林啟亮

（福建省三明市沙縣夏茂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，福建沙縣365052）

水稻是全球最重要的糧食作物之一，是中國的第一大糧食作物，對解決人類的溫飽問題做出了巨大貢獻［1-3］。隨著中國社會經(jīng)濟的發(fā)展，解決溫飽問題后，人們對稻米的品質(zhì)要求越來越高，育種者的選育方向也由以高產(chǎn)為主向以優(yōu)質(zhì)為主轉(zhuǎn)變［4-6］。近年來，中國優(yōu)質(zhì)水稻品種種植面積不斷擴大，但多數(shù)優(yōu)質(zhì)稻品種產(chǎn)量不高。因此，選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻品種對促進中國水稻品種種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和品種更新，推進優(yōu)質(zhì)稻品種推廣、增強稻米市場競爭力具有重要意義。廣8 優(yōu)1059 是福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院以自選的優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系金恢1059 與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育的三系不育系廣8A 配組育成的高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)三系雜交稻品種，2020 年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（閩審稻20200043）。沙縣夏茂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心于2019 年晚季引進廣8 優(yōu)1059 進行試驗和示范種植0.4 hm2，表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病的特點。因其稻米品質(zhì)優(yōu)，達二等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，米飯口感好，深受農(nóng)民歡迎。現(xiàn)將廣8 優(yōu)1059 在沙縣夏茂鎮(zhèn)種植的特征特性及其高產(chǎn)栽培技術(shù)要點總結(jié)如下，為其在沙縣的推廣種植提供依據(jù)。

1 種植表現(xiàn)

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

廣8 優(yōu)1059 在沙縣夏茂鎮(zhèn)作晚稻種植，實割產(chǎn)量9 490.1 kg/hm2，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)1.8%，但差異不顯著（表1）。

表1 廣8 優(yōu)1059 的產(chǎn)量表現(xiàn)

1.2 農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

廣8 優(yōu)1059 在沙縣夏茂鎮(zhèn)種植的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)見表2，結(jié)果表明：廣8 優(yōu)1059 的全生育期、最高苗數(shù)、成穗率、有效穗數(shù)、結(jié)實率與對照天優(yōu)華占無顯著差異，但基本苗數(shù)、株高、穗長、每穗粒數(shù)的平均值均顯著高于對照，千粒重顯著小于對照。

表2 廣8 優(yōu)1059 的生育期特性及主要經(jīng)濟性狀

1.3 抗性表現(xiàn)

廣8 優(yōu)1059 在沙縣夏茂種植，耐寒性和對病蟲害的抗性均比對照天優(yōu)華占好，苗期耐寒性表現(xiàn)強，穗期耐寒性表現(xiàn)中，葉瘟和穗頸瘟的發(fā)病均較輕，白葉枯病、紋枯病、二化螟和稻縱卷葉螟發(fā)生率輕，稻曲病未發(fā)生。

1.4 稻米品質(zhì)

廣8 優(yōu)1059 米質(zhì)主要指標(biāo)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心分析：糙米率81.4%，整精米率57.2%，堊白度0.7%，透明度1 級，堿消值6.0 級，膠稠度72 mm，直鏈淀粉含量16.6%，米質(zhì)達部頒二等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)［7］。

2 栽培技術(shù)要點

廣8 優(yōu)1059 是集高產(chǎn)、抗病與優(yōu)質(zhì)等優(yōu)良性狀于一身的雜交稻新品種，在沙縣作晚稻栽培，田間表現(xiàn)植株整齊，熟期轉(zhuǎn)色好，穗頭較大，結(jié)實率高，豐產(chǎn)性好，適合在沙縣大面積推廣種植。在栽培技術(shù)上，重點應(yīng)加強后期的肥水管理，增施穗肥，以促進籽粒的灌漿，增加千粒重以提高產(chǎn)量。

2.1 適時播種，培育壯秧，適當(dāng)稀植

廣8 優(yōu)1059 在沙縣作晚稻栽培，適宜的播種時間在6 月上旬到中旬，最遲不宜超過6 月25 日。播種時應(yīng)選擇晴天，排水曬田，促進扎根立針，防止?fàn)€芽。種子應(yīng)適當(dāng)稀播以培育壯秧，促進分蘗，秧齡控制在22 ～25 d 為好，葉齡5 葉左右即可移栽。叢插2 粒谷苗，適當(dāng)稀插，株行距以21 cm×24 cm或24 cm×24 cm 為宜，基本苗數(shù)在67.4 萬～77.0萬/hm2。保證基本苗，早施分蘗肥，提高成穗率。

2.2 合理施肥，科學(xué)水管

廣8 優(yōu)1059 為重穗型雜交稻，具有生長勢旺盛，穗頭大，結(jié)實率高，轉(zhuǎn)色好等特點。在栽培上應(yīng)采取攻苗架、保分蘗、提高成穗率的方法。苗期水分管理采用淺水勤灌。在2.5 葉至3.5 葉的幼苗期追施復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=18-18-18），用量一般為350 ～400 kg/hm2；移栽前追施磷酸二銨，用量為150 kg/hm2。大田肥料使用上應(yīng)根據(jù)土壤肥力合理施肥，依據(jù)當(dāng)?shù)販y土配方數(shù)據(jù)進行合理施肥，一般施氮量120 ～150 kg/hm2，并做好N、P、K 肥的合理搭配。具體施用方法上應(yīng)重施底肥，底肥占施肥總量的50%左右，可使用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=18-18-18）400 ～550 kg/hm2；插秧后7 d 可施尿素130 ～150 kg/hm2。合理施用穗肥，促進籽粒灌漿，增加產(chǎn)量，幼穗分化時可施氯化鉀120 ～140 kg/hm2。注意灌漿后期的肥水管理，保證結(jié)實率，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。水分管理上要做到前期保持深水，進入分蘗期時淺水間歇灌溉以促分蘗；分蘗后期夠苗后輕曬田，促進根系生長，減少無效分蘗，同時有利于壯稈防倒伏；灌漿后期不宜過早斷水，應(yīng)進行干濕交替灌溉，以免影響灌漿過程，造成千粒重降低。

2.3 草害防治

在水稻栽培過程中，水生及濕生雜草的生長會吸取肥料養(yǎng)分，與水稻爭奪生長空間，造成水稻產(chǎn)量下降。常見的稻田雜草包括稗草、闊葉雜草、千金子、莎草科雜草等。插秧前2 d 或插秧后的5 ～7 d 可以使用禾草丹、稻田凈、滅草威、丙草胺、乙草胺防治雜草生長。水稻生長中后期雜草可以采用滅草松葉面噴霧。

2.4 病蟲害防治

在病蟲害管理上，依據(jù)廣8 優(yōu)1059 的生長發(fā)育情況，結(jié)合當(dāng)?shù)刂脖２块T的病蟲害預(yù)報和病蟲害發(fā)生規(guī)律適時防治。秧田期應(yīng)注意稻薊馬和稻癭蚊的防治，可選用阿維毒螟+雷鳴進行噴施。分蘗期和孕穗期應(yīng)注意紋枯病、稻縱卷葉螟及二化螟、三化螟的防治，防治紋枯病每公頃可選用20%井岡霉素粉劑600 ～750 g 或3%井岡霉素水劑3 000 mL，對水750 kg 噴施。稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟的防治每公頃可選用阿維毒螟2 250 mL 對水450 kg或雷鳴15 ～30 包對水225 kg 噴霧。灌漿至成熟期應(yīng)注意稻飛虱和白葉枯病的防治，稻飛虱的防治每公頃可使用10%撲虱靈（噻嗪酮）乳劑300 g 對水600 kg 噴施。白葉枯病的防治每公頃可使用葉青雙可濕性粉劑1 500 g 對水600 kg 噴施。雖然廣8 優(yōu)1059 較抗稻瘟病，但也不可忽視稻瘟病的防治，最好在始穗前2 ～3 d 噴施1 次30%瘟特靈1 500 mL對水450 kg 噴施。對稻曲病的防治，一是對稻種進行消毒殺菌，二是少施氮肥、增施磷鉀肥，三是及時斷水控苗，降低田間濕度。在稻曲病藥劑防治上，應(yīng)早防早治，在孕穗期每公頃用25%粉銹寧可濕性粉劑750 g 對水750 kg 噴施，抽穗期每公頃用40%禾枯靈可濕性粉劑675 g 對水750 kg 噴施，也可以使用50%多菌靈1 800 g 對水750 kg 噴施。

2.5 適時收割保豐收

注意適時收割，在稻穗籽粒黃化成熟率達95%時，即可趁晴好天氣及時收割，曬干入庫。低溫干燥環(huán)境下儲藏，可延緩稻谷陳化進程，確保稻米品質(zhì)。