李樹(shù)云

（四川省廣元市劍閣縣木馬鎮(zhèn)綜合農(nóng)業(yè)服務(wù)中心， 四川 劍閣628342）

牛中毒病是由有毒物質(zhì)進(jìn)入牛體內(nèi)造成的一系列不良反應(yīng)。大部分牛中毒病是有毒物質(zhì)隨飼料進(jìn)入牛體的。還有少部分牛中毒病是通過(guò)呼吸、接觸等途徑造成牛機(jī)體中毒，呈現(xiàn)中毒癥狀。牛中毒的病因根據(jù)有毒物質(zhì)進(jìn)入牛機(jī)體方式的不同可分為消化道食入性中毒、呼吸道吸入性中毒、皮膚吸收性中毒等。雖然病因較為復(fù)雜，但牛中毒癥的的臨床表現(xiàn)具有共同的中毒特征，如嗜睡、麻痹、心跳加快、流涎、減食或絕食、腹瀉、閉尿等。用中藥材治療牛中毒病對(duì)提高治療效果有重要意義。

1 有機(jī)磷中毒

在牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，可能會(huì)因飼養(yǎng)管理不當(dāng)導(dǎo)致有機(jī)磷農(nóng)藥隨飼料進(jìn)入牛消化道、或在揮發(fā)時(shí)被牛吸入呼吸道、或通過(guò)皮膚吸收中毒。臨床表現(xiàn)為狂躁不安、結(jié)膜發(fā)紺、流涎、流淚、食欲減退、反芻和噯氣減少或消失、瘤胃弛緩、腹痛、尿頻、出汗、呼吸困難等。確定有機(jī)磷中毒，中毒癥狀較輕時(shí)可用甘草50g、綠豆50g，或內(nèi)服桃仁、李仁、杏仁等含氰甙類的中藥材，煎水灌服，同時(shí)補(bǔ)充適量的葡萄糖。觀察牛中有機(jī)磷中毒后是否有體溫升高或腹瀉的癥狀。中毒癥狀較重，伴隨體溫升高、腹瀉等癥的，應(yīng)對(duì)癥消炎止瀉。參考處方：車前子90g、金銀花55g、黃連50g、黃芩50g、連翹50g、黃柏50g梔子40g、甘草40g、厚樸40g、白芷40g、陳皮35g、貝母30g、杏仁20g、菊花20g，煎水灌服，2次/d連用4d。

2 尿素中毒

尿素常作為蛋白質(zhì)的替代物被添加至飼料中，牛通過(guò)飼料攝入過(guò)量的尿素時(shí)會(huì)發(fā)生中毒癥狀。尿素中毒多因誤食尿素或飼喂尿素含量較高所致。臨床表現(xiàn)為呼吸困難、食欲減退、流涎、磨牙、躁動(dòng)、心率加快等癥。中毒嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)?；杳曰蛑舷⑺劳觥Ｖ卸景Y狀較輕時(shí)可采用甘草60g、麥芽50g、山楂50g、當(dāng)歸40g、枳殼30g、陳皮30g、黃連30g、厚樸、30g，煎水灌服，2次/d連用2d。中毒較為嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)當(dāng)配合西藥30%安乃近注射液30mL+10%樟腦磺酸鈉注射液20mL+0.5%硫酸阿托品注射液20mL肌肉注射。

3 飼料中毒

飼料中毒在牛飼養(yǎng)管理中所占比例較高。常見(jiàn)的飼料引引發(fā)中毒的飼料有霉變秸稈、霉變紅薯、棉籽餅及酒糟等。確診飼料中毒后首先是停止飼喂引發(fā)的飼料；其次選擇適合的中藥材進(jìn)行解毒及其他的對(duì)癥治療。

3.1 秸稈霉變中毒

秸稈貯存不當(dāng)很容易發(fā)生霉變，而給牛投喂發(fā)生霉變的秸稈就會(huì)誘發(fā)牛中毒病。秸稈霉變引發(fā)的牛中毒病可廣泛見(jiàn)于玉米秸稈、小麥秸稈、稻谷秸稈等。在濕潤(rùn)的環(huán)境下或雨季，秸稈極易吸收水分而發(fā)生霉變。這種中毒病的臨床表現(xiàn)為流涎、食欲不振、口舌龜裂、反芻停止、被毛雜亂、精神萎靡、腹瀉且?guī)а獦蛹S便、結(jié)膜充血、呼吸困難、拒食等癥。孕牛易引發(fā)流產(chǎn)。中藥治療處方參考如下：防風(fēng)50g、荊芥50g、獨(dú)活50g、前胡30gg、桔梗30g、羌活30g、柴胡30g、枳殼30g、甘草20g、川芎25g，煎水灌服，每日早晚一次，連續(xù)給藥3～5d。

3.2 棉籽餅中毒

棉籽餅內(nèi)含有較高的游離棉籽油酚、籽油酚，是有毒性物質(zhì)。當(dāng)牛機(jī)體攝入含有游離棉籽油酚、籽油酚含量較高的棉籽餅時(shí)，容易發(fā)生中毒病。其中對(duì)棉籽油酚敏感度較高的牛，更容易發(fā)生棉籽餅中毒。棉籽餅中毒的臨床表現(xiàn)為食欲減退或拒食、停止反芻、精神萎靡、體溫降低、尿量變少、腹瀉脫水（糞便呈稀黑狀）、結(jié)膜發(fā)紺、心跳加快、呼吸頻繁等癥。嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)排除帶血性糞便，因脫水和呼吸衰竭發(fā)生死亡。中藥治療應(yīng)針對(duì)解毒、止瀉用藥。治療處方參考如下：山楂150g、生萊菔子80g、葶藶子50g、木香50g、白茅根50g、豬苓、50g、知母30g、車前子30g、厚樸30g、澤瀉30g、黃柏25g、黃連25g、黃芩25g、大黃20g、芒硝20g、生甘草20g，煎水灌服，2次/d連用3d。

3.3 紅薯霉變中毒紅薯霉變后易產(chǎn)生毒素，牛在誤食或食用含有腐爛變質(zhì)的紅薯后易引發(fā)中毒病。臨床表現(xiàn)與秸稈霉變中毒癥極為相似。因霉變紅薯還可引起牛瘤胃臌氣，臨床還伴隨瘤胃蠕動(dòng)音減弱、臌氣、張口呼吸、頭頸前伸等癥?？捎妹⑾?0g、石膏粉20g、甘草20g、厚樸20g、大黃20g、枳實(shí)100g、麻黃40g，煎水灌服，2次/d連用1～2d。

4 結(jié)語(yǔ)

中藥材治療牛中毒病的關(guān)鍵在于確定病因，并提供有效的中草藥解毒法。在分析牛中毒病因時(shí)，可以從牛養(yǎng)殖、飼喂管理的細(xì)節(jié)入手，了解牛飼料、飲水及飼養(yǎng)環(huán)境，確定引發(fā)牛中毒的誘因或有毒物來(lái)源，再結(jié)合病因和臨床癥狀用藥，解毒并控制臨床癥狀，加強(qiáng)食源、水源及環(huán)境的管理，才能有效的提升中藥材治療牛中毒病的效果。