齊淑艷

(國營朝陽縣聯(lián)合林場(chǎng)，遼寧 朝陽 122000)

遼寧省棗樹多分布在遼西半干旱的朝陽地區(qū)，由于棗樹具有根系發(fā)達(dá)、適應(yīng)性強(qiáng)、種植見效快，經(jīng)濟(jì)效益好、棗果管養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，深受人們喜愛。遼寧省每年新發(fā)展山地棗園面積也都在5萬畝以上，已經(jīng)形成了大小凌河流域集中連片的大面積通過酸棗接大棗建立的山地棗園，酸棗又稱野棗，富含多種礦質(zhì)元素，是我國北方重要的野生果樹，廣泛分布在我國北方的低山丘陵地區(qū)。

隨著酸棗接大棗山地棗園的迅速形成和面積急別擴(kuò)大，使傳統(tǒng)的棗樹栽培及管理技術(shù)模式發(fā)生了重大的變化，作為新發(fā)展的山地棗園，雖然有些地方取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，但也存在著許多問題，嚴(yán)重阻礙了當(dāng)?shù)亓止?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

由于棗是我國特有的經(jīng)濟(jì)樹種，更今已有4000多年的種植裁培歷史，在國外僅有少量種植，目前我國棗樹的裁培面積和總產(chǎn)量占世界的90%左右，世界棗產(chǎn)品需求90%以上由我國提供。我國棗資源豐富，品種繁多，有記載的就達(dá)700多種， 在棗樹科學(xué)研究方面也居世界領(lǐng)先水平，在棗樹種質(zhì)資源的搜集和保存、新品種選育和利用、生物學(xué)特性觀察、生理生化研究、棗果及花粉營養(yǎng)成份分析、豐產(chǎn)裁培技術(shù)、低產(chǎn)林改造技術(shù)、平衡施肥的研究、病蟲害防治、化學(xué)試劑、稀土元素及低溫光照等技術(shù)手段的應(yīng)用等方面取得了很多進(jìn)展，這些成果應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，一些生態(tài)園開發(fā)嫁接后，當(dāng)?shù)赝撂钋治g程度明顯減輕，年土壤流失深度均低于1 cm, 產(chǎn)生了巨大的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2 存在的問題

隨著酸棗接大棗山地棗園的迅速形成和面積擴(kuò)大，使傳統(tǒng)的棗樹栽培及管理技術(shù)模式發(fā)生了重大的變化，作為新發(fā)展的山地棗園，雖然取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，但也存在著許多問題。

2.1 品種選擇不合理

由于品種結(jié)構(gòu)欠合理，良種化觀念淡薄，到目前為止，各地的主栽品種基本上還都是傳統(tǒng)地方品種，良莠不齊和品種退化現(xiàn)象嚴(yán)重，而在新發(fā)展幼樹時(shí)較少考慮引進(jìn)良種或?qū)Ρ镜仄贩N進(jìn)行選優(yōu)更新，結(jié)果是一般品種甚至比較差的品種在生產(chǎn)上占有相當(dāng)?shù)谋壤??；纳缴系乃釛棙?，都生長在石縫里，地沿上，人工嫁接改良后，也仍然處在一種半野生的狀態(tài)。由于棗樹品種繁多，在引進(jìn)品種時(shí)不注意根據(jù)當(dāng)?shù)靥赜械淖匀粭l件去劣選優(yōu)、適地適種，盲目引進(jìn)了一些不適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的抗裂性，抗病性差的品種，造成很多經(jīng)濟(jì)上的損失。

2.2 管理粗放，肥水管理不科學(xué)

在棗樹裁植上，重栽輕管，新技術(shù)應(yīng)用推廣不夠，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，正確的施肥是保證棗樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一，土壤和樹體的營養(yǎng)診新是指導(dǎo)棗樹施肥的理論基礎(chǔ)，根據(jù)樹體及土壤各種養(yǎng)分盈虧狀況，才能確定正確的施肥時(shí)期，施肥量、施肥法、肥料配合比例和種類。在一些山區(qū)棗園，棗樹重栽輕管，在保水、培肥、病蟲防治上的科技意識(shí)不強(qiáng)，投入不夠。一些樹雖栽了多年，但單樹產(chǎn)量仍停留在0.5～1 kg的低水平，沒有擺脫“廣種簿收”的老框框。山地棗園土壤貧瘠、缺水少墑，棗農(nóng)大都沒有形成對(duì)棗樹澆水施肥的習(xí)慣，更沒有掌握合理的山區(qū)棗樹水肥調(diào)控技術(shù)，致使山地棗樹長期以來處于營養(yǎng)饑餓狀態(tài)，樹勢(shì)普遍衰弱。

2.3 病蟲害防治不及時(shí)準(zhǔn)確

目前，棗區(qū)群眾在病蟲害防治中存在的最突出的問題是選藥和盲目用藥。生產(chǎn)中多使用菊酯類，有機(jī)磷類化學(xué)農(nóng)藥，不但污染環(huán)境，造成棗果內(nèi)有害化學(xué)殘留超標(biāo)，而且長期使用單一類型化學(xué)農(nóng)藥，會(huì)導(dǎo)致天敵種類、數(shù)量減少，還導(dǎo)致了害蟲抗藥性不斷提高，防治效果急劇下降。針對(duì)山地棗園病蟲害防治中存在的問題，需要進(jìn)行新農(nóng)藥品種的引進(jìn)和篩選工作。酸棗樹嫁接后應(yīng)及時(shí)防治各種病蟲害，及時(shí)清除周圍雜草，進(jìn)行定干、整形修剪等措施。由于帶病棗樹樹勢(shì)衰弱，病蟲發(fā)生十分猖獗。病蟲種類越來越多，危害越來越重，防治越來越難，稍有松懈，即導(dǎo)致大棗嚴(yán)重減產(chǎn)，品質(zhì)急劇下降。

2.4 樹體結(jié)構(gòu)差

棗樹屬于淺根喜好陽光的多年生果樹，結(jié)果雖早，但進(jìn)入盛果期較晚，壽命長，果期可達(dá)百年。因此，加強(qiáng)棗樹樹體管理，能提高單位面積產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，整形修剪是樹體管理中的一個(gè)重要組成部分，也是一項(xiàng)重要技術(shù)措施。通過整形修剪，可使棗樹有一個(gè)牢固的骨架，建立合理的樹體結(jié)構(gòu)，從而改善光照條件，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖的關(guān)系，平衡樹勢(shì)。可以達(dá)到早結(jié)果早豐產(chǎn)，避免大小年，減少病蟲害，提高果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。不進(jìn)行整形修剪，任其自然生長，枝條紊亂，通風(fēng)透光不良，開花多，坐果率低；沒有采取針對(duì)性的回縮更新，拉枝修剪等技術(shù)措施，致使棗樹樹體不開張，骨架枝少，結(jié)果枝細(xì)、豐產(chǎn)性極差；其次是在樹體管理中不注意及時(shí)開甲，導(dǎo)致生理落果嚴(yán)重，有樹無產(chǎn)。

2.5 花期管理粗放

研究表明，棗樹是喜溫果樹，又是落花量大且坐果率低的樹種，其落蕾、落花、落果都很嚴(yán)重，一般坐果率只有1%。雖然棗樹通過自我調(diào)節(jié)能脫落90%以上的花和80%以上的果，但無疑已經(jīng)白白消耗了樹體內(nèi)貯存的大量營養(yǎng)。如果提早疏除一些弱花、弱果，不但能增加樹體營養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進(jìn)所保留果實(shí)的生長發(fā)育，改善枝條、根、葉的生長環(huán)境，減少中后期生理落果，同時(shí)還可以促進(jìn)果實(shí)的單果重、品質(zhì)、維持較高的產(chǎn)量。目前，山區(qū)棗園很少采取花果管理措施的，因此易導(dǎo)致滿樹花不坐果或滿樹果無好果的狀況發(fā)生。

2.6 缺乏科學(xué)調(diào)控技術(shù)

利用野生酸棗嫁接大棗，投資小，見效快，能快速增加衣民收入，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。還能提高山地植被履蓋率，減少水土流失，保持生態(tài)平衡，當(dāng)前農(nóng)民利用野生酸棗嫁接大棗重接輕管現(xiàn)象普遍存在。重視酸棗嫁接大棗的技術(shù)，不注意接后的管護(hù)，結(jié)果造成嫁接成活率高，保存率低，酸棗接大棗山地棗園建園后，只種不管或少管現(xiàn)象還很嚴(yán)重，缺乏系統(tǒng)的栽培技術(shù)措施，主要包括疏花疏果技術(shù)，防止過多生理落果技術(shù)，棗果膨大著色技術(shù)，棗樹物候期調(diào)控以避開災(zāi)害性天氣對(duì)豐產(chǎn)的影響，如成熟期的人工調(diào)控技術(shù)等。

3 結(jié)論

針對(duì)酸棗接大棗山地棗園特有的立地條件和生態(tài)環(huán)境，要認(rèn)真對(duì)待酸棗生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題，重點(diǎn)開展了酸棗接大棗山地棗園可持續(xù)率豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究