為非物質文化遺產(chǎn)獲得了更多的關注。

聯(lián)合國教科文組織《保護非物質文化遺產(chǎn)公約》中，非物質文化遺產(chǎn)被定義為“指被社區(qū)、群體，有時為個人，視為其文化遺產(chǎn)組成的各種社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。[1]”可以看出，非物質文化遺產(chǎn)基本性質被確定為“社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能”等精神屬性的文化遺產(chǎn)。相比物質文化遺產(chǎn)，非物質文化遺產(chǎn)作為具有精神屬性的文化遺產(chǎn)有著很多區(qū)別，這些屬性與意識相對于物質的區(qū)別相類似。首先，意識存在于人與人類社會中，非物質文化遺產(chǎn)作為人類精神文化遺產(chǎn)存在于傳承人與傳承社會中，其載體為人或人類社會，需要通過人進行傳承。另外，非物質文化遺產(chǎn)作為精神遺存，是在人類社會不斷實踐中形成的，也需要人類在不斷地歷史實踐中傳承發(fā)展。非物質文化遺產(chǎn)始終是以一種可變的過程存在，如果沒有了發(fā)展變化，非物質文化遺產(chǎn)也就走向滅亡，成為歷史的記憶。

根據(jù)《保護非物質文化遺產(chǎn)公約》以及我們對非物質文化遺產(chǎn)概念的分析，傳統(tǒng)營造技藝作為人類生活生產(chǎn)實踐中重要的非物質文化遺產(chǎn)，所包括的遺產(chǎn)信息將不僅僅局限于營造技能，而是涵蓋了傳統(tǒng)營造過程中所有的精神層面的、具有重要價值的文化遺產(chǎn)。既包括建造房屋所需的知識、技能，也包括建造中所包含的民俗、儀式、觀念等。傳統(tǒng)工匠長期以來以師徒間的“言傳身教”沿襲技能的傳承，這種技能是在師傅的帶領下不斷實踐，并通過細心觀察和領悟得來的，很大程度上是一種經(jīng)驗性的、感性的認識。操作中，很多技能屬于手工操作工藝，并無定法，必須通過師徒間的心領神會和反復不斷地練習并在實踐中加以活用才能掌握。同時，匠人在實踐過程中，不斷總結出了一些規(guī)律性的知識，上升成為理性層面的認識。這些知識包括建筑的尺寸、構造、用料、做法、工序等。

同時，建造過程中伴有豐富的相關禁忌和文化儀式。這些文化方面的意識遺產(chǎn)反映了古代中國人的宇宙觀，揭示了中國傳統(tǒng)社會等級制度和人際關系，蘊涵了獨特的審美意象。技術與文化兩方面的精神（意識）遺產(chǎn)共同構成了傳統(tǒng)營造技藝遺產(chǎn)的基本信息。

2 江南木構建筑營造技藝的技術特征

唐宋以來，江南地區(qū)一直是我國經(jīng)濟、文化發(fā)達的地區(qū)，建筑技術成熟，且自成體系，與北方建筑風格迥異。北方地區(qū)的傳統(tǒng)建筑大多采用的以抬梁式為主的木構架形式，江南地區(qū)傳統(tǒng)建筑則采用以插梁、穿斗結合的木構架形式。

相比北方地區(qū)對清式建筑營造技藝的研究，江南地區(qū)傳統(tǒng)營造技藝的研究相對遲緩。民國時期，姚承祖所著《營造法原》被認為是“唯一記述江南地區(qū)代表性傳統(tǒng)建筑做法的專著[2]”。該書的刊行極大地推動了人們對江南建筑技術的關注。但需要說明的是，該書所記述的是蘇州及沿太湖周邊地區(qū)的建筑做法，對于江南其他地區(qū)的建筑做法少有涉及。而徽州、婺州等地的建筑在木構件加工工藝、結合工藝、裝飾細部方面與蘇州地區(qū)都有著一定的差異。這些差異長期以來被人們所忽視，形成對江南建筑的誤解。

江南地區(qū)木構架主要類型可以歸結為為抬梁式、插梁式以及穿斗式木構架，蘇州地區(qū)以抬梁式為主，徽州地區(qū)、婺州地區(qū)較大廳堂多采用插梁式木構架，在較小的民宅中也常采用穿斗式木構架形式。抬梁式木構架是木結構建筑最常見的一種形式，其基本特點是椽—檁—梁—童柱—梁—柱，屋面的荷重是通過承重梁間接傳遞到柱子上的。穿斗式木構架則是椽—檁—柱，屋面荷載由檁直接傳到柱子上。后者構件的關聯(lián)性要小得多，構件之間也較為獨立。從受力關系上，前者屬逐層疊加的關系，后者則各自受力，前者在用材方面勢必大于后者，才能滿足承載的需要。而后者由于分散了屋面荷載，用材自然可以小很多。抬梁式的梁將承受較大的彎矩和剪力，同時柱子也將承受較大的壓力。而穿斗式構架除了柱子承受較小壓力外，穿枋并不受力，因此彎矩和剪力都為零。對于木材來說，抗彎性能是遠遠不如抗壓性能的，所以穿斗構架顯然對木材用料要求較低。

從適應性上看，穿斗屋架更容易做錯層處理。在任何一檁處，屋面都可以上下錯開，地面也可以根據(jù)地形升高或降低，只要調整一下穿枋的位置就可以了。這也是由于穿斗式木構架的構件獨立性較強，而關聯(lián)性較小的具體體現(xiàn)，這是抬梁式木構架和現(xiàn)代三角形桁架所不能比擬的。另外，穿斗式構架的這些特性為房屋空間設置提供了方便，各種閣樓、夾層、挑層、錯層、騎樓、吊腳樓都可以采用穿斗結構。而且無論是平地、坡地、水邊、路邊，穿斗式構架也都有很強的適應性。

插梁式構架的特點是承重梁的兩端插入柱身，不像抬梁式構架中承重梁壓在柱頭上，也不像穿斗式構架中柱間無承重梁、僅有穿枋拉接。從構架連接方式上看，插梁式與穿斗式較為相似，都是以柱承檁，中間插梁或枋。這使得插梁式構架在穿斗式構架盛行的徽州、婺州地區(qū)廣泛應用有著先天的優(yōu)勢。工匠熟悉穿斗構架的連接構造便可輕易轉換成插梁式構架。在同一座建筑中，正貼用插梁式，邊貼用穿斗式，內(nèi)部形成較為開闊的室內(nèi)空間，利于房間內(nèi)部的陳設。插梁式木構架在構造工藝上更接近于穿斗式木構架，而在空間使用和適應性上更接近于抬梁式木構架。

3 江南木構建筑營造技藝的地域特征與歷史特征

自漢唐至宋代，隨著江南經(jīng)濟文化的發(fā)展，江南建筑技術與北方及中原建筑技術的交流更加頻繁，木匠喻皓入汴梁奉命參與皇家工程的建設，將江南地區(qū)的建筑技術帶到了中原。他所著《木經(jīng)》三卷，雖然已經(jīng)失傳，但我們幾乎可以肯定的推測，《木經(jīng)》對于《營造法式》的寫作一定有著重要的影響?！稜I造法式》頒行23年后，北宋滅亡，宋室南遷。之后在平江府（今蘇州）對該書進行了兩次重印。從時間和地域上看，《營造法式》作為宋代政府制定的建筑工程中必須執(zhí)行的法規(guī)，對江南建筑產(chǎn)生更大的影響。甚至遠遠超過對于北方和中原地區(qū)建筑營造的影響。江南地區(qū)所留存的蘇州玄妙觀三清殿、浙江金華天寧寺大殿、武義延福寺大殿等寺廟建筑以及江南民居，保留了月梁、梭柱、木櫍等做法，無疑是《營造法式》對江南建筑產(chǎn)生的深遠影響。

對比蘇州、徽州、婺州、廬陵四地建筑構造特征，我們可以看到宋代做法在江南建筑中的遺韻：蘇州地區(qū)的木構架結構多采用抬梁式，邊貼中柱落地，以加強穩(wěn)定性，室內(nèi)空間較為寬敞。蘇州的樓房較少，大多為平房或廳堂構架，屋架常以軒架裝飾，兼有保溫隔熱的功效。柱子多為直柱，無收分，無側腳。童柱與梁咬合相接，底部呈尖嘴或蛤蟆嘴。梁分為扁作梁和圓梁，扁作梁多為拼合而成，雕飾精美。圓梁裝飾樸素，一般不做雕飾，底部做挖底處理。梁下做梁墊或用連機。柱梁連接常采用柱包箍梁的方式，使節(jié)點更加穩(wěn)定。廊架采用單步梁或雙步梁，插入步柱（金柱）。屋架無劄牽、叉手、托腳等構件，只有在廊子的雙步梁上有一種稱為眉川的構件，起到拉牽作用，與劄牽較為相似。

徽州民居多為穿斗式樓房構架，明代時底層層高較低，至清代逐漸增高，作為廳堂使用。屋架部分用軒，但不如蘇州樣式豐富?；罩菝窬涌臻g較窄，整體性較強，這主要是受到用地緊張的限制。明代木構架的柱子有收分，與《營造法式》所載梭柱相似，但不明顯，至清代則基本消失。童柱較為粗壯，下端常采用鷹嘴的形式與梁交在一起。較為華麗的構架中還常用平盤斗等構件。梁的加工十分具有特色，斷面呈橢圓形，造型飽滿。當?shù)胤Q為冬瓜梁，為月梁形式，但與《營造法式》所載樣式有所區(qū)別。梁下用丁頭栱或雀替與柱子加強連接，一般明代構架多用丁頭栱而清代則多用雀替。插梁式構架中常有類似剳牽的單步梁連接柱子與兩側的檁，加強構架的整體性，雕刻精美，亦有裝飾功能。最上端脊柱兩側有雕花的叉手，為宋代建筑遺韻。

婺州廳堂建筑采用插梁式構造，空間寬敞，屋架露明或用軒，裝飾精美。后面的居室多為樓房，二或三層，穿斗式結構。底層為堂，作為日常起居之用。相比徽州民居，婺州民居的居住環(huán)境更為舒適，有余地改善居住質量。婺州民居的整體性較好，不像蘇州民居的布局那樣松散，可以算是兼顧舒適與經(jīng)濟的案例。柱子少有收分，無梭柱。梁的加工精美，造型飽滿，與徽州地區(qū)較為相仿，稱為冬瓜梁。直梁在婺州地區(qū)很少見，底部砍出曲線，與蘇州的圓作梁較為相像。東陽等地區(qū)歷來以精美木雕聞名遐邇，梁的端頭、梁下構件都是雕刻加工的重點，尤其是雀替、牛腿等構件雕工極為復雜，反映了這一地區(qū)高超的手工藝水平以及雄厚的經(jīng)濟財力。插梁式構架中有稱為貓兒梁的構件，類似《營造法式》中的劄牽，有穩(wěn)固梁架的作用。

廬陵傳統(tǒng)建筑的木構件以當?shù)厥a(chǎn)的杉木制作，進深方向的每榀構架稱為“排山”，是典型的穿斗式木構架，有些地方采用插梁式構造連接。插梁式構架以柱子或童柱直接承檁，廬陵建筑常常在檁的下方柱梁交接處再加一根檁，這使得木構架縱向連接十分緊密。這在其他地區(qū)是十分少見的。屋內(nèi)柱、梁、枋、檁、椽、門樓等木構件大多露明，部分用軒架。梁托、瓜柱、叉手、雀替、丁頭栱、撐栱等處大多雕刻花紋、線腳，十分精美。在較大型建筑中，柱子有收分，但不十分明顯。有些建筑中月梁形式與《營造法式》所載十分相似。

從以上歸納中，我們可以看出江南木構架大體的特征以及各個地區(qū)的變化。這些變化很多是由于其地理環(huán)境造成的，如木構架的結構形式、布局方式等以及由此產(chǎn)生的在采光通風等方面的改善做法。還有一些裝飾因素是受到各個地區(qū)的民俗文化影響或是當?shù)氐墓に囁胶拓斄Φ南拗贫a(chǎn)生的，如彩畫的圖案、木雕等等。但是，除此以外的一些工藝做法，如月梁、梭柱等工藝做法，似乎很難用自然地理環(huán)境或人文社會因素等進行解釋?！稜I造法式》并非僅僅代表了北方和中原的建筑技術，而是一部兼顧南北建筑技術而寫成的技術規(guī)范，所記載的建筑做法是宋代建筑的典型特征。

從建筑技術發(fā)展的角度來看，江南地區(qū)有著建筑歷史承繼性上的不均衡性，以及受地域性文化影響混雜性特征。對于環(huán)太湖文化區(qū)域，建筑技藝與北方官式交流更加頻繁，歷史承繼性更多，技術創(chuàng)新發(fā)展更快，木構架工藝的變化也越大。而文化穩(wěn)定的地區(qū)，受歷史承繼影響少，技術創(chuàng)新發(fā)展較少，木構架工藝的變化相對穩(wěn)定。各地間交流少，封閉式的技藝師徒傳承在江南地區(qū)產(chǎn)生多個建筑幫派，每個區(qū)域有著穩(wěn)定的當?shù)亟ㄖ鹘y(tǒng)營造技藝。

對于江南而言，從蘇州向西南方向至杭州、婺州（今金華地區(qū)）、徽州、廬陵（今贛中）所表現(xiàn)出來的木構架形態(tài)正充分地說明了這一點。蘇州地區(qū)的木構架的工藝形態(tài)更接近于北方明清官式建筑做法，而江南地區(qū)南邊廬陵、徽州、婺州地區(qū)，木構架的工藝保留許多古法，更接近于宋代建筑做法。

江南木構架作為中國傳統(tǒng)建筑的一個重要分支，表現(xiàn)了中國傳統(tǒng)建筑的在布局、結構、構造、裝飾上的共同特點，同時結合江南地區(qū)地理環(huán)境、地域文化，形成了自己獨具特色的建筑規(guī)制，有著強烈的地域特色。江南地區(qū)木構架發(fā)展，較多保留早期的營造技術特征。相比北方建筑表現(xiàn)出較強的滯后性。隨著木構技術的發(fā)展以及樣式做法的變化，這些歷史痕跡逐漸成為該地區(qū)的地域特征為人們所認識。這種技術的滯后性大多是由于該地區(qū)與外界交流不便造成的，工藝做法因循古法，而這正為建筑歷史的研究提供了良好的實例。