文倩倩，韓永紅

(西安工程大學(xué)，陜西 西安 710105)

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)民宿的需求也越來越大，客戶自身的內(nèi)心深處會(huì)更加渴望室內(nèi)空間李有自身的民宿特色，我國的相關(guān)設(shè)計(jì)人員更加注重產(chǎn)品的自身原創(chuàng)性。

民宿是旅游業(yè)帶起來的居住模式，比酒店、旅館的設(shè)計(jì)更為復(fù)雜，要考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候來突出地域風(fēng)情。中國的歷史文化，人文建筑等，特別是地域氣候、地域地貌特征風(fēng)土人情是截然不同的，一個(gè)小小的地方都有自己獨(dú)樹一幟的文化內(nèi)涵，在民宿設(shè)計(jì)中保持傳統(tǒng)文化、突出地域文化，從當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民居特色元素提取，在發(fā)展過程中不停地吸收歷代人文精神和傳統(tǒng)文化，再結(jié)合自然因素孕育出獨(dú)一無二的文明，進(jìn)而展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?/p>

1 民宿的起源及發(fā)展?fàn)顩r

民宿是指利用自家閑置的房屋資源，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋木坝^為游客提供住宿以及幫助，因此旅游區(qū)附近的居民會(huì)把自己閑置的住宅租給游客居住。世界各地都存在相類似的民宿，但因各地的文化和地理差異性不同。國外最早在歐洲英國多采用農(nóng)莊式民宿，當(dāng)時(shí)把英國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營，讓游客享受農(nóng)莊田園生活，主要是能提供住宿和早餐。美國的民宿多為居家式民宿，價(jià)格優(yōu)惠環(huán)境舒適。民宿的發(fā)展離不開觀光的游客對(duì)住宿的需求，游客希望在風(fēng)景優(yōu)美的地方旅行居住但希望價(jià)格優(yōu)惠，民宿才得以產(chǎn)生。

中國民宿起步較晚，并且近幾年才有了比較大的發(fā)展，一般在南方地區(qū)，北方地區(qū)較少，最早在上世紀(jì)70年代出現(xiàn)的臺(tái)灣民宿，在墾丁國家公園一帶，位于海濱地區(qū)，氣候宜人，是一塊著名的旅游勝地，大量游客的到來，居民紛紛將自家空余的民宅騰出作為游客臨時(shí)居住的場(chǎng)所，雖然簡(jiǎn)陋但價(jià)格便宜，不斷得以發(fā)展。到90年代主要是綠色旅游形式的農(nóng)家樂，在一些風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)，基本上是由當(dāng)?shù)厝藙?chuàng)辦，為了增加自個(gè)家庭收入，迎合客戶需求。到現(xiàn)在為止，民宿主要是在景區(qū)擴(kuò)散發(fā)展，特別是景區(qū)周邊的一些交通便利的地鐵口萌發(fā)了許多民宿。但缺乏對(duì)地域文化設(shè)計(jì)元素的設(shè)計(jì)，所以在進(jìn)行民宿設(shè)計(jì)的時(shí)候注重地域文化，將其傳統(tǒng)居民結(jié)合在一起，根據(jù)周圍經(jīng)濟(jì)和環(huán)境狀況，推動(dòng)民宿更好的發(fā)展。

2 游埠古鎮(zhèn)概況

2.1 游埠古鎮(zhèn)的區(qū)位情況

游埠古鎮(zhèn)位于浙江金衢盆地中心，游埠古鎮(zhèn)隸屬于蘭溪市西南部，距蘭溪市區(qū)18公里，是龍游、金華、蘭溪三縣交界處的重要集鎮(zhèn)，交通便利，G20高速沿線，是進(jìn)入金華市的西大門。游埠古鎮(zhèn)有著豐富的歷史傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，這里是晚唐高僧貫休、戲劇家李漁、當(dāng)代世界十大攝影大師郎靜山等名人的故里。

2.2 游埠古鎮(zhèn)地域文化

建筑文化，游埠古鎮(zhèn)保存著較為完好的古建筑群，其中以清代至民國的建筑居多，至今大都保有原貌，未開發(fā)旅游做過多的包裝，以鎮(zhèn)中心的游埠溪和古街為依托，河街相依，一廊兩街的歷史文化空間格局，通過石橋和沿河井等小空間達(dá)到與水體的互滲，使得建筑與水面融為一體。大部分以臨河民居建筑和臨街民居建筑兩種類型為主，臨河的建筑是游埠古鎮(zhèn)水鄉(xiāng)遺跡和千年古鎮(zhèn)風(fēng)情的代表，年代久遠(yuǎn)但有不同程度的破損，文物古跡的薈萃風(fēng)韻猶存。不管是臨河的民居建筑還是沿街的民居建筑都共同塑造了連續(xù)的肌理，達(dá)到整體和諧的效果，體現(xiàn)出清末民初的生活氣息和歷史文化氛圍。靠近游埠溪的兩側(cè)路面以青石板為主及青石板護(hù)欄，因此在后期修整時(shí)采用修舊如舊，運(yùn)用傳統(tǒng)的材料結(jié)構(gòu)和工藝來進(jìn)行修整，迎合游埠古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌特色。

整個(gè)屬于“徽派”建筑，白墻黛瓦最為顯著的特點(diǎn)，總體色彩以黑白灰為主，低調(diào)典雅，鄰水而居，青山綠水見間，給人以寧靜閑適之感。游埠古街尤其是后街十字、丁字路口的鋪面，斗拱、欄桿、柱礎(chǔ)等顯示豐富性和傳統(tǒng)性，地面為青石板路兩邊襯以鵝卵石，青石板鋪砌。許多商號(hào)店鋪或者手工作坊保存完好，大都為二層磚木結(jié)構(gòu)樓房。目前游埠古鎮(zhèn)存有的潦溪橋、醬油坊、郎式宗祠等，有著非常豐富的水資源，穿梭游埠大街的游埠溪河流，貫穿游埠溪的永安橋等。許多商號(hào)建筑保存完好，如協(xié)同大當(dāng)鋪、祝裕隆棉布號(hào)規(guī)模很大的，實(shí)為罕見。

主要建筑特色體現(xiàn)于民居為主，建筑通常由門樓、大廳、天井、馬頭墻及小窗等構(gòu)成。在建筑裝飾中，門樓的裝飾以磚雕為主，居民支柱橫梁等裝飾以木雕為主，從花鳥魚蟲、龍鳳祥云等題材豐富，技藝高超。許多由舊建筑改造的民宿成為了保護(hù)傳統(tǒng)村落的另一種方式，既能夠保護(hù)原有的建筑風(fēng)貌和歷史積累，又能促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

3 融入地域文化設(shè)計(jì)原則

地域文化在民宿設(shè)計(jì)中有著直接關(guān)系，只有將地域文化合理運(yùn)用到民宿設(shè)計(jì)中去，人民才能更好的了解游埠古鎮(zhèn)文化和習(xí)俗，滿足消費(fèi)者在精神文化方面的需求，才能提高民宿的整體效果，但是很多設(shè)計(jì)人員并沒有很好的利用地域文化，出現(xiàn)同質(zhì)化的特點(diǎn)。為避免出現(xiàn)這種情況，本文探究了地域文化如何在民宿設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方法。

3.1 相融性原則

游埠古鎮(zhèn)中一切設(shè)計(jì)與建設(shè)應(yīng)該建立在保護(hù)街區(qū)環(huán)境的基礎(chǔ)上，民宿順應(yīng)歷史文化街區(qū)保護(hù)規(guī)劃條例，注重整體的統(tǒng)籌規(guī)劃，以傳承當(dāng)?shù)氐赜蛭幕癁槔砟睿鹬剡m應(yīng)街區(qū)環(huán)境條件，注重生態(tài)保護(hù)。傳統(tǒng)的民居建筑都是由簡(jiǎn)單的民居組合在一起形成特有的風(fēng)貌，所以在進(jìn)行民宿設(shè)計(jì)時(shí)要與當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)貌相融合，保護(hù)原有的風(fēng)貌貼近自然風(fēng)光和當(dāng)?shù)靥厣?/p>

以游埠古鎮(zhèn)徽派黑白灰為主色，外部環(huán)境的塑造上做到融于村落，外觀看和民居沒什么區(qū)別，將民居的各個(gè)要素運(yùn)用到室內(nèi)空間中，順應(yīng)原有的屋頂斜坡，簡(jiǎn)單的木結(jié)構(gòu)裝飾空間，同時(shí)引入自然山水，清雅樸拙且耐人尋味。

3.2 人與自然和諧共生空間營造方法

由于地理環(huán)境的影響，游埠古鎮(zhèn)地區(qū)植被茂盛，常年有綠，四季有花，自然色豐富。利用自然景觀打造空間美感，將自然中的景色引入空間，室內(nèi)外景色呼應(yīng)，回歸本質(zhì)，簡(jiǎn)單樸素的風(fēng)格，運(yùn)用風(fēng)、水、竹、石頭等，在民宿空間中利用樸素的材質(zhì)，展現(xiàn)物品本來的樸拙質(zhì)感。多利用自然光和通風(fēng)改善室內(nèi)環(huán)境和舒適性，彰顯人與自然的生態(tài)保護(hù)理念。

游埠古鎮(zhèn)的建筑材料主要以石塊、泥土、木材等鄉(xiāng)村較容易獲取的材料，選材方面還是以當(dāng)?shù)氐牟牧蠟橹?，民俗文化中的剪紙、根雕也作為地域文化元素運(yùn)用到民宿的大門、窗戶、橫梁等空間中去。利用當(dāng)?shù)夭牧系幕A(chǔ)上，充分挖掘地域文化，對(duì)具有代表性的地域文化元素進(jìn)行概括、提煉、抽象化處理。

3.3 綠色可持續(xù)性

民宿的設(shè)計(jì)應(yīng)注重人文環(huán)境和自然環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，我們要注重對(duì)該地區(qū)原始狀態(tài)的保護(hù)，避免對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑及升天環(huán)境的破壞。遵循拆新保舊的原則，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行拆除，再按照仿古建筑的要求重新建造，民宿建筑形態(tài)色彩要與傳統(tǒng)的地域色彩效果保持一致，可以提取當(dāng)?shù)氐赜蛟氐奶厣珮?gòu)件，在現(xiàn)代建筑中加以提煉，使新的形式具有傳統(tǒng)的韻味。對(duì)于民宿中無法拆除的構(gòu)建，利用綠植進(jìn)行化解生硬的環(huán)境，可以用一些綠色攀巖植物進(jìn)行裝飾，室內(nèi)可以采用植物比如水杉、蘆葦?shù)赛c(diǎn)綴化解生硬，塑造一些富有層次感季相變化的植物。室內(nèi)部分空間可以設(shè)置歷史文化背景墻，以酒文化和醬油文化等做成景觀小品，豐富空間人文內(nèi)涵，打造富有游埠情懷及水鄉(xiāng)特色的民宿空間。

可選通風(fēng)條件好，太陽能等自然能源豐富的地方，相對(duì)減少人工能耗，綠色環(huán)保。在民宿設(shè)計(jì)中可根據(jù)建筑自身的結(jié)構(gòu)特性和空間布局，充分利用已有的木雕磚雕等傳統(tǒng)構(gòu)建進(jìn)行設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)資源的在循環(huán)。

3.4 保持傳統(tǒng)，突出地域文化的原則

游埠古鎮(zhèn)有著千年的商埠文化、醬油文化、酒缸文化，這些歷史文化有些已經(jīng)消失匿跡，有的比如醬油文化被保存下來的，尊重當(dāng)?shù)孛袼薇Ｗo(hù)歷史文化和地域文化的基礎(chǔ)上，進(jìn)行民宿改造設(shè)計(jì)，讓游客一進(jìn)去民宿就可以體驗(yàn)地域文化，更重要的是可以讓人們能夠自發(fā)性的意識(shí)到地域文化的重要性，延續(xù)游埠民俗文化。

通過對(duì)民宿的打造，傳承地域文化的建筑獨(dú)特風(fēng)格和價(jià)值才能夠很好的保存和發(fā)掘，在傳統(tǒng)民居中提取元素，進(jìn)而展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕瑥亩軌蛘嬲慰?。比如水文化，游埠溪貫穿于游埠古?zhèn)，水資源比較豐富，民宿設(shè)計(jì)中利用流水營造意境，流水的聲音可以屏蔽噪音，與水親近，產(chǎn)生互動(dòng)，給人以平靜安寧之感。

4 地域文化在民宿中的運(yùn)用

4.1 建筑外部

為了保留傳統(tǒng)民居建筑原有的風(fēng)貌，因此在保留外觀的前提下，對(duì)建筑的材料進(jìn)行選擇使用小青瓦和白色上體部分墻面，木制的是各種梁架，因勢(shì)利導(dǎo)，并對(duì)景墻和地雕鋪裝做藝術(shù)處理，建筑外觀周圍可以用竹子增加環(huán)境層次感，使得更好的融入整體格局中去。

4.2 內(nèi)部空間

民宿室內(nèi)空間中要將游埠古鎮(zhèn)的特色文化和徽派色系融入空間中，既要滿足居住的舒適感，又要突出獨(dú)特的鄉(xiāng)土氣息。將自然界中的水、植物、石頭等運(yùn)用在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，室內(nèi)空間以傳統(tǒng)夯土泥墻面，淺色藝術(shù)漆面，灰色水磨石地面，木色為主，物品選擇使用植物元素比如草藤坐墊，自然植物元素，營造一種比較簡(jiǎn)單，舒適的民宿環(huán)境，具有親和力。

5 結(jié)論

通過研究分析游埠古鎮(zhèn)地域文化、民宿現(xiàn)狀、總結(jié)設(shè)計(jì)原則，發(fā)現(xiàn)要提高民宿發(fā)展，必須從地域文化本身出發(fā)，通過傳統(tǒng)文化將地域文化元素合理運(yùn)用進(jìn)去，最大程度上保留原汁原味的鄉(xiāng)村生活。民宿是目前鄉(xiāng)村旅游重要的經(jīng)營主體，它可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，滿足消費(fèi)者的精神文化需求推動(dòng)地域文化的發(fā)展。