白雪蓮
(遼陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,遼寧 遼陽 111004)
隨著高職教育國際化和職業(yè)化的深入,高級技能型人才培養(yǎng)已成為我國高等職業(yè)院校教育研究的重要議題。服裝設(shè)計專業(yè)是老牌的應(yīng)用型交叉學(xué)科,是國家勞動密集型制造產(chǎn)業(yè)的重要領(lǐng)域。培養(yǎng)充分適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技能型人才,是高職院校服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)的首要目標(biāo)。以成果為導(dǎo)向的高級技能型人才培養(yǎng)模式對服裝設(shè)計專業(yè)課程建設(shè)提出了新的要求。
國務(wù)院2019 年初頒發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知》指出,職業(yè)教育要以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,著力培養(yǎng)勞動者和技術(shù)技能人才。各學(xué)校也都陸續(xù)開展相應(yīng)的教學(xué)改革,但目前仍存在著大多數(shù)從高職院校中畢業(yè)的學(xué)生并不能與社會就業(yè)需求很好地對接,尤其不能很好地服務(wù)于遼寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而這也是成果導(dǎo)向教學(xué)改革需要解決的關(guān)鍵問題。我國服裝自主品牌的崛起加快了傳統(tǒng)服裝以外單加工為主導(dǎo)向自主開發(fā)為主導(dǎo)的演進(jìn),引發(fā)市場對高質(zhì)量服裝設(shè)計加工人才需求的激增,但傳統(tǒng)的教學(xué)培養(yǎng)模式很難滿足市場需求。如何培養(yǎng)高質(zhì)量的服裝全能人才,以適應(yīng)我國服裝行業(yè)日新月異的發(fā)展,成為中、高職院校服裝專業(yè)亟待解決的問題。那么,服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與高職學(xué)校服裝專業(yè)現(xiàn)狀之間存在哪些矛盾呢?
中國服裝產(chǎn)業(yè)作為一個快速發(fā)展的輕工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),無論是出于國家層面對于輕工產(chǎn)業(yè)的重視,還是因為抵制外來文化的入侵的原因,國家都在大力支持國產(chǎn)自主服裝品牌的發(fā)展。另一方面,各大網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,出于打造爆款熱賣款的目的,也極力推動和擴張國產(chǎn)自主服裝品牌產(chǎn)業(yè)。并且,目前國潮服飾受眾群體已經(jīng)開始由少數(shù)年輕人逐漸過渡到更廣大的消費群體領(lǐng)域。在消費群體的進(jìn)一步刺激下,變相地給自主服裝品牌產(chǎn)業(yè)又打了一劑強心劑。從服裝市場銷售數(shù)量上看,網(wǎng)絡(luò)直播、微信賣貨等大量的大流量銷售渠道,如雨后春筍般冒出,有的服裝網(wǎng)絡(luò)直播間以一次幾小時的直播就能達(dá)到幾萬件甚至十幾萬件的銷售量。從服裝市場款式翻新上看,如今的服裝流行款式更迭得特別快,往往一個品牌的新款上架間隔由數(shù)年前的每月、每季發(fā)展到如今很多快時尚品牌天天都有十幾款新品上架。
衣食住行向來是普通大眾最為關(guān)心、消費最為密集的行業(yè)。在這么短的時間內(nèi),出現(xiàn)了如此之大的市場空缺,導(dǎo)致服裝從業(yè)人員的數(shù)量顯得遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場需求。而另一方面,服裝人才的入職門檻高、成長周期長,但從業(yè)初期工作強度相對較高,導(dǎo)致服裝人才進(jìn)一步凋零。在此消彼長之間,如何快速而又穩(wěn)定地培養(yǎng)出能夠適合市場需要的服裝人才,成了保證中國自主服裝品牌穩(wěn)定成長的又一重要課題。
高職院校培養(yǎng)技能型人才面臨很多不足與局限性,畢業(yè)生在畢業(yè)時很難掌握熟練的有崗位針對性的實際工作經(jīng)驗。比如打板制板工崗位,學(xué)生在校學(xué)習(xí)時一般無法與時尚潮流時時跟進(jìn),雖然學(xué)生通過2 年的在校學(xué)習(xí)能熟練掌握基本版型,但遇到變化豐富、造型復(fù)雜的工作任務(wù),卻無法獨立完成,還需要企業(yè)增加時間、人力、財力來進(jìn)一步培養(yǎng),這種用工尷尬狀況已成為大多服裝設(shè)計、加工企業(yè)普遍存在的問題。企業(yè)想飛速發(fā)展,雇傭成熟的、多面的人才是重中之重。公司項目在運營中要保證質(zhì)量和工期并行,兩者缺一不可,這兩個方面的實訓(xùn),目前在很多想要實現(xiàn)服裝專業(yè)發(fā)展的高職院校中都很難實現(xiàn),這是由有很多方面的原因?qū)е碌摹?/p>
首先,高校中創(chuàng)作氛圍存在局限。很多高校缺少單獨運作的服裝產(chǎn)品開發(fā)工作室,缺少具有項目實戰(zhàn)經(jīng)驗的帶隊老師深入一線工作和指導(dǎo),導(dǎo)致學(xué)生沒辦法在具體的企劃項目中去實戰(zhàn)和提升,項目中提升的不僅僅是做服裝產(chǎn)品的開發(fā)能力,更重要的是對項目時效性意識的鍛煉,要在規(guī)定的時間內(nèi)完成達(dá)到上架標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品開發(fā)才是合格的,并不是做實訓(xùn)練習(xí)60 分及格就行。這一條就對學(xué)校整體的帶隊能力和學(xué)員的自我管控能力,以及技術(shù)能力提出了較高的要求。
其次,對于全日制的高職院校來說,首要保證的是各學(xué)科的豐富性和課時充分性。而服裝專業(yè)除了理論學(xué)習(xí)之外,如果想無縫對接產(chǎn)品開發(fā),更重要的是動手能力和實踐能力,這條就與高職院校課程的課時安排產(chǎn)生了矛盾和沖突,所以出現(xiàn)了學(xué)生畢業(yè)后什么開發(fā)環(huán)節(jié)都會一些,但是沒有一個具體內(nèi)容是精通的,甚至是沒有一個環(huán)節(jié)的一個工序是精通的。學(xué)的“多而雜”不是壞事,但如果能同時兼顧“精而?!本透転榫蜆I(yè)錦上添花了。必須保證畢業(yè)生在基本掌握全學(xué)科基礎(chǔ)知識和技能外,還應(yīng)至少對行業(yè)相關(guān)生產(chǎn)流程中2 到3 項具體崗位有非常熟練的工作經(jīng)驗和技能。比如款式設(shè)計環(huán)節(jié),學(xué)生應(yīng)對當(dāng)前某一服飾種類的時尚趨勢和市場反響了然于心,并能根據(jù)自己的判斷來完成設(shè)計任務(wù),這樣的服裝專業(yè)畢業(yè)生在用人企業(yè)眼中才是值得培養(yǎng)、值得追逐的目標(biāo),而就業(yè)后對崗位工作內(nèi)容現(xiàn)了解、現(xiàn)總結(jié)的競聘者也很難在激烈的崗位競爭中存活,這也是為什么很多應(yīng)屆畢業(yè)生前期能勉強就業(yè),而后不到一年便離崗的根本原因[1]。
再次,很多學(xué)生存在畢業(yè)后馬上就拿高薪的心理預(yù)期與現(xiàn)實的落差。薪資的高低是由就業(yè)人員的勞動價值決定的。正是由于很多學(xué)生缺乏實際工作能力,固然在校期間學(xué)富五車,但理論遠(yuǎn)超實戰(zhàn),導(dǎo)致企業(yè)需對其入職后再培訓(xùn),無法馬上轉(zhuǎn)換成可見的勞動價值和產(chǎn)品,從而導(dǎo)致畢業(yè)生無法取得滿意的薪資,繼而加劇了畢業(yè)生畢業(yè)即轉(zhuǎn)行的情形,這無疑不是行業(yè)的損失,教學(xué)的失敗。
由服裝設(shè)計技術(shù)型往藝術(shù)型轉(zhuǎn)變的過程太漫長,除了一些特定高校和特定專業(yè)定向培養(yǎng)之外,很多服裝從業(yè)者都是先從服裝產(chǎn)品開發(fā)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)開始,經(jīng)歷產(chǎn)品企劃的磨合,然后隨著企劃經(jīng)驗的市場預(yù)判眼光提升,才逐漸由產(chǎn)品企劃中收集和跟單等初級助理崗位,轉(zhuǎn)向設(shè)計開發(fā)把控的崗位,但是這個時間可能會長達(dá)數(shù)年,也正是由于這個原因,很多高職院校課堂教學(xué)理論大于實踐的弊端被進(jìn)一步放大,而這一條又受限于前面高職院校課時設(shè)置的局限性,所以很難在短期內(nèi)從根本上解決。
高職院校是我國服裝產(chǎn)業(yè)快速并且集中獲得新鮮血液的最直接的來源。相對于培訓(xùn)機構(gòu)出來的學(xué)員,高職院校畢業(yè)出來的從業(yè)者的劣勢在于技術(shù)熟練能力不足,但優(yōu)勢是具備全方位專業(yè)素養(yǎng),學(xué)習(xí)過行業(yè)相關(guān)各方面的專業(yè)知識,對于以后的專業(yè)成長能掃清很多認(rèn)知上的障礙。
深化產(chǎn)教融合的主要目標(biāo)是逐步提高行業(yè)企業(yè)參與辦學(xué)程度,健全多元化辦學(xué)體制;全面推行校企協(xié)同育人,用十年左右時間,進(jìn)行教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合,使良性互動的發(fā)展格局總體形成。如果將成果導(dǎo)向理念和工單制教學(xué)模式引入到高職院校教學(xué)實踐中,在明確的預(yù)期目標(biāo)指導(dǎo)下,形成“做中教”導(dǎo)入、“做中學(xué)”引領(lǐng)、工作任務(wù)單驅(qū)動的富含企業(yè)味道的能力訓(xùn)練情境,可有效提高學(xué)生的參與度、縮短學(xué)生就業(yè)后的適應(yīng)期、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心素養(yǎng)、增強個人競爭能力,這樣做有利于立足學(xué)生對企業(yè)的需求、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、提升學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量。高職院校的服裝設(shè)計專業(yè)可以就不同的方向,聯(lián)合企業(yè)分別成立相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社團(tuán),由學(xué)校或企業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參與一些實際產(chǎn)品開發(fā)項目,經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練,設(shè)計出一定數(shù)量的作品,并把優(yōu)秀作品向企業(yè)推薦,這樣能有力激發(fā)學(xué)生追求夢想的精神,提高學(xué)校社會聲譽和知名度,從而大大地提升本校本專業(yè)的招生競爭力[2]。
修訂服裝專業(yè)培養(yǎng)法的主要思路是:輸入相關(guān)行業(yè)調(diào)研結(jié)果、行企專家建議及畢業(yè)生就業(yè)反饋等方面的信息,結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實際、學(xué)校發(fā)展和專業(yè)明確定位、專業(yè)培養(yǎng)的對應(yīng)崗位和職業(yè)核心素養(yǎng)能力以動態(tài)制定細(xì)化的測評培養(yǎng)方案、明確專業(yè)人才的畢業(yè)要求、凸顯專業(yè)建設(shè)的需求邏輯。從職業(yè)道德與素養(yǎng)、藝術(shù)審美、作品設(shè)計、市場調(diào)研與營銷溝通合作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)六個方面,分解畢業(yè)要求指標(biāo)。列出詳細(xì)的畢業(yè)要求指標(biāo)點,根據(jù)指標(biāo)列出畢業(yè)要求對培養(yǎng)目標(biāo)的支撐矩陣,得到專業(yè)畢業(yè)條件,完成人才培養(yǎng)方案的修訂。那么在這里列舉一些在實際教學(xué)中,實施簡單而又具體的措施。
(1)為了能有一個固定的實訓(xùn)空間,學(xué)校應(yīng)建立一些特定方向的工作室(比如服裝企劃作室、服裝款式設(shè)計工作室、服裝工藝作室等),以區(qū)別上大課的流動教室,保證學(xué)員有一個專心研習(xí)專業(yè)技能的場所。
(2)為了保證一定實訓(xùn)項目的時間,可以嘗試實現(xiàn)學(xué)分轉(zhuǎn)換,通過實訓(xùn)項目的產(chǎn)出量,轉(zhuǎn)換成相應(yīng)其他非必要課程的學(xué)分和作業(yè),鼓勵學(xué)生走專項化技能訓(xùn)練之路。
(3)如果實在無法保證實訓(xùn)的操作,無論是服裝設(shè)專項還是服裝工藝專項,加強對于服裝設(shè)計制版的講解和練習(xí),或者是一個模塊的學(xué)習(xí),服裝產(chǎn)品開發(fā)中的設(shè)計和企劃的實訓(xùn)將來都可以在公司中提升,但至少讓學(xué)員有一個發(fā)光的點。
(4)與服裝品牌運營公司多聯(lián)動,通過公司與學(xué)校層面的聯(lián)動,引入有實戰(zhàn)經(jīng)驗的設(shè)計總監(jiān)員,帶動學(xué)員參與簡單項目的企劃開發(fā),或者跟公司定向培養(yǎng)特定方向的學(xué)員。一入學(xué)就開始綁定定向培養(yǎng),既保證了學(xué)員畢業(yè)即入職,也能通過這種方式對其滲透項目的制作能力。
綜上所述,高職院校服裝專業(yè)調(diào)研與人才培養(yǎng)方案制定與修改是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)與標(biāo)準(zhǔn),教育教學(xué)都要以人才培養(yǎng)方案為中心展開,這就需要決策者進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)采集和分析、考察;一切以學(xué)生就業(yè)和行業(yè)發(fā)展為依據(jù),明確高職服裝專業(yè)所培養(yǎng)的目標(biāo)是什么,有的放矢,加強就業(yè)崗位針對性的教學(xué)實訓(xùn)設(shè)置,避免廣而空的盲目教學(xué);時時調(diào)研行業(yè)用人崗位情報,牢牢抓住就業(yè)重點,哪里需要什么樣的人才,就培養(yǎng)什么樣的畢業(yè)生;全方位培養(yǎng)多面人才的基礎(chǔ)上,保證畢業(yè)生具備自身特有的專項技能優(yōu)勢。
考察具體內(nèi)容包括:專業(yè)對口產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及從業(yè)人員的需求現(xiàn)狀分析、崗位設(shè)置分析、崗位技能分析。服裝人才的培養(yǎng)模式必須以專業(yè)調(diào)研為支撐,根據(jù)國家專業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合所屬地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及院校自身情況制定。人才培養(yǎng)的教育教學(xué)過程具有非常復(fù)雜的程序和邏輯,包括教學(xué)管理體系、教學(xué)資源、教學(xué)模式、考評系統(tǒng)、學(xué)情分析、就業(yè)對接等。其中,就業(yè)服務(wù)為學(xué)生提供崗位技能測評、職業(yè)短期規(guī)劃、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、職位推薦等很多具體而細(xì)致的內(nèi)容。所以,如何在高職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,增強崗位對接的專項技能實訓(xùn)內(nèi)容是十分重要和迫在眉睫的。