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        淺談架子牛選購運(yùn)輸飼養(yǎng)管理實(shí)用技術(shù)

        2021-04-02 08:23:40重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心周世明牟聯(lián)英
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2021年6期

        文/ 重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 周世明 牟聯(lián)英

        隨著肉牛規(guī)?;B(yǎng)殖場的增多,傳統(tǒng)的自繁自養(yǎng)模式很難滿足牛源需求。因此,要不斷依靠外地引進(jìn)架子牛,才能滿足區(qū)域肉牛的發(fā)展需求。而在架子牛引進(jìn)過程中,很多養(yǎng)殖戶因在架子牛的選購、運(yùn)輸、飼養(yǎng)管理等技術(shù)方面經(jīng)驗(yàn)欠缺,導(dǎo)致養(yǎng)殖效益不高。對(duì)此,現(xiàn)就其架子牛選購、運(yùn)輸、飼養(yǎng)管理實(shí)用技術(shù)介紹如下。

        一、架子牛的概念

        架子牛,是幼牛在不良的環(huán)境飼養(yǎng)下,雖然長勢速度慢,但骨骼、肌肉、內(nèi)臟等還是得到了優(yōu)先發(fā)育,就是沒有長大、長肥,這種牛人們稱它為架子牛。架子牛按照年齡分,可分為1歲齡以下牛、1歲齡牛(1~2歲)、2歲齡齡牛(2~3歲),3歲齡以上的淘汰牛,稱為老殘牛。架子牛是專門用于育肥用的牛,常由農(nóng)戶或牧場到草原地區(qū)(山區(qū))去選購,然后運(yùn)到育肥牛場進(jìn)行飼養(yǎng),待長大育肥后進(jìn)入市場銷售,獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

        二、架子牛的選購要點(diǎn)

        (一)品種選擇。要選擇地方良種黃?;螂s交肉牛,一般而言,多元雜交比兩品種雜交的牛,養(yǎng)殖效果要好些;高代雜交比低代雜交的牛,養(yǎng)殖效果要好些。

        (二)年齡選擇。1~2歲齡,體重250~350公斤的架子牛育肥效果較好,如果歲齡過大,飼料轉(zhuǎn)化率就會(huì)較低,生長育肥慢。

        (三)性別選擇。應(yīng)選1~2歲齡的公牛架子牛,因這種架牛,飼料轉(zhuǎn)化率較高,生長育肥快。

        (四)外貌體型選擇。應(yīng)選頭額方大,腰長背直,肋圓粗大,腿腳長,飛節(jié)高,被毛柔密,皮膚松弛等的架子牛。

        (五)產(chǎn)區(qū)選擇。應(yīng)多在草原地區(qū)(山區(qū)),或半農(nóng)半牧地區(qū),選擇雜交系列架子公牛。

        (六)價(jià)格選擇。要充分利用地區(qū)和季節(jié)等差價(jià)因素,選擇保證有育肥效益的架子公牛。

        三、架子牛的運(yùn)輸

        架子牛選購后,其運(yùn)輸距離應(yīng)不超過500公里,并且在運(yùn)輸途中要改善架子牛的福利條件,給牛創(chuàng)造良好的舒適環(huán)境,才能保證架子牛健康安全地到達(dá)育肥飼養(yǎng)場。

        (一)滿足架子牛途中飲水需求。架子牛在運(yùn)輸過程中,如果距離突破30小時(shí),就會(huì)疲勞趴臥,飲水量明顯下降,隨著運(yùn)輸時(shí)間延長,就會(huì)出現(xiàn)脫水應(yīng)激現(xiàn)象,表現(xiàn)出一定的炎癥反應(yīng)。因此,在運(yùn)輸途中,必須隨時(shí)滿足架子牛的飲水需求,減少脫水應(yīng)激現(xiàn)象。

        (二)使用黃芪多糖,緩解途中應(yīng)激反應(yīng)。運(yùn)輸途中,每頭牛每天飲水中添加黃芪多糖10克,能有效增強(qiáng)牛的免疫能力和抗病能力,減少運(yùn)輸途中的呼吸道和消化道疾病發(fā)病影響,為日后育肥增重打下良好基礎(chǔ)條件。

        (三)使用中草藥復(fù)合飼料添加劑,減少運(yùn)輸途中應(yīng)激反應(yīng)。運(yùn)輸過程中,每頭牛每天飼料中添加中草藥復(fù)合飼料添加劑15克,為??焖傺a(bǔ)充電解質(zhì)、維生素、微量元素等,提高牛的免疫能力和消化能力,減少在運(yùn)輸途中的應(yīng)激反應(yīng)。

        四、架子牛的飼養(yǎng)管理

        經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)募茏优R幸欢芜m應(yīng)期,讓牛熟悉新的環(huán)境,適應(yīng)新的草料,做好健胃、驅(qū)蟲等工作,使牛的體重和體力盡快恢復(fù),保持健康,提高飼料轉(zhuǎn)化率,提高生長育肥速度。

        (一)做好架子牛適應(yīng)期管理工作。購買運(yùn)回的架子牛,首先進(jìn)行編號(hào)、稱重、檢疫、建檔立案,然后隔離圈舍觀察15天,沒有異常情況,即可進(jìn)入正式養(yǎng)殖圈舍,在進(jìn)舍15天內(nèi),要做完驅(qū)蟲、免疫、健胃等工作,使架子牛盡快恢復(fù)體力和體重。每天要做好架子牛的被毛、皮膚、鼻鏡、舌苔、口色、喘氣、精神、吃食、排便、反芻等狀況的觀察,及時(shí)隔離病牛,進(jìn)行治療,待病?;謴?fù)健康后,再合并圈舍飼養(yǎng)。

        (二)做好適應(yīng)期保健工作。架子牛進(jìn)入圈舍7天后,按體重用四咪唑(驅(qū)蟲凈)9毫克/千克,逐頭皮下注射進(jìn)行驅(qū)蟲;或按牛體重用阿維菌素(蟲克星)0.2毫克/千克,逐頭皮下注射進(jìn)行驅(qū)蟲。疥癬病防治時(shí),用0.3%亞胺硫磷對(duì)架子牛進(jìn)行噴霧或涂抹,疥癬病即可漸漸消失。架子牛體內(nèi)寄生蟲(線蟲)、體外寄生蟲(螨、蜱、虱、蠅)防治時(shí),按牛體重用乙酰氨基阿維菌素0.2毫克/千克,皮下注射1次,即可消滅體外和體內(nèi)各種寄生蟲。架子牛健胃時(shí),在驅(qū)蟲3天后,用開胃消食散0.5克/千克,拌在飼料中進(jìn)行投喂,架子牛胃功能即可增強(qiáng)?;蛴么簏S蘇打片1片/15千克,拌在飼料中進(jìn)行投喂,架子牛胃功能即可增強(qiáng)。架子牛消化機(jī)能紊亂治療時(shí),用生石膏75克、竹葉50克、川樸50克、山楂100克、雞內(nèi)金25克、甘草50克、知母50克、焦三仙75克、麥芽100克、萊菔子50克、陳皮50克,水煎一次內(nèi)服,每頭牛每天1劑,隔2天后,再服1次,架子牛消化機(jī)能即可恢復(fù)正常。架子牛免疫時(shí),在春季和秋季,分別用O型或A型口蹄疫苗進(jìn)行免疫,提高架子??共∧芰ΑW⒁獾氖?,疫苗在運(yùn)輸和貯藏過程中,要在冷鏈條件下進(jìn)行。

        (三)做好適應(yīng)期的飼養(yǎng)工作。由于架子牛經(jīng)過長途運(yùn)輸,腸胃中的食物較少,體內(nèi)失水較多,所以,應(yīng)及時(shí)供給牛的安全飲水,飲水中,要加1.5%的食鹽,增強(qiáng)牛的胃口和消化功能。注意的是,不要讓架子牛暴飲水,否則,會(huì)產(chǎn)生不良應(yīng)激。投喂牛飼料時(shí),由于長途運(yùn)輸?shù)募茏优?,消化功能欠佳,所以,在開頭4天內(nèi),只能投喂容易消化的青干草,不能投喂精飼料,喂養(yǎng)5天后,每天補(bǔ)加麩皮0.5千克/頭,連續(xù)補(bǔ)加5天,過后逐漸更換成育肥期飼料。注意的是,飼草料必須清潔,飲水必須安全;適應(yīng)期不能投喂青綠草料。適應(yīng)期日食配方時(shí),要根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源合理配方,例如:每頭牛每天酒糟10千克、玉米粗粉1.5千克、鍘短的干草20千克、食鹽30克。飼喂方法選擇時(shí),可采取舍飼拴系、定槽飼喂方法,也可采用分欄飼喂法,即每10頭牛為1欄。

        (四)做好牛舍環(huán)境管理工作。牛舍,分為開放式牛舍和半開放式牛舍。夏季,在牛舍窗戶上安裝遮陽簾,達(dá)到遮陽降溫效果;或在牛舍頂部搭建彩鋼板棚,提高屋頂空間,進(jìn)行隔熱和通風(fēng),并在舍內(nèi)頂部安裝間歇式電風(fēng)扇,隨時(shí)保證牛的正常生長溫度需求;冬季,在牛舍窗戶上加蓋風(fēng)簾,提高舍內(nèi)溫度,滿足牛的正常生長溫度需求。運(yùn)回的架子牛,在入舍前,要進(jìn)行徹底消毒,入舍后,要減少陌生人進(jìn)出,保持環(huán)境安靜,讓牛盡快適應(yīng)育肥環(huán)境,牛舍內(nèi)每天要清潔2次,確保舍內(nèi)衛(wèi)生。牛床要鋪好墊草,保證牛睡眠時(shí)柔軟舒服,也便于清除墊草時(shí),將牛糞、牛尿等一起清除,確保舍內(nèi)隨時(shí)清潔干燥。

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