規(guī)?;B(yǎng)殖已成為我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要方式,有效改善了原料乳質(zhì)量、疫病預(yù)防控制及牧場(chǎng)管理水平,同時(shí)也因奶牛個(gè)體生命周期糞污排放量大、污染性高成為現(xiàn)階段我國(guó)規(guī)?;膛=】蹈咝юB(yǎng)殖的瓶頸問(wèn)題,涉及到牧場(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境、空氣質(zhì)量、資源利用及低碳可持續(xù)發(fā)展。從發(fā)展的角度看,糞污處理的好不好,關(guān)乎奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,關(guān)乎其健康發(fā)展,更關(guān)乎其生存命運(yùn)。未來(lái),規(guī)?;膛pB(yǎng)殖必將接受水、環(huán)境、能源等挑戰(zhàn),糞污科學(xué)處理和資源化利用有利于污染防控、減少養(yǎng)分損失,促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán),協(xié)同推進(jìn)碳中和和減排,構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的資源節(jié)約型、生態(tài)循環(huán)型牧場(chǎng),促進(jìn)我國(guó)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期綠色低碳可持續(xù)發(fā)展。
在最新發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案的通知》中都提到,要推進(jìn)和加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用。糞污的無(wú)害化處理和資源化利用問(wèn)題得到了中央和各級(jí)地方政府及社會(huì)各界的重視。感謝《中國(guó)乳業(yè)》雜志社邀請(qǐng)組織本期專(zhuān)刊,希望能夠?yàn)橐?guī)?;膛pB(yǎng)殖行業(yè)提供經(jīng)濟(jì)適用技術(shù)與前沿科技信息。圍繞奶牛糞污資源化主題,本專(zhuān)刊共分為綜述展望、技術(shù)研究、模式分析、政策建議四個(gè)板塊,在籌備過(guò)程中,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所所長(zhǎng)趙立欣研究員,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院施正香教授、王朝元教授、資源與環(huán)境學(xué)院孫英教授、工學(xué)院董仁杰教授、黃光群教授、鄭永軍教授,北京市畜牧總站副站長(zhǎng)路永強(qiáng)研究員,全國(guó)畜牧總站楊軍香研究員,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心金書(shū)秦研究員,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所陶秀萍研究員,北京農(nóng)學(xué)院魯琳教授,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所顧憲紅研究員,北京科技大學(xué)李子富教授,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所副所長(zhǎng)張克強(qiáng)研究員,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部沼氣科學(xué)研究所鄧良偉研究員,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)袁巧霞教授,北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司彭英霞高級(jí)工程師,山西省陵川縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心席志宏,中機(jī)華豐(北京)科技有限公司孫長(zhǎng)征總經(jīng)理、郭憲峰研究員,山東省青島市即墨區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心隋春麗等專(zhuān)家學(xué)者給予了大量的支持,并為本刊撰文。專(zhuān)刊組織過(guò)程中得到中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站等單位的指導(dǎo),由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施農(nóng)業(yè)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所、奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等組織,《中國(guó)乳業(yè)》編輯部和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境增值能源青年科學(xué)家團(tuán)隊(duì)承辦。同時(shí),專(zhuān)刊收到了大量一線同行的經(jīng)驗(yàn)介紹,豐富了論文來(lái)源與結(jié)構(gòu)。受限于本刊編者知識(shí)結(jié)構(gòu)和水平,難免仍存不足,敬請(qǐng)讀者指正。